有關包餃子日記錦集9篇
時間過得真快，一天又將結束了，想必大家都學習了不少新知識，需要認真地為此寫一篇日記了。日記怎么寫才合適呢？下面是小編為大家收集的包餃子日記10篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
今天中午我們吃餃子，父親母親包的時候，我也學著包了幾個。
包第一個時，我像父親母親一樣放可多餡，然后從邊上開始捏，結果越捏餡往出跑得越多，最后包成了餡包皮。我失望的抬頭看看母親，她只是笑了笑，鼓勵我繼續(xù)包第二個，這一次我有了教訓，只放了很少一點陷，結果輕而易舉的.包成了，可是我怎么看都不像個餃子，和餛飩沒什么兩樣。
母親看我實在包得不好，就一步一步的教我，她一只手拿著雪白的面皮，另一只手拿著筷子夾餡，邊包邊講，我跟著一步一步的學，結果我終于成功了，包了一個像模像樣的餃子，母親微笑著給我豎起了大拇指，讓我自己好好地練習。我就按照母親剛教我的方法，一個一個的包了起來，不一會就包了十幾個，看著我面前十幾個排列整齊的“白皮將軍”，別提我心里有多高興。
不一會，餃子煮熟了，我專門從鍋里挑出了我的十幾個“白皮將軍”，津津有味的吃了起來。
包餃子日記 篇2
“包餃子時間到嘍！”我聽到媽媽的吆喝聲，沖擊衛(wèi)生間洗好手，一個箭步跑到餐桌邊，做好一切準備。
媽媽摁好面餅，我便開始搟面皮。向左搟，向右搟，向前搟，像后搟，我搟呀搟，努力想把面皮搟圓一點兒，結果事與愿違，把面皮搟得太薄了，餡兒剛放進，還沒捏幾下，皮兒就破了！
我不服氣，我要繼續(xù)搟，直到搟得又圓又好。
我把兩手放在搟面杖上，自然放松，用均勻的力量揉來揉去，不能太重，太重會把面皮搟破，前功盡棄；也不能太輕，太輕了，壓力不夠，面皮很難搟開，會很厚，下到鍋里不容易熟，還不好吃。
一次又一次的.失敗，一次又一次的嘗試，我終于搟成了一個媽媽滿意寶寶得意的面皮。
我把面皮輕輕放在手心，放了些餡兒，將面皮邊緣沒有餡兒的地方捏緊。想要好看一點兒，還可以折花邊，只要把邊緣再往上捏一下就可以了。
昨天，我們也包了餃子�？墒俏覔{得面皮奇形怪狀，外公說它們像鱷魚，我看它們像澳大利亞地圖，用這種形狀的面皮包出來的餃子能好看嗎？！可是今天我就學會了搟面皮，圓圓的，厚薄均勻，包出來的餃子非常好看，加上花邊，就像半個刺鲀。我的進步真是神速��！
我一邊包餃子一邊問媽媽：“這兩天為什么要包餃子呢？是不是什么節(jié)日或重要的日子呢？”媽媽微笑著說：“是外婆和外公干活太辛苦了，累得沒有時間包餃子，可是他們又非常喜歡吃餃子，所以，我們就包點兒給他們吃�！薄皨寢專饶阆氤燥溩拥臅r候，我也包給你吃！”媽媽微笑著點點頭。
餃子煮好啦！我嘗了一個，又香又鮮，真是太美味啦！
包餃子日記 篇3
今天，爸爸母親包餃子，我好不容易才爭得了包餃子的權力。
拿張餃子皮，“要放多少菜呢？”我問母親。母親說：“放一小勺。”放上菜之后，怎么包呢？母親說：“你可以做簡單點的，先對折，把邊緣重合，捏嚴就行了。注意不要把菜捏出來了。”
第一個，我捏得太狠了，都看出青青的菜了。母親說：“這樣一下鍋就會爛，你可以少放點菜。”聽了母親的`話，我又試了幾次，終于成功了。接下來，我一口氣包了十個。
出鍋了，我迫不及待地品嘗我自己包的餃子：我包的餃子雖然餡少了點，但吃起來還是很香的。
包餃子日記 篇4
我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事，可是今天我包了餃子之后，再也不這么認為了。
今天一大早，媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料，回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽媽身后目不轉睛地觀察她準備餃子餡，只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡里的水流在我手上，“臟死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補在封口處，這樣一個得了肥胖癥的“手術患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說：“煩死人了，不包算了�！眿寢層H切地對我說：“做什么事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點水，并且肉不要太多，捏封口時不要太用力！你看看我怎樣包�！眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_在手上，用勺子舀了一點水，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對折好，還折出了精美的花紋。
