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食堂,走好的散文
軍改轟轟烈烈的展開了,我雖只是軍嫂,卻也聽到靴子落地的聲音。許多人因此沒了軍裝,時代的洪流中我身在其中感受細(xì)節(jié)中的變遷。
具體如何改制我不懂,老公保密意識極高,工作上的事情基本不和我說,可是我知道他所在的后勤部改為了保障部,他負(fù)責(zé)的直工處直接被裁撤從此退出歷史的舞臺。
還有,我最熟悉的后勤食堂如今大門緊閉,曾經(jīng)人聲鼎沸人滿為患的基地第一食堂也悄無聲息的謝幕退場!
那天騎車從食堂前路過,鐵門緊閉,曾經(jīng)熠熠生輝的二層小樓透著落寞。我站在那里凝視許久,想起食堂剛落成時有個嫂子說:真氣派,簡直像布達(dá)拉宮!
其實嫂子是因為喜悅夸張了,不過是普通的二層小樓,能和布達(dá)拉宮扯上的唯一聯(lián)系不過是小樓通體潔白。七八年過去了,小樓在直工處戰(zhàn)士的呵護(hù)下依舊潔白,只是大紅的燈籠在烈日的暴曬下泛著灰白,似乎在訴說自己的落寞。
這是基地第一所正規(guī)化的家屬食堂,一樓是分工明確的廚房,二樓是能容乃200人就餐的餐廳。統(tǒng)一的一桌六椅,刷著棗紅色的油漆,低調(diào)而穩(wěn)重,地板純白,人來人往卻常年光可鑒人,最讓人稀罕的是傳菜的電梯。沙漠里的我們第一次見到如此現(xiàn)代化的'設(shè)備驚嘆科技的發(fā)達(dá)和設(shè)計者的人性關(guān)懷。
我們食堂很有名,即便后來別的單位的食堂建的更氣派可是始終拼不過我們的飯菜。隱約聽老公說過,倆司務(wù)長都是國家等級廚師,吃了幾年是不是他倆主廚我第一口就能嘗出來。都是最普通的食材,可一經(jīng)他倆之手總能化腐朽為神奇。
我們食堂還出名在戰(zhàn)士伙食一直比干部好,干部家屬每餐每人交四塊成本費,戰(zhàn)士的伙食標(biāo)準(zhǔn)比這個高多了。看著沒有隔欄的大廳里涇渭分明的兩種飯食,饞嘴的孩子總?cè)滩蛔〉胗洃?zhàn)士的酸奶水果大雞腿,可再眼饞老公也不許四五歲的孩子跑過去偷嘴。
只有送老兵的時候例外。
每年冬天,送老兵的那餐午飯都會有餃子。中國人把許多寓意都包進(jìn)餃子里,這頓散伙飯里的餃子代表圓滿,代表祝福,代表離別。那一天戰(zhàn)士灶那邊格外沉悶,摘了軍銜的老兵還像往常一樣排著整齊的隊伍整齊的就餐,只是留隊的戰(zhàn)友總會忍不住一次次扭頭偷偷打量有領(lǐng)導(dǎo)陪同的那一桌。
上餃子的時候戰(zhàn)士灶會給干部灶的每桌送一小碗。一桌六人,一碗六個餃子。我的那一個我百感交集吃不出滋味。我容易感動,一想到離別再美味的食物都味同嚼蠟。
飯后,老兵在食堂門口整隊登車,戰(zhàn)友們舍不得卻不能相送,排著隊列一步三回頭的往宿舍走去,沒有只言片語卻如同最打動人心的默片,在我的心里永不磨滅。
所以,胸前的大紅花于我從不代表喜慶,佩戴紅花意味著離別,隨軍十四年見到了太多離別,可我的心依舊那么容易悲傷。
食堂也會團(tuán)聚,八一,中秋,春節(jié),會在這里會餐。親如一家大概就是這種樣子。平常井然有序安靜的食堂會在這三個節(jié)日的傍晚熱鬧非常,孩子在鬧,大人在笑,豐盛的飯菜是對節(jié)日的祝愿,每個孩子都是大家的寶貝,從這個戰(zhàn)士手里傳到下一個懷里,擊鼓傳花似的,總也交不到媽媽的手里。
食堂里配有大電視,飯畢,桌椅一收開始聯(lián)歡。戰(zhàn)士里藏龍臥虎能人輩出,唱歌,舞蹈,書法,武術(shù)輪番上演。家屬也不甘示弱,嫂子們唱得鬼哭狼嚎依舊會贏得掌聲滿堂。
食堂也是同事交流的好場所,一桌六人,剛好兩家。沒有固定的座位,哪里有空位就坐哪里。今天和張三同桌聊聊天氣,明天和李四端著盤子交流人生。低聲細(xì)語情愫綿長,人與人之間的人情味就這么越來越濃。
如今,我的食堂關(guān)門了,緊閉的大門關(guān)不住我的回憶。我知道改革總是好的,即便我是無知婦孺我也知道縮編精簡絕對利國利民。只是,那份感情無法隨著食堂的裁撤而拋棄。我十四年與眾不同的隨軍生涯里食堂是繞不過去的界碑。
不知道能干的大廚去了哪里?不知道合并到新食堂的老朋友們是不是還和以前一樣笑語晏晏,不知道每個吃過食堂的部隊人是不是和我一樣,一邊痛著,一邊割舍著。因為我們是部隊呀,聽指揮從大局是我們的本能。
再見,老食堂。祝福你,新部隊。
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