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包餃子的日記

時(shí)間:2022-11-11 19:39:11 日記 我要投稿

包餃子的日記通用15篇

  忙碌而又充實(shí)的一天又過(guò)去了,相信你一定有很多值得分享的經(jīng)驗(yàn),此時(shí)此刻我們需要寫一篇日記了。日記怎么寫才不會(huì)千篇一律呢?以下是小編為大家整理的包餃子的日記,希望對(duì)大家有所幫助。

包餃子的日記通用15篇

包餃子的日記1

  “起床啦!起床啦!”我的美夢(mèng)被我的媽媽驚跑了。我迷迷糊糊地問(wèn):“這么早叫我干什么?”我的`媽媽回答我說(shuō):“今天吃餃子,你不是很想自己包餃子嗎?”我一聽立刻一骨碌從床上爬起來(lái),一番洗簌后,也立即動(dòng)手包了起來(lái)。

  我拿起一張餃子皮,放了兩大勺的餡,一合,餡從底下漏了出來(lái),我又拿起了一張餃子皮,把缺口補(bǔ)上,可是上邊又漏了餡,我趕緊拿出餃子皮,又補(bǔ)上了缺口。我足足用了三張皮,才把兩勺大餡包了起來(lái)。我一看我的餃子,一個(gè)大“將軍肚”!爸爸哈哈大笑起來(lái),我的媽媽不知道發(fā)生了什么事,一看我的餃子,也跟著笑了起來(lái),我也跟他們笑了。爸爸邊笑邊問(wèn):“這是什么餃子?”我想了一下,就說(shuō):“這個(gè)餃子叫‘霸王餃’!”

  我的媽媽說(shuō):“來(lái),看我怎么做。先拿一張皮,再放一點(diǎn)餡。注意!餡別放太多,太多了就包不起來(lái)。餡太少了,煮起來(lái)就不好吃了。然后,像我這樣用手慢慢地把它聚攏,瞧,餃子就包好了!

  我認(rèn)真地看著我的媽媽的手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊,重新拿起一塊餃子皮試著包起餃子來(lái)。過(guò)了一會(huì),我包成了一個(gè)個(gè)“太陽(yáng)餃子”“笑臉餃子”……爸爸看了說(shuō):“包的不錯(cuò),不過(guò),你能不能包一些正經(jīng)的餃子?”“會(huì)!”我大聲地說(shuō)。

  不一會(huì)兒,我成功的包了幾個(gè)像模像樣的餃子。爸爸說(shuō):“嗯,也許我女兒長(zhǎng)大后能當(dāng)一名餃子藝術(shù)家呢!”說(shuō)完,就笑了起來(lái),我也跟著笑了起來(lái)。

  我學(xué)會(huì)了包餃子,我真開心!

包餃子的日記2

  春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上,奶奶拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒,準(zhǔn)備包餃子。看完電視聯(lián)歡晚會(huì),奶奶奶奶就開始包餃子了?粗麄儼哪且粋(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。

  我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。奶奶看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“天嬌,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝(lái),我教你!”說(shuō)完,奶奶便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來(lái)。我學(xué)著奶奶的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的.兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。

  這時(shí),奶奶:“開始煮餃子啦!”說(shuō)完,奶奶就把餃子放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,奶奶給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說(shuō)不出的高興。

包餃子的日記3

  農(nóng)歷二十八因?yàn)榭爝^(guò)年了,我和父親母親回到了姥姥家。

  姥姥準(zhǔn)備了很多好吃的等著我們,有油炸蔬菜丸、魚丸、還要好多海鮮,大伯一家也回來(lái)了,一家人聚在一起,看電視、放鞭炮,別提多熱鬧了。

  大年三十的下午,母親說(shuō)今天要包餃子,一聽包餃子我第一個(gè)贊成,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了,看著大人們切菜,剁肉,和面,我也來(lái)了興致,決定跟母親學(xué)抱餃子。