看著媽媽折得那么聚精會神，我想：原來無論做什么事都不容易，都要認真�。∮谑俏乙矊W著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對折，按實一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢，但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。媽媽說：“我包的餃子像一個個威風凜凜的將軍，而你包的'像幾個殘兵敗將，但不要緊，繼續(xù)努力，熟能生巧！”我受到了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地，我包的餃子越來越好看，包得越來越快。
不知不覺地，餃子包完了，媽媽把餃子放進鍋里。不多久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，一個個虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟，我給媽媽盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然后夾起一個餃子咬了一口，嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個精光。
我央求媽媽：“媽媽，明天再包餃子吃�！眿寢屝σ饕鞯攸c點頭。我高興得跳了起來。
包餃子日記 篇5
今天放學回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學著包。只見媽媽包出的餃子一個個的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團，先往桌子上摁了一下，面團變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的`小餃子包成了。
但是，它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了，不行，再來一個！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，媽媽也表揚我學的快，包得好。
餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋里的水開了幾個開后，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活像一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時，我急不可耐地先嘗了一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！
后來，我悟出來一個道理：自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。
包餃子日記 篇6
生活就像一個萬花筒，有喜有悲，有酸甜苦辣，還有許多往事，可是有些事已經(jīng)淡忘了，但是有一件事我還記憶猶新。一直烙印在我的腦海中。
在一年的元旦，家里要親手包餃子，大人們都去親手包餃子了，只有我是閑人一個。我也湊去親手包餃子，爸爸說：“你，就你還能親手包餃子。”我生氣地說：“什么，親手包餃子對我來說還不是小菜一碟嗎？”
然后，我把面團奪來，拿起搟面杖就搟，搟得不是缺一塊多一塊。我有點不耐煩了，把搟面杖扔到一旁，拿起搟好的面皮包起來�！鞍パ�，這怎么這么粘呀！”大人們哈哈大笑，原來餡放多了，擠破了。我不服氣，接著包，可是又捏不好。媽媽看我“浪費極了”，就教我。我看著媽媽包的每一個步驟，這一仔細看才知道親手包餃子的'學問也大著呢！首先不能著急，要有耐心，要認真……我也照媽媽的樣子也包起來，我包了一個餃子竟然用了5分鐘，但包的還不錯，我很滿意，可時間用得太長，等包完了黃瓜菜也涼了，所以我盡力節(jié)省時間。
等煮好時，我吃著自己包的餃子美滋滋的，心里比吃了蜜還甜。那次，我不但學會了一種本領，還知道了一個道理，我受益匪淺。這件事深深地印在我的腦海里，我一生難忘！
