【推薦】包餃子日記六篇

　　一天就要結(jié)束了，我們一定有不少所感觸的事情吧，是時(shí)候?qū)懞每偨Y(jié)，寫好日記了。是不是無從下筆、沒有頭緒？下面是小編收集整理的包餃子日記6篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子日記 篇1

　　今天我們吃餃子，由于我下午學(xué)象棋時(shí)間太長，餃子?jì)寢屢粋�(gè)人燒是來不及了的，所以我們?nèi)�家都要出動了�?/p>

　　我們先“分工”，媽媽包餃子，我切蔥和芹菜，爸爸剁肉。一“分完工”，我就迫不及待地去做我的.“工作”了，我把一堆摘掉葉子的芹菜切好，再把一堆洗過剪掉“頭”了的蔥切好。當(dāng)我完成任務(wù)的時(shí)候，爸爸也完成了，我們把料都拌在一起。媽媽開始包了，也許我是太餓了，總覺得媽媽包得太慢，就一下子沖上去拿了餃子皮就開始幫媽媽包。包好一看，哈！這哪是餃子，簡直是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多了，那第二個(gè)就少放一點(diǎn)，不料包好后，扁扁的，像一只瘦猴兒。連包幾個(gè)都一樣，不是瘦子就是胖子，我有點(diǎn)泄氣了。媽媽說：“沒關(guān)系，加油！你看，這餃子不是越包越好了嗎？”聽了媽媽的話，我又開始賣力地包了起來。包好了，給爸爸去煮，三碗熱乎乎的餃子展現(xiàn)在我面前。

　　我們每做一件事，都可能失敗，但你只要不放棄，一定會成功，包餃子不就是這樣子嗎？

包餃子日記 篇2

　　今天下午，我和媽媽坐在沙發(fā)上看電視�？斓匠酝盹埖臅r(shí)間了，媽媽問我今天晚飯想吃什么？我想了想，回答媽媽說：“媽媽，可不可以幫餃子��？我好久都沒有吃到，你包的那香噴噴的餃子了，我都有點(diǎn)饞了呢！”媽媽微笑著回答我說：“當(dāng)然好哇！你想吃餃子，媽媽這就去給你做。”

　　媽媽從沙發(fā)上站起身，來到了廚房，準(zhǔn)備給我包餃子吃。我悄悄地跟在媽媽的后面，也來到了廚房。媽媽回頭，看到我也跟著她來了，一愣神兒。然后，問我：“寶寶，除了餃子，難道你還想吃別的？”我笑嘻嘻地回答媽媽說：“媽媽，媽媽，不是，不是，我只是想跟您學(xué)學(xué)餃子是怎樣做的。如果我學(xué)會了，那以后我就可以給您包餃子吃啦！您就不會那么累了嗎！”媽媽聽了我的話，臉上露出了甜甜的笑容。媽媽停頓了一會兒便對我說：“嗯，好吧！我的寶寶長大了，知道心疼媽媽了。那你就站在旁邊，好好地跟媽媽學(xué)著吧！”

　　目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽，我看任何一個(gè)步驟也不肯放過。媽媽說包餃子第一步要先要把面活好，活好之后，把面用保鮮膜蓋好，放在那兒醒半個(gè)小時(shí)。這樣，這半個(gè)小時(shí)當(dāng)中，你就可以把餡料準(zhǔn)備好了。這樣做的好處，就是不浪費(fèi)時(shí)間。首先，媽媽拿來一個(gè)稍稍小一點(diǎn)干凈的盆，然后，往空盆里面盛了兩碗白面。媽媽左手拿著水壺，右手拿著一雙筷子，水壺慢慢地往面盆里面加水，筷子不停地來回?cái)噭�。媽媽說，和面可是個(gè)技巧活，水不可以放太多，也不可太少，要適中。如果，水放多了，面就會特別的軟，那樣做不了餃子皮了。相反，如果水放少了，活出來的面會特別的硬，餃子煮好之后，面皮也會特別的硬，所以，那樣的餃子不會太好吃。站在旁邊的我，仔細(xì)地聽著媽媽說的話，心里默默的想著：“這和面，還有這么多技巧，唉！我真是萬萬沒有想到��！我還以為會特別簡單、容易呢！不過，再怎么難我也不怕，因?yàn)椋�有媽媽這個(gè)主廚在這里教我。”說這話的功夫，媽媽就已經(jīng)把面活好了。接著，媽媽把活好了的面，放在案板上，翻來覆去的揉。最后，用保鮮膜把面團(tuán)，團(tuán)團(tuán)地包圍住了。媽媽說這第一步就完成了，下面就開始來準(zhǔn)備餡料了。