  我的第一個(gè)餃子,真是慘不忍睹,因?yàn)槟蟮貌坏轿,竟然“趴”下去了。第二個(gè)呢,因?yàn)榉哦嗔损W,包好后,竟然把餡露出了一大截……哎,再看看母親和姥姥包的.,個(gè)個(gè)圓乎乎的像個(gè)小元寶。我不禁更氣餒了,姥姥一看我這模樣,連忙安慰我說(shuō):“莫急,莫急,慢慢來(lái)嘛,來(lái)姥姥教你”在在姥姥的鼓勵(lì)下,我重新振奮了起來(lái),再加上姥姥的指導(dǎo)和我非常仔細(xì)地觀察了母親的手法,竟然也掌握了包餃子的技巧,先少放一點(diǎn)餡試著包了幾個(gè)還真有餃子的樣子了,這下我高興了,開始將餡放到適量了,終于可以包出象樣的餃子了,雖然樣子還沒有姥姥和母親包的好看,但我已經(jīng)很知足了,母親也夸獎(jiǎng)我,說(shuō)以后會(huì)越包越像的。

  餃子包好了,就要開始燒水煮了,我焦急的等待著,好不容易,餃子煮好了,夾起一個(gè)自己包的餃子,心里就象吃了蜜一樣甜。姥姥說(shuō):“餃子,不僅味道令人著迷,還象征著幸福和團(tuán)圓。”原來(lái)餃子還有這樣的意思啊,我又學(xué)到知識(shí)了。

  看著一家人圍著桌子吃著熱氣騰騰的餃子別提多開心了,在這個(gè)充滿愛的家中,我無(wú)比幸福。

包餃子的日記4

  誰(shuí)說(shuō),城里的孩子都是嬌生慣養(yǎng),在學(xué)校是一個(gè)書呆子?今天我便要證明自己并不是那么“無(wú)能”。

  今天,又是一個(gè)晴空萬(wàn)里的天氣。我邁著那輕快的步調(diào),走到家門口,只聞到一陣“十里飄香”。我那強(qiáng)烈的好奇心像一股強(qiáng)大的力量推著我前進(jìn)。我飛奔向廚房,一個(gè)個(gè)餃子在沸騰的水中“嬉戲”。啊!原來(lái)是這東西“奇香四溢”呀!看著這大人們津津有味的包著,我便毛遂自薦,來(lái)完成這“偉大”的使命――包餃子。

  我左手拿起一張皮,平鋪在掌心之中,右手就拿起竹筷,小心翼翼的夾起肉,放在那半透明的皮子上,哈哈!快成功了!前面的順利,讓我心花怒放。但誰(shuí)知難的還在后面啦!

  我的`媽媽那雙靈巧的手,仿佛會(huì)變魔術(shù)似的,在她的擠;捏下,一個(gè)個(gè)餃子出現(xiàn)在我眼前。看著圓滾滾,胖乎乎的餃子,真讓我愛不釋手。

  我也不甘示弱,用手把邊上的皮捏緊,但這像擠牙膏一般我一捏,就漏出一點(diǎn)肉餡,我一時(shí)拿它沒有辦法,真是心有余,而力不足。〗(jīng)過(guò)我的一番“挽救”,第一個(gè)餃子“出世”了。但肉餡成了一個(gè)又一個(gè)的“逃兵”,這餃子總是無(wú)精打采站不起來(lái)。

  通過(guò)上次的經(jīng)驗(yàn),與老媽的教導(dǎo)有方,我包餃子的技藝突飛猛進(jìn),包的餃子也八九不離十了。

  我看著一個(gè)個(gè)可愛的餃子,慢慢拿起筷子,夾一個(gè)放在口中。哇,真香!我的心里,一下子熱乎乎的,非常高興,因?yàn)槲医K于完成了為包餃子的“使命”。

包餃子的日記5

  今天媽媽說(shuō)要吃餃子,我和爸爸齊聲贊同,媽媽說(shuō)想吃餃子的前提是大家都要?jiǎng)邮职庞酗溩映,不然的話就沒我們的份, 我和爸爸都說(shuō)沒問(wèn)題,大家一起包嗎;

