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溫一杯熱酒好過(guò)冬散文
寫(xiě)下這個(gè)題目,就覺(jué)得很溫暖,太多的記憶潮水般涌來(lái)!
軍人出身的父親做事雷厲風(fēng)行,卻是不勝酒力的,所以家里平時(shí)是見(jiàn)不到酒的影子的,除非來(lái)了客人,父親就會(huì)買(mǎi)酒回來(lái),也都是客人自斟自飲的,都知道父親滴酒不沾,慢慢的也就習(xí)慣了。老舅好酒,也是我們家的?,每次他來(lái),父親都要買(mǎi)酒回來(lái)的。
對(duì)酒我卻有著濃厚的興趣!那興趣是從很小的時(shí)候就開(kāi)始的。
也許是很少見(jiàn)到酒的原因吧,小小的我對(duì)酒顯現(xiàn)出了不一樣的熱情,特別是溫酒的酒壺,喝酒的杯子,酒的香氣,和媽媽熱酒時(shí)的樣子!
那時(shí)候喝酒,一般都會(huì)溫?zé)崃嗽俸,所以,我?duì)溫酒的過(guò)程也算是情有獨(dú)鐘的。
家里有一個(gè)白底兒蘭花的瓷酒壺,有點(diǎn)像葫蘆的樣子,大概能裝二兩酒吧,四個(gè)小小的酒杯,和酒壺是一套的,個(gè)個(gè)小巧玲瓏,說(shuō)不出的雅致,媽媽說(shuō)那是一個(gè)上海女知青送的,平時(shí)不用的時(shí)候,愛(ài)干凈的媽媽都把它們擺放在一個(gè)茶盤(pán)里,用一塊花手帕蓋著,我常常趁媽媽不注意,腳踩板凳爬到柜子上,輕輕地掀開(kāi)手帕,把酒壺拿起來(lái)湊到鼻子底下,深呼吸,那殘留的酒香就撲面而來(lái),在挨著個(gè)的拿起酒杯,湊到嘴邊模仿老舅喝酒的樣子,喜歡得不得了,每次都是在媽媽呵斥下才放下的,媽媽曾經(jīng)預(yù)言,說(shuō)我長(zhǎng)大了一定是個(gè)酒鬼。
小的時(shí)候,很喜歡家里來(lái)客人的,特別是老舅。
那時(shí)候家里孩子多,只父親一人掙錢(qián),平常媽媽省吃?xún)用,絕對(duì)不會(huì)亂花一分錢(qián)的,就是自家養(yǎng)的雞,下了蛋,也不會(huì)輕易煮給我們吃的,都攢下來(lái),賣(mài)了錢(qián)貼補(bǔ)家用。
所以只有來(lái)了客人,媽媽才會(huì)做點(diǎn)好菜,我才會(huì)聞到酒香。
我喜歡媽媽溫酒的樣子。
家里有個(gè)搪瓷的茶缸,媽媽把熱水倒進(jìn)茶缸里,把酒小心翼翼的倒進(jìn)酒壺,再放進(jìn)茶缸里,再把茶缸放進(jìn)鍋里,鍋里是熱飯剩下的水,媽媽就會(huì)俯下身去,一手把住茶缸,一只手慢慢的轉(zhuǎn)動(dòng)酒壺,這樣熱出的酒才會(huì)熱的均勻,味道也會(huì)不一樣,灶膛里的火光映著媽媽美麗的臉,媽媽的臉就是紅撲撲的,我小的時(shí)候,媽媽是一直梳長(zhǎng)頭發(fā)的,總是用一個(gè)格子的大手帕松松的扎在腦后,一低頭的時(shí)候,發(fā)辮就會(huì)垂到胸前,散落的幾縷頭發(fā)就會(huì)落在臉上,媽媽就會(huì)騰出一只手來(lái),把一縷頭發(fā)掖在腦后,酒的香氣,水的熱氣撲在臉上,媽媽就會(huì)微瞇著眼睛,我常常的就看得癡了,媽媽溫酒的樣子真的很好看!
