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吃餃子日記（精選25篇）
一天終于結(jié)束了，相信大家一定感觸頗深吧，是時候?qū)懞每偨Y(jié)，寫好日記了。那么你真的懂得怎么寫日記嗎？下面是小編為大家整理的吃餃子日記，希望能夠幫助到大家。
吃餃子日記 篇1
每年過年的時候，我們?nèi)易钆瓮囊患虑榫褪浅燥溩樱驗槟赣H包的餃子味道特別鮮美。但去年吃餃子的經(jīng)歷卻讓我至今記憶猶新！
去年過年，母親包的餃子有兩種味道：一種是芹菜餡的，一種是肉餡的`。母親包完之后就開始煮了，她把餃子一個一個放進鍋里，大概煮了十五分鐘餃子熟了，母親把鍋端到桌子上，味道香噴噴的，我和父親都忍不住留下了口水。
我們一家人開始吃了，我先夾了一個芹菜味的，特別好吃，接著母親給我夾了一個肉餡的，我說：“母親，我不喜歡是這個味道！”母親非讓我吃，還笑著說：“孩子，這個肉餡的餃子是甜的餓，不信你嘗嘗！”我咬了一口，一塊硬硬的東西碰到了我的牙齒，我吐出來仔細一看是一塊水果糖，于是，我又放回口中，酸甜可口，果然好吃！這時候，母親笑瞇瞇地說：“如果吃到了帶糖的餃子，這一年都會幸福甜蜜的！”接著，我們?nèi)胰藲g呼起來，他們一起為我祝福。我這才知道剛才母親的良苦用心，眼里閃動起感動的淚花！
我喜歡吃餃子，更喜歡吃母親親手包的甜餃子，因為吃餃子的時候，我能感到母親那份濃濃的愛！
吃餃子日記 篇2
今年，我回到了爺爺奶奶家過年。爺爺奶奶早就準備了很多好吃的東西給我，可是今天最高興的是：我要自己動手包餃子啦。
早上，奶奶買回來許多餃子皮和肉餡，說要包餃子。我趕緊叫上堂哥、堂姐、表哥和表姐一起來學包餃子。奶奶先包給我們看，只見她先拿出一片餃子皮放在左手心，然后用右手手指沾點水涂在餃子皮上，再用小勺子裝了半勺肉餡放在了餃子皮里，最后把皮捏好，這樣一個餃子就包好了。
“真簡單!”我們都說。按照奶奶的步驟我做了起來。拿了一個皮，它還不錯，很聽話，呆在手心。我用手指沾了水想涂在它身上時，它不樂意了，扭過來扭過去，總是涂的.不好，費了我好大勁才涂好。下面就是裝餡了，連忙用小勺子弄了一些肉餡在皮上，可是肉餡粘在勺子上不想下來，又費了我好大勁呢!終于捏皮了，咦?怎么捏不上了，原來肉餡放的太多了，管他呢，繼續(xù)捏�！肮彼麄兌夹ξ伊�，看著自己包好的餃子，我也樂了，它還張著打嘴巴呢!顧不得笑，我又拿起一片餃子皮，再努力了
全部的餃子都包好了，奶奶就開始煮餃子了，看著在鍋里不停翻滾的它們，心里開心極了。這些餃子有圓形的，也有方形的，還有三角形的，真實多樣啊。晚上我吃了兩碗呢!味道真好!也有我的勞動哦!
今年過年真開心!
吃餃子日記 篇3
“乖孩子你別饞，過了臘八就是年：臘八粥你喝幾天……”聽到這首溫馨的歌謠，你是否也聞到了年的氣息了呢！
“噼哩啪啦！”剛一到外婆家就聽到陣陣鞭炮爆竹聲，到處洋溢著過大年的喜慶氛圍，你看家家辭舊迎新，門上貼著大紅的春聯(lián)，墻上倒掛著大紅的福字。這真是“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！�
“李安江！快來包餃子了！”一聽這嗓門就知道是我哥在叫我呢。走，咱們一起去包餃子去！
剛一邁進廚房，就看見大家正忙得不亦樂乎，可以說是各有各的活。我呢，也只能幫大家包餃子了。
可別小看包餃子這活兒。
包餃子首先得將自己的.手洗凈，否則誰還敢吃您包的餃子？然后拿一張餃子皮平攤在自己的手掌上，往餃子皮中放入適量的餡料，記住不要放過多，也不要放太少，放多吃不了，放少嫌太小。接下來對折成半圓，捏牢中間。下面有兩邊向中間封口，一定要捏牢點，否則煮的時候就“漏了餡”，最后，也是最重要的一步，講雙手的拇指和食指按住邊，同時向中間微微一擠，這下餃子中間鼓起，成木魚形的了，也就大功告成啦！后面的餃子你就可以如法炮制啦！你們有沒有發(fā)現(xiàn)這餃子的外觀頗有點像元寶，所以包餃子意味著包住福運，吃餃子象征生活富裕！