　　后來媽媽問我：“寶寶，你想要吃什么餡兒的？是三鮮餡兒的？還是豬肉大蔥呢？或者是豬肉韭菜的？在或者是你想出來什么餡兒的呢？”我仔細(xì)的想了想對媽媽說：“媽媽，還是做豬肉韭菜餡兒的吧！有肉有蔬菜，葷素搭配，營養(yǎng)豐富嘛！”媽媽回答我說：“好的，就聽你的了，我們就做豬肉韭菜餡兒的�！眿寢審谋�箱里拿出來幾棵新鮮的韭菜，又拿出來一塊兒冷鮮肉。媽媽把肉放在水槽里洗干凈，然后，放在案板上，緊接著，左手按著肉，右手拿起刀，開始切起肉來。我對媽媽說：“媽媽，你要小心哦！可別切到手指哦！”媽媽笑呵呵地對我說：“放心吧！不會切到手的，***媽這么多年練就了一身的本領(lǐng)，怎么會切到手呢！”這時(shí)候，我看到韭菜還在旁邊安安靜靜的躺著，我想這下我的機(jī)會來了，我可以動手幫媽媽分擔(dān)一下了。我高興地對媽媽說：“媽媽，媽媽，讓我來幫您摘韭菜葉吧！這樣我們兩不耽誤，您把肉切好了，我也就把韭菜葉摘干凈了。”媽媽一本正經(jīng)地對我說：“你可以嗎？你可從來都沒做過喲！”我連連地對媽媽說：“媽媽，媽媽，我當(dāng)然可以了，你就讓我試試吧！人生做什么事都會有第一次嘛！不試怎么知道會不會。如果你不讓我學(xué)，那我永遠(yuǎn)也不會呀！您不是說我已經(jīng)長大了嗎！這么簡單的事，我一定可以勝任的'。”媽媽拗不過我，只好同意我?guī)退�的忙了。我擼起了袖子，拿起了一顆韭菜。有模有樣地摘起韭菜葉。媽媽時(shí)不時(shí)看看我，還夸我兩句：“嗯，不錯(cuò)，不錯(cuò)�！眿寢尠讶馇泻昧耍�放進(jìn)了大碗里，我的韭菜葉也全都摘干凈了。媽媽接過我手中的韭菜，放進(jìn)了水槽里，沖洗干凈。然后，媽媽把韭菜放在案板上，細(xì)細(xì)地切起來。媽媽把韭菜切得碎碎的，像剛剛切好的肉一樣，一同裝進(jìn)大碗里。媽媽又切了點(diǎn)蔥花，切了一點(diǎn)碎姜末，也通通裝進(jìn)了大碗里。媽媽往肉餡里加了少許的大豆油，還有一點(diǎn)精鹽，味精，老抽。所有的調(diào)料都放好了之后，拿起了筷子，順時(shí)針不停的攪拌起來。拌肉餡的時(shí)候，媽媽對我說，筷子要往一個(gè)方向攪動，那樣攪出來的肉餡兒會特別的好吃。媽媽說的我都一一記在心里了。

　　現(xiàn)在面也醒好了，接下來就可以包餃子了。媽媽往面板上撒了一層干面，然后，把面團(tuán)用刀切成了若干個(gè)小劑子。接著，拿起了搟面杖，把劑子搟成了薄薄的餃子皮兒。面皮兒搟好了，媽媽拿起了一張餃子皮兒，放在了左手心上，右手用小勺盛了一點(diǎn)餡兒，放在了餃子皮兒的中央，熟練地捏起餃子來。媽媽的動作太快了，幾下就包好了一個(gè)餃子。媽媽包好的餃子，精致又好看。那包好的餃子，就像是一個(gè)個(gè)的小金元寶。這時(shí)的我，已經(jīng)把手洗干凈了，迫不及待地想要嘗試著包一個(gè)餃子。媽媽看穿了我的心思對我說：“來，幫媽媽一起包吧！”“哈哈，就等著您這句話呢！”我高興地對媽媽說。我也學(xué)著媽媽的樣子，拿起了一張餃子皮，小心翼翼地放在左手心上，右手拿起小勺，盛了一點(diǎn)兒餃子餡兒，放在了餃子皮兒的正中央。慢慢地捏了起來，生怕把餃子皮兒捏破。媽媽已經(jīng)包好了三個(gè)餃子，我才剛剛包了一個(gè)。我包好的成品，跟媽媽的包好的餃子來比，簡直是天壤之別。媽媽包好的餃子像金元寶，那我包好的餃子像什么呢？想了半天，我也沒想出來一個(gè)合適詞來形容它。后來媽媽說了。媽媽說它像沒睡醒的小鴨子，還在懶洋洋地睡懶覺。媽媽說完之后，我看著她，她看著我，我們兩個(gè)人哈哈大笑起來。

