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【精華】包餃子日記合集八篇
很快一天又過去了,今天我們都做了什么了呢?讓我們一起認(rèn)真地寫一篇日記吧。那么寫日記需要注意哪些問題呢?以下是小編整理的包餃子日記9篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
今天我和媽媽一起來包餃子,媽媽先搟了一些餃子皮,包了幾個(gè)餃子。我看見媽媽嫻熟的動(dòng)作說:媽媽,我搟餃皮,你來包吧!因?yàn)樽雷犹,我夠不著。于是拿來一個(gè)小板凳站了上去,學(xué)著媽媽的樣子用右手先把面團(tuán)壓扁,接著用左手按逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)著餃皮,右手使勁的搟。結(jié)果一個(gè)圓圓的餃皮就出現(xiàn)了。媽媽說:稍微有點(diǎn)厚。不過接下來?yè){的.就越來越好了。
只見媽媽把一勺餡放在餃皮中央,將餃皮對(duì)折使勁的捏,再把雙手?jǐn)[成一個(gè)八字形,輕輕地摁一下。這樣一個(gè)胖嘟嘟的小水餃就做好了。吃著自己包的水餃,雖然有點(diǎn)累,但心里美滋滋的,心想媽媽平時(shí)為我們一家人包餃子多累呀!
包餃子日記 篇2
除夕到了,各家各戶都要包餃子、吃餃子。我家也不例外。這不,12點(diǎn)的鐘聲響了,媽媽拿著面板急匆匆從廚房里跑出來,說:“快來幫我包餃子,誰不包,誰就別想吃餃子。”媽媽的這句話可把我給嚇壞了,我急忙把電視機(jī)關(guān)掉,手忙腳亂的行動(dòng)起來。爸爸也趕忙湊了過來。
開始包餃子了,媽媽把分工的權(quán)力交給了我,我一聽,興奮地說:“爸爸有力氣,負(fù)責(zé)揉面,揪面塊,摁面塊;我嘛,就自告奮勇了,承擔(dān)最累的活——搟餃子皮;媽媽當(dāng)然是高級(jí)技工——包餃子!薄伴_始!”媽媽一聲令下,我們各忙各的。別看我小,可搟皮的.技術(shù)一級(jí)棒。我右手持搟面杖,左手拿皮,只見搟面杖在我的手中上下滾動(dòng),左手卻讓面皮不停地在手中左轉(zhuǎn)左轉(zhuǎn),看得爸爸、媽媽眼花繚亂,自然是贊不絕口了。你再看,爸爸那狼狽的樣子,就知道他做這樣的事太不情愿了。媽媽包餃子的任務(wù)可真夠嗆,爸爸揪的面有大有小,有長(zhǎng)有短,所以我搟的皮也就有大有小,有薄有厚。媽媽也得隨機(jī)應(yīng)變。放的餡也有多有少,自然餃子也就有大有小了。
經(jīng)過全家人的奮斗,餃子終于包好了。媽媽把餃子放到鍋里,煮了一會(huì)兒,熱騰騰的餃子就上桌了。吃著自己親手包的餃子,我的感覺好爽啊!
包餃子日記 篇3
在我們的生活中,會(huì)引來種種風(fēng)波。如:家庭的風(fēng)波、課堂上的風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風(fēng)波。
記得那一次,我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家,我可高興了,終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會(huì)兒,回到屋里一看,姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子,我們就洗了洗手,跟著媽媽學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上。正打算包起來的時(shí)候,可是那些餡兒就是不聽我的'使喚。不是從坐左邊冒出來,就是從中間跳出來。我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的是那樣輕巧,我就對(duì)媽媽說:“您還是教教我怎樣包餃子吧!眿寢屢贿吺痉兑贿厡(duì)我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮,按照媽媽的方法去做,果真奏效。不一會(huì)兒,我便包了十幾個(gè)餃子。
煮熟的餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來放到了盤里,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的!