“快來吃餃子了！”只見盤子里白胖胖的餃子上還冒著熱氣，我迫不及待地夾了一只，“嗯，就是這個味兒！”看著美味可口的餃子，你是否也食指大動，想嘗一嘗這富有年味的餃子呢！
吃餃子日記 篇4
今天，我家吃餃子。姥姥說：“這次我們?nèi)巳藙邮�，人人參與，這樣吃起來才香呢！”
早上，媽媽帶我到菜市場買包餃子用的材料。首先，我們買了餃皮，然后又買了一塊肉，用來做餃餡兒�；氐郊�，姥爺把韭菜和肉洗干凈，再用刀和砧板把它們剁成餡兒。姥姥在肉餡里放了各種調(diào)料，有蔥、姜、雞蛋、鹽、糖、料酒、醬油、鮮辣粉等。我問：“為什么要放這么多東西呢？”她說：“拌上這些佐料，味道才鮮美。”
接下來，我們拿來了水、肉餡兒、筷子、餃皮，開始包餃子啦。我們的制作步驟是：先把肉餡兒放入餃皮中間，在餃皮的.邊上抹上一點兒水，再把餃皮對折，用力捏緊，一個小餃子就包好了。不過，要想讓餃子包的漂亮，還得掌握一些技巧。開始，我包的餃子問題懶洋洋地躺在板子上“睡大覺�！崩牙颜f：“要先捏中間，再捏兩邊，最好能捏出漂亮的皺折，這樣餃子就可以‘站直’了�！蔽以嚵嗽嚕�！真的，餃子像一只只小白鵝一樣，排著整齊的隊伍站在那兒。
最后，我把“小白鵝”放入開水鍋里煮了一會兒，媽媽說：“加三次涼開水后，香噴噴的餃子就出鍋了�！蔽覈L了一個，“啊！”我忍不住叫了起來，“真是太好吃了。自己動手包的餃子吃起來就是香�！�
吃餃子日記 篇5
冬至到了，這一天，陽光幾乎直射南回歸線，北半球白天最短，黑夜最長，開始進入數(shù)九寒天。天文學上規(guī)定這一天是北半球冬季的開始，俗稱“冬至”。
在我們國家冬至這一天有吃餃子的習俗，大人們說：“冬至大如年，冬至吃餃子來年不凍掉耳朵。”
這天早上，我早早地起床啦！首先和奶奶一起去超市買面、內(nèi)餡，然后到家了，我和奶奶開始包餃子啦！先把餃子餡和好，接著，把餃子皮趕成圓圓的，然后，用勺子把餡放進餃子皮里，最后把皮折成半圓形的，再捏幾下，一個完美的餃子就呈現(xiàn)了！終于等到下鍋啦！我連忙跑進了廚房，倒上一碗醋，端上桌子。
哇！來啦！來啦！一碗香噴噴的`餃子來啦！我開心地吃了起來。太美味了，俗話說：“餃子沾醋，回味無窮，真是好吃不如餃子！”
吃完了一碗餃子，我聽爸爸說了很多很多，我也受到了很多啟發(fā)。餃子！象征著一種團圓、表達著一種期盼、透露著一種喜悅。每捏一次都要踏踏實實的，這就是我們的人生！看到了餃子，我看到了團圓……
吃餃子日記 篇6
每年過年的時候，我們?nèi)易钆瓮囊患虑榫褪浅燥溩�，因為媽媽包的餃子味道特別鮮美。但去年吃餃子的經(jīng)歷卻讓我至今記憶猶新！
去年過年，媽媽包的餃子有兩種味道：一種是芹菜餡的，一種是肉餡的。媽媽包完之后就開始煮了，她把餃子一個一個放進鍋里，大概煮了十五分鐘餃子熟了，媽媽把鍋端到桌子上，味道香噴噴的.，我跟爸爸都忍不住留下了口水。
我們一家人開始吃了，我先夾了一個芹菜味的，特別好吃，接著媽媽給我夾了一個肉餡的，我說：“媽媽，我不喜歡是這個味道！”媽媽非讓我吃，還笑著說：“孩子，這個肉餡的餃子是甜的餓，不信你嘗嘗！”我咬了一口，一塊硬硬的東西碰到了我的牙齒，我吐出來仔細一看是一塊水果糖，于是，我又放回口中，酸甜可口，果然好吃！
這時候，媽媽笑瞇瞇地說：“如果吃到了帶糖的餃子，這一年都會幸福甜蜜的！”接著，我們?nèi)胰藲g呼起來，他們一起為我祝福。我這才知道剛才媽媽的良苦用心，眼里閃動起感動的淚花！
我喜歡吃餃子，更喜歡吃媽媽親手包的甜餃子，因為吃餃子的時候，我能感到媽媽那份濃濃的愛！
吃餃子日記 篇7
早晨，一覺醒來，發(fā)現(xiàn)爸爸和媽媽已經(jīng)包好了餃子，爸爸正在煮餃子。我問媽媽：“媽媽，今天為什么吃餃子��？”媽媽說：“今天是冬至啊。冬至是在每年的12月21日，是一年中白天最短黑夜最長的一天。也是入九的第一天，天氣會越來越冷。在中國，冬至這天，有北方吃餃子、南方吃湯圓的習俗。過去的冬至，和除夕一樣都是盛大的節(jié)日，就連皇帝也要到天壇祭天的�！�
說話間爸爸從廚房端來了熱氣騰騰的餃子，等爸爸動筷子后我就迫不及待地吃起來，真香��！我邊吃餃子邊問：“爸爸，冬至這天為什么吃餃子啊？”爸爸就給我講起了餃子的來歷：一代名醫(yī)張仲景是南陽人，有一年的冬天，天氣特別冷，它看到在白河兩岸居住的很多人的耳朵都凍爛了，而且面黃肌瘦的'。于是，他想了一個辦法：把幾味中藥、羊肉和花椒等驅(qū)寒的東西混在一起，用面皮包成耳朵狀，叫做“嬌耳”，包好后放在鍋里煮熟，然后分給大家吃，人們吃了“嬌耳”、喝了熱湯后，渾身發(fā)熱，就連凍傷的耳朵都治好了，人們都很感激他，也記住了這個辦法。從那以后，人們每當冬天最冷的時節(jié)到來之前，就學著“嬌耳”的樣子，包成食物叫做“餃子”或“扁食”食用，一直流傳至今。
我聽后對爸爸說：“張仲景真是一位了不起的名醫(yī)，我也要學習它為大家服務(wù)的精神。”
吃餃子日記 篇8
20xx年 X月X日 晴
今天是“冬至”。早上，媽媽從菜場里買了湯圓粉，魚，肉，鴨……
到了下午，我從學校放學回來，弟弟從幼兒園回來。我們回到家里。洗了手，把湯圓粉倒進大碗，再用水打濕。媽媽在碗里搓來搓去，揉來揉去。把湯圓粉揉成一團。然后，把湯圓粉一塊一塊的摘下來放在大碗里。讓我和弟弟來做湯圓，怎么做呢？
媽媽教了我一下，說：“把湯圓粉放在手心里，雙手合上，左手在下右手在上，再右手順著一個方向不停地轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)。就這樣，圓圓的湯圓就做成了”。我根據(jù)媽媽說的就開始做了，怎么做也成不了圓形�。寢屨f：“不急，多做幾次，一定會得�！闭娴�，好幾次以后，我把湯圓做的`一個比一個圓�？粗淮笸胗职子謭A的湯圓，好高興��！想想一定很美味的。
我們來到廚房，開始煮湯圓。首先，開火，把鍋燒燙，再放肉，肉哧哧響，出油了。媽媽把湯圓一個一個慢慢地放進去，再不停到反過來反過去。不一會兒，湯圓變顏色了，成了金黃色。
這是，媽媽加人了鴨湯。香噴噴的湯圓就出來了！真美，真香��！
吃餃子日記 篇9
12月22日，冬至。有人也罷今天叫作“冬節(jié)”、“長至節(jié)”。聽爸爸、媽媽說，冬至這一天是北半球365天中白天最短、夜晚最長的一天，也是我們中國人的一個傳統(tǒng)節(jié)日。
放學一進家門，姥姥就告訴我，快點兒寫作業(yè)，全家要一起包餃子。
冬至為什么要吃餃子？。在我的軟磨硬泡下，姥姥給我講起了冬至的故事。
傳說，“冬至到，吃水餃”的習俗，起源于古代一個很有名的醫(yī)生留給后人的.一個祛病方法。有一年冬至，張仲景看到很多無家可歸的窮人耳朵都凍爛了，就把羊肉和藥材放在鍋里一起煮，將煮好的羊肉、藥物切碎作餡兒包餃子，免費發(fā)給凍傷耳朵的窮人。那些人吃了張仲景給的餃子，耳朵不久就好了。張仲景的這個祛病方法于是一傳十十傳百地流傳開來，，“冬至到，吃水餃”慢慢地變成了我們中國人的一個習俗。
轉(zhuǎn)眼，熱騰騰的餃子一盤盤地擺到桌面上。全家人一邊吃餃子，一邊說著冬至的故事。
冬天來了，可是生活在溫暖的家里一點也不覺得寒冷。
吃餃子日記 篇10
大年初一下午，我和父親母親一起包餃子。母親包了一個糖的，一個硬幣的，我問母親為什么包這兩個，母親神秘地說：“到時候在告訴你�！备赣H也神秘地說：“對�！庇谑俏医拱氐戎燥溩印�
終于餃子熟了，我每一個都是小心地吃，看一看有什么特別的沒有，可是一口氣吃了七八個了還沒有。我不點沉不住氣了，便豕筷子把我盤子里的餃子一個一個地戳個小洞洞，先看看有沒有。這時母親看到了說：“干什么呢？”我說：“看看我盤子里有那兩個嗎？”父親母親一聽，“噗嗤”笑了：“那兩個初一早上才吃呢！”噢，原來是這樣。