  爸爸給我們分了工,讓媽媽和面,我負(fù)責(zé)送餃子皮,因?yàn)閶寢屧趶N房搟餃子皮,爸爸在客廳包餃子,我只能來(lái)回跑腿了,在我們?nèi)齻(gè)人的`共同下, 不一會(huì)媽媽就把餃子餡攪拌好了,媽媽做了重瘦肉的混沌陷,還做了雞蛋韭菜餡,還有白菜大肉餡,爸爸說(shuō)包餃子?jì)寢屪钅檬至恕?/p>

  這時(shí)候把我可忙壞了,廚房客廳來(lái)回跑,媽媽說(shuō)今天包餃子我最辛苦,讓我多吃餃子,我早已等不及了,

  餃子終于包完了,媽媽在調(diào)味的小碗里又放了蒜泥 紅辣椒 香油 和生抽,哇!我的口水都快要流出來(lái)了,熱騰騰的餃子終于上桌子了,我夾起餃子就往嘴里放,不知道是我太餓了的緣故,還是媽媽做的太香了,不一會(huì)我就吃了十二個(gè)餃子,爸爸在旁邊還說(shuō)我,慢點(diǎn)吃慢點(diǎn)吃,我的小肚子都吃的圓溜溜的了,媽媽說(shuō)我今天吃飯可真快啊!我說(shuō);今天我是大飽口福了,爸爸媽媽都在開心的笑著。

包餃子的日記6

  星期天,我們家包餃子。我和媽媽去菜市場(chǎng)買材料。我們來(lái)到一個(gè)賣餃子皮的檔口,要一斤餃子皮。我問(wèn)媽媽:”買什么材料做餡呀?“媽媽說(shuō):”買蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇!坝谑,我們把各種材料都買一些,然后,提著材料就高高興興的回家。

  回到家,我和媽媽把材料放到盆子里用水沖洗干凈,接著,用刀把材料切碎。媽媽說(shuō):”把切好的材料分別放在不同的盆子里!拔覇(wèn)媽媽:”為什么要這樣放,不把材料放到一個(gè)盆里呢?“媽媽說(shuō):”這樣放就串味!芭对瓉(lái)是這樣啊。我終于明白。

  調(diào)好餡,和好,媽媽就開始包餃子。我坐在一旁看著,特別想學(xué),于是,我對(duì)媽媽說(shuō):”您能教教我嗎?“媽媽說(shuō):”你跟我學(xué)一定要有耐心!熬瓦@樣,我一步步地跟著學(xué)。首先把餃子皮放在手心上,再用勺子把餡放在餃子皮上,最后把餃子皮按實(shí),終于包好第一個(gè),接著包第二個(gè)、第三個(gè)·····我和媽媽越包越起勁。我還問(wèn)媽媽,如果不把邊皮按實(shí),會(huì)是怎樣呢?媽媽笑:”傻孩子,那樣煮的'時(shí)候會(huì)露出餡,所以一定要包實(shí)點(diǎn)。“大約過(guò)半個(gè)小時(shí),我們就把所有的餃子都包好。接下來(lái)就是煮餃子,我看見媽媽在鍋里放些水,待水開,把餃子放進(jìn)鍋里,水開,大約點(diǎn)兩次水,餃子就煮熟。

  看著這些香噴噴的餃子,我高興的歡呼著,和家人一起津津有味的吃起來(lái)。

  第一次包餃子的感覺真好。

包餃子的日記7

  來(lái)到實(shí)踐基地,讓我最難忘的就是包餃子了。

  我們跟著老師來(lái)到教室,看到幾十個(gè)臺(tái)子上很干凈,中間的桌子上擺了一個(gè)鍋,旁邊有一碗水和一些面粉(里面有三個(gè)面團(tuán)),還有一根搟面杖,下面有一個(gè)煤氣罐。邊上的桌子上有一些面粉(里面有三個(gè)面團(tuán))和餃子餡,還有搟面杖。我們選好了自己的`座位,然后就聽老師說(shuō)了幾點(diǎn)安全隱患,接著就給我們示范怎么做,在老師講的時(shí)候,我聽得特別認(rèn)真,心想:我包出來(lái)的餃子一定不比老師差多少。

