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端午節(jié)隨筆散文

時(shí)間:2021-06-19 19:26:21 散文隨筆 我要投稿

端午節(jié)隨筆散文

  一直都覺得端午節(jié)更像是南方的節(jié)日。

端午節(jié)隨筆散文

  包粽子用的米叫法也不同, 南方人叫糯米,北方人叫江米,還有人叫黏米。大概每年能想起來(lái)吃粽子而且愿意費(fèi)時(shí)費(fèi)力的做出來(lái),大概也只有在端午節(jié)的時(shí)候了。 端午節(jié)的習(xí)俗有很多有意思的地方,比如縫制香包,戴五彩線,包粽子,泡雄黃酒...在我們家還有祭祖,開蒙日。

  每年到端午節(jié)前后,劉媽就會(huì)提前準(zhǔn)備好很多零散的布頭,有絲綢的,也有棉布的,大多是從旗袍店師傅那里要的零碎的下腳料,色澤鮮亮,又柔軟能透出香料的氣味兒來(lái)。買的香料大部分都來(lái)自中藥鋪,每年的這個(gè)時(shí)節(jié),哪個(gè)中藥鋪里的香料更純正,就代表了材料的正宗和可信度高,口碑就會(huì)更好。進(jìn)入農(nóng)歷五月,劉媽就開始督促我們做香包,一般女孩子的香包都是自己做,男孩子小的時(shí)候有長(zhǎng)輩做,十二歲以后就不再佩戴,長(zhǎng)大以后如果有女孩子喜歡他,就會(huì)做了香包送給他。香包往往做成各種形狀,有小袋子樣子的,還有動(dòng)物樣式的,元寶和心形的比較多見,貓頭的小孩子戴的比較多,用各種顏色的方塊布拼接成各種形狀,然后里面充滿絲綿,讓香包顯得飽滿,絲綿的里面就是香料,對(duì)比現(xiàn)在常用的香水,我還是更喜歡香包這種天然的氣味兒。

  在炎熱的夏天,常?梢栽诎淼暮蠚g樹下,看到坐在一起納涼閑談的婦孺,端午前后,正是合歡花盛開的.季節(jié),在粉紅色的樹傘下,彌漫著淡淡的花香和香包暗香,讓人莫名的安詳。 經(jīng)年不覺流水長(zhǎng),歲月無(wú)痕暗沉香.... 做香包的時(shí)候,劉媽就會(huì)先幫我們每個(gè)人都綁五彩線。我看到她拿了好幾種絲線在那里比較,揀選,然后擰一下看看效果,再抽出幾根替換,但是大多數(shù)都是紅綠黃白黑藍(lán)紫青里面挑出來(lái)的五種。劉媽用牙齒咬著彩線的一頭,兩只手順時(shí)針搓幾下,五種顏色的絲線就并成一股,小時(shí)候她總是把我的脖子上,手腕腳腕都綁上,后來(lái)長(zhǎng)大了,就只綁在手腕上了。有時(shí)候我嫌太麻煩,很早就弄掉了,劉媽就不厭其煩的再給我弄一條新的綁上,她念念叨叨的說:這個(gè)五彩線是續(xù)命索,要到端午節(jié)以后第一場(chǎng)雨才能剪斷扔到河溝里的,這樣五彩線才會(huì)變成家蛇游走,就把小孩子的病都帶走了。如果端午節(jié)那天剛好下雨,劉媽就會(huì)說:這是白娘娘為了救許相公,跟法海斗法呢。趕緊把五彩線剪斷了送走,去幫白娘娘。 這樣的說法無(wú)從考證,反正我特別留意過很多次,都無(wú)緣得見五彩線變成蛇的過程,但是后來(lái)有一次在后院瓦礫堆下面真的看到一條花蛇著實(shí)把我嚇的不輕。

