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學(xué)生炒菜日記8篇
一天的時間即將結(jié)束了,相信大家這一天里都收獲頗豐吧,何不趁現(xiàn)在趕緊寫一篇日記。日記寫什么內(nèi)容才新穎、豐富呢?下面是小編為大家整理的學(xué)生炒菜日記,歡迎閱讀與收藏。
學(xué)生炒菜日記1
放假了,我?guī)缀趺刻於寄芸匆妺寢尡持畹摹爸負?dān)”微笑的忙來忙去的樣子?墒,當(dāng)我“重在參與”地想幫媽媽干活的時候,慈祥的媽媽卻總是把我趕出了廚房。
哈哈,今天機會終于來啦!媽媽要出去辦事,就我自己在家,這可是個好機會,我準(zhǔn)備炒一盤酸辣土豆絲,給媽媽來個驚喜。
我先學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙,拿了一個土豆把它清洗干凈,小心翼翼的把土豆切成細絲后備用,雖然我切得粗的粗,細的細,但是我很用心喲。接著摸索著打開氣閥門壯起膽子“嘭”的一聲火打著了,真是把我嚇了一跳。我仔細的在調(diào)料中找到橄欖油,把少許的油倒入鍋中,然后依次放入花椒、辣椒、蔥、姜、蒜等調(diào)味料炒香,再把土豆絲倒進鍋中,翻炒均勻后,加入少許醋,此時鍋里撲面而來一股濃郁的香味,讓我信心大增,最后我學(xué)著媽媽的樣子加了一點味精,好啦!大功告成,可以裝盤啦!我關(guān)好火后想,我得剝個橘子,學(xué)著從電視里學(xué)到的擺一下盤,我把橘子擺在了盤子的`四周,看著我精心的制作,真是秀色可餐呀!
“咚咚咚”媽媽回來啦!我激動的打開房門,媽媽聞聞問:“什么味道,好香呀!”我神秘的從廚房把菜端了出來說:“媽媽,今天您可以休息一下不用做飯了,嘗嘗我為您炒的菜吧!眿寢尨蟠蟮某粤艘豢,摸著我的頭說:“真好吃,淇淇長大了!
經(jīng)過這次做菜,我知道了媽媽平時給我做那么多菜很辛苦,可她從不說累,我已經(jīng)長大了,以后要多幫媽媽干些活,我想大聲的對媽媽說:“媽媽,我愛您!媽媽,辛苦了!”
學(xué)生炒菜日記2
一天中午放學(xué),烈日當(dāng)頭,火辣辣的太陽把我曬得直喘氣。路隊走到十字街的時候,我便一口氣飛奔到了家。
我一進家門,發(fā)現(xiàn)爸爸、媽媽都不在家。嘿!這世界還真邪門了:太陽逗我玩,老天爺耍我,又累又餓又渴的我又遇到爸爸媽媽不在家,只好去自己學(xué)炒菜。
我從冰箱拿出缸豆,一根一根地掐著。不一會兒,就掐完了。把它們清洗干凈以后,就開始炒了。先倒了一些油,等冒煙了,我就把大把大把的缸豆倒進鍋里。突然,從鍋里傳來一陣“嗞……嗞……”的響聲。我以為煤氣灶要爆炸了,連忙跑到客廳,就象熱鍋上的螞蟻,急得團團轉(zhuǎn)。過了一會兒,響聲就小了,我小心翼翼地走向廚房,目不轉(zhuǎn)睛地盯著煤氣灶隨時準(zhǔn)備往外跑。我走進廚房發(fā)現(xiàn)沒什么事情,就連忙翻炒起來。過了一會兒,我聞到一股糊味。仔細一看,原來水炒干了,但似乎少了一些豆子。原來翻炒的時候把豆子不小心炒到鍋外面去了。我馬上把豆子撿起來,先清洗干凈放進鍋里,又把一大飄水倒進鍋里面繼續(xù)翻炒。過了一會兒,我嘗了一根,有點糊,無味,非常軟。就知道該放鹽了,可我卻把味精當(dāng)鹽撒了好多。然后又翻炒起來,這次我可小心了,一根也沒有撒。炒了一會兒又把鹽當(dāng)味精放了一點兒。最后我又翻炒了幾下。這樣,我的菜就做好了。
我嘗了一下我做的菜,吃起來可真不舒服,因為我把缸豆掐得太長了。味道是天下獨一無二的怪味:有的咸得難下咽,有的'苦得像咖啡,還有的淡而無味。我剛吃了幾口,就想吐。
望著自己的杰作,我不滿地搖了搖頭,忍著怪味吃了一些,它畢竟是我第一次做的菜呀。這次炒菜雖然不成功,可我還是很高興。
學(xué)生炒菜日記3
今天下午老師布置了一項奇怪的作業(yè)——炒菜,而且必須是西紅柿炒雞蛋。我想:炒菜一定很簡單,真恨不得插上翅膀馬上飛回家。
放學(xué)了,我一看是小姨來接我,就對她說:“小姨,今天的才我來炒。”小姨爽快地答應(yīng)了說:“好,一定要小心啊!
