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鬧魚時節(jié)散文

時間:2024-07-15 22:19:46 散文隨筆 我要投稿
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鬧魚時節(jié)散文

  三月三是僅次于春節(jié)的壯族傳統(tǒng)節(jié)日,在這個節(jié)日里,魚仔是打菜包的首選。打菜包就是用新鮮的生菜葉把飯菜包起來吃,確有一番風(fēng)味,在三月三非常盛行。更重要的是,掃墓祭祖、祭祀廟社是三月三最隆重的活動,魚是必不可少的祭品,表達了壯族群眾年年有余的愿望。

鬧魚時節(jié)散文

  我的家住在馱娘江支流一條小河下游的一個小村,離這兩條江河的交匯處只有幾公里。記得小的時候,河的兩岸滿是一叢叢青翠的刺竹和一片片不知名的小樹,河岸蔥籠,河水清澈豐盈。因為小河離馱娘江很近,江里的魚順河而上,這條河段的魚特別多,多到可以用先架鍋準備再去捕魚回來做菜來形容。在早上太陽初升的時候,魚兒成群結(jié)隊來到淺灘或是在深潭水面嬉戲、曬太陽。我的鄰?fù)陀袀有趣的真實故事:有個年輕的“卜蘭”,也就是我們當?shù)貙偖斏细赣H男子的稱謂,他的媳婦是從外鄉(xiāng)深山寨子里嫁進來的。有一次,他的丈母娘來探望女兒,可他家里一只雞鴨也沒有,拿什么招待丈母娘呢?他急中生智,用布袋裝起半袋谷糠和一張攔河網(wǎng)就走了。一個多鐘頭后,他提著7、8斤草魚回來了,大的一條有兩斤多呢,直叫沒見過魚的丈母娘喜上眉梢。原來,草魚喜歡吃谷糠或其它草料,這個“卜蘭”先把谷糠撒在河的上游,然后繞到中游的河岸草叢中隱蔽,待草魚游到上游吃谷糠時,再把網(wǎng)攔河撒過去,成群的草魚聽到動靜,紛紛返回頭,結(jié)果觸網(wǎng)被擒了。

  記得小的時候,我們的捕魚方法很多,最常用的有撒網(wǎng)、摸魚、下釣等,而鬧魚是捕魚范圍、規(guī)模最大,最普遍、捕魚量最多的一種方式,方圓幾十里地住在江河邊的壯族村寨都有鬧魚的習(xí)慣。

  鬧魚多在三月三的前幾天,那時候,天氣和河水都開始轉(zhuǎn)暖,河水又少,河潭變淺,是鬧魚的最佳季節(jié),更重要的是要準備過節(jié)的干魚。鬧魚是集體式的,屆時各家各戶都自覺把家里的茶麩拿出來,茶麩就是將油茶籽榨油后剩下的渣,當時為土法榨油,多為大餅狀。把茶麩餅在火上烤燒熱透變軟后,用臼舂碎或用自制的木錘搗碎,再用火灶里的木灰與之拌勻,裝入籮筐,然后每戶安排一名壯男挑到大家約定好、魚最多的河潭潭頭。人到齊后,把籮筐在淺灘攔河一一擺放好,讓水把籮筐里的茶麩泡透,然后有計劃地分批把籮筐搖動,讓茶麩水滲出來,流往河潭里。如果河潭里水流太緩,還要安排一些人劃起竹排,在河潭里往來游動晃蕩,使茶麩水盡快滲透到河潭每個角落。不久,魚即開始醉暈或醉死,之后用工具捕撈,甚至隨手可捉,得到的魚大家集中起來,收完魚后按每戶等份分配。

  隨后,茶麩水又流到下面的河潭,潭里的魚也會慢慢醉暈或醉死。按規(guī)矩,頭一個河潭是不允許其他人撈魚的,只有在第二個河潭之后,村里的或外村的人,也不論男女老少才可以撿拾,就是晚上,人們也會打著電筒或火把撈魚,捕撈的魚全部歸自己所得。這樣的捕魚過程,有很長一段河段,起碼持續(xù)兩三天時間,期間甚至不回家,在河灘里吃飯休息,撿完魚再回家把魚烘干,制成干魚備用。

  這樣的鬧魚活動年復(fù)一年,從父輩到祖輩,甚至更遠,經(jīng)歷了多少年代無法考究。從記事到外出讀書畢業(yè)直至參加工作,我都記不清自己參加了多少次鬧魚了,總之年年都有。鬧魚的殺傷力雖然很大,可以說某個河段的魚絕大部分都被捕殺了,但用茶麩鬧魚,魚和河水都沒有毒,對人畜無害,甚至起到消毒河道的作用,幸存下來的魚繁殖率更高,發(fā)展更快。雖然年復(fù)一年,但始終年年有魚,捕之不盡,捉之不絕,鬧魚成了三月三熱鬧的前奏!

  令人遺憾的是,不知什么時候起,一些地方、一些群眾急功近利,出現(xiàn)了濫砍濫伐、毀林開墾的破壞生態(tài)現(xiàn)象,導(dǎo)致嚴重的水土流失,河床被填埋,河潭淺了,河水枯了,魚兒缺少了生存空間,加之改變了過去的捕撈方式,電魚、炸魚、用農(nóng)藥毒魚屢禁不止,江河生態(tài)受到了嚴重破壞,很多魚種已經(jīng)滅絕,河里再也看不到游魚,再也看不到鬧魚的熱鬧景象了。

  這幾年,群眾意識到了自毀家園的嚴重性和建設(shè)生態(tài)的重要性,山又開始青了,水又開始綠了,漁政管理得到了加強,一些地方還在江河里投放了魚苗,漁業(yè)逐步得到恢復(fù)。我想,江河里的魚也要多起來了吧?這樣,鬧魚時節(jié)久違的鬧魚活動不是又熱鬧起來了嗎?我期盼著這一天盡快到來。

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