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豆腐的日記13篇
忙碌而充實(shí)的一天結(jié)束了，想必有很多難忘的瞬間吧，是時候認(rèn)真地寫好日記了�？靵韰⒖既沼浭窃趺磳懙陌桑韵率切【帪榇蠹沂占亩垢娜沼�，僅供參考，歡迎大家閱讀。
豆腐的日記1
麻婆豆腐的做法很簡單。先把豆腐切成小塊，放入沸水中煮上幾分鐘，然后把豆腐撈起。接下來，把豆瓣、蒜剁碎，蔥、姜切成絲，把花椒放入鍋里，中火干焙出香味后晾涼，變涼之后再搗成花椒末。然后，在鍋中倒一點(diǎn)油，用溫火燒熱炒鍋，將牛肉餡炒散變色時，加入豆瓣醬、姜、蒜，撒上辣椒粉，慢慢地炒出紅油來。此時即可將豆腐下鍋，并淋入溫水，小火烹煮片刻，然后裝盤，放上蔥花，一盤麻婆豆腐就做好了。
我用七個字來形容麻婆豆腐的特點(diǎn)那就是“麻、辣、燙、鮮、嫩、香、酥”，聽了我的介紹，你們是不是也想吃了呢??
煎餅果子，宮保雞丁，麻婆豆腐，糖醋里脊，可樂雞翅......在眾多美食當(dāng)中，我最愛吃的還是四川成都的麻婆豆腐。
當(dāng)麻婆豆腐端上桌時，一陣微風(fēng)吹過，香氣彌漫了整個廚房，紅紅的辣油里，有著白花花的豆腐塊，金黃的姜絲，綠油油的蔥花，讓人垂涎三尺呀!我拿來一雙筷子，吃的時候，我總是很喜歡先舔一舔豆腐上的醬汁，頓時，我那敏感的舌頭就立即捕捉到了醬汁的麻和辣，不禁鼻子一酸，辣的我大口吸氣，于是，我急忙把潤滑的'豆腐放進(jìn)嘴里，口中的辣味兒就能得到一絲緩解。我慢慢地咀嚼，細(xì)細(xì)地品嘗著它的美味。
豆腐的日記2
我們都吃過豆腐，可大家知道豆腐是怎么做出來的嗎？今天，我作為牛通社的小記者，來到了建德———做豆腐。
農(nóng)家樂里的爺爺奶奶們抬出了一大桶浸泡過的黃豆，幫著把黃豆放進(jìn)了大石磨里上，我們扶著石磨的把手，開始磨。石磨的磨盤太重了，我們要三個小朋友一起使出吃奶的'力氣才推得動它，大家推得跌跌撞撞，還笑個不停。
黃豆被磨成豆?jié){后，在大灶上煮到沸騰，再把它倒進(jìn)大木桶里。奶奶拿來了大勺子，一邊慢慢攪拌一邊加入鹽鹵，然后蓋上了蓋子燜著。5分鐘后，奶奶掀開蓋子“好香啊”，我們?nèi)滩蛔〉亟辛似饋�。奶奶邊拿勺子攪拌邊繼續(xù)加鹵，慢慢的，豆醬里顯出了一些花來。奶奶又蓋上了蓋子，告訴我們這樣的步驟還要再重復(fù)幾次。大概過了20分鐘，奶奶再次掀開蓋子的時候，我們都看到了成了形的豆腐花。大家合力把豆腐花倒進(jìn)鋪著紗布的模子里，把水過濾掉，拿大桶把它壓平后等它慢慢冷卻。又過了半個小時，奶奶掀開紗布，奇跡出現(xiàn)了，白白嫩嫩的豆腐出現(xiàn)在了我們的眼前，哈哈哈，真是太有意思了。奶奶還給我們講解了怎么做油豆腐，可惜她的普通話不標(biāo)準(zhǔn)，我都沒聽懂。
我學(xué)會做豆腐了，你呢？
豆腐的日記3
我平時最討厭臭氣，特別是臭豆腐了，聞起來就讓我想吐。可媽媽卻很喜歡吃，還教我吃�！拔易畈幌矚g吃臭豆腐，為什么還要我吃？”我說�！澳阍趺催@么笨啊，吃起來多香！香氣撲鼻的，吃一口，真美味啊！”媽媽說�！澳睦锵惆�！世界是最難吃的東西就是臭豆腐了�！眿寢寛猿终f：“最好吃的東西，變成了最難吃的東西，你是不是跟我唱反調(diào)呀！”
一次，我和媽媽去買衣服，在路上我們很開心，可路邊不時傳來了非常臭的味道，啊！是臭豆腐，這種味道可將我轟到了“十里之外”。
可是媽媽卻跑過去，買了一盒，津津有味地吃起來，她朝我靠近，救命啊！“你怎么可以這樣！”我生氣了，媽媽只好走開一些，我差點(diǎn)要臭吐了�；氐郊依铮叶疾幌氤燥埩耍�回想路上的臭味，可真夠可怕，臭豆腐幾乎就是我的.“天敵”。