回到家準(zhǔn)備炒菜了,我把袖子褊起來,從冰箱中拿出了雞蛋,然后我學(xué)著媽媽的樣子,先拿了一個雞蛋,在碗邊上磕了一個小口,然后兩個大拇指在口那個地方一掰,蛋黃和蛋清都掉進了碗里,我一看蛋清濺了出來,嚇得把手中的蛋殼都扔進了碗里,害的我還得把手伸進碗里,摸到蛋清,感覺黏黏的,我把蛋殼拿了出來扔進垃圾桶里,第二個和第三個都很成功,我又從冰箱里拿除了兩個西紅柿,把它們都洗干凈,我拿出其中的一個,一刀切向它的正中心,哈哈。一個西紅柿成了兩半了。我又切成橘子片的`大小,現(xiàn)在該入鍋了。
我先把鍋洗干凈,然后打開火和油煙機,等鍋上的水珠沒了,就可以放油了,油熱了,我順著鍋邊將雞蛋倒入鍋中,慢慢的,雞蛋變成了金黃色,也變得膨脹起來,像一朵朵金黃色的菊花。我拿著鏟子開始翻炒起來,然后關(guān)了火,把雞蛋盛到碗里,再把切好的西紅柿放入鍋中,現(xiàn)在我才知道把西紅柿切那么小是為了好出汁,然后再把炒好的雞蛋放入鍋中一起翻炒,等西紅柿的汁滲入到雞蛋里差不多就可以出鍋了。我把炒好的西紅柿雞蛋盛到盤子里,然后放到餐桌上。
我趕快跑到爸爸的屋里,叫正在玩斗地主的爸爸,說:“爸爸,快來嘗嘗我的手藝!卑职謥淼讲妥琅,嘗了一口我做的菜說道:“好吃,好吃!蔽乙矅L了一口自己做的菜,真好吃啊。這畢竟是我第一次炒菜呀。
通過這次炒菜,我知道了炒菜是多么不容易,我以后一定多幫媽媽炒菜。
學(xué)生炒菜日記4
今天晚上,我家餐桌上多了盤黃里透紅熱氣騰騰的菜——西紅柿炒蛋!
星期日下午作文課上,老師布置了一道特殊的作業(yè),自己親手做一盤菜。我決定做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。下課后,我把這件事告訴了媽媽,媽媽立刻瞪大了眼睛問:“你行嗎?”“不會做可以學(xué)嘛!”我很自信地回答道。于是,媽媽爽快地答應(yīng)了。正好家里有現(xiàn)在的材料,我決定馬上開工。
我把西紅柿洗干凈后照著媽媽的樣子,左手輕輕按住西紅柿,右手握緊菜刀,小心翼翼地先把西紅柿對半切開,然后切成一小塊一小塊,看著粉身碎骨的西紅柿,我心想:切菜的時候只要當(dāng)心別切著手還是很簡單的嘛!接下來是打雞蛋,我照著媽媽平時打雞蛋的樣子做,只聽“嘎嘣”一聲,蛋殼裂開了,我趕緊去掰蛋殼,可是由于我用力過猛兩只大拇指一下?lián)高M了蛋殼里,雞蛋沒有到碗里反而弄得我滿手都是蛋。
媽媽幫我打開煤氣灶往鍋里倒好油,叮囑我注意油鍋?从臀⑽⒂悬c冒煙時下雞蛋。我盯著熱鍋,心里有點害怕,但又不能讓媽媽小看我,我拿著碗迅速地把雞蛋倒入鍋里,只聽“嚓”一聲,我有點不知所措了,媽媽叫我迅速翻炒,我盡量把手伸長讓身體離鍋遠一點,手忙腳亂地翻炒了幾下,一會兒雞蛋就結(jié)塊了,在媽媽的'指導(dǎo)下我又能在鍋里放了小許油就要下鍋了,我把西紅柿的盤子高高舉起,然后往下倒,“!”在一聲驚叫中鍋里躥出了冒得很高的火苗,我拔腿就跑,媽一會才緩過神來。我小心翼翼地翻炒著西紅柿,然后用剛才炒好的雞蛋放里去再炒一下,加小量的水燒開,最后放了點鹽,啊西紅柿炒雞蛋終于出鍋了。
經(jīng)過這次的親身體驗,我深刻體會到了媽媽平時做菜的辛苦。萬事開頭難,我一定會繼續(xù)努力!
