關(guān)于鄉(xiāng)愁散文
關(guān)于鄉(xiāng)愁散文1
鄉(xiāng)愁，是家鄉(xiāng)與我連接誰(shuí)也無(wú)法剪斷的臍帶。無(wú)論走到天涯海角，自己的軀殼與靈魂，永遠(yuǎn)會(huì)與家鄉(xiāng)連在一起，與家鄉(xiāng)的父母、家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親——榮辱與共。
鄉(xiāng)愁，是分不開(kāi)的山水。山匯聚著水，水依偎著山。山離不開(kāi)水，水離不開(kāi)山。山山水水，水水山山。走過(guò)山路十八彎，趟過(guò)激流和險(xiǎn)灘，山水永遠(yuǎn)還是山水。
鄉(xiāng)愁，是亙古不變的日月相望。太陽(yáng)呵護(hù)月亮，月兒依戀太陽(yáng)。走過(guò)風(fēng)雨寒暑，嘗遍酸甜苦辣，斗轉(zhuǎn)星移，日月輪回，太陽(yáng)和月亮依舊隔著永恒的時(shí)間與空間。
鄉(xiāng)愁，是綿延不絕的歲月長(zhǎng)河，是父母額上日漸加深的皺紋，是父母頭上日漸增加的白發(fā)，是父母雙眼里朝暮期盼的眼神，是老屋旁竹林里一年年茁壯的竹筍。
鄉(xiāng)愁，是孩子們回到父母身邊所經(jīng)過(guò)或短或長(zhǎng)、或近或遠(yuǎn)、或直或彎、或?qū)捇蛘穆�，路上散落著小說(shuō)詩(shī)歌散文戲劇歌曲舞蹈書(shū)法繪畫(huà)攝影雕塑電視或者電影。（雅虎散文閱讀 ）
鄉(xiāng)愁，是遙不可及卻又分明觸手可翻的兒時(shí)畫(huà)卷。一頁(yè)一頁(yè)，頁(yè)頁(yè)是慈母愛(ài)；一張一張，張張是嚴(yán)父心；一冊(cè)一冊(cè)，冊(cè)冊(cè)是兄妹情；一幕一幕，幕幕是家鄉(xiāng)景。
關(guān)于鄉(xiāng)愁散文2
每年，寒風(fēng)凜冽大雪紛飛的時(shí)候，天南地北的游子便開(kāi)始聚集行動(dòng)起來(lái)，跨越多個(gè)城市，趕赴幾千年文明流年下來(lái)的古老傳統(tǒng)節(jié)日。只為一場(chǎng)親情的團(tuán)聚，一份友情的歡慶，一個(gè)家的溫暖。
俗語(yǔ)說(shuō)：過(guò)了臘八便是年。人們開(kāi)始緊鑼密鼓的置辦年貨。菜市場(chǎng)里人聲鼎沸，雞鴨魚(yú)肉販檔前，人們東挑西選大肆砍價(jià);商場(chǎng)里客流如潮，爭(zhēng)相選購(gòu)衣褲鞋帽各式糖果，還有那各式大紅對(duì)聯(lián)與紅包。走在路上，你可以感受到人們的喜悅之情以及濃濃的年味。
記得兒時(shí)家鄉(xiāng)過(guò)年的情景。臘月二十三這天，父親說(shuō)是灶王菩薩的升天之日。父親一大早起身準(zhǔn)備。父親將一塊四方形的肥膩豬肉清水煮熟，就是俗稱(chēng)的刀頭肉，整齊的放在碗里，再煮上一只公雞，把公雞雄赳赳氣昴昴的站立式放在盆里，配以其他各類(lèi)香噴的肉菜，一碗白酒，擺在灶臺(tái)前，焚香點(diǎn)蠟，燒上幾刀紙錢(qián)，父親口里念念有詞，賄賂灶王菩薩吃喝高興上得天去之后，感念人間對(duì)他的恩好，保佑主人家來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，日子紅火安康。儀式過(guò)后，我問(wèn)父親，這些菜我們可以吃嗎?父親慈愛(ài)的說(shuō)，當(dāng)然可以，灶王爺吃過(guò)的東西，可是高級(jí)貢品，吃了以后家里生活富有，頓頓有肉吃，不會(huì)挨餓。
