做蛋糕日記15篇

　　時間過得真快，一天又將結束了，在你心中有什么感想呢？何不趁現在趕緊寫一篇日記。那么日記有什么格式呢？以下是小編為大家收集的做蛋糕日記，歡迎閱讀與收藏。

做蛋糕日記1

　　我很喜歡吃蛋糕，媽媽為了讓我吃到衛(wèi)生、干凈、美味、不含防腐劑的蛋糕，專門準備了做蛋糕的工具。今天我就和媽媽一起做蛋糕。

　　做蛋糕分為六步：第一步，拿六個雞蛋，把蛋清和蛋黃分離;第二步，往電壓鍋里倒上點油，然后拿上刷子刷勻，這一步很重要可以防止蛋糕粘鍋;第三步，把蛋清用打蛋器打發(fā)，一定要打的它倒過來也流不出來才行，加入適量的糖繼續(xù)打發(fā);第四步，用手輕輕的.吧蛋黃攪碎，倒入蛋清中攪勻;第五步，加入面粉繼續(xù)攪勻;第六步，往預熱的電壓鍋里撒點黑芝麻，把面糊倒入鍋里再裝飾裝飾，蓋上鍋蓋，大約半小時就會聞到香噴噴的蛋糕味兒了。

　　蛋糕做好了，吃起來甜甜的、松松軟軟的，心里甜滋滋的。

　　今天我學會了做蛋糕這個本領。原來干家務也是一件快樂的事情，我以后要多干家務活。

做蛋糕日記2

　　今天，媽媽帶我去超市買東西。出去的時候，我突然看見了“蛋糕粉”這個商品，于是就對媽媽說：“這是個新鮮的東西，超市里原來沒有賣，買一個嘗嘗吧！”“可以，不過這是做蛋糕用的粉，你一定要做，不可以浪費�！蔽乙豢诖饝�了。

　　回到家后，我迫不及待地打開盒子，仔細的閱讀說明書，然后把專用蛋糕模具。雞蛋。食用油。蛋糕粉和攪拌器這些做蛋糕的必備物品準備好，最后，就只剩做蛋糕的過程了，我先把雞蛋打入模具中用攪拌器攪成糊狀，接著把蛋糕粉倒入蛋糊中均勻攪拌，然后，倒入小半勺食用油，最后，把蛋糕放進微波爐中加熱一分鐘左右就可以了。過了一會兒，媽媽把蛋糕端了出來說：“你拿刀把它切成四塊吧！“切完后，我抓起一塊就往嘴里塞，甜甜的。軟軟的.，還有一股奶香味，真好吃！

　　下次過生日的時候，我一定要要用的水平親自做一個大蛋糕，給大家吃！想想都很期待呢！

做蛋糕日記3

　　大年初三的早上，我給媽媽說；“我來做蛋糕給你們吃，你們等著吃我親手做的美味早餐哦�！�

　　我先拿出三個雞蛋洗干凈后，把蛋白和蛋黃分別打在兩個較大的碗里，然后在蛋白里放兩大勺糖，用打蛋機把蛋白打成奶油狀，讓蛋白從液體變成了固體。接下來在放蛋黃的碗里加入兩大勺牛奶、 一小勺糖、幾滴醋和一些鹽，媽媽告訴我放醋和鹽是為了去除雞蛋的腥味。再用打蛋機將蛋黃也攪拌成奶油狀，再摻入和蛋黃等量的面粉，攪拌均勻后倒入放蛋白的.碗里，用筷子輕輕的按順時針方向把 蛋白和蛋黃溶合在一起。這時把蛋糕機拿出來擦好電，開始預熱，預熱完成后，用湯勺盛滿剛做好的蛋液，倒在蛋糕機的模子里，然后蓋上蓋子，等蛋糕機不再冒煙后，打開蓋子一看，一個個各式各樣 的蛋糕就做好了，一股香甜的味道撲鼻而來。