于是，第二天我比誰都起得早，迫不及待地等著吃餃子。終于吃餃子了，吃著吃著，父親“哎呀！”一聲，吃到帶硬幣的，母親連忙說：“恭喜發(fā)財”，我正想著原來是這個意思，突然感到嘴里甜甜的，我急忙說：“我吃到糖的.了！”父親母親一起說：“你生在福窩里了，祝你幸福！”原來是這樣。同時我也在想我們這一代就是生在了福窩里，我愿全國的小朋友都能幸福。
吃餃子日記 篇11
去年元旦，我們家一起吃了一個餃子。
媽媽準備了包餃子的材料，我們開始了。我媽媽給了我一個示范，說:“兒子，你看，先把餃子攤開，然后把餡料均勻地放在餃子皮的中間，然后把餃子皮合上，緊緊地壓在一起。最后，轉(zhuǎn)動你的手�？矗@是一個成功!”看完媽媽完美的表演后，我渴望嘗試。
第一次，我把包裝紙放在手中，然后把它們攤開，然后把填料放在包裝紙上。它看起來很完美，但是當組合在一起時，餡料就像不聽話的孩子一樣從包裝紙中滾出來。我不知所措，只好讓我媽媽來完成。我媽媽拿著我沒做的`餃子，耐心地給我示范�！鞍溩邮且豁椌毜墓ぷ�，兒子。你必須仔細觀察!餡料不能太多……”
第二次我放了很少的餃子餡，把它包起來，看起來像不像。母親看到這個，忍不住笑了，開玩笑地說:"兒子，你在包餃子還是餛飩?"我不明白，一臉困惑。母親接著說，“兒子，餃子的餡不能太多，但也不能太少。太多了，包裝紙?zhí)×�，包裝紙包不住肉餡。沒有它，如果面團太大，餃子就不會好吃。”
聽了媽媽的指導(dǎo)后，我平靜下來，開始了第三次嘗試。這一次，我仔細模仿，終于成功了。我靜靜地看著我做的第一個餃子。我非常興奮，開心地笑了。后來，我按照這個方法不斷嘗試，一個個漂亮的餃子在我手里誕生了。
30分鐘后，我和媽媽做了很多餃子。那天中午，我父親品嘗了新年的餃子。他一直稱贊餃子的美味，他的兒子做得很好。
吃餃子日記 篇12
今天是大年初一，媽媽說我們早上包餃子吃。
餃子餡是昨天就準備好的，我看媽媽把肉剁成肉末，把小白菜和豆腐干也剁成很小很小的，然后加入老酒、鹽、味精、油等調(diào)料，再用筷子攪均勻，貼上保鮮膜，放在冰箱中。餃子皮也是昨天從菜場買的。
拿好材料就開始包餃子了，我先沾點水把餃子皮四周涂上水，再用筷子把餡子放到餃子皮的'中間，最后把兩邊的皮合在一起，一個餃子就包好了，包餃子多簡單�。�
我和媽媽很快就包好了一盤。我們要開始燒餃子了，媽媽先把水煮開，再在開水中一個一個地放入餃子，等水燒開了之后，媽媽往里面加了些涼水，再加了三次涼水，媽媽拿出一個餃子夾破后，說：“看著熟了，先吃一個試試�！眿寢尦粤艘粋�說熟了！滿滿地一鍋餃子可以吃嘍！她幫我裝了10個，姐姐裝了13個，弟弟裝了5個。我們開心地吃起了早餐，后來我覺得不夠飽又去裝了6個，姐姐也去裝了4個，弟弟也再加了3個，結(jié)果媽媽不夠吃了！呵呵，太好吃了，媽媽只好又重新包餃子了！
吃餃子日記 篇13
餃子，我所欲也。都知道過年要吃餃子，小時候家里也不寬裕，所以都盼著過年，就能吃到美味的餃子。
有一次過年，我在屋里看電視。媽媽叫我到廚房幫忙包餃子，我極不情愿地洗了手過去幫忙。我包的慢不說，還包不好，所以只好搟餃子皮了。搟了一會兒又不想搟了，于是我也開始包餃子。突然看到了旁邊碗里盛放著辣椒，我眼睛一亮就說：“ 在餃子皮里包點辣椒吧!做一個辣椒餃子�！眿寢屝χf：“你是像整人呢?還是想看誰有福氣?”我嘿嘿一笑說：“都差不多吧!”于是，我拿了一個餃子皮，挖了些辣椒，把餃子塞得鼓鼓的，捏好后和其它的.餃子放在一塊。包了一會兒，就又去看電視了，我卻把這“辣椒餃子”完全忘了。
餃子熟了，我舀了一碗，一邊吃一邊看電視。吃了沒幾個后，又咬到一，“哇”的一聲叫了出來。是那個“辣椒餃子”，都進水了。里面的辣椒連汁一起噴涌而出，而且又辣又熱，滿嘴都是紅辣椒。媽媽也大笑起來說：“還是你有福氣，今年肯定能紅紅火火�！蔽椅镏煲残α似饋�。
吃餃子日記 篇14
“這是我包的餃子，那是你包的餃子”，再著看碗里的餃子，有扁扁的，有圓圓的，有三角形的，有半圓形的……五花八門，各式各樣。原來是我們在班隊課包餃子呢!