祭祀完灶王菩薩，便開(kāi)始打掃屋子。母親拿出砍刀，去得竹林砍回一根手腕粗長(zhǎng)長(zhǎng)的竹子，削去長(zhǎng)長(zhǎng)竹竿上多余的枝葉，留下竹頭枝葉備用，再用麻繩簡(jiǎn)易綁成扇尾狀。母親用衣服簡(jiǎn)易的捂住口鼻，再將我趕出屋子，然后用竹竿在屋頂、墻面，家具上細(xì)細(xì)掃動(dòng)，蜘蛛網(wǎng)、灰塵便紛紛掉落下來(lái)，地上鋪滿厚厚一層黑色的臟塵。母親這時(shí)便叫我清掃地面。我嘟嘟囔囔的不滿，問(wèn)母親，為啥用竹竿的時(shí)候不讓我來(lái)?母親說(shuō)：那你來(lái)試試能不能拿起這竹竿。我興奮不已，撿起竹竿學(xué)著母親的樣子在外屋檐上來(lái)回清掃，一會(huì)兒便累得一身冒汗，拿竹竿的手也抖動(dòng)起來(lái)。原來(lái)，清掃屋子是項(xiàng)體力活，看似簡(jiǎn)單，實(shí)則辛苦。多年以來(lái)，每次清掃，母親從未說(shuō)過(guò)。
家鄉(xiāng)的春節(jié)，有一道菜是必須，酥肉。酥肉，可零嘴吃，可煮湯，可蒸其他配菜。家鄉(xiāng)的做法，將酥肉切小與豌豆尖葉同煮，其湯色澤黃綠，清香四溢。蒸菜，一般蒸芋仔，大的芋仔切小，小的芋仔則整只，放于碗底，鋪上酥肉，放入蒸籠大火蒸熟，男女老幼皆愛(ài)吃。母親買(mǎi)回新鮮上好的瘦肉，切成寬度適中的條或片，打上雞蛋，攪勻，再摻上自己生產(chǎn)的薯粉，讓薯粉與肉充分結(jié)合。肉發(fā)上三五分鐘，鍋中倒油，油要多，大火至油沸騰，將有薯粉的肉一塊塊放入油鍋內(nèi)炸，炸至金黃色再撈出。每每此時(shí)，我堅(jiān)定的站在廚房，守候著一塊塊酥香的肉，這塊看看，那塊瞅瞅，拿出一塊來(lái)，趁母親專(zhuān)心油炸之時(shí)，迅速塞進(jìn)嘴里，香嫩的肉在嘴里翻滾開(kāi)來(lái)，瞬間感覺(jué)幸福爆棚，那味道終身難忘。
準(zhǔn)備著準(zhǔn)備著，春節(jié)便來(lái)了。
年三十。父親母親很早就起床準(zhǔn)備。肉，魚(yú)，菜，缺一不可，瓜子、花生、甘蔗、糖果定不能少。魚(yú)：代表年年有余;瓜子：代表呱呱叫;甘蔗：代表節(jié)節(jié)高;糖果：代表甜甜蜜蜜;蘋(píng)果：平平安安。父親母親在廚房里歡快的忙碌，時(shí)而叫我洗蔥蒜，時(shí)而讓我洗碗碟。我歡喜的將瓜子花生糖果裝在新衣服兜里，隨時(shí)隨地摸出來(lái)，一顆接一顆的送入嘴里，香味、甜味彌散。高興啊，一年之中最開(kāi)心的日子就是這天。中午時(shí)分，父親將做好的飯菜搬到門(mén)前空地上，擺上雞鴨魚(yú)肉、糖果，點(diǎn)心水果，點(diǎn)上香燭，祭拜天地神靈，祭拜祖宗，祈求保佑。這，是年俗。再放上一盤(pán)鞭炮，中午飯便開(kāi)始。午飯吃的越久越好，象征著長(zhǎng)長(zhǎng)久久。若偶有過(guò)路的鄉(xiāng)鄰， 母親便好言留下吃上一口飯菜，寓意來(lái)年人丁興旺。午飯之后父親開(kāi)始貼對(duì)聯(lián)，貼門(mén)神。父親在對(duì)聯(lián)紙上抹上一層漿糊，喚我在門(mén)外看著兩邊是否對(duì)稱(chēng)，我一邊吃著零食，一邊對(duì)著父親指手畫(huà)腳：上一點(diǎn)，誒，對(duì)一點(diǎn)點(diǎn)。