包餃子日記 篇7
7月21日是爸爸的生日，我的媽媽要包餃子吃。
我的媽媽首先將肉放入攪拌機內(nèi)，攪拌成肉泥，從來都沒有碰過攪拌機這東西，對攪拌機充滿了好奇跟我的媽媽搶著用。我攪～呀～攪，餃子餡一下子弄好了。接下來該弄餃子皮了，我的媽媽講和面這神圣的任務交給了我。我把面粉盛了三碗倒入面盆，然后一拿起面盆就往水龍頭那兒跑。打開水源后，我就在想今天我的媽媽會煮其他什么好吃的來慰勞老爸呢！水聲從“滴滴答答”變成“撲通撲通”，我才回過頭來。
“我的我的媽媽咪呀！”喊完后又下意識地用手將嘴捂上，不讓老媽發(fā)現(xiàn)。
倒掉吧！可這水也太白了，會讓我的媽媽發(fā)現(xiàn)的！我的心不停地糾結著。不管了，反正左右都是罵，還不如隨著自己的心思辦呢，也許我的媽媽還不會發(fā)現(xiàn)呢！倒吧。趁著老媽不注意，我迅速的將面粉水給倒了。然后，把水槽洗干凈，再一次和面，總算和好了。
我的媽媽拿出搟面杖，來做餃子皮�？晌以趺纯赡懿辉囋嚹兀∮谑俏议_始了自己的搗蛋計劃。我趁著我的媽媽的注意力在做餃子上，于是就偷偷從冰箱里拿出一枚雞蛋，然后往地上一砸“砰！”破了。
我的媽媽一聽到聲音，就連忙去拿拖把了。我就去拿搟面杖玩了。可我的媽媽的.拿的拖把是給我用的。
太慘了，現(xiàn)在我想弄也弄不了了，因為我的媽媽以神速完成這些東西。
我只能做最無趣的包餃子了。在餃子皮的周圍沾點兒水，然后在餃子的中間放點兒肉，再把餃子包好就行了。
包餃子日記 篇8
上周五的綜合實踐課，我們班同學都包了餃子。不過，只是練習，并沒有吃上。
我們班是以小組的形式來包餃子的。共分為6個小組，每個小組約有14個人，包起餃子來應當是毫不費力的。但是，事情的難度遠遠的超乎了我們的想象。
老師先給我們講了餃子的由來和春節(jié)為什么要吃餃子等問題后，又講了怎樣包餃子。
老師說，包餃子，最重要的有兩步：1.陷不能太厚，也不能太薄。2.餡料要適中。
講完了如何包餃子，老師就宣布“開始包”了。
我們班的每個小組都將他們那個小組范圍內(nèi)的'桌子合并在一起，變成一個大桌子，好利于包餃子。
開始包餃子了，一開始，我一點活都干不了，應該說是沒我的份。有些同學也是這樣，于是，我先和跟我一樣無所事事的同學先玩了起來。過了一會，同學們都去搟面了，我就去和一個同學一起搟皮。
其實，搟皮實在是再簡單不過了。把那個小“球”沾點面粉，放在手里一壓，在一壓，就好了。有時，還要放在手里一。全班同學都在忙碌著，好不熱鬧。
有的同學包過餃子，所以他們包的全部都是特等品；有的同學包過幾次餃子，包的是上等品。；有的同學沒包過，竟然包了上等品；有的同學也沒包過，包了個中等品；也有的同學沒包過，包出的是下等品；還有的同學，特別離譜，干脆直接把“餃子”包成了“丸子”！我包了幾個說好不算好，說孬不算孬的中等品。有的同學一點沒包；有的同學不但一點沒包，還在那里成心搗亂；有的同學竟直接把已經(jīng)煮好了的餃子徑直拿到了學校里來，真不靠譜！
最后，當要煮餃子的時候，意外卻發(fā)生了——“叮鈴鈴——叮鈴鈴放學了！沒辦法，老師只好讓我們那幾個餃子帶回家。我嘛，不挑剔，就拿了一個。
當人都快要走散時，我才發(fā)現(xiàn)，教室里一片狼藉，我的桌子也臟兮兮的……
那么，那個被我拿走的餃子呢？它呀，還被我收藏著當紀念呢！
包餃子日記 篇9
今天，看老媽買了一些芹菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天老媽又要包餃子了！”
到了下午，老媽用刀把菜、肉，切好。過了一會，老媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看老媽包餃子的樣子。
不一會，我的手更癢了，飛快地跑進洗手間，洗好手。悄悄得拿起一張白色的餃子皮，學著老媽的樣。我把餃子皮平放在手上，在邊緣沾上少許的水，我的頭上開始有了細細的.汗珠，我放上許多肉，可是這么也和不上，我請教了老媽。老媽說：“你的陷太多了，能包3個餃子”我連忙說：“知道了，知道了�！蔽以僖淮伟�，這次我小心翼翼地取了一點陷，然后包好。OK了，這時老媽來了說：“你認為好了，其實你沒按緊，一下鍋就破掉。”
包好了，老媽把餃子都下鍋了，不一會兒，餃子好了，我吃著自己包的餃子，覺得它是最好吃的。超市買的不好吃。我明白了，自己勞動的餃子是最好吃的！
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