  端午節(jié)的粽子是要在頭一天開始準(zhǔn)備的,包粽子的糯米大概要提前泡兩個(gè)小時(shí),包括用到的花生,紅綠豆,都要提前浸泡,蜜棗和豬肉基本上都是現(xiàn)成的,劉媽帶著家里的女眷圍在一起,說說笑笑的就把粽子包完了。這些粽子要到第二天早晨提前兩小時(shí)開始煮,同時(shí)還會(huì)煮咸鴨蛋,紅皮雞蛋,有時(shí)候還煮整頭蒜。包完粽子,這些女眷就會(huì)開始忙碌擺放第二天祭祖用的東西,大大小小的盤子,碗碟,一般就是四種干果,四種堅(jiān)果,四種供餅,四種水果蜜餞。今年我居然看到了有桑葚,讓我很是期待了一陣子~~ 端午節(jié)當(dāng)天,一般就是迷迷糊糊的還沒有睜開眼,劉媽就會(huì)端著雄黃酒進(jìn)來(lái)封五竅。這個(gè)雄黃酒看起來(lái)很詭異的樣子,雄黃竟然都是磚紅的顏色,我有時(shí)候就懷疑那就是紅磚磨成的粉~~里面泡著艾葉,蒜瓣,有時(shí)候還會(huì)有一只面貌猙獰的壁虎,我顫顫巍巍的看著劉媽手里透明的玻璃瓶子,擔(dān)心那只壁虎會(huì)突然竄出來(lái)。劉媽一邊拿一片浸泡好的艾葉開始點(diǎn)在我的額頭,然后是耳朵眼兒周圍,鼻孔下面,嘴巴一圈,肚臍眼兒,還有....屁股眼兒.....一邊對(duì)我說:壁虎都被酒泡死滴啦,冇怕。 我還是心有余悸的問她:那萬(wàn)一那只壁虎特別能喝酒,只是喝醉了死不了呢?? 劉媽噗嗤就笑了:還有能喝酒的壁虎滴啦??小毛頭! 這件事讓我耿耿于懷,我一直懷疑劉媽這樣做的正確性,但是有一次我起的早,看到剛起床的老爸額頭上跟我一樣的磚紅色以后就釋然了~~~

  早飯的粽子是不能吃太飽的,小孩子一般也吃不下去,往往都是隨便吃兩個(gè)粽子,喝一杯牛奶就行了,我小時(shí)候有一次吃粽子傷了胃,很久都不愿意吃粽子了,但是劉媽為了讓我多吃點(diǎn),就會(huì)特意包兩個(gè)蛋黃味的,就是把煮熟的金黃色的鴨蛋黃包進(jìn)糯米里,放一夜,蛋油就會(huì)浸入到糯米里,包出金黃色的粽子。據(jù)我所知,廣西也能用果殼灰包出金黃色的粽子,我一直都很期待能品嘗到那樣的味道。今年劉媽不在了,家里也沒有了金黃色的粽子。