我討厭臭豆腐、討厭賣臭豆腐的人。
豆腐的日記4
有一次我回家，看到我外婆來了我家，還買了許多手抓餅，說要炸給我吃，我可高興了，興奮的令我垂涎三尺邊撒嬌的說：“好外婆，我肚子餓了，快炸給我吃吧！”外婆忍不住笑說：“好好好，馬上弄給你吃！”外婆在炸我一直在目不轉(zhuǎn)睛的看著。炸著炸著外婆說：“哎呀，還要炸很長時間，你別這樣看著我呀，還得我都沒心情炸了！”什么？還要炸很長時間？貪吃的我可忍不了便說：“不炸了！我要吃，看上去應(yīng)該好了！”我用誠懇的眼神望著外婆，外婆想被我萌到似的便說：“你這么想吃？還沒炸好呢！算了，我外孫子的話我可是有求必應(yīng)呢！給你吃吧！”“哇！好香！”我聞了聞，這個一定好了，何必要炸很長時間呢？我吃了一口，��？這啥味道？面粉的味道，空淡的`味道，咸酸的味道！我咀嚼了吞下去了，便說：“還沒有炸好啊，好難吃！”外婆說：“誰叫你這么急呢？”這時我的肚子一陣劇痛，我連忙跑去衛(wèi)生間，拉了很長時間的肚子！以后怎么樣，我再也不敢吃生的東西了！
唉，俗話說：心急吃不了熱豆腐。原來就是指我這一件事�。≌媸菃“统渣S蓮有苦說不出��！
豆腐的日記5
今天，我跟媽媽一起去磨豆腐。開始磨起了豆子，老師往磨石上的小洞口里放入泡好了的豆子，我們輪流推著磨盤往逆時針方向轉(zhuǎn)，豆?jié){就源源不斷地往磨盤上流出來，磨完豆?jié){，老師將豆渣過濾出來，然后將過濾后的豆?jié){放到鍋里煮開，邊煮邊攪，直到完全沸騰才關(guān)火。等豆?jié){稍涼些后，倒入適量的鹵水，攪攪后蓋上鍋蓋，過了一會揭開鍋蓋時豆?jié){變成了豆花。我和哥哥將紗布蓋入做豆腐的模具里，把豆花裝入蓋上紗布的`模具中，紗布四周包起來后，豆花就包在里頭了，然后用另一個模具將豆花里的水?dāng)D壓出來，豆花在方方正正的模具盒里擠壓后，成了一塊方方正正的豆腐塊。
我讓媽媽和我一起品嘗我親手制作的豆腐，心里無比的開心。這些手工制作真是好玩又有意義，以后我要經(jīng)常來玩。
豆腐的日記6
今天，婆婆說明天要做豆腐。于是，婆婆把豆浸泡在了水中。
第二天，我本打算把做豆腐的整個過程都記下來的，可是因?yàn)槲宜锰t，到婆婆家的時候只看見一桶桶的泡沫。我問婆婆：這是什么？婆婆說：這個是豆磨成的豆?jié){。真可惜，豆?jié){怎么做的不知道了！我自言自語道。
婆婆把豆?jié){倒入鍋中，開始燒豆?jié){了！不一會兒香味就飄滿了整個屋子。又過了幾分鐘鍋里的豆?jié){開始冒泡泡了。婆婆說好了，好了，于是把豆?jié){盛起讓我們喝。我哪有工夫喝呀，目不轉(zhuǎn)睛地盯著婆婆，怕漏了什么。沒想到婆婆又把豆?jié){都舀到桶中。她左手拿一只碗，上面還擱著一只筷子，碗里盛著像清水一樣的東西。我問：婆婆這是什么？婆婆說：這是咸水。咸水順著筷子滴入燒開的豆?jié){中，婆婆右手拿著勺子不停地攪拌，直到豆?jié){水變清才停手，關(guān)照我和妹妹不要去碰它。我這才有心思去喝豆?jié){，哇！真好喝！濃濃的，香香的.。
等我們再去看時，桶里已經(jīng)結(jié)起了一大塊一大塊的豆腐。婆婆把桶里的豆腐到入鋪著紗布的豆腐筐里，把水漏干。大約過了兩、三小時后豆腐做成了。
今天，我知道了怎么做豆腐，長了知識，很開心！
豆腐的日記7