晚上，年夜飯。父親拿出高梁酒來(lái)。自己倒上一杯，再給我們象征性的倒一口。父親感慨：又是一年啦。我們齊齊站起來(lái)向父親敬酒，祝福父親身體健康，感謝父親一年來(lái)的付出。母親在一旁紅了眼，淚眼婆娑。是的，一年過(guò)了又一年，兒女們自顧自的成長(zhǎng)，遲早離開(kāi)，而雙親早已白發(fā)。其中的操勞心酸，豈是酒后言語(yǔ)說(shuō)得完?母親起身去了廚房煮湯圓。湯圓里有事先包好的硬幣，僅一枚，家鄉(xiāng)傳統(tǒng)誰(shuí)若有幸吃到，便來(lái)年一切順利，生意紅火工作順利學(xué)業(yè)有成。那一年我吃到了，那一年考上大學(xué)。飯后，全家人圍著一個(gè)大盆洗腳，洗腳水里有柏樹(shù)丫，聽(tīng)父親說(shuō)是辟邪驅(qū)魔之意。
家鄉(xiāng)還有一個(gè)奇怪的習(xí)俗：偷青。洗完腳之后，家家戶戶便出動(dòng)偷青，即：偷人家菜地里的青菜。一般偷豌豆尖，順利偷得回來(lái)，第二天可以利用起來(lái)煮湯。偷青這個(gè)習(xí)俗源自哪里，不得而知，自懂事起便知道父親一直保持著習(xí)俗。偷青之時(shí)，不可以被青菜主人家抓住，若是抓住則來(lái)年運(yùn)勢(shì)不佳。鄉(xiāng)鄰間都是和善友愛(ài)的，對(duì)于偷青之事即便明知菜地受損也不會(huì)刻意抓人，誰(shuí)都想順順利利不是嗎?
守歲。就是舊年的最后一晚上不睡覺(jué)，有對(duì)如水逝去歲月的惜別留戀，又有對(duì)來(lái)臨新年寄以美好希望的意思。家鄉(xiāng)將守歲稱(chēng)之為“照年光”，將家里每一盞燈都打開(kāi)，整晚照亮。我把照年光這個(gè)說(shuō)法理解為，新的一年里照亮前路。父親來(lái)來(lái)回回在屋子里踱步檢查，確保每一盞燈明晃晃的照亮各個(gè)角落。我在房間里轉(zhuǎn)了一圈，此刻，房間最光亮清晰，書(shū)本，衣物，床，心愛(ài)的小物件，我觸摸它們。心里許下：以后，我的房間要大要寬敞要光亮。
零點(diǎn)時(shí)分。屋外噼里啪啦爆竹聲響起，震耳欲聾，煙花騰空而起，炸開(kāi)各色形狀。天際紅彤彤的，硝煙味彌漫開(kāi)來(lái)，鄰居們互道：新年好，孩子們歡快嘻鬧，整片大地淹沒(méi)在喜慶的氛圍中。我終于熬不住夜的漫長(zhǎng)，歡歡喜喜睡去。再見(jiàn)過(guò)去。明年，會(huì)更好。
家鄉(xiāng)的春節(jié)，才是純正的春節(jié)。
離開(kāi)家鄉(xiāng)之后，再也沒(méi)有過(guò)個(gè)團(tuán)聚歡喜的春節(jié)。
我在羊城忙碌著生活，奔走于工作與家之間。春節(jié)來(lái)臨之時(shí)，我學(xué)著父親母親的樣，準(zhǔn)備臘味，準(zhǔn)備點(diǎn)心水果還給自己添置新衣。公司工作結(jié)束之時(shí)，幸得八天假期，我以為可以回到惦念已久的故鄉(xiāng)，走一走兒時(shí)路過(guò)的每一個(gè)角落，看一看兒時(shí)給我糖果的每一位親人，約一約兒時(shí)一同上學(xué)的小伙伴，無(wú)奈返程工具遲遲未至，只得作罷。