　　這天晚上的餃子，我吃的特別的有意義。因?yàn)�，我親手幫媽媽包了。這是我第一次幫媽媽包餃子，也是最難忘的一次。

包餃子日記 篇3

　　今天，我家吃餃子。媽媽一大早就到菜市場買來面皮肉餡，準(zhǔn)備給我包餃子吃。我看到媽媽家務(wù)事情非常多，一會兒洗衣服，一會兒拖地板……忙上忙下，忙里忙外，忙個(gè)不停。于是，我決定幫媽媽做一些我能夠做事情。我搶著掃地、拖地板……

　　十點(diǎn)過后，媽媽開始包餃子。我也跟著包起餃子來。我學(xué)著媽媽樣子，拿起一張面皮，放在自己手掌上面，然后，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面中間。接著，我用水在面皮外圈涂一點(diǎn)水。然后，我把面皮翻過去，與對邊合上，用手在邊上捏一捏，再在邊沿折上幾個(gè)角。這樣一來，一只餃子就包好。

　　包五只以后，我看到自己包餃子有兩只松開來。我拿起這兩只餃子又涂一點(diǎn)水，再捏一捏�？墒�，我看到這兩只餃子還是張開來。于是，我就問媽媽。媽媽說：“你涂水可能太少一點(diǎn)，同時(shí)捏時(shí)候要用力一點(diǎn)，懂嗎？你看我是怎么樣包�！蔽矣肿屑�(xì)看一遍，點(diǎn)點(diǎn)頭說：“媽媽，我知道包餃子不裂開方法。”“那你就接著包吧！”我試一試，行，包好餃子果然不再開裂。接著，我加快速度包起來。等到包餃子結(jié)束時(shí)候，我一共包30多只。我覺得自己真是不起。

　　等到媽媽燒好后，我吃一只，似乎覺得這餃子特別鮮美。啊，因?yàn)槲腋冻鰟趧哟鷥r(jià)，得到應(yīng)有回報(bào)。

包餃子日記 篇4

　　星期三，xx班去外面包餃子。笨狼想了好半天還是不知道怎么開始。還是聰明兔有辦法，他安排笨狼去和面，伶俐兔做餃子餡，小狐貍和淘氣猴去包，貓小花和乖乖羊去煮，大家各自忙活起來。

　　笨狼不知道怎么和面，不一會兒，臉上手上全是白面粉，惹得大家哈哈大笑，笨狼也不好意思地笑了起來，聰明兔說：“好了好了，大家高興也高興了，還是趕緊干活吧！”

　　兩個(gè)小時(shí)過去了，餃子終于煮好了。

包餃子日記 篇5

　　寒假那天，我們一組同學(xué)來我們家包餃子，首先我們在沙發(fā)上看電視等待家長們把工具準(zhǔn)備齊，家長先讓我們把手洗干凈，然后我們圍著桌子開始包餃子了。

　　我手上拿著一張餃子皮，另一只手用筷子把餡挖到餃子皮上，然后再用水把周圍粘上，我正打算包起來的時(shí)候，可是那些餡就從側(cè)邊冒出來，我心想：這可如何是好，家長們說餡太多要去一點(diǎn)點(diǎn)才能包上，接著我就聽了她們的話，果然，一個(gè)餃子終于包好了。就這樣，我用同樣的方式包了餃子，不一會我包了許多餃子了，同學(xué)們也包好了許多餃子。家長們便拿起我們包的餃子陸續(xù)地放進(jìn)鍋里煮……煮熟的'餃子出鍋了，家長們把餃子撈出來放到碗里，我吃著自己包的餃子，就想著自已包的餃子比以前更美味，而且，我和同學(xué)們都是搶著吃，把所有的餃子全部吃完了，我們每一個(gè)人都是“大胃王”，超能吃。

　　自從這次包餃子活動，我就學(xué)會了包餃子。

包餃子日記 篇6

　　今日是大年初一，我跟爺爺奶奶包餃子，因?yàn)槭谴竽瓿跻唬�要吃餃子�?/p>

　　早晨，奶奶就準(zhǔn)備好了，面活好了，然后叫我們起床。我可開心了，終于可以給奶奶幫忙干活了，我看見面板上奶奶用面先弄了一個(gè)長長面條，我拿它快速的挽成了一條白了的小蛇，啊，太漂亮了，奶奶快來看，我做的小蛇，奶奶說，是挺像小蛇的，但是我們今日要包餃子不是手工，然后又把它切成三段，切成一段一段的，我把它揉成圓的，就像一個(gè)個(gè)小柱子然后壓扁，交給爺爺，小柱子在爺爺?shù)氖掷镒兂闪艘粋�(gè)個(gè)小餅，奶奶負(fù)責(zé)包餃子，放進(jìn)去陷再把它一捏就好了，不一會工夫就看見滿板子都是餃子，奶奶包的最漂亮，還有一個(gè)歪歪扭扭的餃子是我的練習(xí)作品，還有一個(gè)不好不壞的'就是爺爺?shù)娘溩樱瑺敔斬?fù)責(zé)煮餃子。

　　不一會兒餃子好了，嘗到了新鮮，熱騰的餃子我很高興！

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