　　我拿了一個蛋糕沾上沙拉醬，讓媽媽閉上眼睛，張開嘴，我一下就把蛋糕塞到她的嘴里，媽媽吃了以后，高興的親了我一下，說：“太好吃了，謝謝！”媽媽這么高興，我心里也好開心��！

做蛋糕日記4

　　今天，我和媽媽還有姐姐一起做巧克力蛋糕。

　　我們先準備材料：雞蛋、巧克力、牛奶、面粉、可可粉、白糖。材料準備好后，就可以開始做了。媽媽把牛奶加入巧克力隔水融化。叫我在雞蛋加些白糖，姐姐就用打蛋器不輕也不重打發(fā)雞蛋。媽媽又把面粉混合，先加些可可粉混合攪拌，又放些可可粉繼續(xù)攪拌。然后，媽媽倒入巧克力液，再拌勻。最后電飯堡抹上一層油，再倒入蛋糕糊，按下“做飯”就可以了。過了一會兒，一陣香氣撲鼻而來，大家都搶著吃。

　　我搶來一塊，邊吃邊說：“媽媽，媽媽，這蛋糕太好吃了!”還沒說完，我又往嘴里塞了一塊。姐姐也高興地說：“媽媽，以后要經常做巧克力蛋糕!真香!”媽媽卻謙虛地說：“有點太甜，下次少放點糖。”媽媽不知道姐姐在蛋糕上多擠了煉奶，哈哈。

　　我今天真高興，就像喝了蜜一樣甜。

做蛋糕日記5

　　今天和媽媽要做蛋糕。

　　我們準備了六個雞蛋，100克低筋面粉，70克白糖，50克玉米油，80克奶。第一步先把蛋清蛋黃分開。

　　蛋黃的盆里先倒入玉米油攪拌均勻，再倒入8牛奶繼續(xù)攪拌，好了之后篩入低筋面粉，媽媽告訴我要“Z”字形攪拌，一直攪拌到看上去很細膩了，蛋黃這個盆的操作基本完成了，這時候可以開始蛋清的操作了。一邊用打蛋器打發(fā)蛋清一邊分三次加入白糖，一開始會有透明的氣泡，慢慢的'氣泡沒了，變的細細的軟軟，像白云一樣，繼續(xù)攪拌打發(fā)，一直到有了硬度以后才可以。把蛋白和蛋黃混合起來翻拌均勻，然后就可以倒入模具了，倒入以后要震震，讓氣泡都出來。媽媽小心的把模具送入提前預熱好的烤箱，50分鐘以后就可以吃到好吃的蛋糕了真開心。

　　滿屋子都是香香的蛋糕味，軟軟糯糯的蛋糕好吃極了。媽媽說我學得很認真，做得很好。我也很開心，學會了做蛋糕。

　　原來好吃蛋糕做起來一點都不難，小朋友們你們學會了嗎？

做蛋糕日記6

　　學做蛋糕有倆種途徑，看看是想自己開店當老板，還是學會了給別人打工。假如，是自己開店的話，就可以去去蛋糕店學，他們不招徒工，你想學的話就要就要換個概念，要花錢去學，給人家教幾千塊錢，他們保證會答應教你，而且學會為止，畢業(yè)了還給你安排工作，學完了可以先去蛋糕店工作一段時間然后自己開店就走了一條捷徑了，真心用心教的話2個月也就差不多了，等你真正開業(yè)了，人家還會幫你從頭開始，中途有什么技術問題也會幫你解決，直到你真正走上正軌。

　　現在大家的概念就是免費打工，你愿意去免費打工人家還不愿意要，學徒要師傅一心一意的教你，沒有報酬誰愿意真心教你呀，在那里免費打一年的工，也學不到什么東西耗時又生氣，劃不著。

　　也可以去專業(yè)學校學，（武漢的學校很有名的`的是武漢金領蛋糕培訓學校）那里課程是分開的，如果烘焙就是烘焙，裱花就是裱花，一般1個月，兩種加起來也要2個月，但那費用比較低，包吃住食宿，住的地方一個月一百多，住的是學生宿舍（因為金領在理工大學里面），學出來以后月薪比較高，也不太累，月薪一般是3000，工作3年后會是4000以上。

