又聞山芋香優(yōu)美散文

　　深秋季節(jié)，大街小巷飄著陣陣烤山芋的香味。每天上班，下班走過(guò)那路邊，總能見(jiàn)到一輛三輪車(chē)上安著一只自制的鐵桶爐，烤著香甜的山芋。無(wú)數(shù)次經(jīng)過(guò)烤爐前,總難以抵擋那香味，每每要駐足，買(mǎi)上一個(gè)。

　　剛出爐的烤山芋，熱乎乎的，拿著燙手，下不了嘴，但丟下又舍不得，于是兩手來(lái)回倒騰，左手倒右手，右手倒左手。山芋溫了，能吃了，撥開(kāi)山芋皮，出現(xiàn)香甜的山芋芯，忍不住的口水從嘴角掛下來(lái)……

　　小的時(shí)候，住在農(nóng)村，秋令時(shí)節(jié)姐姐帶著我一道去挖山芋，一看見(jiàn)垅上有裂縫的，就用釘耙翻，用手刨,盡量讓它完好無(wú)損。見(jiàn)著一個(gè)又一個(gè)大山芋出土，我就迫不及待，坐在地上用手剝著吃，嚼著水汪汪的生山芋，嘎吱嘎吱，甜！待姐姐扒好，我已兩個(gè)下肚，然后兩人抬著竹籃，一路小唱回家。

　　中午，用大鍋灶煮飯，把山芋切成薄片，放在鍋邊上，待飯熟后，揭開(kāi)鍋蓋，那個(gè)香，便是我們姐弟倆的一頓美餐。姐姐鐘愛(ài)黃芯山芋，她說(shuō)：“黃芯山芋軟兮兮的，汁甜，像蜜一樣�！倍�我卻對(duì)白芯情有獨(dú)鐘，它有嚼勁，香甜可口。

　　利用坐灶堂的時(shí)候，在灶堂里扔幾個(gè)山芋，半小時(shí)后，將山芋扒出，此時(shí)，山芋穿上了一層厚厚的圓黑色外套，黒糊糊像炭一樣，冒著熱氣，誘人。我扒開(kāi)它的外衣，里面金黃一片，雖然燙，就是不忍心放手。下嘴一大口，任山芋在嘴里翻滾，還用手不停地扇風(fēng)，快速咽下，盡管心被燙得生疼，手、嘴甚至牙齒上全都烏黑，但是那個(gè)勁，那個(gè)香，那個(gè)味，就是爽！每每回憶忍俊不禁…….

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