  我們洗過(guò)手就開始包了!我先在手心拍了一點(diǎn)面粉,然后把三個(gè)面團(tuán)搓成圓柱體,用手往下壓。這下就變成了三個(gè)圓形,然后我們用搟面杖將那三個(gè)圓形擴(kuò)大,這就成了餃皮。然后我就將煤氣打開燒水,接著我就拿餃皮去找我的搭檔——潘桂春。他還沒做好餃皮呢,我也不管他,就先包餃子了,我將餃皮放在手上,放了一點(diǎn)菜餡在餃皮上,然后我把三個(gè)餃子都包成元寶形的。這時(shí),潘桂春也好了,我就和他一起去下餃子。下餃子可不簡(jiǎn)單呢,一共要放兩次水,每次放兩勺,放的時(shí)候就是水沸騰的時(shí)候。我們洗過(guò)盤子,等餃子好了,就將餃子撈出來(lái),吃了。

  味道還挺不錯(cuò)的,我終于會(huì)做餃子了!

包餃子的日記8

  今天,我到奶奶家去吃飯。還沒進(jìn)家門的時(shí)候,我就聞到了一陣清香。呀!原來(lái),是奶奶在包餃子呀!

  只見奶奶一手拿著餃子皮,另一只手拿著一雙筷子在碗里弄一點(diǎn)肉放到餃子皮上,然后,

  。而且包的圓鼓鼓的,像一只充滿了氣的氣球。我看的羨慕極了!連忙說(shuō):“奶奶,你快點(diǎn)教教我,這么有意思的!蹦棠陶f(shuō):“好的,你先拿一張餃子皮,再往皮里放點(diǎn)兒餡,但不要太多,要是太多的話,等一下就包不起來(lái)了,然后兩邊的皮這樣折起來(lái),最后,把邊捏成波浪狀,用手小心翼翼地捏過(guò)去,不要太用力了,否則,餃子皮很容易弄破了的!蹦棠桃贿呎f(shuō)著,一邊演示給我看。我按照奶奶教我的方法。一步步的照著步驟做下去。但我一開始放的餡太少了,這樣做出來(lái)的'餃子就像沒有力氣的人一樣,都站立不起來(lái)了。我后來(lái),吸取教訓(xùn),餡是放了多一點(diǎn)了,但餃子皮給弄破了,里面的餡都掉了出來(lái),還弄得我手上黏糊糊的。原來(lái),包餃子看看簡(jiǎn)單,其實(shí),還是挺難的。我并沒有放棄,我繼續(xù)嘗試著,探索著。終于,找到了方法。餃子的餡放得剛剛適中,這下子餃子總算包的像模像樣了。

  哈哈!我終于成功了,經(jīng)過(guò)我不懈的努力,我終于學(xué)會(huì)了包餃子了。

包餃子的日記9

  星期天,媽媽說(shuō)今天我們要包餃子,做為今天的晚飯。我高興得手舞足蹈。

  我們準(zhǔn)備好了材料:面皮和肉餡。然后我拿起一張面皮,攤在手中,用勺子挖了好多肉餡,放在面皮中間,我心想:肉餡多才好吃嘛。我把面皮對(duì)折想把餡包住。可是餡太多了,根本包不起來(lái)我連忙挖了點(diǎn)放回去,又重新把餃皮對(duì)折,把兩頭捏得緊緊的。哈!這下折起來(lái)了,可正當(dāng)我得意之時(shí),,餃子破了一個(gè)洞!我嚇壞了,連忙重包了一個(gè) ,這下終于包好了,只是太丑了,簡(jiǎn)直就是一個(gè)“四不像”。我也管不了那么多了,一口氣包了好多個(gè)。我一看,有的餡兒太多,肚子鼓得老大老大,好像要穿破了;有的.餡兒太少,像個(gè)骨瘦如柴的老人;有的餡皮沒捏緊,皮子散了,活像個(gè)衣服破爛的乞丐;再看看媽媽包的,一個(gè)個(gè)就像精神飽滿的大將軍。站立在戰(zhàn)場(chǎng)上,而我呢,還沒到戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“餡不能太多,多了就破了,也不能太少,太少了不好看。”聽了媽媽的話,我點(diǎn)了點(diǎn)頭,在媽媽的指導(dǎo)下,我的餃子包的越來(lái)越好,個(gè)個(gè)都像打完勝仗回來(lái)的將軍。我高興的笑了。