做蛋糕日記7

　　今天是清明放假的第三天。我和媽媽一起到售樓處看房子，正好碰到了一個做蛋糕的好機會。我到洗手間把手洗干凈，來到蛋糕制作臺前排隊等待。那時正好有一位哥哥正在做蛋糕，我認認真真、仔仔細細的去觀察做蛋糕的過程。

　　輪到我做了，我信心滿滿，拿起一塊已經烤好的圓面包，放在蛋糕板上。先把奶油在面包上方涂上，再把另一塊面包蓋上，然后用刀把面包周圍全部涂上奶油。大家可要注意了，邊上抹得時候要把刀豎起來，而且要抹均勻。把奶油涂好后就可以自己裝飾。我在蛋糕最邊上濟點紫色的小奶油，然后在蛋糕中間擺放了黃桃、獼猴桃、櫻桃和草莓。放草莓時一定要豎著放，還要把下面的'葉子摘掉。最后還在蛋糕上撒一些小糖果。這樣蛋糕看起來就是美味無比的了。

　　回到家里，我迫不及待的想嘗一口，果然非常美味。

做蛋糕日記8

　　每次看著媽媽用蛋糕機做著美味可口的蛋糕，我也想躍躍欲試。有一天，趁著媽媽不在家，我便找來了各種材料，如：雞蛋、自發(fā)粉、牛奶……開始做蛋糕。

　　我先把雞蛋在碗邊輕輕地敲開一條裂縫，順著裂縫掰開蛋殼。一眨眼的功夫，蛋黃像一只機靈的小魚“嗖”的一下滑進了碗里。然后我開始攪拌，放入自發(fā)粉和牛奶。剛開始自發(fā)粉和雞蛋像敵人一樣，水火不容。后來，它們混在了一起，溶成了糊。我再把番茄切成小片倒入其中。我小心翼翼的把剛才辛苦做的.配料倒入蛋糕模型中。

　　過了三、四分鐘，有一股白煙緩緩的升上來，我一聞，好香呀！我使勁的吸，恨不得把全部的香味給吸進去。終于，蛋糕做好了。一嘗“咦，怎么沒有味道”？我仔細的回想“哦，原來是忘記放糖了！”我懊惱的說。后來，我又做了一次巧克力的蛋糕。吸取上一次的教訓，這一回，記得放糖了�？梢粐L，太苦了，是放了黑巧克力的緣故。

　　吃著自己做的第一次蛋糕，雖然很苦，但我的心里卻喜滋滋的。

做蛋糕日記9

　　今天，我要自己做一個好吃的小蛋糕，在這次做的過程中我發(fā)生了許多有趣的故事，下面讓我一一為大家介紹吧！

　　我先準備好了材料：面粉、雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉、油、鹽。再用水把面粉混合，然后拿了兩個盤子，把蛋黃攪拌均勻，加上牛奶，再加一大勺糖，攪一攪，然后把蛋清攪拌均勻了，終于，我把蛋清攪成泡沫形。然后跟蛋黃混合，倒入面粉里攪拌，最后我在加上一點鹽和四分之一的發(fā)酵粉攪一攪。

　　我立即給烤箱通了電，輕輕的`將蛋糕放了進去。把時間調到了15分鐘品，時間終于到了，我急匆匆地跑了過去想看看我的成就品！可只眼前一片糊狀，我輕輕地用筷子撈了撈蛋糕，蛋糕的底部全糊了，而上面還是粘糊糊的，原來是沒有烤熟呀！我把蛋糕給倒了。叫上了姐姐來一起做，像上次那樣，把配料準備好，把餐具準備好，然后把蛋糕放進了烤箱，姐姐說：要把時間調到20才不會一半熟一半沒熟！我按照姐姐的話，把烤蛋糕的時間重新調整了下。yes！蛋糕終于做成了，我高興地歡呼起來，我開心地把蛋糕拿了出來，“黃金”出爐了！我和姐姐嘗了嘗，味道很鮮美，而且非常的松軟。