還記得上幾天回家的時候，我在冰箱里面發(fā)現(xiàn)了別有洞天。說是別有洞天，說不來不怕你笑話，那就是豆腐卷，哈哈。我實(shí)在是太餓了，那豆腐卷還沒有切開，我就一口咬上去了。 沒想到這豆腐卷生的咬起來還挺不錯的，真挺好吃。于是，我就叫我媽媽給我從集市上帶些回家。
媽媽四點(diǎn)就起床去幫人家賣早點(diǎn)去了，那個時候我還沒有起床。等待媽媽回來的'時候，已經(jīng)快中午的十一點(diǎn)了。
她忙得滿頭大汗，趕忙的從袋子里拿出油餅和包子，這是她帶回來的愛心早餐。囫圇吞棗以后，我就拿著書包回南京了。
等到第二次回家的時候，突然發(fā)現(xiàn)冰箱里多了兩塊豆腐卷，還特別用袋子裝起來的。我就問是不是家里來了客人，準(zhǔn)備的。
我媽卻說，上次準(zhǔn)備給我?guī)ё叩�，結(jié)果忘記了。
我聽后，突然感覺這豆腐卷真的是世界上最漂亮最精致的東西了。
豆腐的日記8
下午說出去走一圈，看看我們昨天堆的雪人，結(jié)果亮爸被購買糖炒栗子的長隊伍吸引住了，想著熱氣騰騰的誘惑，不由地加入了其中。
等我買回家不久，亮媽她們也回來了，端著一碗黑乎乎的'東西不放。
亮亮邊吃邊贊嘆：“哇，臭豆腐真好吃呀！好吃，好吃！”
一眨眼間，就只剩一塊了。亮亮還不滿足地扒拉，試圖將其分成兩半，愣是被亮媽要過來，讓亮爸也分享一塊。
上次和姑媽在煙臺玩的時候，姑媽就說起過一個做豆腐的老板從來不吃自己做的臭豆腐
后來他得了胃癌，自覺是報應(yīng)，索性將生意停了。因?yàn)檫@臭豆腐的發(fā)酵過程，正常情況下需要15天，而加入化學(xué)試劑，一個晚上就完成了，能不有害嗎？
“都怪你，原來我們都不吃臭豆腐的，是你讓我們愛上吃的�！�
好呀，找到禍根了�！翱墒俏椰F(xiàn)在都不吃了呀！”
亮亮撇撇嘴：“你是不愛吃了，可我們愛吃呀！”
豆腐的日記9
今天吃晚飯時，我對爸爸媽媽說：“今天吃過晚飯，我要去中學(xué)散步�！卑职终f：“我今晚要到學(xué)校加班，沒空陪你�！蔽液苁�，爸爸看看我的樣子，又接著說：“算了算了，我還是陪你去吧，大不了明天白天做事時抓緊一點(diǎn)�！�
媽媽先吃完，就去跳舞了。等我吃完，放下碗筷時，爸爸讓我去問媽媽，陪不陪我們出去散步。媽媽說：“還有兩三個舞跳一下就結(jié)束了，我就不去了�！庇谑牵揖痛┲锉桶职秩ブ袑W(xué)了。
來到中學(xué)，走在環(huán)形橡膠跑道上，只見一輪明月掛在空中，四周安靜得很。我問爸爸：“爸爸，昨天在網(wǎng)上給我購買的包包什么時候到家呢?”爸爸回答道：“頂多明天就該到了吧�！蔽叶辶硕迥_說：“唉，如果包包現(xiàn)在就到的話，那該多好啊!”爸爸意味深長地說：“不要著急，有一句俗話說得好，‘心急吃不得熱豆腐’，有很多事情，是需要花時間等待的，比如莊稼一天天地成熟、人一天天地長大、學(xué)習(xí)一點(diǎn)點(diǎn)地進(jìn)步等，是急不起來的'�！蔽衣犃耍c(diǎn)點(diǎn)頭說：“知道了�！�
我們在操場上走了幾圈就回家了。
豆腐的日記10
下午說出去走一圈，看看我們昨天堆的雪人，結(jié)果亮爸被購買糖炒栗子的長隊伍吸引住了，想著熱氣騰騰的誘惑，不由地加入了其中。等我買回家不久，亮媽她們也回來了，端著一碗黑乎乎的東西不放。亮亮邊吃邊贊嘆：“哇，臭豆腐真好吃呀！好吃，好吃！”一眨眼間，就只剩一塊了。亮亮還不滿足地扒拉，試圖將其分成兩半，愣是被亮媽要過來，讓亮爸也分享一塊。上次和姑媽在煙臺玩的時候，姑媽就說起過一個做豆腐的老板從來不吃自己做的臭豆腐