學(xué)生炒菜日記5
每當(dāng)看到飯桌上擺滿了色香味俱全的菜肴,我就打心眼里佩服媽媽,總希望能跟媽媽學(xué)點炒菜的本領(lǐng)。
機會終于來了!這個星期天,媽媽接受了我的請求,同意教我學(xué)炒菜。我樂得一蹦三尺高!媽媽建議我先從簡單的炒青菜學(xué)起。炒青菜不是易如反掌嗎?我滿臉不屑地回答媽媽。媽媽卻含笑不語。
在媽媽的指導(dǎo)下,我先把青菜洗干凈,從沒碰過刀子的我磨磨蹭蹭半天才勉強把青菜切好。準(zhǔn)備妥當(dāng)后,我開始炒菜了。首先我把油倒入鍋內(nèi),等油溫差不多了,我正準(zhǔn)備倒入青菜時,媽媽的友情提醒在耳旁響起:青菜下鍋時盡量放低點,不然油會濺出來燙到人的。我按照媽媽的話,把青菜倒入油鍋。哇!伴隨著一陣噼里啪啦的油炸聲,小油珠子飛濺而出,像天女散花似的?粗鴿M滿一鍋青菜,我有點驚惶失措,慌慌張張地拿起鍋鏟使勁翻炒著,可我力不從心,拿鍋鏟的手并沒我想象的'那么靈活。平?磱寢尦床四敲词帜_麻利,以為炒菜非常簡單,看來想要學(xué)好炒菜,還得多練習(xí)呀!接著,我往鍋里撒入一些鹽和味精,蓋上鍋蓋燒了一會,估計青菜熟了,我把青菜盛入盤中。媽媽又及時給我個友情提醒:青菜盛在盤中后,要把盤中留點空間便于散發(fā)熱量,這樣炒熟的青菜就不容易發(fā)黃了。
原來,看似簡單的炒青菜也有這么多學(xué)問,生活中的學(xué)問真是無處不在,怪不得古人說活到老,學(xué)不了!通過這次學(xué)炒菜,我更深地領(lǐng)悟到:想做好任何事情,都需要付出努力,才能做得更好更完美!
學(xué)生炒菜日記6
今天下午老師布置了一項奇怪的作業(yè)——炒菜,而且必須是西紅柿炒雞蛋。我想:炒菜一定很簡單,真恨不得插上翅膀馬上飛回家。
放學(xué)了,我一看是小姨來接我,就對她說:“小姨,今天的才我來炒!”小姨爽快地答應(yīng)了說:“好,一定要小心啊!”
回到家準(zhǔn)備炒菜了,我把袖子褊起來,從冰箱中拿出了雞蛋,然后我學(xué)著媽媽的樣子,先拿了一個雞蛋,在碗邊上磕了一個小口,然后兩個大拇指在口那個地方一掰,蛋黃和蛋清都掉進了碗里,我一看蛋清濺了出來,嚇得把手中的蛋殼都扔進了碗里,害的我還得把手伸進碗里,摸到蛋清,感覺黏黏的,我把蛋殼拿了出來扔進垃圾桶里,第二個和第三個都很成功,我又從冰箱里拿除了兩個西紅柿,把它們都洗干凈,我拿出其中的一個,一刀切向它的正中心,哈哈!一個西紅柿成了兩半了。我又切成橘子片的大小,現(xiàn)在該入鍋了!
我先把鍋洗干凈,然后打開火和油煙機,等鍋上的水珠沒了,就可以放油了,油熱了,我順著鍋邊將雞蛋倒入鍋中,慢慢的,雞蛋變成了金黃色,也變得膨脹起來,像一朵朵金黃色的`菊花。我拿著鏟子開始翻炒起來,然后關(guān)了火,把雞蛋盛到碗里,再把切好的西紅柿放入鍋中,現(xiàn)在我才知道把西紅柿切那么小是為了好出汁,然后再把炒好的雞蛋放入鍋中一起翻炒,等西紅柿的汁滲入到雞蛋里差不多就可以出鍋了。我把炒好的西紅柿雞蛋盛到盤子里,然后放到餐桌上。
我趕快跑到爸爸的屋里,叫正在玩斗地主的爸爸,說:“爸爸,快來嘗嘗我的手藝!”爸爸來到餐桌旁,嘗了一口我做的菜說道:“好吃,好吃!”我也嘗了一口自己做的菜,真好吃!這畢竟是我第一次炒菜呀!