今天,我學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子日記 篇4
中秋節(jié)那天,興興和他爸都起的很早,洗漱后兩人一起在大戰(zhàn)游戲,各自炫耀著:我得了幾個(gè)奶瓶?我的恐龍寶貝長(zhǎng)多大了等等。聽著他們兩父子的對(duì)話真是啼笑皆非,本來打算懶睡的我,也早起,洗漱 后打算去菜市場(chǎng)買菜,問起他們中午想吃什么,竟然兩人異口同聲地說“吃餃子!”,當(dāng)我提議自己包餃子時(shí),兩人又同時(shí)說“好啊!”,然后繼續(xù)投入到游戲中。
吃過早餐,便去了菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)非常的多人,特別是海鮮檔口,到處都洋溢著節(jié)日的氣氛,很熱鬧!我買了1。5斤的花腩肉,讓檔主用攪肉機(jī)攪碎,然后買了一些韭菜、蔥、玉米和蝦?赡苁枪(jié)日的原 因,幾乎所有的菜都漲價(jià)了,特別是海鮮,可這并不能阻止煮婦們購(gòu)買的欲望,人山人海,排著隊(duì)買!
回到家后,父子兩人的游戲并未結(jié)束,我便獨(dú)自一人開始摘菜、洗菜,脫玉米粒,加入鹽和醬油后調(diào)拌瘦肉,調(diào)制了三種餡料:蝦仁、玉米瘦肉、韭菜瘦肉,發(fā)現(xiàn)瘦肉有多,便把冰箱里剩余的芹菜也給 洗了做成餃餡。當(dāng)宣布“餃餡做好了,誰來陪母親一起包餃子?!”興興一臉興奮地跑到我面前“母親,我包!我包!我最會(huì)包餃子了!”這樣,三人全部包餃子,難得的一次,也是結(jié)婚十年來的'第 一次!
幸好我把餐臺(tái)表面都?jí)|了一層保鮮膜,這樣做起來衛(wèi)生、方便。興興是四種餡料輪著包,因?yàn)槭謩挪蛔悖溒の捶夂,在?yán)厲被批評(píng)幾次后,索性包起了云吞。他爸看見有些餃子皮還是開著,便建議蒸 著吃,于是去廚房開始準(zhǔn)備。自此后,興興似乎玩性開始退去,他爸爸的耐心也幾乎飽合,于是,餐桌上只剩我一人包餃子,不過,所幸剩余不多,沒一會(huì)兒就包完了。
興興包的云吞只能煮著吃,加上蒸熟的餃子,四大盤,吃了一整天(中餐加晚餐)也沒解決掉,增好留了一些未蒸,用飯盒放好存入冰箱急凍室。
雖然包餃子與中秋節(jié)搭不上邊,但我覺得這是結(jié)婚十年來過得最開心的一個(gè)中秋節(jié)!
包餃子日記 篇5
今天,我一家們吃餃子。
一開始,爸爸在搟餃子皮。爸爸先把一團(tuán)面在案板上揉啊揉,揉得富有彈性之后,他就開始搟餃子皮了。
與此同時(shí),媽媽在桌上切韭菜,切得很碎之后,媽媽就把韭菜放進(jìn)一個(gè)干凈的鐵盆里,然后將韭菜、切碎的肉、油、鹽、雞精、佐料等放在一起攪了又?jǐn)。餡就做好了。
開始包餃子了,爸爸媽媽先包了十幾個(gè),我看了情不自禁地也包了一個(gè),我包好之后和別的一比較,我包的餃子簡(jiǎn)直是個(gè)半圓形。我也不管三七二十一就把它和爸爸媽媽包的'混在了一起。
包完之后,媽媽就開始煮餃子了,煮好之后,媽媽就喊我去吃。不知是媽媽眼力好還是我包的餃子有自個(gè)兒的特征,媽媽一下子就把我包的餃子挑出來,給了我。我先嘗了嘗我自己包的,又嘗了嘗爸爸媽媽包的,沒想到我包的好吃多了。
自己親手做的食品就是好吃。
包餃子日記 篇6
今天,我們?nèi)乙獊砦壹页燥,媽媽左思右想也想不出來弄什么菜式,最后在我的提議下,媽媽決定包餃子了?粗粋(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子在媽媽那靈巧的手上誕生了,我心里也癢癢的,于是,我也嘗試著包起餃子來。
媽媽匆忙的買回來包餃子的必須用品,比如說:肉餡兒、餃子皮、面粉等,一切工作都準(zhǔn)備就緒了,我和媽媽就開始了包餃子的生涯。我小心翼翼的`拿起一塊餃子皮托在手心,又拿起勺子挑了些肉餡兒,放在餃子皮的正中心上,然后開始包了。不過畢竟第一次包餃子嘛,我剛放下這餃子,準(zhǔn)備包第二個(gè)餃子時(shí),這個(gè)餃子的餡兒偏偏又露了出來!唉!我又得重包了!