  晚上我吃著自己包的熱騰騰的餃子;心里美滋滋的。

包餃子的日記10

  今天,是大年初一,我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩樱捎腥ぃ?/p>

  當(dāng)爺爺和奶奶拿著包餃子的材料從廚房走過(guò)來(lái)。我激動(dòng)不已。一切準(zhǔn)備就緒之后,便開始包餃子。

  我輕輕地拿著餃子皮,把它平鋪在手掌心上,然后用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間,再把餃子皮的兩邊對(duì)折,就開始捏,怎么捏餃子的兩邊也重合不。這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“兒子,要用水粘餃子皮的兩邊,這樣才會(huì)粘好,我又按照爸爸教我的方法,用手指點(diǎn)一些水,均勻地涂在餃子的兩邊上,并對(duì)折,用力一捏,但餃子餡竟然露出來(lái),唉!都怪我笨手笨腳的。然后我把餃子餡弄走一些,再捏好,不一會(huì)兒,就成功。為讓餃子凹凸有致,我小心翼翼地把餃子擠又?jǐn)D,這時(shí),我的餃子已經(jīng)是一個(gè)健壯的青年。

  最后,奶奶把一家人做的餃子逐漸扔進(jìn)鍋。過(guò)一會(huì)兒,終于可以品嘗美味的餃子。爸爸媽媽做的'餃子形態(tài)各異,有的像一個(gè)鳥兒,有的像一只公雞,還有的像一朵朵小花。

  餃子不僅漂亮,而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子,真有趣啊!

包餃子的日記11

  要過(guò)大年了,我媽媽買了一大疊餃子皮,準(zhǔn)備大包餃子。哇!我也來(lái)參加。

  我看著媽媽和奶奶正在熟練的包著餃子,我的手好像被千萬(wàn)只蚊子咬了,癢的難受。這時(shí),我妹妹哭了,我媽媽馬上去抱她,哈哈,我就代替媽媽包餃子了。不過(guò),為什么我包的餃子這么難看,而奶奶的餃子好看極了呢?我的餃子都站不住教,根本立不起來(lái)。我只好向奶奶要她的那包餃功夫了。奶奶也不瞞我,說(shuō):包餃子你不要兩邊都疊在一起,只要疊一邊就可以了。你看,就是這個(gè)月牙狀。哦,原來(lái)是這樣呀,我會(huì)了。要完功夫后我又投入到包餃子里。果然,這樣我包的餃子好看多了,還站住了腳,立了起來(lái),可是我發(fā)現(xiàn)了,我的餃子有一些還是站不起來(lái),我沒辦法,只好又向奶奶求功了,奶奶說(shuō):你這個(gè)做的不是不好,而是你沒有輕輕的折一折。

  你看,我折一折是月牙的形狀了吧,你看,也可以立起來(lái)了吧。原來(lái)是這樣呀,我求功完畢,又回去包餃子了。這時(shí)媽媽來(lái)了,看了看我包的餃子,說(shuō):兒子,你包的.比你媽媽到的好看多了。我聽了心里挺開心的,不由加快了包餃子的數(shù)度,我看著我那又好看又站的住叫的餃子,心里開心死了。不過(guò)肉都用光了,只好第二天買了肉再回來(lái)包,奶奶都說(shuō)我包的比她的好看呢。