當(dāng)酒香飄滿屋子的時(shí)候,酒便熱好了。
那時(shí)候,家里來(lái)了客人,小孩子和婦女是不能上桌的,即使是老舅來(lái)了。一是沒(méi)禮貌,二是菜很少吧,我是例外,父母的寵愛(ài)讓我沒(méi)規(guī)沒(méi)距,父親陪老舅吃飯,我就趴在父親的腿上,揚(yáng)起小臉看老舅喝酒,看他把酒倒進(jìn)酒杯,然后半閉著眼睛,仰起頭,吱留一口,然后吧嗒吧嗒嘴,滿臉的陶醉和享受,我就會(huì)忍不住的咽一下口水,恨不得馬上喝上一口解解饞,父親時(shí)不常的夾一口炒雞蛋放進(jìn)我的嘴里,問(wèn)我香不香,我只是胡亂的點(diǎn)頭,心里惦記的卻是那飄香的酒!老舅看我一直盯著他的酒,就會(huì)把酒杯湊到我的嘴邊,讓我喝點(diǎn)嘗嘗,看我張嘴,媽媽就會(huì)說(shuō)老舅沒(méi)正事兒,小孩子,還是女孩家家的喝的什么酒,看我失望的表情,老舅都會(huì)逗我,說(shuō)我長(zhǎng)大一定海量,不隨父親母親,一定隨他這個(gè)老舅,要不也得找個(gè)酒鬼丈夫的!小小的我對(duì)丈夫的概念完全模糊,聽(tīng)了老舅的話心里竟渴望著,快些長(zhǎng)大,嫁個(gè)酒鬼丈夫,可以天天看他喝酒該多好!
直到有一天,我親眼目睹了一個(gè)拎著酒瓶子的酒鬼,在圍觀的人群面前暴打他的妻子,滿嘴臟話,打過(guò)之后,不管妻子的死活,自顧自的把酒瓶里的白酒一飲而盡,沒(méi)有優(yōu)雅,沒(méi)有美感,那酒味兒也是刺鼻的。從那以后我不在渴望著嫁個(gè)酒鬼了,對(duì)那種整日醉醺醺的男人說(shuō)不出的討厭和恐懼。
酒鬼,并沒(méi)有影響我對(duì)酒的鐘情,對(duì)酒壺酒杯,溫酒的鐘情!
特別是冬天的時(shí)候,老舅更是我家的?停暇撕染埔恢倍际呛苓m度的,從來(lái)不會(huì)酒后失態(tài),滿嘴狂言,老舅喝酒的樣子也很優(yōu)雅,父親母親一直和老舅走得很近,一向節(jié)儉的父親也和老舅很合得來(lái),老舅來(lái)了,父親就會(huì)買(mǎi)回那種成瓶的的酒來(lái),趕在年下,媽媽就會(huì)拿出一塊兒準(zhǔn)備過(guò)年的豬肉,燉上一鍋酸菜豬肉,再加上一些粉條,那香味兒至今懷念,現(xiàn)下好多的農(nóng)家菜館,食材講究,作料也是今非昔比,可就是少了那么一種味道,是什么?大概就是家的味道吧!或是用大鍋燉上一只大鵝,放自家晾曬的土豆干,在蒸上一碗雞蛋醬,美味無(wú)比。菜端上桌,媽媽就開(kāi)始在火爐上溫酒了,媽媽搬個(gè)小板凳坐在火爐旁邊,把裝滿水的茶缸放在爐蓋上,等溫度上來(lái)了,在把酒壺放進(jìn)去,慢慢的轉(zhuǎn)動(dòng),幾分鐘后就可以喝了,父親和老舅盤(pán)腿坐在火炕上,一邊吃著香噴噴的燉菜,一邊喝著媽媽溫的酒,嘮著家常,母親則坐在旁邊一邊做著活計(jì),(那時(shí)的母親是沒(méi)有一刻閑著的,即使坐下來(lái),手頭也總是拿著活計(jì)的,父親和六個(gè)孩子的穿戴都是靠媽媽一雙勤勞的雙手做出來(lái)的,直到現(xiàn)在,媽媽的手都會(huì)時(shí)不時(shí)的疼痛,都是為了一家老小納鞋底累的。)一邊和他們嘮嗑,我是一定要粘在父親身邊的,坐在父親的腿上,雖然聽(tīng)不太懂他們的話題,我只是想看老舅喝酒,聞那醉人的酒香,看酒從酒壺里倒進(jìn)酒杯里,看老舅瞇著眼一飲而盡陶醉的樣子,多年以后,我時(shí)常的回憶老舅喝酒的樣子,和一家人圍坐在一起的溫馨場(chǎng)面,如今,父親已經(jīng)走了六年,老舅也走了快十年了!
父親說(shuō)溫酒不傷身,雖然自己不喝酒,也一定要熱了才讓老舅喝的。
我對(duì)酒,從那時(shí)起便有著一份特殊的情懷,一直以來(lái),依舊喜歡溫酒,喜歡用小小的酒杯,綴一口,齒頰留香!