開始包餃子了，我先拿起餃子皮，皮軟軟的，還有點白白的'粉沾在上面;我再把餡兒放進餃子皮中，這餡兒紅紅的肉里還放了點芹菜，看上去很好吃;然后再把餃子皮對折、捏攏，折些花紋，這樣漂亮的餃子就完成了!照這樣的包法，我又包了許多餃子，我們把餡都快包光了，最后我們只能非常節(jié)約，一個餃子皮只有一點點餡兒，看上去這幾個餃子就像餓扁了似的。再看看別人包的餃子，扁扁的、長長的，最有特色的就是王羿包的餃子了，他包的餃子胖胖的，就像一只小肥豬，跟他長得挺像的。
餃子終于煮好了，我想，剛出爐的餃子一定很好吃，果然，才出鍋，一股香氣撲鼻而來，幾個雪白滾燙的餃子展現(xiàn)在我眼前，我迫不及待地咬了一口，不咸不淡，網(wǎng)里還著芹菜的鮮味，好吃極了，我一連吃了好幾個。
包餃子可真有趣，尤其是吃著自己包的餃子，我感受到了勞動的快樂。
吃餃子日記 篇15
星期天，我懇求媽媽包餃子。媽媽開始不同意了。后來，她忍不住我再三懇求，終于同意了，并補充道：“你也應(yīng)該包餃子�！碑斎�，聽到這個我很高興，因為今天我不僅能吃餃子，還能包餃子。
當一切都準備好了，媽媽開始包餃子。她讓我先從側(cè)面看。我看了一會兒，發(fā)現(xiàn)包餃子很簡單，就像玩橡皮泥一樣�？戳藡寢屪龅娘溩雍螅蚁胛椰F(xiàn)在應(yīng)該給媽媽看看了。
我拿起一塊皮革，放在左手的手掌上，然后用右手的筷子在皮革上放一些肉。這塊肉不滑，我設(shè)法捏了一點。我放下筷子，用餃子皮包了餡。然后，我又捏了幾次皮革。我想已經(jīng)完成了。餃子吃完后，我媽媽一定會表揚我的`。然而，當我把餃子放在桌子上時，我看到這個所謂的餃子又平又平，就像“旺旺餅干”。它真的讓人又笑又哭。我想一定是肉餡太少了。我不能多放些肉餡嗎?然而，當我做第二個餃子時，皮革似乎在抗議我。最后它吃不下太多肉，垮了。我隨身帶了一塊皮革來修補破損的地方，但沒用。母親說：“這種餃子不僅不好看，而且被燒后會裂開�！�
我第三次撿起皮革，又把它包起來。這次，我做得非常小心。終于做了一個像樣的餃子。我給媽媽看了餃子。母親說，"兒子，雖然你沒有打包好，但你已經(jīng)盡力了，謝謝你!"然后她補充道，“第一次包餃子真好。我相信你下次會做得更好�！�
吃餃子日記 篇16
大家日夜盼望的新年到了。新年嘛，一定要吃上餃子。
今天是大年初一，我們一早來到爺爺家。到家時，餃子已經(jīng)做好了，看著那元寶似的餃子，忍不住吃了一個�！罢婧贸浴碑斘夷闷鹂曜�，準備又吃時，媽媽一把叫住我，問：“你知道吃餃子的.傳說嗎?”
見我一愣，媽媽接著說了下去：“餃子源于我國有2600多年歷史。據(jù)說，餃子源自“醫(yī)圣”張仲景“冬至舍藥”。東漢時期的張仲景，在長沙太守期間，見白河兩岸鄉(xiāng)親肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵凍潰爛，心不能忍，辭官為民行醫(yī)。冬天剛到，他讓弟子在南陽東關(guān)搭棚支鍋，把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮，熟后撈出切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”再煮制成“祛寒嬌耳湯”，每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌，兩耳發(fā)熱，寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來世代承傳，人們每年冬至包食嬌耳以紀念張仲景恩師�！�
這時爸爸走過來說：“我還知道另一個傳說：女媧捏土造成人時，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡(線)，用嘴咬吃�！�
我想：是啊，一個餃子竟然吃出這么多文化，中國文化這么博大精深，我更應(yīng)該要努力學習才是啊。于是便打趣地說：“看來我要好好學習才是，不然我這后浪不就推不動前浪了?”爸爸聽我這話，一笑：“那我們也要努力啦，我可不想死在沙灘上�！薄肮��！彼实男β暡粩�。