當(dāng)我包好第一個(gè)餃子時(shí),媽媽過五關(guān),斬六將,已經(jīng)包了很多餃子了。于是,我為了更快包好,早點(diǎn)吃上香噴噴的餃子,也不管三七二十一了。我挑了些肉餡就往餃皮上倒,這次我吸取了上次的教訓(xùn),包餃子時(shí)合好餃子皮。但是,這次又因?yàn)轱溩犹,又露出餡兒了!唉……
正所謂“吃一塹,長(zhǎng)一智!边@次我先看媽媽怎么包餃子的。只見,媽媽熟練的伸手抓了一塊餃子皮,挑了些肉餡,刮在餃子皮上,然后用纖纖細(xì)指靈巧地合在一起,用了一攥,往桌子上一扔,便出現(xiàn)了一個(gè)菱形的小餃子,它還驕傲的翹著兩只尖尖的翹兒呢!
于是我也包起來,看了媽媽的精彩表演后,我可不再像第一次那么馬馬虎虎的了,餃餡也不多不少,把也餃子合得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),而且我還學(xué)媽媽,在餃子上捏出些皺褶?雌饋,蠻漂亮的!
包了一個(gè)又一個(gè)餃子后,我包的也可以和媽媽包的餃子“媲美”了,也是小巧玲瓏的。我的心啊,比吃了蜜還甜哪!
餃子終于包好了!我包的有的“挺著大肚子”,有的癟癟的,有的卻小巧玲瓏……
這次我包餃子的嘗試成功了!我真的好高興。
包餃子日記 篇7
今天晚上,我和爸爸一回家就聞到一股很香的味道,原來,是媽媽在包美味的餃子呀!
包美味的餃子的'過程是這樣的:先拿張美味的餃子皮托在左手心,再在美味的餃子皮的四周抹上水,然后舀一小勺肉放在美味的餃子皮的中間,最后把美味的餃子皮的一邊向另外一邊折起來,一個(gè)水餃就包好了。我and媽媽and爸爸and弟弟包了各種各樣的水餃,很好看。我們包美味的餃子玩得很開心!
到最后爸爸拿了兩個(gè)一毛錢,我和爸爸各做了一個(gè)幸運(yùn)美味的餃子。美味的餃子熟了,我們小心翼翼地吃著,生怕一不小心把硬幣吃到肚子里。結(jié)果我們一個(gè)人也沒有吃到,真是太掃興了。我猜硬幣一定在剩下的美味的餃子里,明早我一定要把它吃掉。沒想到,爸爸在洗碗的時(shí)候竟然看到了一個(gè)硬幣,真是太有趣了。
包餃子日記 篇8
第一次的感覺并不一定是快樂的,但第一次永遠(yuǎn)是新鮮的,如剛剛出爐的蛋糕,散發(fā)出陣陣誘人的香味,最讓人難忘,而我最難忘的第一次是——包餃子。
那天,我看到母親正在包餃子,桌面上放著包餃子的材料,其中有我最喜歡吃的白菜瘦肉餃子的餡料,我看了一會(huì)兒心想:包餃子可真簡(jiǎn)單呀!,我對(duì)母親說:母親我也要包一個(gè)。母親爽快地答應(yīng)了,真是看花容易繡花難呀,看看我自己包的餃子不是餡多就是餡少,不是皮薄就是皮厚,一點(diǎn)都不好看,再看看母親包的,就像精神飽滿的大將軍挺立在戰(zhàn)場(chǎng)上,而我包的哪些,一點(diǎn)也不像餃子,真有點(diǎn)失望,母親安慰我說:凡是有第一次,不要灰心,包餃子的時(shí)候餡不要放得太多,放得太多,再放進(jìn)鍋里蒸的時(shí)候會(huì)蒸爛的。知道了,知道了,我很不耐煩的說,蒸了大約二十幾分鐘后,我揭開鍋一看,餃子的`皮會(huì)全部都蒸爛了,我知道我不聽母親話是錯(cuò)的,我按照母親的方法重新試一次,終于功夫不負(fù)有心人,這次成功了,包出的餃子很漂亮,像綻放的花朵對(duì)我微笑,我高興極了!
從第一次包餃子中,我懂得了人生中的第一次是非?少F的!你千萬不要遇到一點(diǎn)挫折就退縮,不管你是成功還是失敗,只要你敢去嘗試,就一定有收獲!
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