長(zhǎng)大了,我才發(fā)現(xiàn),不是因?yàn)榫葡悖皇且驗(yàn)榫赖木凭,而是一份濃濃的情懷吧?/p>
葡萄美酒夜光杯,紅酒的浪漫,曾經(jīng)讓我一度癡迷,不菲的價(jià)格,醇香的口感,似乎也是女人彰顯身份,小資的一種象征吧!水晶的高腳杯,芊芊玉手輕舉,紅唇輕啟,慢慢咽下,是何等的優(yōu)雅不俗!
斟滿啤酒,一杯又一杯,沒(méi)有細(xì)品,不用小口小口的喝,大碗,大杯,啤酒也就是這樣大氣的,大眾的吧!沒(méi)什么講究,沒(méi)什么拘謹(jǐn),只要喝得痛快,盡興就好,因?yàn)榇蟊,所以啤酒一直是酒桌上?dāng)仁不讓的主角!
白酒,更是與時(shí)俱進(jìn)的,身價(jià)飆升,已由塊八毛錢(qián)一斤的小燒,漲到動(dòng)輒幾萬(wàn)甚至幾十萬(wàn),可喝酒的心情卻大不相同了。
酒壺已經(jīng)基本見(jiàn)不到了,即使有,也成了角落里的擺設(shè),小巧的酒杯也就隨之不見(jiàn)了,人們已經(jīng)不屑于那樣麻煩的喝酒了,而酒杯的樣子越來(lái)越漂亮了,也越來(lái)越值錢(qián)了,只是酒杯的個(gè)頭大了,人的酒量也就大了,感情似乎慢慢的也就淡了!
農(nóng)閑的時(shí)候,喜歡看憨厚的鄉(xiāng)親聚在一起喝酒,沒(méi)有客套,沒(méi)有什么講究,熱一壺小作坊的小燒,也許是一碟咸菜,或許是一盤(pán)花生米,燒得正旺的火爐,盤(pán)腿坐在熱乎乎的火炕上,圍著一張小炕桌,喝著小酒,偶爾吃一口菜,說(shuō)著這一年的瑣事,或是高興的,或是不愉快了,都在一頓酒后,煙消云散了,一切都是簡(jiǎn)單的,那么親切溫馨著!
而今的農(nóng)村也是高樓林立,也再?zèng)]有了那份淳樸,那份溫馨!
愛(ài)情,就在一次酒后出現(xiàn)了!
杯盤(pán)狼藉的時(shí)候,朦朧的醉眼看到了他的臉,應(yīng)該說(shuō)是看到了他的嘴,確切的說(shuō)是他舉到嘴邊的小巧的白瓷酒杯,優(yōu)雅的仰起頭,瞇著眼,滿臉的陶醉!這一望,就再也無(wú)法挪開(kāi)我的眼睛!這一望,也許窮其一生都不會(huì)遺忘!
曾以為,他就是我命中注定的“酒鬼!”
多少個(gè)冬夜,我癡迷的看著他優(yōu)雅的溫酒,慢慢的細(xì)品美酒的樣子,一個(gè)個(gè)冬夜就變得格外的溫暖,小小的酒杯里盛滿了濃濃的愛(ài)意,常常的就醉在彼此的目光里!我曾問(wèn)他,為什么喜歡用酒壺溫酒,現(xiàn)在的人早就不喜歡了,他回答說(shuō),是一種情懷!我曾問(wèn)他,酒壺里一定會(huì)是昂貴的酒嗎,他說(shuō),可以是散裝的白酒也可以是精裝的茅臺(tái),重要的是喝酒人的心情,就像你的眼神,我也會(huì)醉的!我告訴他,我一直和他共醉的。
喜歡窩在家里,喜歡有他的冬天,看他在燈光下工作,我便把酒壺里倒?jié)M了酒,用熱水溫酒,慢慢的俯下身,慢慢的旋轉(zhuǎn)酒壺,當(dāng)酒香飄滿屋子的時(shí)候,他的雙手就會(huì)從背后擁過(guò)來(lái),在耳邊輕語(yǔ),他說(shuō)我的樣子美的讓他感動(dòng)!
他做得一手好菜,美味佳肴像魔術(shù)一樣從他的手中變出,我就開(kāi)始溫酒,當(dāng)酒香和菜香混合在一起的時(shí)候,冬夜里就溢滿了幸福!
那一年冬天,真的很冷,溫?zé)岬木圃僖矞夭粺岜舜说男模源撕,千里冰封?/p>
命中注定的,我弄丟了我的“酒鬼!”
我終究是有一些怨著老舅的,怨他看到了開(kāi)始卻沒(méi)看到結(jié)局!
