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品紅酒,讀紅顏抒情散文
“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”讀這樣的詩句,一定會想到晶瑩的夜光杯已斟滿了殷紅的葡萄酒。
紅酒,透過晶瑩的夜光杯,于半明半媚間可縱心事輾轉(zhuǎn)迂回,只是端起酒杯時要用怎樣的一種心境去體會其中的意味,它仿佛可以牽回遙遠(yuǎn)的回憶,也仿佛是遇到了久違的知己。
而在酒文化源源流長的今日,品評紅酒也可為已是一種時尚,一種品位,也是它多種的顏色,嫵媚而妖嬈,好比那紅粉佳人,好比美麗的紅顏。
或許是紅酒釀造過程的繁復(fù),造就了品出紅酒真味的難度,紅酒的生命是取之于天然,再經(jīng)過后天的釀造和長周期的窖藏,才使紅酒打開軟木塞時,悠悠的香氣醇厚而濃郁。
品評紅酒像我這樣只把酒認(rèn)為是一種快樂的液體的人,是品不出它的含義的。其實,紅酒在燈光的照射下,不同色澤的紅酒,也有著不一樣的心境,輕輕晃動酒杯,漾過杯壁的痕跡,仿佛說著一個個故事。
舉起酒杯,當(dāng)你探鼻入杯聞其香味時,淡淡的清香會撲面而來,隱約帶著許多的誘惑,漸次鋪開的香味,合著豐富的想象會余味悠長,無法說得清。最主要的是讓紅酒在口中打轉(zhuǎn)后,在舌尖上生出的味道與腦海中匯合感覺出的濃淡、厚薄、酸、甜、澀,它與人生的'味道又何能不相同。所以,品評紅酒不是件簡單容易的事,不由想起我的一位友人說的一句話:“會品紅酒的男人,一定是懂女人的人”,不覺有道理于其中,紅酒如女人,紅酒是柔和的沒有白酒的甘冽,但也暗藏著能量。女人是柔和而溫婉的,沒有男人的強(qiáng)悍,但也潛藏著激情,她的千嬌百媚,她的萬種風(fēng)情會于紅酒的微醺下,將激情點燃而展露無遺,當(dāng)紅云浮于醉顏,迷醉的眼神,或許在問,你對女人讀懂了幾許?只是,你來品,是否品到了紅酒那說不清的美妙。你來讀,是否讀出了女子那份難以言說的美麗。
其實,每一個女人都是一個故事,是于歲月中打磨雕琢而成的,是于遠(yuǎn)去的時光里不斷著色,不斷完善,使之成為一道道亮麗的風(fēng)景。因此,讀懂一個女子何能不比品紅酒還難,只愿你讀懂一個女子時也如品出的紅酒有余韻難消,芬芳綿長的滋味。
今夜,我坐在迷離的燈光下,舉起杯中的紅酒,于淺酌慢品中,看著它的紅,頓覺有縷縷甜蜜在心頭涌起。我也品出了甜中還藏有淡淡的酸,不知是否可以出山了,但我這個女子還是由你來讀吧……
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