今年的春節(jié)很溫暖，穿著輕盈起來(lái)，我把新衣從衣柜里拿出來(lái)，美美的穿上。我把自己認(rèn)認(rèn)真真的打扮喜慶，走出家門(mén)，路上空空蕩蕩，陽(yáng)光也懶洋洋，商場(chǎng)里單曲循環(huán)的放著恭賀新年，我買(mǎi)下一支紅酒。辭舊迎新的晚上，我慵懶的坐在沙發(fā)上，開(kāi)著明晃晃的燈，看著央視春晚，喝著醇香的紅酒，思念著一些人，守歲。
春節(jié)， 濃濃的美麗的鄉(xiāng)愁。
我是異鄉(xiāng)孤獨(dú)客。
關(guān)于鄉(xiāng)愁散文3
鄉(xiāng)愁，是一棵沒(méi)有年輪的樹(shù)，永不老去。
鄉(xiāng)愁，是一種熟悉而陌生的莫名，總在夜的最深處，敲打著游子的心。
故鄉(xiāng)，是一段永難割舍的回憶，因交織著單純而美麗的童年，更顯風(fēng)致。
童年的故鄉(xiāng)，荷葉田田、微風(fēng)徐徐、青草依依，毛茸茸的狗尾巴草隨風(fēng)蕩漾，在夕陽(yáng)下畫(huà)出一個(gè)淺淺的弧形，蒲公英的種子隨著馬尾辮女孩的吐氣，洋洋灑灑飄散到天際，一對(duì)敏捷的燕子用嘴銜著新泥，飛到一座青瓦白墻的小屋里，屋子里坐著一位白發(fā)蒼蒼的老奶奶，正在給她的孫子和孫女講故事，故事的名字叫《天仙配》：從前，王母娘娘有七個(gè)女兒……
童年的春節(jié)，紅紅火火、熱熱鬧鬧、歡歡喜喜，漂亮的新毛衣帶著驕傲的神情，不情愿地套在我們身上，沒(méi)被撫順的倔強(qiáng)輕輕扎著我們稚嫩的肉體，爺爺一手牽著姐姐一手拉著我，走過(guò)幾條被竹影淹沒(méi)的羊腸小徑，上街去趕集，街上人頭攢動(dòng)，家家戶戶都煥然一新，門(mén)口貼著火紅的對(duì)聯(lián)，掛著紅彤彤的大燈籠，門(mén)前叫賣(mài)著各種生活必需品，有臘肉、板鴨、香腸、金桔等等。
當(dāng)然，最吸引我的還是各種娛樂(lè)設(shè)施，打氣球、套圈、撈金魚(yú)等等。我見(jiàn)到套圈的就走不動(dòng)路了，纏著爺爺非要玩一把，爺爺拗不過(guò)我，只好讓我和姐姐玩，最后套到一個(gè)陶瓷做的小兔子。
走著走著，見(jiàn)到打氣球，又走不動(dòng)了，看著別的小朋友哭鬧著被爸爸強(qiáng)行抱走，我也有了視死如歸的膽氣，爺爺拗不過(guò)我，只好讓我和姐姐玩，瞄準(zhǔn)開(kāi)槍?zhuān)粋�(gè)氣球應(yīng)聲炸裂，接著第二個(gè)、第三個(gè)，好不熱鬧。玩累了，又纏著爺爺買(mǎi)麻辣串吃，一手一串吃得滿嘴都是油漬。逛累了，回家后，有奶奶精心烹制的美食，夜里，看著鄰居放著絢爛的沖天炮，羨慕不已。
童年的走親訪友，可謂熱鬧非凡，光小孩子就有七八個(gè)，我們混在一起玩捉迷藏、老鷹捉小雞、打沙包等等，常常不知疲憊，忘記可口的美食。當(dāng)然，還有親戚們悄悄塞給我的大紅包，總能讓我覺(jué)得不虛此行。
童年的春節(jié)，漸漸遠(yuǎn)行，異彩紛呈的春節(jié)時(shí)光，被麻將桌占據(jù)，也許是成熟替代了幼稚，也許是隨著年紀(jì)的增長(zhǎng)，我們慢慢麻木了對(duì)快樂(lè)的感知力，如果春節(jié)都過(guò)得索然無(wú)味，也不指望日常生活能好到哪里，好好思考一下吧，忙碌的成人，什么才是生命最本質(zhì)的東西。
關(guān)于鄉(xiāng)愁散文4
“故人具雞黍，邀我到田家。綠樹(shù)村邊合，青山郭外斜。開(kāi)軒面場(chǎng)圃，把酒話桑麻。待到重陽(yáng)日，還來(lái)就菊花�！碧拼�(shī)人孟浩然《過(guò)故人莊》所指桑麻，雖然泛指農(nóng)人稼穡，但唯獨(dú)提起桑麻，可見(jiàn)麻這種作物在農(nóng)耕社會(huì)里的重要地位。