我終究是佩服著老舅的,佩服他很早就看出了我對(duì)酒的“潛能!”我對(duì)“酒鬼”的癡情!
老舅一生鐘愛(ài)美酒,女人!
老舅和舅媽是父母包辦的婚姻,老舅溫文爾雅,儀表堂堂,特別是喝酒時(shí)的樣子,很讓人著迷。(至少我是這么覺(jué)得的)舅媽的相貌完全可以用丑陋形容,且說(shuō)起話來(lái)粗聲大氣!老舅是個(gè)孝子,聽(tīng)從姥姥姥爺?shù)陌才湃⒘司藡專(zhuān)詮慕Y(jié)婚以后,滴酒不沾的老舅開(kāi)始喜歡上了喝酒,但他從不酒氣熏天,醉后失態(tài),總是那么優(yōu)雅的淺斟慢飲。
老舅開(kāi)始女人不斷,聽(tīng)媽媽說(shuō),個(gè)個(gè)都是十里八村數(shù)一數(shù)二的大姑娘小媳婦,死心塌地的對(duì)待老舅,而老舅是找了這個(gè),迅速的忘了那個(gè)!老舅雖然不斷的找女人,但是從沒(méi)動(dòng)過(guò)不要舅媽的念頭,媽媽說(shuō),老舅苦,舅媽也很苦,是一對(duì)苦命的冤家。
老舅去世頭天晚上還在自斟自飲,一早就咽了氣,舅媽在老舅去世的那天下午也相繼去世了,這對(duì)冤家,活著別扭了一輩子,卻相約著走完了一生!
表哥把老舅生前用過(guò)的酒壺,酒杯放進(jìn)了老舅的棺材,他說(shuō),老舅一生最?lèi)?ài)的,是酒!
媽媽說(shuō)不是的,老舅沒(méi)結(jié)婚時(shí)有過(guò)一個(gè)相好的姑娘,他們特別相愛(ài),就因?yàn)楣媚锛业某煞植缓,姥姥姥爺極力反對(duì),拆散了一對(duì)鴛鴦,老舅結(jié)婚那天,那個(gè)姑娘就喝藥了······
我說(shuō)老舅的酒壺里裝的是化解煩惱的解藥,喝下去,就化解了千絲萬(wàn)縷的憂愁!
老舅酒壺里裝的也許是一種幻象吧,喝下去,就會(huì)幻化出一副日思夜想的面容······
冬天來(lái)了,時(shí)常的拿出媽媽給我的酒壺,酒杯,我是再也買(mǎi)不到那種搪瓷茶缸了,于是,買(mǎi)來(lái)一個(gè)大大的白瓷杯子,裝滿熱水,溫上半壺高度酒,(我一直覺(jué)得低度酒不夠醇厚)慢慢的轉(zhuǎn)動(dòng),當(dāng)酒香飄滿屋的時(shí)候,倒上一杯,慢慢地品,好想找回小時(shí)候饞涎欲滴的感覺(jué),好想尋回曾經(jīng)的癡迷,那酒香卻怎樣都比不上小時(shí)候了!喝酒的心情,是怎樣都沒(méi)有了那份溫情和渴望,只是酒壺還是那個(gè)酒壺,酒杯還是那幾個(gè)酒杯,因?yàn)闇鼐频牟皇菋寢寙,還是不再有陪酒的父親,還是少了老舅的陶醉!亦或是少了脈脈深情!
現(xiàn)在的下酒菜應(yīng)有盡有,可是就是沒(méi)有父親夾給我的雞蛋香!現(xiàn)在的樓房很溫暖,就是不如一個(gè)擁抱的暖!
溫一杯酒,在寒冷的冬天!
飲一口,就有溫暖涌上心頭,看窗外雪花飛舞,在酒香里自有一份感動(dòng)在心頭!漂泊的累了,停下來(lái),溫一杯熱酒,讓疲憊的身心得到放松!
溫一杯酒,在漫長(zhǎng)的冬夜!
只一杯就足夠了,點(diǎn)點(diǎn)滴滴相思,字字行行清愁!天地有情,人間有愛(ài),真愛(ài),一次,就足夠!溫一杯熱酒,天寒地凍,暖心就行!
溫一杯熱酒,在飄雪的午后!
沒(méi)有理由,我只要一份心情!
來(lái)吧,朋友,溫上一杯熱酒,喝了也許會(huì)傷心,但是不會(huì)傷身!
溫一杯熱酒吧,品一口,是淡淡的鄉(xiāng)愁;再一口,是暖暖的親情;再來(lái)一口,是刻骨銘心的愛(ài)情!
溫一杯熱酒好過(guò)冬!
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