吃餃子日記 篇17
大年初一那天，我和爸爸媽媽來到了奶奶家。奶奶剛做好餃子，把熱氣騰騰的餃子一端上桌，我就聞到了香味�！按蠹蚁葎e急著吃餃子，聽我說，”奶奶發(fā)話了，“今天我在兩個餃子里分別包上了硬幣，吃到硬幣的人一年都會有好運氣！”我迫不及待地把幾個餃子盛到碗里。大家吃餃子時都小心翼翼的，可能是怕吃得太快把硬幣也吞到肚子里了吧。
我吃了一個餃子，沒有硬幣；第二個，也沒有；第三個，還是沒有……我好失望，也許我今年不會有好運氣了。就在我吃第四個餃子的時候，咬住了一個硬硬的東西，我吐出來一看，哇，一枚金燦燦的'五毛硬幣！“爺爺！奶奶！我吃到硬幣了！”我高興地叫道。一家人都圍了過來�！皢眩缘接矌帕�，真有福氣啊！”爺爺說�！巴廴钡艿芡秮頍o比羨慕的目光，“姐姐，姐姐，你真厲害，我也好想吃到枚硬幣�。 甭犃说艿艿脑�，一家人都笑了，奶奶說：“別急別急，還有第二枚呢，看看誰能吃到！”說著，奶奶就又端來了一大盤新煮好的餃子。
我又成了三個餃子放到碗里。吃第一個時，我剛咬開餃子皮，一枚硬幣“當啷”一聲掉進我的碗里。我又驚又喜，“哈哈哈！第二枚硬幣也被我吃到了！”奶奶笑著說：“呵呵，真是有福氣，看來今年好運氣將跟隨你哦！”我聽了心里美滋滋的。然后，大家其樂融融地坐在一起，說說笑笑，度過了快樂的大年初一。
過年吃餃子真快樂，我真希望每年都能吃到帶硬幣的餃子！
吃餃子日記 篇18
冬至到了，挾著寒風吹來，裹著雪花飄落，看著朋友圈一個個的餃子祝福，是只能過眼癮，不能飽口福呀！自從兒子上了高中后，我失去了自己做飯的動力，感覺一個人做飯費時費事，還不如在食堂吃大鍋飯呢！于是，我就從廚房里解放了出來，成了一個吃現(xiàn)成飯的吃客了。雖然食堂的`大鍋飯沒自己做的好吃，但也能湊合，還能減肥呢！當然，冬至來了，我也不想費事動手包餃子，不過，師傅們也為了這個節(jié)日，號召我們幫忙包包子，也算是大餃子，迎合一下習俗。
沒想到，接近中午時分，母親打來電話，讓我回家吃餃子，已經(jīng)包好了。我聽后，心里感觸良多�？偸歉改笭繏靸号�，有了什么好吃就惦記兒女。我雖然沒有在母親身邊，可餃子的香氣已溢滿周身。可由于天氣寒冷，我也已經(jīng)在幫忙包包子時吃飽了，所以就對媽媽說已經(jīng)吃過了�？蓻]想到母親仍然不放心，說她包的是肉餡餃子，好吃。還說我工作忙的話，就讓父親給我送來。這雖然是一句簡單的話，卻徹底震撼了我的心，這是一份多么幸福的愛呀！
在寒冷的冬至，我聽到了最動聽的語言，吃到了最好吃的餃子，感受到了最溫暖的愛。
吃餃子日記 篇19
吃餃子是很平常的事情，我最懷念的春節(jié)吃的餃子。
年初一凌晨的時候，我從朦朧的睡夢中被母親叫起來吃年夜飯——餃子。一個個在沸騰的水中翻動的餃子已經(jīng)露出雪白的肚子，味已經(jīng)飄了出來，好香。
一盤盤的餃子端端正正的放在桌子上，等到全家人都到齊了，便可以吃了。年夜飯的`餃子里有錢，有糖果、紅糖之類的。弟弟坐在我的旁邊，已經(jīng)按耐不住了，兩眼直直的盯著餃子。
“可以吃了，”奶奶一口鄉(xiāng)音傳滿了整個屋子。于是大家有說有笑的吃了起來�！把剑清X”弟弟滿臉得意，見著帶錢幣的餃子被弟弟吃掉了，心里很著急，等到弟弟向別人炫耀時，我把筷子伸進他的盤子里，夾起一個就往嘴里放，母親瞅見了，杏眼含笑的看著我，我輕輕的擺擺手，“我也有一個了”我張開嘴，一枚亮晶晶的影幣閃出了它的光澤。
弟弟定了定神，回頭一望，一臉的詫異，等到我再吃第二個帶錢幣，就早已吞入了幾個帶紅糖的了。吃帶紅糖的餃子要小心，因為餃子的肚皮咬破了，里面紅色的汁液就濺了出來，，有時會燙的口里起泡，有時流在嘴角，一副令人笑的臉盤就繪出來了。奶奶包一些帶紅棗的給姑姑吃，姑姑吃了以后，臉上紅紅的，喊我坐在她的腿上。“姑姑，愿你早生貴子�！比译S之哈哈大笑。蜜棗是紅紅的，奶奶把核去掉了，再包上。有時我想，是不是《紅樓夢》中賈府也能做出這等美味，后來想想，大概是不能，因為里面包著一種鄉(xiāng)土氣味，不似富貴中的味。