麻，曾經(jīng)是我國(guó)歷史上重要的農(nóng)作物。但是，隨著社會(huì)的發(fā)展，在故鄉(xiāng)早已消聲滅跡�，F(xiàn)在，無(wú)論市民、村夫，還有幾人識(shí)得農(nóng)麻？像我年逾古稀，曾經(jīng)的農(nóng)家子弟，農(nóng)麻也只存于少年的記憶中。
麻，屬于經(jīng)濟(jì)作物。不是食糧，卻有廣泛的用途。在我少年的記憶中，生產(chǎn)隊(duì)大田里，大面積，棵高葉闊的，被稱(chēng)為苘（QING）麻；長(zhǎng)在農(nóng)家自留地里那小面積的葉窄莖直的叫好麻。苘麻的莖皮纖維粗糙，用于編制繩索、麻袋。好麻的纖維纖細(xì)、結(jié)實(shí)，常用于做鞋納鞋底或捆綁那些耐磨的器物。
夏天，綠色田疇里那成片的苘麻地，是農(nóng)家孩子的樂(lè)園。放學(xué)后，把破舊的書(shū)包仍在地邊，摘片厚實(shí)、橢圓的麻葉頂在頭上，擋住火熱的日頭，踮起腳尖采摘苘麻頂上半球形的麻果，剝開(kāi)鮮嫩的麻果皮，里邊漏出乳白色的排列整齊的麻果仁，吃到嘴里，甜甜的，脆脆的，吃了還想吃。孩子們也知道，過(guò)幾天，麻果仁由白變黑，成熟了，就不能再吃了。那年月，常年填不飽肚子的農(nóng)家孩子，在地里，見(jiàn)了啥莊稼，都敢嘗嘗，只要能填飽肚子，都是好東西。
秋天到了，苘麻由綠變黃，大人們將成熟的苘麻割下，捆成捆，放在在村南那條河里，上邊壓上大石頭，這叫漚麻。大約兩個(gè)集日（10天）后，麻桿表層腐爛了，麻漚好了，接下來(lái)的程序就是剝下麻桿上的莖皮，洗凈、晾干備用。當(dāng)人們把漚好了的麻拽到岸上時(shí)，那群脫水的小魚(yú)開(kāi)始掙扎著鉆出麻捆，往水里逃。瞄準(zhǔn)時(shí)機(jī)，孩子們一擁而上，手拿把掐，各顯捉魚(yú)身手。社員們一邊看熱鬧，一邊提醒“注意，別掉到水里，喂了王八！”剝麻，那是又臭又臟的活，沒(méi)啥好看的，不管我們的事。帶著戰(zhàn)利品回家嘍！今天晌午，野菜餅子就小魚(yú)，美！
那年冬天，班主任給同學(xué)們下達(dá)了一項(xiàng)艱巨任務(wù)———每個(gè)同學(xué)交2兩麻，準(zhǔn)備結(jié)一條拔河繩，替換下原來(lái)班里那條已經(jīng)結(jié)了三個(gè)疙瘩的舊繩子。孩子們都犯了難：生產(chǎn)隊(duì)的苘麻剝好晾干后，鎖在庫(kù)房里了，社員們要用這些麻結(jié)繩，做牛拉犁，馬駕車(chē)的繩套，從不給社員分。各家各戶在自留地里收獲的好麻，因?yàn)椴シN的面積小，產(chǎn)量低，誰(shuí)舍得拿出來(lái)？放學(xué)后，我和媽商量，媽說(shuō)：“咱家好麻不過(guò)一斤，還得給你們做鞋，總不能光著腳上、學(xué)吧！”我無(wú)言以對(duì)。第二天我沮喪地背起書(shū)包上學(xué)時(shí)，大我8歲的二姐從半路追了上來(lái)，她從身上取出一個(gè)小包，遞給我，“去交差吧！”“媽知道嗎？”“不知道。”后來(lái)媽發(fā)現(xiàn)麻少了，舉著笤帚疙瘩審我，”是不是你偷了”。沒(méi)等我坦白，二姐奪下媽手里的家伙，平靜地說(shuō)，“我送人了，”結(jié)果我躲過(guò)一劫，二姐挨了一頓罵。
