懷念那涼糕的味道散文
在過(guò)去的這些人生歲月中,記憶中每年的每一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,都是奶奶帶給我傳統(tǒng)的色彩。比如,臘月初八,奶奶會(huì)做臘八粥;冬至,奶奶會(huì)包餃子。再比如,端午節(jié),奶奶要做涼糕。
說(shuō)起涼糕,好像并不是每個(gè)人都會(huì)做的。別人的涼糕有些什么,我不清楚,也沒(méi)吃過(guò),我只喜歡奶奶做的涼糕,那是一種家的味道,無(wú)可取代。
每年端午前夕,奶奶就會(huì)備好食材,江米,小米,葡萄干,紅棗。將小米和江米泡在水中,至少要一天一夜。這樣做出來(lái)的涼糕,金燦燦的,又軟又勁道,口感糯糯的。奶奶會(huì)將做好的涼糕,放在一個(gè)特別大的圓鐵盤(pán)子里,晾好了,再像切蛋糕似的,切成一塊一塊的。每一塊上面,都會(huì)點(diǎn)上一個(gè)小紅點(diǎn)兒,看上去,色香味俱全。
兒時(shí)的端午節(jié),不止有涼糕,還有五色線。那是奶奶用縫紉線的五種顏色,搓在一起的五色線。到了端午節(jié)這天,太陽(yáng)還沒(méi)升起來(lái),奶奶就會(huì)給我的胳膊和腳腕都戴上五色線。那時(shí)候年幼,一條五色線就足以心花怒放。后來(lái)長(zhǎng)大了,不在奶奶身邊了,奶奶都會(huì)叮囑我,端午節(jié)到了,記得帶點(diǎn)兒五色線。
往年每到這幾天,奶奶就會(huì)打電話給我,啥時(shí)候回來(lái)呀?奶奶做了涼糕給你留著。你要早點(diǎn)回來(lái),不然涼糕就放的不好吃了。
如果我說(shuō)近兩天回不去,奶奶就會(huì)說(shuō),沒(méi)事兒,忙你的,等你哪天準(zhǔn)備回來(lái),提前給奶奶說(shuō),奶奶把米泡上,再給你做一次涼糕。
奶奶一雙小腳,行動(dòng)緩慢。大熱的天,總是圍著鍋灶,一頓涼糕,做了一鍋又一鍋。等到我回去的時(shí)候,奶奶滿頭大汗,卻依舊滿臉堆笑的,將剛出鍋的涼糕切一塊兒,盛在碗里,稍晾一會(huì)兒,放上白糖和糖稀,遞給我說(shuō),快吃吧,新鮮的好吃。然后,奶奶就那么站在我身邊,眼巴巴的看著,不知疲倦的端詳著,怯生生的黏著,生怕一眨眼的功夫,我就會(huì)消失不見(jiàn)似的。
這些年,一直習(xí)慣了奶奶像個(gè)孩子般的纏人,不是給這個(gè)打電話,問(wèn)啥時(shí)候回去看她,就是給那個(gè)說(shuō),能不能在家住上幾天。可惜,大家都有工作要忙,有生活要奮斗。也許,什么都不缺,就是缺時(shí)間。而爺爺奶奶,一生辛勞,功成名就,更是什么都不缺,最缺的,就是子女兒孫的陪伴。
壽則多辱,暗路且長(zhǎng)。生命行至黃昏,仿佛所有的興趣愛(ài)好都會(huì)像那西斜的太陽(yáng),漸然淡去,唯有老來(lái)的日子,變得越來(lái)越孤獨(dú),越來(lái)越無(wú)趣。最后,唯剩的,就只有無(wú)盡的期盼,期盼所有人都能什么都不用干,盡數(shù)陪伴在自己身旁,承歡膝下。
許是因?yàn)槟荷蛲,終歸還有太多的眷戀,太多的不舍。所以,人越是老,就越是渴望與孩子們更多的相聚,總是不盡興,總覺(jué)得不夠,原來(lái),人老孤獨(dú),終將是一場(chǎng)辜負(fù)。
是啊,子女與父母,就是一場(chǎng)重復(fù)的辜負(fù)。兒時(shí),他們盼你健康成長(zhǎng);長(zhǎng)大后,又盼你平安幸福。你的圈子越來(lái)越廣,留給老人的空間卻是越來(lái)越狹小。而老人,卻一如既往,心里滿滿裝的都是你。
然,時(shí)光飛逝,死亡是終點(diǎn)。一生不停追逐的'夢(mèng)想,是我們想象的美麗畫(huà)布,而時(shí)光流逝,卻是一個(gè)不停旋轉(zhuǎn)的黑洞。轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著,就將生命轉(zhuǎn)進(jìn)了輪回,來(lái)不及等待又一場(chǎng)花開(kāi)。
雖然,奶奶沒(méi)有傾國(guó)的面容,沒(méi)有滿腹詩(shī)華,她有的,只是全身心投入到這一生時(shí)光的勇氣。生火,做飯,奶娃,燒茶,料理家事,打點(diǎn)光陰,便是她一生的交付。興許,她不曾聽(tīng)說(shuō)過(guò)羅密歐與朱麗葉的故事,也不曾離開(kāi)家鄉(xiāng),領(lǐng)略異地美景。她最大的幸福,就是守護(hù)兒女,守護(hù)這個(gè)家。無(wú)論時(shí)隔多久,都等待著子女的歸來(lái),給大家一個(gè)完好如昨的歸宿。
又是一年端午節(jié),而今年,卻已經(jīng)是我第二年沒(méi)再吃到奶奶的涼糕了。
想念,可以讓過(guò)往的畫(huà)面形成心間的影像,我依循記憶的指引,聽(tīng)從味覺(jué)的召喚,學(xué)著奶奶的樣子,給自己做了份涼糕出來(lái)。雖然,比奶奶的差了點(diǎn),但我依舊產(chǎn)生了穿越時(shí)空的錯(cuò)覺(jué);秀遍g,奶奶還在,爺爺也在。我們一起,在那個(gè)寫(xiě)滿我成長(zhǎng)的大院中談笑,在那間見(jiàn)證我成長(zhǎng)的大屋子里,吃涼糕,因?yàn)椋宋绻?jié)又到了。
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