  早上七點(diǎn),家族里能趕到的男女老幼都會(huì)聚集在祠堂里,女眷有族長(zhǎng)老婆帶著站在旁邊遞東西,沒有結(jié)婚的和小孩子站在一起,有的小孩子過了這個(gè)夏天就要上小學(xué)了,所以也要來(lái)參加今天的開蒙日,已經(jīng)滿了六歲的女孩子開始留起了小辮子。二叔公帶著家里的長(zhǎng)男站在左邊,一邊小聲的討論什么事,雖然人很多,但是卻格外的安靜,大部分時(shí)間除了幾個(gè)小孩子不懂事的吵鬧,就是很久不見的同族客氣的小聲問候,寒暄。八點(diǎn),大部分人都到齊了,二叔公開始唱名,大多是叫那一房的長(zhǎng)子,然后就聽到那個(gè)長(zhǎng)子匯報(bào)家里誰(shuí)誰(shuí)沒有來(lái)得及趕回來(lái),誰(shuí)誰(shuí)生病了沒有來(lái)。大概十幾分鐘過去,叔公會(huì)先領(lǐng)著全族人給祖宗上香,然后像匯報(bào)一樣說說過去的一年家里歿了多少人,新添了幾個(gè)丁,祈禱祖宗保佑全族人丁興旺。過年的時(shí)候長(zhǎng)叔公去世了,所以今年看到二叔公說到的時(shí)候神情很凄然,這個(gè)過程大概到了九點(diǎn)多一點(diǎn),就會(huì)到最讓小孩子期待的開蒙儀式。 所謂開蒙,其實(shí)就是表明小孩子長(zhǎng)大了,可以進(jìn)學(xué)讀書識(shí)字了,一般都是家里年滿六周歲的小孩子穿著新衣服齊齊整整的站成一排,然后由族里年紀(jì)最大長(zhǎng)輩挨個(gè)看一遍,問問年紀(jì)多大了,喜歡讀書不喜歡,遞過來(lái)一個(gè)新書包,里面會(huì)放兩本書,一本三字經(jīng),一本百家姓,今年百家姓沒有了,取而代之的是一本新華字典......。最后小孩子會(huì)向著那塊刻著: 書香門第 詩(shī)書傳家 的牌匾磕頭,整個(gè)儀式就算完成了。我五歲開蒙的時(shí)候,撅著屁股偷偷看旁邊的祖宗牌位上面的字,根本沒有聽到族長(zhǎng)說什么,直到屁股被爸爸輕輕踢了一腳才回過神兒。那個(gè)時(shí)候太叔公還健在,他笑著問我認(rèn)識(shí)上面寫的字嗎?我不知深淺的就念出來(lái)了,太叔公制止了我爸對(duì)我的呵斥,夸我認(rèn)識(shí)的字多,還糾正了我:那個(gè)字不念臣,念姬。 每次回來(lái)我都喜歡到太叔公家里玩,雖然他不是族長(zhǎng),但是威望最高而且脾氣很好,從不發(fā)火,哪怕有一次我把他的眼鏡腿弄斷了又用萬(wàn)能膠粘在一起,差點(diǎn)把他的眉毛扯掉,他都沒有罵我。長(zhǎng)叔公的脾氣和涵養(yǎng)就不如太叔公,我有一次祭祖的時(shí)候偷偷拍照,就被他罰跪了一個(gè)小時(shí)。

  但是從太叔公開始,每年的端午節(jié)前一天,叔公就會(huì)送來(lái)一壇子端午酒,一壇子咸鴨蛋,端午酒是在開春第一場(chǎng)雨的時(shí)候就埋到地下的,里面泡了北棗,荔枝,枸杞,橄欖,桂圓和杏仁,酒味清香甘冽。這些吃完了,要裝兩壇子糧食送回去。每年都是,今年是二叔公送的.....

  祭祖結(jié)束大概都十點(diǎn)左右,家里的女眷開始收拾東西,男丁開始話家常,小孩子就開始轉(zhuǎn)悠著吃供桌上的零食。堂嬸對(duì)我說:今年的荔枝和桑葚都很新鮮,你趕緊嘗嘗鮮。一大把桑葚還沒有吃完,忽然聽到叔公叫我的小名,我從小就特別怕二叔公,他總是不茍言笑的樣子,但是據(jù)說二叔公書讀的是最好的,而且書法也寫的最棒。我走到他跟前,看到案子上的托盤里放著五福袋,所謂五福袋,實(shí)際上是各家來(lái)的時(shí)候帶來(lái)的五種糧食,基本上都是五谷雜糧,這個(gè)是全族里最珍貴的一種榮耀,代表著全族的期望和祝福,以前都是輪流著給小孩子,每年一個(gè)。我看著二叔公,輕輕說:叔公,去年給過我了。 他還是不茍言笑的自顧自喝著茶,慢條斯理的說:你身體不好,今年的福袋還是給你。 我答應(yīng)一聲,輕輕退出來(lái)。哥看到我出來(lái),跟叔婆打了招呼,一起回家。

  回到家,嫂子準(zhǔn)備好了過節(jié)吃的東西,雖然沒有劉媽在的時(shí)候那么豐盛,但是還是充滿了節(jié)日的氣氛,大家商量著明天去嘉興看龍舟競(jìng)渡,我赫然發(fā)現(xiàn)自己的盤子里,有兩個(gè)金黃色的鴨蛋黃....

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