　　我和姐姐一起享受著成功的喜悅，在這次做蛋糕中我收獲到了許多快樂和成就感！

做蛋糕日記10

　　今天是我媽媽的生日，我決定要自己DIY一個生日蛋糕送給媽媽。我們要去的這家店名叫“7點自造”，一進門就聞到一股烤蛋糕的'香味，我的口水都要流出來了。制作蛋糕需要很多步驟，店里有個阿姨一步步地教我們。 15：00我們開始準備材料，15：30攪拌好并打好泡沫，然后放進烤箱烤了45分鐘后，蛋糕胚子就先完成了。接下來制作蛋糕圖案，我選了一只可愛的小老虎，姐姐選了一幅動漫的圖案。我先把蛋糕胚全部抹上白色的奶油，再用牙簽畫好圖案，然后小心翼翼地擠上不同顏色的奶油，有黑、黃、紅、粉四種顏色。17：10我和姐姐都全部完成了，看，漂亮吧！

　　一個蛋糕是48元，我和姐姐一人做一個，請問媽媽需要付多少錢？100元夠嗎？我們做蛋糕一共用了幾分鐘？

做蛋糕日記11

　　一天，我自己做蛋糕了，蛋糕可香了！我先把面包切成兩半，小心翼翼地把面包翻到盤子里，將面包上面涂一成奶油，涂上去坑坑挖挖，我用小刀把其余的刮掉，蓋上另一半面包。然后，我把五顏六色的奶油擠上去，形成一座美麗的彩虹，再把其它部分用藍色奶油抹上去，就像蔚藍天空中駕著一座五彩繽紛的彩虹。最后，用紅色奶油和粉色奶油在天上組成了一個愛心，后面還加了一些灰色的奶油，就像煙花突然直沖云霄。

　　不一會兒蛋糕可漂亮了，蔚藍的`天空中好像有一匹駿馬在奔馳。我又隱隱約約看見有許多可愛的小朋友在色彩斑斕的彩虹上嬉戲、玩耍。蛋糕做完了，現在要開吃嘍！我用勺子撈了一點到嘴里，嗯，感覺比蜜還甜，一直甜到心田。我一連吃了五大口，爸爸看我那狼吞虎咽的樣子，笑著說：“慢慢吃，又沒有誰跟你搶！”接下來是蛋糕大戰(zhàn)，我滿臉涂上奶油，把同學臉上也弄得都是，同學們相互看著，不禁哈哈大笑起來。當同學們看到我的時候，都捂住嘴巴，悄悄地笑起來，我到鏡子前面一照，發(fā)現舌頭都綠了。做蛋糕，吃蛋糕真有趣！

做蛋糕日記12

　　7月19日星期六晴

　　做蛋糕

　　星期六早上，媽媽帶我去參加劉宇杰媽媽組織的做蛋糕得活動。到了后，看見劉藝佳已經到了。她從書包里拿出自己編的四根手鏈對我說：“先到的四名小朋友有手鏈，先到先得�！蔽覇枊寢專骸拔铱梢阅脝�？”媽媽說：“可以，但是你要說謝謝�！蔽艺f知道了，然后就拿了一根手鏈，這時別的小朋友也到了。

　　開始做蛋糕了，阿姨讓大家做同樣的一種蛋糕。我是這樣做的`，我先用奶油在蛋糕上畫了一只貓，再用咖啡色奶油在貓頭上畫了一個蝴蝶結，用粉色奶油在蛋糕旁邊畫了很多花邊，最后再裝飾一下就好了。我問媽媽我做得好嗎？媽媽說我做的很好。別的小朋友也做好了，他們做的也很漂亮。大家都做好后，阿姨給我們一人發(fā)了一張證書，表揚大家做得好。做蛋糕真有趣！