后來他得了胃癌，自覺是報應(yīng)，索性將生意停了。因?yàn)檫@臭豆腐的發(fā)酵過程，正常情況下需要15天，而加入化學(xué)試劑，一個晚上就完成了，能不有害嗎？“都怪你，原來我們都不吃臭豆腐的.，是你讓我們愛上吃的�！焙醚剑业降湼�。“可是我現(xiàn)在都不吃了呀！”
亮亮撇撇嘴：“你是不愛吃了，可我們愛吃呀！”
豆腐的日記11
乘著樹蔭，伴著月光，我和同學(xué)沿著小路溜達(dá)。
天氣已經(jīng)告別寒冷，一切都變得溫暖，即使是溫度最低的晚上，連陣陣輕風(fēng)都是暖意。既然天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)暖，街上的小販也就多了起來，他們不愿錯過這個時機(jī)，準(zhǔn)備著在天冷之前大發(fā)一筆。
這不，剛出門不久就看到了賣臭豆腐的小哥。“賣臭豆腐的！賣臭豆腐的！等等！”我離好遠(yuǎn)就喊，他在騎著三輪摩托，已經(jīng)領(lǐng)先我好遠(yuǎn)。我心想著：這下肯定吃不成臭豆腐了┭┮﹏┭┮。
正沮喪之時，紅路燈攔路了他，真是天助我也，我緊跟著追了上去�！袄习鍋矸莩舳垢崩习逡姞睿Ｔ诹寺房谔帨�(zhǔn)備開做。他動作嫻熟，先是把豆腐放進(jìn)油鍋里炸，緊接著是在豆腐上刷醬（類似于辣椒粉），最后的最后，拿出小盒子里的臭菜（我也不知道是什么鬼，就是發(fā)臭的菜，我取名叫臭菜）把臭豆腐和臭菜裝進(jìn)小盒子里，大功告成。
小哥哥匆匆忙忙的'就走了，據(jù)說有一群人等著他的臭豆腐，期待下次吃你家臭豆腐。（嘿哈）
豆腐的日記12
炎熱的夏天到了，外婆做了許多清涼解暑的食品。有可口的綠豆湯、潤滑的白木耳、香香的甜酒釀——————可我卻最喜歡吃那即神奇又美味的觀音豆腐。
我很奇怪：外婆是怎么把一片片綠綠的葉子做成豆腐的。觀音豆腐的原料，是外婆從山上采來的觀音柴。只見外婆先把葉子一片一片小心地摘下來，然后和早就準(zhǔn)備好的涼開水一起放進(jìn)一個大臉盆里，用手不斷地抓。不一會兒，盆里的水漸漸由淺綠變成墨綠色了。最后，外婆將一杯泡著灰的水，慢慢倒進(jìn)盆里，并攪拌均勻。幾分鐘過去了，奇怪的現(xiàn)象出現(xiàn)了，那原本是液態(tài)的.墨綠色的水，竟然凝固成一整塊兒了。外婆用刀輕輕地劃了幾下，一塊塊觀音豆腐就呈現(xiàn)在我的面前。
我趕緊盛了一碗嘗嘗鮮：哇！涼涼的、軟軟的，感覺像水果凍一樣，滿嘴都是一股清香的味道，美妙極了！
豆腐的日記13
有一次我回家，看到我外婆來了我家，還買了許多手抓餅，說要炸給我吃，我可高興了，興奮的令我垂涎三尺邊撒嬌的說：好外婆，我肚子餓了，快炸給我吃吧!外婆忍不住笑說：好好好，馬上弄給你吃!外婆在炸我一直在目不轉(zhuǎn)睛的看著。炸著炸著外婆說：哎呀，還要炸很長時間，你別這樣看著我呀，還得我都沒心情炸了!什么?還要炸很長時間?貪吃的`我可忍不了便說：不炸了!我要吃，看上去應(yīng)該好了!我用誠懇的眼神望著外婆，外婆想被我萌到似的便說：你這么想吃?還沒炸好呢!算了，我外孫子的話我可是有求必應(yīng)呢!給你吃吧!哇!好香!我聞了聞，這個一定好了，何必要炸很長時間呢?我吃了一口，啊?這啥味道?
面粉的味道，空淡的味道，咸酸的味道!我咀嚼了吞下去了，便說：還沒有炸好啊，好難吃!外婆說：誰叫你這么急呢?這時我的肚子一陣劇痛，我連忙跑去衛(wèi)生間，拉了很長時間的肚子!以后怎么樣，我再也不敢吃生的東西了!
唉，俗話說：心急吃不了熱豆腐。原來就是指我這一件事啊!真是啞巴吃黃蓮有苦說不出啊！
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