通過這次炒菜,我知道了炒菜是多么不容易,我以后一定多幫媽媽炒菜!
學(xué)生炒菜日記7
中午,媽媽問我:“想不想學(xué)炒菜?”我想了想,有一點猶豫,平?磱寢尦床,噼里啪啦響聲大作,有點恐怖。媽媽說:“過來學(xué)學(xué),學(xué)會了就不覺得怎樣了!”我只好勉強地點點頭。
媽媽對我說:“今天買的是芥藍,中午就吃這個。你先把菜洗干凈。”我接過一袋子菜,提起一只洗菜盆,擰開水龍頭,嘩啦啦地洗起菜來。我把菜葉和菜桿掰開,很認(rèn)真地把菜洗得干干凈凈。媽媽把菜葉切成幾段,又把菜桿切成斜片,于是準(zhǔn)備開始炒菜了。媽媽說:“好好看著!”
媽媽打開爐火,先將鼎放在爐上熱幾秒,確定鼎里沒水分了,才開始倒入三勺玉米油,不一會,油就開始冒煙了,媽媽扔進去幾粒小蒜頭,鼎里開始啪啪響,我嚇得退后了幾步。媽媽說:“來吧,幫忙把菜放進來炒!蔽夷憫(zhàn)心驚地,小心翼翼地抓起一把菜丟進鼎里。我的`天哪,油炸的聲音大得嚇人。媽媽接過我的菜盆,迅速地將所有菜放進了鼎里。媽媽一邊炒菜,一邊告訴我:“這么大的響聲,是因為熱油遇到水,水會被炸跳起來,所以夾雜著熱油噴起來,溫度很高,有危險性,容易燙傷。所以炒菜要特別小心。迅速地將所有菜放入油鼎,可以迅速蓋住噴起的油水。你越怕越做不了!蔽尹c了點頭。媽媽翻炒著菜,很快菜就熟了,媽媽又下了點兒鹽,菜起鍋了。
今天學(xué)炒菜,雖然沒有完全實踐,但是我記住了基本的操作也記住了媽媽的話,看來下次要大膽地實踐實踐。
學(xué)生炒菜日記8
這兩天,媽媽生病了,所以一切家務(wù)活都由爸爸來做。
早晨,平時很懶惰,很晚起床的爸爸被媽媽調(diào)好的'鬧鐘”叮鈴鈴,叮鈴鈴“的吵醒了,爸爸很不情愿地一邊打著哈欠,一邊穿衣服起來,準(zhǔn)備去買菜。
買好菜后,爸爸要大顯身手了。只見爸爸先把黃瓜洗干凈,”嘩啦啦“地水聲順流直下,像是在唱歌,接著爸爸”砰“地一聲把雞蛋敲入碗里”乒乒乓乓“地調(diào)好,接著”叭叭叭“地把黃瓜一片片切好。然后揭開鍋,倒入油后,”劈里啪啦“一陣炒,一道黃綠相間的美味佳肴誕生了。(這是爸爸的一道拿手小菜)
接下來,該是媽媽最愛吃的紅燒黃魚了,可爸爸不會燒,只好趕鴨子上架——頭一回。爸爸先把魚洗干凈,接著”啪“的一聲打開了煤氣灶,又往鍋里倒了些油,一會兒,油熱了開始冒煙了,爸爸笨手笨腳地把魚放入鍋中,可他沒把魚身上的水弄干凈,魚到入鍋中后,油”劈里啪啦“倒處亂濺,燙得爸爸”呼呼“地直吐冷氣,他連忙”嘩嘩嘩“地放了一碗水倒入鍋中,油總算不像調(diào)皮的孩子四處亂跑了,爸爸這才舒了一口氣。他連忙蓋上鍋蓋開始燒了,燒了一半時,經(jīng)我的提醒后才想起什么調(diào)味品都沒放呢!就連忙放入糖、酒、鹽······又開始燒了,”啪啪“這是什么聲音,爸爸連忙打開鍋一看,啊,不好,燒焦了,快盛起來。爸爸不管熟沒熟,就連忙盛出了鍋,端上了桌······
我嘗了一口黃瓜炒蛋,不錯,色香味俱全。我又嘗了一口魚,頓時感到各種味道都向我涌來,而且雨里面還沒熟。哎,爸爸,你可真糟糕!應(yīng)該向媽媽多學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。
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