又見炊煙唯美散文
寒風蕭瑟,大地冰封,我從城里回到了農村老家。
小時候經常照顧我的三姨,是我一直掛念的,盡管天快黑了,我還是來到了她家。
遠遠地就看見了那所小房子,看到那從小房子里飄出的炊煙,一種熟悉的已經很少見了的情景,真實地出現在了面前。還是那上世紀60年代蓋的房子,那斑駁脫落的墻皮,那黃泥土坯裸露著,和周圍嶄新的建筑形成了鮮明的對比,可我對它的情感卻是那么的深厚,因為這里是我小時候的樂園,在這間小茅屋里曾經裝滿了我童年很多快樂的故事。
我迫不及待地推開大門走了進去,看到三姨坐在灶膛前,依然用幾十年前人們用過的土坯壘的灶,在燒著玉米秸做飯,紅彤彤的火光映紅了她那滿頭白發(fā)和粗糙的臉頰,裊裊的白煙從灶膛里冒出,屋里飄出了梁米的濃濃香味。
好親切、好溫馨!這久違了的柴草,這久違了的炊煙,這久違了的泥土的清香,這久違了的梁米的噴香!
我靜靜地站在院子里,看著忙碌的三姨,看著那縷縷炊煙,不由地浮想聯翩,想起了看過的一篇描寫炊煙的文章,里面有幾句我一直記憶猶新,“有人說,炊煙是一種源遠流長的文化;有人說,炊煙是種在屋頂上的精神的莊稼;有人說,炊煙是抓在天空手里的小辮子;有人說,炊煙是一種樸素的計時方式;有人說,炊煙是圍著鍋臺轉的娘對野孩子的柔聲呼喚……”
炊煙裊裊,裊裊炊煙,氤氳著濃濃的`親情,那是一種親情和溫暖,那是溫暖的家的方向,那是母親的一聲聲呼喚……
看著三姨在鍋灶前那么的全神貫注、那么的悠然自得,看著那氤氳升騰的炊煙,那和炊煙相伴的歲月,在眼前漸漸地清晰起來……
我家和三姨家只隔著一條胡同,三姨和我的母親娘家都是相隔大約5里地的張家莊,雖然不同姓,但是是從小一起長大的好姐妹,以后又一起嫁到了一個村,因此我出生后就順理成章喊他“三姨”了,因為她排行老三。
從我記事的時候起,我就經常在三姨家玩,尤其是三姨燒火的時候,我就找個小馬扎在她身旁端坐好,眼巴巴地等待著她把可口的美味燒熟了給我吃。那個時候生活雖然很清苦,可是大自然對人們的饋贈是豐厚的。三姨經常在灶膛里放上冬天儲存好的地瓜、蘿卜、大棗,一會兒就從灶膛里飄出了濃濃的香味,三姨就把燒熟了的美味用小鏟子端了出來,胡蘿卜上冒著熱氣,地瓜上一層黑黑的灰皮,有的已經裂開露出黃黃的地瓜瓤。面對著這些從灶膛里取出來的飄著誘人味道的香物,我和三姨的女兒桂香不顧一切地每人抓起一塊大嚼起來,那個特別的香甜味,無以言表,至今令我難忘。
到了夏天,地里和河里產品就多了起來,鮮美的魚蝦,噴香的野藕,河邊以及樹上的鳥蛋,都是我往灶膛里填的東西,這些美味,隨著炊煙飄出好遠,引來了更多的小伙伴們。尤其是夏天的傍晚,當三姨生著火以后,只要在院子里等待著,就會有自己送上門來的美味——剛從地里鉆出來的蟬。那個時候家家院子里很多樹,都是土泥地,這就給蟬的繁衍提供了得天獨厚的條件,一到傍晚,那些蟬趕趟兒似的從地里往外爬,有的甚至爬到了我的腿上。這時,我就會抓起這些小生靈順便填到灶膛里,那香味撲鼻而來,也隨著炊煙緩緩飄出,飄上了天空,飄向了遠方。
到了冬天,縷縷炊煙,就是心中的太陽,就是心底的溫暖。每當進入臘月,鄉(xiāng)村的天空總是裊裊炊煙繚繞盤旋,空氣中到處彌漫著醇厚的濃香。那個時候,灶前拉風箱燒火這個活兒,是每個小孩子都爭先恐后搶著干的,因為它可以驅走寒冷,那紅紅的火焰,映紅了臉龐,烤得小臉兒紅彤彤的;那帶著暖意的炊煙,在身邊繚繞著,身上暖烘烘的,心里也暖烘烘的。在隆冬時節(jié),特別喜歡彌聞那經過炊煙久熏的臘肉的味道,母親踏著方凳子將掛在屋內橫梁上熏制的一大塊臘肉取下,一刀刀切開,里面的肉泛出透明的金黃色,有一股濃濃的炊煙味道,撲鼻而來,直入心扉。煮臘肉的日子,臘肉里溢滿了炊煙味道,炊煙里盈滿了臘肉味道,心里沁滿了臘肉炊煙融合的味道……
小時侯,炊煙成了我的精神寄托和美好期冀。每天放學后,我和小伙伴們都會在外面瘋玩一陣后才回家,直玩得氣喘吁吁、饑腸轆轆的,一只腳還沒跨進大門檻,第一眼就是瞅瞅屋頂那高聳的煙囪,當看到煙囪冒出的縷縷炊煙,心里馬上就會泛起濃濃的暖意來,因為它預示著馬上就要吃上熱騰騰、香噴噴的飯菜了。那個時候,特別盼望過年了,因為過年就可以大飽口福了,吃上平日難以吃到的豐盛可口的美味佳肴,那隨風飄來的炊煙里就會飄滿著各種美食的氣味,有豆腐的清香,有炸糕的甜香,還有燉豬肉的濃香。
“曖曖遠人村,依依墟里煙!贝稛熝U裊,是人間煙火;裊裊炊煙,是鄉(xiāng)村的靈魂,有了炊煙就有了人家,就有了親人在召喚。離開家鄉(xiāng)已經很久了,小時候記憶中的裊裊炊煙的畫面,已經漸行漸遠了,但那一縷縷炊煙依然在我的心空里氤氳著、繚繞著,如一根根銀線,無時無刻不牽引著我的思鄉(xiāng)之情。出差坐車途中,常常要經過一個個村莊,就會看見很多農戶煙囪里冒出的縷縷炊煙,感覺是那么的親切、那么的溫馨,那縷縷炊煙不覺間在心空中彌漫開來,幻化出了一副副醉美醉心的家鄉(xiāng)畫卷。
……
“孩子,你什么時候來的?”是三姨親切的聲音。
這久違而又熟悉的聲音,把我從回憶的思緒中拉了回來。三姨從灶膛前站起來笑盈盈地在迎接著我,她頭發(fā)蒼白、滿臉皺紋,顯得更加蒼老了,我趕緊走上前去,緊緊握著她的雙手,一股暖流不覺涌上心頭,那飄著炊煙的清香,一縷縷沁入心扉。這時候,我忽然覺得自己又是一個小孩子了,那灶膛里依然烤著我童年時代的地瓜、蘿卜……
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