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咸菜飄香的優(yōu)美散文
“賣雪里蕻哎!賣白蘿卜哎!”這悠長(zhǎng)的叫賣聲在小鎮(zhèn)寂靜的小巷里回蕩,似街上青磚小瓦的老宅,留住了許多溫馨的記憶。
拄著拐杖的三奶奶邁著不緊不慢的步子,把賣菜的農(nóng)婦領(lǐng)到自家門前。有人問她,你一個(gè)人怎么買這么多菜。她笑著應(yīng)聲,誰說我是一個(gè)人,我兒子女兒都住在城里。他們上班沒空腌咸菜,再說他們也不會(huì)做這腌制的活。我是替他們腌的,我那外孫子就喜歡吃我腌的咸菜。
三奶奶是腌咸菜的好手,她腌制的咸菜金黃透亮,清香脆嫩,街坊鄰居腌咸菜時(shí)都會(huì)請(qǐng)她幫忙。她兒子和女兒在縣城買了房后三番五次請(qǐng)她去城里住,她就是不去。催急了她會(huì)說,你們?nèi)绻想讓我多活幾天就不要叫我去城里住,我在這生活了一輩子,閉著眼能走遍街頭巷尾,離不開了。
每年初冬,她都會(huì)腌制幾壇雪里蕻和蘿卜干,然后送給城里的兒子和女兒。有一次女兒還沒起床就聽到樓梯口有人在大聲嚷著,這大清早的拾什么破爛,快走快走。忽然,一個(gè)睡夢(mèng)中都熟悉的聲音讓女兒從床上跳了起來,來不及穿上外衣拉開門直奔樓梯口,一看果然是母親。眼前的情景讓女兒怔住了,拄著拐杖的三奶奶背著蛇皮口袋,灰白的頭發(fā)濕漉漉地粘在額頭上,褲管和鞋子上沾滿了泥漿。鄰居怪她把樓梯口弄臟了,罵罵咧咧地叫她趕快走。女兒的淚水奪眶而出,她幾乎是帶著哭腔喊了一聲“媽”。
三奶奶像什么事也沒發(fā)生,從蛇皮口袋里面拿出用塑料袋裝著的咸菜說,這雪里蕻燒肉煮魚都可以放點(diǎn),去油去腥,好吃呢。女兒拿出毛巾替母親擦去臉上的汗水,又倒了一杯熱開水端給母親,女兒在做這些時(shí)一直在流淚。當(dāng)三奶奶抬起頭看到女兒流淚時(shí)愣住了,她問女兒是不是剛才在樓梯口讓她丟臉了,女兒說不是。三奶奶笑了,她說我知道你是心疼媽了,沒事。只要你喜歡吃媽腌的咸菜,媽就高興。
女兒不知跟她說過多少次,超市里各種咸菜都有,讓母親再也不要腌咸菜了。每次回家她都要到超市買一大袋榨菜、泡菜等各種風(fēng)味的咸菜給母親,并一再叮囑母親千萬別再給她們腌咸菜了。但三奶奶就是不聽,每年還是照常腌制咸菜,她把所有的親情都腌入了咸菜。
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