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蛋炒飯散文
小橋流水人家,夕陽西下,沿濕漉漉的青石板路,與相愛的人牽手,牽手漫步,漫步到溪頭,看古渡口橫著的那只木船……
有雞鴨撲騰,嘎——嘎——唧——唧——伸長頸脖,追著主人要吃,于是,金黃的玉米或者稻谷揚起,落下……
假如,再加上茅草屋,屋頂升起一面面旗幟——炊煙,該多么富有詩情畫意呀。相信這也是大多都市人向往的田園生活吧。
你千萬不要誤會,我的朋友網(wǎng)名叫小橋流水人家,住的地方也就叫小橋流水人家。
“真的,我這地方不亞于世外桃源。來吧,朋友,來我這做客……”
朋友熱情地招呼著,逗得我蠢蠢欲動。
“不過,你們來時,每人要做一道拿手菜哦……”
哎呀,這可把我難倒了。我會做菜?那還不是笑掉大牙?
我還是很勇敢地,把自己的苦衷說出來了。
“我,就會蛋炒飯,再者,就是水煮面條……”
“可以呀,你老大,也算一道菜吧!
這真是令我無地從容呀。
“可是,我剛炒了點飯,糊了……”
“不會吧?現(xiàn)在不會做飯的男人可是有點落伍哦……”
朋友們?nèi)詢烧Z,我們的話題都集中到這里,我也就成了焦點了。
“你呀,我看,就是夫人把你寵壞了……”
“我現(xiàn)在基本懶得動手了,都是丈夫做飯,即使他做的不好,我也吃,吃得津津有味,還要不時夸獎他,他會有動力的……”
“也不怨你,誰叫你妻子那么能干……”
“我覺得還是要學著點,適當為妻子做做飯,即使做不好,那味道……”
是呀,我不能有大男子主義,我不應懶惰,我要學,學著點,好好地為妻子做頓飯……
其實,我真的還是腋下過日子的人,“衣來伸手飯來張口”,半生在學校度過,不論是學生時代還是現(xiàn)在,基本在食堂就餐,家有父母,繼而娶得賢妻,姐姐妹妹三個,哪輪得到我上灶臺呀?(對不起,這是借口,純粹的借口)
妻晚上十點下班,我可以做點夜宵吧。
想到這,趕緊張羅。
看看小鐵鍋,竟然還有黃銹,拿起鐵鏟,也是如此。而那電磁爐,怎到我手里打不著呢?左按右按,倒騰了半天,才弄清楚原因,什么烹呀煮呀蒸呀爆炒……手忙腳亂地洗好鍋碗瓢勺,開始打雞蛋。呀……弄得手上都是蛋黃。不是直接放到鍋里吧?是不是要先打在碗里攪拌一下?我真笨,有電腦呀,查吧,搜索呀,直接輸入“蛋炒飯”三個字!哈哈,竟然還有相應的照片呢。這是聰明人有聰明法,懶鬼有懶鬼的招呀。按圖索驥,打蛋、倒飯、放油、爆炒……喲,火大了,大了,飯都被燒得冒煙呢,怎辦?趕緊調(diào),調(diào)小點……
蔥花,沒有蔥花,蒜苔,沒有蒜苔,蝦仁沒有蝦仁……
我的天,一個小小的蛋炒飯把我折騰得幾乎要人仰馬翻了……
我是弄得渾身大汗,飯卻成了一團漆黑,不知道是醬油加多了,還是炒糊了,要不,兩者都有。反正,人是累了,飯卻砸了……
妻,回來了。
“呀,好香呀,什么好吃的?”
她進門就問。
“鼻子真靈,不過,可不是什么好吃的,蛋——炒——飯——你愛吃不吃哦!
我故作冷淡。
“哦?破天荒呀,大姑娘上轎,怎忽然這么勤勞?”
我這厚臉皮竟然羞答答呢。
“人家不是要犒勞你嗎?剛學,可別笑哦。”
妻子麻利地盛好兩碗。
“喏,你也來點,自己做的,應該趕緊特別香……”
挑起一小勺,試試。
我皺起眉頭。
“不對,怎這么咸呀?”
“不錯了,第一次,糊了點,鹽放多了,以后記住,先少放點,嘗嘗,淡了可以再加……”
妻子反而安慰我,我有面紅耳赤的感覺。
其實,我們吃的是那種溫情吧。
不在于山珍海味美味佳肴,重要的是,我們曾經(jīng)愛過,我們?yōu)閷Ψ礁冻隽耍舜诵睦镉洅熘鴮Ψ,并默默地為對方做著點什么……
這些小小的細節(jié),比山盟海誓樸素,比花前月下現(xiàn)實,比卿卿我我真誠。
有了妻子的鼓勵,我膽子大多了。不妨,以后,多來幾次蛋炒飯水煮面?
一旦我學成技藝,炒出特色煮出風味,再請我的朋友聚餐,再去“小橋流水人家”爛漫去……
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