自上個(gè)世紀(jì)70年代起，隨著科技的發(fā)展，故鄉(xiāng)傳統(tǒng)的苘麻、好麻等農(nóng)麻逐步被淘汰。麻，這種古老的農(nóng)作物的使用價(jià)值，漸漸地被塑料、化纖、尼龍?zhí)娲�。無(wú)論從實(shí)用還是從成本考慮，這些替代品性的性價(jià)比都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了農(nóng)麻。所以，農(nóng)麻退出農(nóng)作物是不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)。人類(lèi)社會(huì)總是要向發(fā)展的，優(yōu)勝劣汰是自然規(guī)律。
每當(dāng)我回憶起少年歲月，故鄉(xiāng)那些與農(nóng)麻相關(guān)的縈懷往事，會(huì)頓時(shí)涌上心頭：那片青綠的麻田，甜甜的麻果，從漚麻捆里蹦出的小魚(yú)，操場(chǎng)拔河的那條粗粗的繩索……這一切，都已化做濃濃的鄉(xiāng)愁。
關(guān)于鄉(xiāng)愁散文5
我常常想起老家門(mén)口的那棵大槐樹(shù)，想它香甜月白的花，想它郁郁蔥蔥的綠，想它帶給我的歡愉時(shí)光。
20世紀(jì)80年代初，我家批了宅基地，父親傾其心血蓋了四間平房，平房蓋好后，就在門(mén)口種下了這棵槐樹(shù)，父親說(shuō)：“十年樹(shù)木，百年樹(shù)人�！比缃瘢�30多年過(guò)去了，當(dāng)年的小樹(shù)，也長(zhǎng)成了參天大樹(shù)，我們姐弟仨也先后大學(xué)畢業(yè)，立業(yè)成家。
春天，槐花盛開(kāi)，空氣中彌漫著清香甘甜的氣息，滿樹(shù)黃白色的花朵一串串、一簇簇地掛滿枝頭，一幅豐收喜悅的景象。嫩綠的羽翼般的葉子襯托著晶瑩剔透的蝶形花朵，煞是好看，而槐花那甜絲絲的味道早已讓我的味蕾蠢蠢欲動(dòng)。個(gè)子不高的我，便偷偷地拿起家中長(zhǎng)長(zhǎng)的鉤子，折下槐花開(kāi)得最盛的枝條，叫弟妹一起捋槐花，一邊捋一邊抓上一把塞進(jìn)嘴里，盡情地吮吸著甘甜的汁液。父親看到那些被折斷的槐樹(shù)枝，總是皺著眉頭，我知道父親心疼他的樹(shù)。但不諳世事的我們，總是把槐花當(dāng)成天然美食，讓母親蒸槐花、做槐花餡包子。
夏日的午后，酷暑難耐，槐樹(shù)高大威武的枝干、茂密濃郁的綠葉灑下大片的綠蔭。母親便會(huì)拿來(lái)一條大竹席鋪在樹(shù)下，我和弟妹就爭(zhēng)先恐后地?fù)屨甲约旱牡乇P(pán)，躺在樹(shù)蔭下，聽(tīng)著蟬鳴、和著微風(fēng)，香甜地睡著了。
深秋時(shí)節(jié)，滿樹(shù)金黃的葉子片片飄落，宛如一群群黃蝴蝶迎風(fēng)起舞，我追著那些黃葉玩耍。在家門(mén)口的路上，早已鋪滿了厚厚的黃葉，成了一道亮麗的風(fēng)景。放學(xué)歸來(lái)的我，望見(jiàn)那一片黃色，便欣喜若狂地奔過(guò)去，摸著槐樹(shù)的身軀輕輕地低語(yǔ)，傾訴自己的心思。
冬日，槐樹(shù)的葉子落盡，光禿禿的槐樹(shù)依然靜靜地矗立在寒風(fēng)中，等待著親人回家。
前段時(shí)間回老家，我遠(yuǎn)遠(yuǎn)就望見(jiàn)了大槐樹(shù)，它依然威武雄壯，守衛(wèi)著家。
關(guān)于鄉(xiāng)愁散文6
風(fēng)吹過(guò)，思緒起。