待到我吃上又一年夜團員餃子的時候，我已經(jīng)14歲了，如今兩年沒有回奶奶家了，不但想奶奶，更想那鄉(xiāng)土氣息的餃子。
吃餃子日記 篇20
12月22日，今天是冬至，是中國人吃水餃的日子。
今天中午，我放學回到家，我和媽媽邊忙活起來了。
媽媽先把面和好放在盆里，我忙媽媽洗白菜，洗好菜放在盆上，媽媽又把蔥.姜.剁好放在肉里面，然后又剁白菜。把洗好的白菜剁碎，媽媽剁了一會，我又接著剁，一會就把餃子餡拌好了。我們包的水餃餡是白菜肉的.，里面有蔥.姜.醬油.鹽.味精.白菜和肉攪拌在一起，就等跟著媽媽學包了。
媽媽把面揉了又揉，我也跟著學，然后把面揉成長條，再用刀切成一小個一小個的，把切好的在恩扁，搟皮時我也跟著學，就是搟不圓，媽媽把壓好的餃子皮和準備好的肉餡包子一起，我也跟著學，把餃子皮放在左手上，用右手把餡放在餃子皮里面，然后把面皮合起來，從中間捏一下，從右邊往左邊捏，媽媽說捏的看不見肉餡就算成功了。
就這樣一個一個地我和媽媽捏了三十多個，啊!雖然包的不好看，但是這是我自己親自包的。
最后把水餃放在開水里煮了三四滾，水餃出鍋了，終于可以吃了，我看見熱氣騰騰的餃子，心里又開心.又高興，今天冬至過得真有意義。
吃餃子日記 篇21
上午我學奧數(shù)回來，就聞到了一股肉香，我連忙放下書包。這香味是越來越濃，越來越香，把我勾了過去，我尋著香味的方向，來到了廚房，一看，原來是外婆在攪餃子餡。只見那一大盤的餃子餡上有紅的肉、綠的蔥、白的菜……加上各種調(diào)料，花花綠綠、五顏六色的，一聞那香味，一見那顏色，我這口水都快流出來了。
我急切地盼望著餃子快做好，手也早早的主動去洗的干干凈凈的`，然后就坐在了餐桌旁的椅子上，等著。
外婆過來微笑著對我說：“是不是餓了呀，再等一會兒，餃子馬上就做好了�！蔽已柿艘豢诳谒�，回答道：“哦！確實是有些餓了，那香味把我的胃口全給勾引上來了！”
餃子終于做好了，也終于可以下鍋了。
我把耳朵豎起來聽，只聽得鍋里水開始沸騰了起來，接著傳來了餃子在沸水里跳躍的聲音，如此反復(fù)幾次后，餃子總算是出鍋了。我眼珠子就盯著餃子從鍋里撈到盆里，這盆里的餃子從廚房來到餐桌上，好像我的眼珠子不盯著餃子，這餃子要跑開一樣。
筷子我是早早就拿在手里了的，餃子剛放到餐桌上，我就立馬伸出筷子往熱氣騰騰的盆里夾餃子，外婆在一旁擔心地嚷著：“你慢點慢點，小心燙著，先吹吹再塞進嘴里�！蔽夷念櫟昧四敲炊嘌剑見A起一個餃子，隨便吹了幾口氣就忙不迭的往嘴里塞。餃子放到嘴里后，我從左邊的牙齒移到右邊的牙齒咬，從右邊的牙齒又移到左邊咬，因為餃子太燙了，我又舍不得吐出來，就只能在嘴里左右移動冷卻餃子了。直到吃第三個餃子，我才真正嘗出餃子的美味來了。那餃子皮滑滑的、嫩嫩的，里面的餡香香的，一口咬下去，那汁直沖出來，真是好鮮美哦！我嘴里的餃子還沒有咬完咽下，手里的筷子又早早夾好一個餃子等在那里了，眼睛還不時地瞄瞄鍋里還在煮的餃子。
這一頓我吃的好飽呀，肚子撐得鼓鼓的，餃子真是好吃，而且營養(yǎng)又豐富，餃子可是我的最愛哦！
吃餃子日記 篇22
要說到春節(jié)的習俗，那我知道的可就多啦。比如放鞭炮啦，走親訪友啦，貼春聯(lián)啦，吃餃子啦，簡直是多的數(shù)不勝數(shù)。但是對于我這個美食愛好者來說，最最期待和喜愛的，當然還是吃湯圓咯。
湯圓味兒好，做法很重要。這不，今年的春節(jié)，我們家又要準備吃湯圓了，我也不時會在廚房中打打下手。
其實湯圓的做法也很簡單。這第一步，當然就是和面了。面和好以后，就可以取下一塊，或大或小都可以，然后將它捏成一個厚度中等的小餅子，再將原有的湯圓餡兒放一些在小餅子的中央，接著將小餅子慢慢地團起來，先團成碗狀，最后團成球狀。而第二步，就可以將這些做好的湯圓放在有著開水的鍋中煮，直到煮熟為止。
湯圓一出鍋，頓時就香氣四溢，讓人聞了就垂涎三尺。
終于可以吃湯圓啦。此時的我，心情可真的是興高采烈，迫不及待地想要吃到今天的湯圓。過了一會兒，餐桌旁的人都到齊了，湯圓也一碗一碗地端了出來。我手里拿著筷子，看著碗里那又鼓又熱的湯圓，心里總是熱乎乎的�！獙嵲诘炔幌氯チ�，于是我從碗中夾起一只湯圓，然后小心翼翼地咬了一口。哇塞。這味道簡直是美不可言哪。那軟軟的面皮，還有那又香又甜的餡兒，直朝我的喉嚨“奔去”。這滋味，可真是給人一種騰云駕霧、飄飄欲仙的感覺。