  包餃子,難不到我,還有什么食物我都可以做。

包餃子的日記12

  今天上午我對(duì)媽媽說(shuō),我想吃餃子,媽媽說(shuō)可以啊,正好你也可以學(xué)一學(xué)包餃子,說(shuō)做就做,我和媽媽上菜場(chǎng)買來(lái)了一棵白菜,打了2斤五花肉,并絞成了肉末,還買了3斤餃皮,回家準(zhǔn)備包餃子。

  媽媽告訴我,首先要把白菜撥開洗干凈,然后燒了一點(diǎn)開水,把洗好的大白菜放進(jìn)開水里燙一下,燙好后,用到把白菜剁碎,把白菜里的水份擠掉,為了餃子的味道更加鮮美,又剁了一點(diǎn)生姜和小蔥,然后把五花肉和白菜和在一起,放點(diǎn)作料,用手在餡里攪拌了一會(huì),大功告成了,餃餡拌好了。

  接著就開始包餃子了,媽媽用小碗到了半碗水,拿來(lái)了兩雙筷子,媽媽說(shuō)要教我包餃子,媽媽包餃子的速度可真快啊,一張餃皮放點(diǎn)餡,手捏兩下就包好了一個(gè)餃子,媽媽說(shuō)你來(lái)包一個(gè)吧,我笨手笨腳的包了一個(gè),不一會(huì)我也包好了一個(gè)餃子,但是包的餃子很難看,可能是餡放的'太多了,就像快要炸開了似的,包餃子看著簡(jiǎn)單,包起來(lái)卻很難,我細(xì)心的又看媽媽包了一遍,這下我有了一點(diǎn)眉目了,我學(xué)著媽媽的樣子,先把餃皮放在左手里,夾了一點(diǎn)餡,在餃子的邊上粘了一點(diǎn)水,然后把兩邊對(duì)齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子便包好了,雖然沒有媽媽包的好看,但是比第一次包的好看多了,媽媽也夸我包的好,其實(shí)我知道,這是媽媽為了鼓勵(lì)我。

  通過(guò)這次包餃子,我明白了,做任何事情都要仔細(xì)觀察,多學(xué)多練,就一定可以做的好,古人說(shuō),熟能生巧,這句話一點(diǎn)也沒說(shuō)錯(cuò)。

包餃子的日記13

  今天下午五點(diǎn)鐘,我和爸爸、爺爺、奶奶在空調(diào)房里面包餃子。

  面團(tuán)和餃子餡很快就準(zhǔn)備好了。開始包餃子了,爺爺先把一個(gè)面團(tuán)搓成一根粗而長(zhǎng)的條子,再用刀把條子切成大小均勻的小塊,然后把小塊按平,最后用搟面棍把按平的小塊搟成餃子皮。我和奶奶、爸爸包餃子。只見大人們用筷子夾一點(diǎn)餡放在餃子皮中心,把餃子皮的對(duì)邊合攏,一個(gè)餃子就麻利地做出來(lái)了。

  我學(xué)著他們的.樣子做了起來(lái),可我包出來(lái)的餃子像一個(gè)無(wú)精打采的懶漢一樣趴在桌子上直不起身來(lái)。爺爺、奶奶、爸爸看著我包的餃子哈哈大笑起來(lái)。我不服氣了,瞅著他們的餃子包起了第二個(gè)。經(jīng)過(guò)努力,我笨拙的小手終于靈活了些,包出來(lái)的餃子也勉勉強(qiáng)強(qiáng)站直了身子。我知道比起大人包的可差遠(yuǎn)了。大概是我一本正經(jīng)做餃子吧,大人們?cè)僖矝]笑過(guò)我,后來(lái),奶奶還一個(gè)勁地夸我包得挺不錯(cuò)呢。

  我們?nèi)死^續(xù)包著餃子,爺爺一直在搟著餃子皮,一直做到五點(diǎn)半左右。包餃子用的面團(tuán)做完了,可餡還有一大堆,沒辦法,那就留著明天慢慢包了。

