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故鄉(xiāng)兒時(shí)臘八散文
話說手機(jī)把人變成了低頭族,但是,有了手機(jī)可就是方便。尤其在有了微信后,那就更加方便快捷,不但可以不要手續(xù)費(fèi)轉(zhuǎn)款,還能發(fā)紅包,還可以視頻,隨時(shí)知道親朋好友的動(dòng)態(tài)。
六媽發(fā)了動(dòng)態(tài),看起來是在磨面。如今的磨面可真是自動(dòng)化水平高,工作人員只是坐在機(jī)器旁邊操作數(shù)字,根本不需要親自動(dòng)手。二姐一大早在微信上發(fā)了自己做的家鄉(xiāng)臘八粥,旁邊陪著她切得細(xì)細(xì)的紅蘿卜絲絲,上面撒著綠色的蔥花,很是好看溫暖,有家的味道。這不得不讓我想起了兒時(shí)故鄉(xiāng)的臘八節(jié)。想起自己小時(shí)候和爺爺去磨面的情景。那時(shí)。奶奶早早將糧食用簸箕簸干凈,摻水浸透,第二天天麻麻亮,我就和爺爺拉著我家的小毛驢馱著一口袋糧食,去塬邊的磨房排隊(duì)磨面。那時(shí)候是半人工的,需要磨坊主往高高的磨眼里倒面,主人在磨斗里往出挫面,反反復(fù)復(fù),人的頭上身上眉毛上胡子上都落上了白白的面粉屑,機(jī)器轟鳴聲很大,吵得人耳朵和頭都昏昏地。
平時(shí)吃的面粉,都是奶奶在自家磨房一石磨一篩子一籮子、小毛驢戴著驢眼套,一身身汗水、一圈圈轉(zhuǎn)出來的。只有到了過年,大人們聚齊了,才會(huì)毛驢、人力拉一架子車糧食去磨面。
這也是在進(jìn)入臘月之后干的事情。
臘八節(jié),據(jù)說最早起源于周代,臘月初八祭八方八神,祈求來年風(fēng)調(diào)雨順。
臘八節(jié)還與佛家結(jié)緣,寺院臘八日賜臘八粥,除了紀(jì)念佛祖成道,還有攜終生度“八苦”意。臘八粥是“七寶五味粥”,七是生命之?dāng)?shù)。
家鄉(xiāng)有句話說得好:“小孩小孩你別急,過了臘八就是年!”可見,臘八是年的頭,是一個(gè)希望、一個(gè)心動(dòng)。這一天,一聲清脆的鞭炮聲炸開了年的矜持,年味,自此流溢。臘八,是溫暖、圓滿、和諧吉祥的開始。
小時(shí)候,是盼望過臘八的,過了臘八,年的腳步就不遠(yuǎn)了。年,在孩子心目中的地位那是神秘和無限膨大的。因?yàn)檫^年不但預(yù)示著能吃肉喝香,還可以穿新衣走親戚放花炮等。對(duì)于小女孩來說,就可以長(zhǎng)大一歲了,嘻!長(zhǎng)大一歲就離穿姐姐高跟鞋的年齡不遠(yuǎn)了。
哦!親愛的臘八,你可是小朋友翹首掰著手指頭一天天算出來的臘八啊!你是小朋友心中夢(mèng)想和希望的源頭啊。在這一天,他們的心中是竊喜的、他們的笑臉是興奮的、他們的精神是振奮的,他們心里的小算盤就開始那么咯嘣咯嘣撥開了。
臘八是一個(gè)信號(hào)燈。冬季天短夜長(zhǎng),臘八是把白天變長(zhǎng)的分界點(diǎn)。老家人又說了:“過一個(gè)臘八,天長(zhǎng)一杈把!币庠ⅲ哼^了臘八節(jié),白天就長(zhǎng)一些了。
故鄉(xiāng)的臘八節(jié),一定要喝碗臘八粥。臘八節(jié)的前一夜,奶奶將新收的米、各種豆子、花生、大棗、核桃仁、杏仁等早早用水浸泡。早上大人往灶臺(tái)的墻上貼上灶神爺,在盛滿谷物的碗里燃上香燭,清油碟子里放個(gè)麻錢壓住棉花捻的燈芯點(diǎn)上燈,拿著黃紙?jiān)谇逵蜔羯宵c(diǎn)著,跪在灶臺(tái)前口中念念有詞,很神圣虔誠(chéng)地敬灶神,感恩灶神爺賜予人民的幸福美好,也希望灶神爺上傳民意,保佑來年五谷豐登。臘八,是一種敬畏、一種感恩、一種期盼。
臘八節(jié)一早,孩子們一睜開眼睛,就能喝到稠稠的、黏黏的臘八粥,孩子們碗里破例擱上一勺子白糖,香香甜甜地喝起了臘八粥。鄉(xiāng)親鄰居會(huì)把自家的臘八粥互相端來送去,一來顯示自己熬粥的手藝,二來表示一團(tuán)和氣,喜慶豐收的含義。一碗臘八粥,將家鄉(xiāng)人民的心緊緊聯(lián)系到一起,行成了一個(gè)穩(wěn)定團(tuán)結(jié)、和氣親善的大好民族。臘八,是健康、合作、營(yíng)養(yǎng)、團(tuán)結(jié)。
臘八節(jié)的晌午,人們會(huì)去老先人的墳頭祭奠緬懷。大人們坐在墳堆前,燒幾張紙錢,灑幾杯黃酒,說說這一年的喜怒哀樂,嘮嘮家長(zhǎng)里短,祝愿先人們?cè)诹硪粋(gè)世界太平安好。希望老先人保佑孩子們健康幸福,學(xué)業(yè)有成。
漢族人注重過年,無論即將過去的這一年多么地節(jié)儉窮苦,可是,絕不會(huì)在過年的事情上馬虎,他們必定會(huì)傾了全部的精力和金錢,把年過得滿滿當(dāng)當(dāng),喜氣洋洋。據(jù)說,臘八節(jié)的臘八粥也是促進(jìn)漢族人迷糊的一劑良湯和罪魁禍?zhǔn)祝鼤?huì)讓漢族人不吝金錢,把浸滿汗水的錢心甘情愿地花出去:殺年豬、置辦年貨、熱熱鬧鬧過小年,歡天喜地過大年。一年的辛苦錢都在“年”這個(gè)惹人的字眼中消失殆盡。所以,臘八粥又叫糊湯粥。你說,把人腦子都吃糊了,心智都喝殘了,那不叫糊湯粥那可叫個(gè)啥!
所以,臘八節(jié),讓人又盼又怕。臘八粥,讓人又香又悔。
臘八節(jié),我夢(mèng)中升溫的故鄉(xiāng)人,在臘八的一聲呼喚中,結(jié)束了一年的艱苦樸素,在年拉下帷幕時(shí),我勤勞樸實(shí)善良堅(jiān)韌的故鄉(xiāng)人,又匍匐下堅(jiān)強(qiáng)忍耐的身子,開始了面朝黃土背朝天、日復(fù)一日的生活。
生命,美麗短暫。生活,周而復(fù)始。思念,無邊無際。回憶,甜蜜遺憾。臘八,充滿希望,承載心愿。一年一年,在臘八粥的黏稠香甜里,品味人生,堅(jiān)強(qiáng)生活,無怨無悔。
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