做蛋糕日記13

　　媽媽在網上訂購了一臺蛋糕機。今天，快遞員叔叔送到家。我迫不急待地打開包裝，說“媽媽，我現在來做蛋糕吧！”媽媽急忙說道：“寶貝，別急。心急吃不到熱豆腐，讓我來仔細看看說明書，怎樣 做蛋糕�！蔽伊▌t仔細觀察著蛋糕機，蛋糕機像一個大燒餅，打開蓋子，里面有七個形狀各異的卡通模形。我再看看媽媽手里的說明書，上面印著黃橙橙，香噴噴的蛋糕，饞的我直流口水。我急忙對媽 媽說：“不要在等了，我要做蛋糕”。

　　媽媽一邊看著說明書，一邊拿出雞蛋、面粉、牛奶、發(fā)酵粉和糖放在一起攪拌均勻。然后，加了一些油，又攪拌均勻。接著，把和好的面倒進模型里，插上電烤上4到5分鐘，打開蓋子一看，原 來扁扁的.蛋糕膨起來了，這樣一盤美味的蛋糕做好了。

　　我嘗了一個，哇！真好吃��！下次，我還要做水果味的蛋糕。

做蛋糕日記14

　　今天我跟媽媽出去買菜，超級市場里食材一應俱全，使我眼花繚亂，走著走著，我看到了一個有著蛋糕圖樣的盒子，我跟媽媽懇求可不可以讓我做蛋糕？雖然媽媽一開始不答應，不過經過我的苦苦哀求，終于得到媽媽的允諾。

　　我只買了蛋糕粉，因為其它的食材家里面統統有。媽媽說任何食材你只要用心，都會變得好吃，為了做好完整的準備，我還上網印了資料，以便下次可以做出更高級的甜點。剛開始，我從儲藏室里拿出布滿灰塵和裝蛋糕的模型以及所有的材料，把每一個器具洗一次，就要開始展開我的“美食大作戰(zhàn)”。首先，我把蛋糕粉、發(fā)粉、糖粉過篩，再打五顆蛋，最后就把剛剛過篩的粉、蛋、六百毫公升的.水攪拌均勻，現在就只剩下最后一個步驟，就是把剛剛攪拌好的材料，裝到模型里，放到烤箱里，再等個四十分鐘，就完成了我自創(chuàng)的“絕世美味大蛋糕”。

　　打開烤箱，聞到陣陣的香味，我登時覺得：“哇！這真是讓我垂涎三尺的甜點��！”不過，還有一件事，就是————裝飾，要先鋪上奶油，放上巧克力，撒上糖粉，從外表就以擄獲了不少人心呢！品嘗起這個蛋糕，更讓人想要一口接著一口，停也停不了�。�

做蛋糕日記15

　　今天，媽媽帶我去超市買東西。出去的時候，我突然看見了“蛋糕粉”這個商品，于是就對媽媽說：“這是個新鮮的東西，超市里原來沒有賣，買一個嘗嘗吧�！薄翱梢�，不過這是做蛋糕用的粉，你一定要做，不可以浪費�！蔽乙豢诖饝�了。

　　回到家后，我迫不及待地打開盒子，仔細的閱讀說明書，然后把專用蛋糕模具。雞蛋。食用油。蛋糕粉和攪拌器這些做蛋糕的必備物品準備好，最后，就只剩做蛋糕的過程了，我先把雞蛋打入模具中用攪拌器攪成糊狀，接著把蛋糕粉倒入蛋糊中均勻攪拌，然后，倒入小半勺食用油，最后，把蛋糕放進微波爐中加熱一分鐘左右就可以了。過了一會兒，媽媽把蛋糕端了出來說：“你拿刀把它切成四塊吧�！扒型旰�，我抓起一塊就往嘴里塞，甜甜的。軟軟的.，還有一股奶香味，真好吃。

　　下次過生日的時候，我一定要要用的水平親自做一個大蛋糕，給大家吃。想想都很期待呢。

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