  餃子煮熟了,屋里彌漫著餃子的香味,掀開鍋蓋一看,哈,一個(gè)個(gè)餃子鼓著大肚皮,饞得我口水直咽!班,快吃餃子了,美味的餃子啊,不吃白不吃!”我大聲地叫著。“哈哈哈”,這時(shí)屋里又響起了一陣陣笑聲。

包餃子的日記14

  春節(jié)快到了,家家戶戶都準(zhǔn)備包餃子,我家也不例外。

  我來(lái)到廚房,姥姥已經(jīng)把餃子餡和好了,餃子皮也搟好了,就等著我來(lái)包啦!我看著媽媽包了幾個(gè),心想,這有什么難的,太簡(jiǎn)單了,于是便拿起一片餃子皮來(lái),學(xué)著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來(lái),包好一看,哈!這哪像餃子,簡(jiǎn)直就是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多了,那第二個(gè)就少放一點(diǎn),不想包好后,扁扁的,像一個(gè)瘦猴兒,原來(lái)是餡少了,連包幾個(gè)都一樣。不是瘦子就是胖子。看著媽媽那熟練勁兒,心里癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到媽媽身邊,看她怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,拿上一個(gè)餃子皮放在手上,又夾了適當(dāng)?shù)腵餃子餡放在正中間,然后把兩邊對(duì)齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋排上,和媽媽包的餃子分不出上下。一個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我們包了滿滿的三鍋排的餃子。

  餃子要下鍋了,姥姥托起鍋排,把餃子一個(gè)個(gè)地下進(jìn)了開水鍋中。不一會(huì)兒,餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子里,端到飯桌上,請(qǐng)大家品嘗。大家吃了連聲說(shuō):“今天的餃子真香!”我聽了以后,心里樂(lè)滋滋的。

  通過(guò)這一件小事,我明白了一個(gè)道理:我們做每一件事情,都可能會(huì)失敗,但是你只要不放棄,一定會(huì)成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。

包餃子的日記15

  今天我特別高興,因?yàn)榻憬銖拇髮W(xué)回來(lái)陪我玩了,而且爸爸居然還買了餃子皮和餃子餡,耶!今天終于可以包餃子了!

  我們把水倒進(jìn)一只碗里,把干面粉撒在準(zhǔn)備裝餃子的盆子里一切準(zhǔn)備就緒后,我們正式開始包餃子了。我先拿上一張餃子皮,在餃子皮周圍抹上一點(diǎn)水,把肉餡放在皮的中央,然后一對(duì)折,使勁合好,再捏上自己喜歡的花紋,一個(gè)漂亮的“將軍肚”就捏好了。我看了一下周圍的人:媽媽有一雙靈巧的手,包出來(lái)的餃子又美又大,如同那肥壯的小綿羊一樣,看著就讓人口水直流;姐姐也有一雙巧妙的'手,雖然干活不如媽媽那么麻利,可是也能把餃子包得像小白兔那樣小巧可愛;爸爸的手又粗又壯,干活一點(diǎn)不利索,包的餃子?xùn)|倒西歪,長(zhǎng)相丑陋。

  參觀完畢之后,我又拿起一張餃子皮,在周圍抹上水,放上肉餡,合好以后,把兩頭尖尖往上一扣,再合在一起,一頂漂亮的“小白帽”順利出爐了!我興致來(lái)了,不小心放多了餡,結(jié)果餃子就“露餡”了,我將計(jì)就計(jì),把它設(shè)計(jì)成一個(gè)“裂嘴棗我又按著自己的興趣包了很多的“將軍肚、咧嘴餃和帽子”。我們包的餃子足足有 八十多個(gè)。餃子被端到廚房里煮去了,一會(huì),四碗熱氣騰騰的餃子端出來(lái)了,我數(shù)了數(shù)我碗里的餃子,有十個(gè)“將軍肚”,八個(gè)“小白帽”,二個(gè)“裂嘴棗”,我狼吞虎咽地干完了所有的餃子,痛快地打了一個(gè)“嗝”。

  哈,今天真爽!

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