“湯圓”，在某些地方又叫“團子”，讓人有一種在新的一年中能夠團團圓圓的.美好期盼。
怎么樣?聽了我的介紹，你是不是也對我喜歡的這個春節(jié)習俗有種一種期待的感覺呢?心動不如行動，現(xiàn)在就開始做湯圓吧。希望今年的春節(jié)，你也能吃到美味的湯圓。在新的一年中，你也能和你的家人團團圓圓，幸福美滿。
吃餃子日記 篇23
今天是二十四節(jié)氣中的冬至。
媽媽對我說：“今天是冬至，應(yīng)該吃餃子�！蔽矣珠_啟了“十萬個為什么”模式：“冬至為什么要吃餃子呢？”媽媽說：“不知道，我只知道這是傳統(tǒng)�！卑�！沒辦法，我只好親自出馬，去問電腦了。哦，原來冬至吃餃子是為了紀念“醫(yī)圣”張仲景啊。他在一次為鄉(xiāng)鄰治病其返鄉(xiāng)之時，正是冬季。他看到白河兩岸的鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。原來吃餃子還有這個傳說啊！后人還學著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
晚上，媽媽和阿姨一起包餃子。為什么要等到晚上吃餃子呢？因為爸爸工作太忙，只有晚上才能和我們一起吃。媽媽和阿姨包的餃子，阿姨包的大，媽媽包的小。大的`高大威武，小的小巧玲瓏。餃子煮出來了，我吃了好多。我可不想讓我的耳朵凍掉！
同學們，今天你們吃餃子了嗎？如果沒有，那就要注意著你的耳朵。否則，它隨時都會凍掉哦！
吃餃子日記 篇24
餃子是中國北方（尤其是東北）非常的食品。東北人人都會包餃子。以前的時候，人們很久才吃一次餃子�，F(xiàn)在經(jīng)濟發(fā)達了，餃子這種食品就傳遍了中國，成為了中國的食品，人們想吃就吃。我媽媽是東北人，所以她也會包餃子。我們主要還是在春節(jié)、有客人來的時候才吃餃子。下面我就從幾個方面給大家介紹一下餃子。
首先是顏色。大家都知道，面是白色的。但是如果你在里面加一些其它的東西，如蔬菜，它的顏色就會變了。所以說，餃子的顏色根據(jù)面顏色的變化而變。
其次是材料。包餃子只需要餃子皮和餡就足夠了。你有可能需要一些水或面粉。包餃子需要的物品就一個勺子或一雙筷子就夠了。
然后是制作。皮和餡都可以在超市里買到，但是東北人包餃子皮和餡都是自己制作的'。我認為自己搟的皮要比買的皮好包得多的多。如何準備面等我就不說了，我就說說如何搟餃子皮（我到目前都沒學會東北人包餃子的這一絕活）。搟的時候用大拇指護住面團的中心，其它四指負責讓面團轉(zhuǎn)。你用搟面杖搟一下，用手讓它轉(zhuǎn)一下（另一只手）。就這么重復(fù)下去。最后搟出來的皮會是只有中間有原來那么厚，其它地方都很薄。媽媽說這是為了不讓餃子漏。包餃子開始了。先放一點餡在中間，然后把餃子皮邊上相對的兩點對折，然后把餃子放在兩手大拇指和食指的縫隙之間，然后兩手合十，用四個手指用力在邊上一捏，餃子就包好了（這是最簡單的辦法，我媽媽用的方法可比這個難得多）！
你可以照這個方法試一試，然后在春節(jié)的時候吃哦！
吃餃子日記 篇25
今天，爸爸和媽媽都到外面上班了，只有我一個人在家里，我不知道中午吃什么好。
于是，我跑進來廚房，打開了冰箱看了看，只見里面還有餃子，于是，我心想：爸爸媽媽平時都是給我燒煮水餃，這一次，我換一種新的口味，叫做“煎餃子，”于是我先拿出煎鍋，又開了火，再倒了一點點油下去。接著，又將幾個水餃放下鍋去，只聽見一種像放鞭炮的聲音，又將幾個水餃翻了個身，接著，又將又將這些水餃放進盤子里，這樣子就大功告成了!就在這時，媽媽回來了，我讓她嘗了嘗一個水餃，媽媽吃到一半的時候就說：“這個餃子里面的肉還沒有熟!”
“你煎水餃的'時候，一定要把水餃燒熟后才能煎餃子，這樣餃子才能熟!”媽媽說道。
于是我聽了媽媽的話再把餃子煎了一次，媽媽吃了說真好吃，夸我真棒。
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