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粑果散文

時(shí)間:2021-04-20 11:44:26 散文隨筆 我要投稿

粑果散文

  春分后,雨水漸漸少了,空氣中還迷離著潮濕的水汽時(shí),清明來(lái)了。拗不過(guò)鄉(xiāng)俗,村小自然是要放假,村小以上的學(xué)校依規(guī)是不放假,因此清明、端午、中秋姐與哥還有父親依然要上學(xué)上班,空閑的只有我和弟還有母親,當(dāng)然徹底沉寂下來(lái)的還有偌大的院落和喧鬧了一周的屋子。

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  踱步在院落里,灰青色的天空帶著幾絲晦暗,映著院落兩旁的柏樹(shù)枝越發(fā)墨綠。

  屋道與屋道間沒(méi)有一個(gè)小孩撒歡的,恍若看到他們窩在自己低矮的屋里,在柴灶邊涎著父母做粑的粉盆,歡騰地蹦著跳著。乘父母姑嬸不備,掐個(gè)粉團(tuán)揉個(gè)小戲法,或裝模作樣學(xué)大人捏個(gè)米粑,在粑扎上擺弄來(lái)擺弄去,全身心都浸泡在散發(fā)著新鮮大蒜和臘豬肉的粑餡味里。

  在空中望去,落院就像一塊澄清的翡翠,在這塊渾然天成的玉石里,突兀著一個(gè)斑點(diǎn),就像汪洋大海里的一座孤島。

  這座孤島里沒(méi)有熱的灶臺(tái),僅只姐弟倆窸窣在家,你瞅瞅我、我瞅瞅你的冷冷清清。時(shí)不時(shí)又踱步,探向院門看有沒(méi)有人經(jīng)過(guò),什么人也沒(méi)有。

  依稀記得每逢放假的時(shí)候,母親不是忙于勞作就是滿心欣喜地到村頭的肉鋪割九毛錢一斤的膘豬肉獨(dú)自去姥姥家。為什么要去姥姥家?為什么大多數(shù)時(shí)候不帶我們?nèi)?為什么不能像別人家一樣揉粉做粑、熬米糖切糖糕、燙粉皮切薯片?小時(shí)候的腦瓜自然找不出答案來(lái),只是默默地看著充盈著生命張力的年輕母親急匆匆地忙著豐沛自己的事,我們只是焦切地巴望年輕的母親快點(diǎn)回到有我們的地方。

  母親不做粑,并非我們沒(méi)有米粑吃。大約上午十一點(diǎn)以后,家里陸陸續(xù)續(xù)就開(kāi)始有人出入了,有老人、小孩,還有年青婦人,我們就站在凳上扳開(kāi)碗櫥門拿出藍(lán)邊碗,一碗碗地從他們手中接過(guò)粑碗,又一碗碗地倒在藍(lán)邊碗里。中午端來(lái)的一般都是熱的,下午端來(lái)的一般都是冷的,傍晚端來(lái)的還要對(duì)母親說(shuō)些歉意的話:“叫她上午端過(guò)來(lái),不知忙什么去了,等我回家一問(wèn),我會(huì)趕緊端過(guò)來(lái)的。占老師,這粑是鹽菜餡豬腸的,很好吃!”

  時(shí)節(jié)里的接粑待人還有個(gè)小插曲,竟成了檢驗(yàn)我們兄弟姐妹情商的標(biāo)尺,最聰明的自然是哥哥了。母親說(shuō),哥哥會(huì)把粑接過(guò)來(lái)一個(gè)個(gè)地?cái)?shù)好,一只只地分配給我們吃,還要記住是誰(shuí)端來(lái)的。母親回家來(lái)了,哥哥就一一匯報(bào)。關(guān)于哥哥的這種聰明,因我太小記不真切。臨到我接粑待人時(shí),慌慌亂亂的,忘記操作的程序,而嘴巴又饞,吃了一個(gè)又一個(gè),算也算不清。端粑的人也越發(fā)多,幾乎是全村人都端,自然也記不住是誰(shuí)家端的。

  到了下午,我們吃過(guò)清明粑,蹦到屋外,發(fā)現(xiàn)院落里有些許小孩在玩耍,他們拿出布頭包裹住圓肚臍粑,往空中一拋又雙手接住。咦,我們?cè)趺礇](méi)有那種圓肚臍粑呢?原來(lái)那是特意做來(lái)祭祀祖宗的供品,中間還要用筷子扎一個(gè)小孔。

  有一次做粑的時(shí)節(jié),弟弟被幫忙看護(hù)他的奶奶接到她家中過(guò)節(jié),我也厚著臉皮跟去了,奶奶眉目含笑地對(duì)弟弟說(shuō):“曉啊,給你捏個(gè)小雞,給你捏個(gè)小猴呵!”不一會(huì)兒,粑扎邊上擺了一圈弟弟的小玩意兒,蒸熟了,那就是弟弟的玩具了,他可盡情地把玩。

  節(jié)后的`日子,我們要面對(duì)一盆盆完整的、破損的粑。母親一般是先吃破損的后吃完整的,等吃完破損的,完整的又破損了,所以我們要對(duì)付的是黃爛了的粑餡、殘不忍睹的粑。

  母親越發(fā)有理由在這個(gè)時(shí)節(jié)里欣欣然,滿身心輕松地拎著膘豬肉去姥姥家。

  春天的雨水就像含在春風(fēng)里,世間的萬(wàn)草萬(wàn)木鼓著腮幫使勁地吮吸著。

  姥姥家定然是一個(gè)非常神奇的地方,不然疲乏了一周的母親怎么從姥姥家回來(lái)后容光煥發(fā),也像吮吸了春天的雨水樣,滿身盈溢著生命的活力。母親興奮地給我們講屬于她而不屬于我們的鄉(xiāng)俗逸事,眉飛色舞地講述姥姥家屋前屋后的果樹(shù)。屋后的狗屎桃樹(shù)被雨掃彎了枝,姥姥乘著女兒歸家了揀大的摘下來(lái),讓母親帶回家給我們吃。真的,那些狗屎桃蒂新鮮的就像剛脫落了臍帶,還帶有幾片春水長(zhǎng)成的桃葉,桃面上扎扎實(shí)實(shí)的一層白絨毛,用紙擦不掉,用冷水洗不掉,要拿溫水洗,才能洗去從酥潤(rùn)的土壤里長(zhǎng)出的保護(hù)層。

  一家大小圍著臉盆,洗的洗,擦的擦,咬的咬,說(shuō)笑的說(shuō)笑,在屋內(nèi)昏黃的光影中,咔嚓出生命中最愉悅的膠片,母親就是那聚光點(diǎn)。

  當(dāng)我也成為一個(gè)婦人,想起當(dāng)年熱衷于鄉(xiāng)村教育又忙著操持家務(wù)的年輕母親,對(duì)于那個(gè)期待已久的時(shí)節(jié),她的心里究竟期冀著什么?

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