孤寂的心靈似乎對(duì)這種無(wú)奈早已妥協(xié)，對(duì)這種冷漠早已變得麻木，城市里的高樓遮住了望穿家鄉(xiāng)的視線，夜幕之下，誰(shuí)染一層白霜，鋪在家鄉(xiāng)的月梢上，照見(jiàn)我無(wú)處安放的鄉(xiāng)愁。當(dāng)初送我出門(mén)時(shí)的星星還掛在天上嗎？我無(wú)數(shù)次留戀家鄉(xiāng)夜晚漫天繁星，是否依然伴著輕飄飄的白云掛在深邃的夜空。
游子漂泊再遠(yuǎn)，也剪不斷那一縷心線，風(fēng)塵仆仆的回家路，塵封不住恒久的思念，思念太長(zhǎng)，長(zhǎng)過(guò)世上所有的路。出門(mén)前帶著娘親的千叮嚀萬(wàn)囑咐，懷揣著希望和夢(mèng)想，一年他鄉(xiāng)的打拼，那份心酸不堪話語(yǔ)。是娘親在遠(yuǎn)方時(shí)常的鼓勵(lì)，是娘親從家鄉(xiāng)捎來(lái)的溫暖，讓我在孤單落寞中得以堅(jiān)強(qiáng)，是希望和夢(mèng)想，支撐著我在困境中奮勇前行。
而今，一年過(guò)去了，雖不是衣錦還鄉(xiāng)，卻也背著一個(gè)充實(shí)的行囊，行囊里裝滿了孝心，思念和牽掛。需要娘親來(lái)承受，需要鄉(xiāng)情去化解，需要故土來(lái)聽(tīng)我傾訴。
熙熙攘攘的`服務(wù)區(qū)內(nèi)，看著一張張滿是興奮的臉龐，唇齒一碰吐出天南地北的鄉(xiāng)音。甜蜜和幸福灑滿了這條長(zhǎng)長(zhǎng)的回家路，這條路上長(zhǎng)滿了思念、長(zhǎng)滿了牽掛。
娘親可好？孩子可好？愛(ài)人可好？
關(guān)于鄉(xiāng)愁散文7
題記----
門(mén)前枯草堆，屋角銀線盤(pán)，
瓦上雜草生。冬風(fēng)夾雪，臘梅已綻，
秋雁不復(fù)南行!
只怕自從你走后，鐵獅子一哭會(huì)生銹。
夜風(fēng)吹透小軒窗，星星月亮全變瘦。
只怕自從你走后，心里肚里太難受。
牽掛月月又年年，無(wú)眠半宿又一宿。
何日再相逢?哪天再聚首?
當(dāng)面訴別情，花間一壺酒。
喜鵲連聲叫，黃狗輕聲吼。
古橋新流水，藍(lán)天大日頭
風(fēng)吹著我的思緒，再次離開(kāi)。卻不知相聚又在何時(shí)，無(wú)可奈何，試問(wèn)誰(shuí)能把這種莫名愁澆?自古以來(lái)離愁別緒太多，可是誰(shuí)又能做到真正的消愁呢?遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子又有哪個(gè)不戀家的味道，俗話說(shuō)得好：天下沒(méi)有不散的筵席，哪個(gè)又能留的住這股清風(fēng)，它說(shuō)來(lái)就來(lái)，說(shuō)走就走，誰(shuí)也無(wú)法挽留......誰(shuí)沒(méi)個(gè)戀家的時(shí)候，任憑夜風(fēng)吹透小軒窗;任憑天空中那星星月亮全變瘦，任你吹透變瘦，可是你吹的透我的愁恨嗎?星星月亮真的能變瘦嗎?你們永遠(yuǎn)不能理解游子的心，你又何必去吹透消瘦自己呢!曾經(jīng)有一條路坑洼不平，現(xiàn)在變成了一條平坦而又漫長(zhǎng)的油柏路，以前那條坑洼不平的路一邊全是高高大大的數(shù)估計(jì)現(xiàn)在只能看見(jiàn)樹(shù)樁樁了。每次回家固然很興奮，可是誰(shuí)也不能長(zhǎng)久陪伴,終歸要離別，遠(yuǎn)去異國(guó)他鄉(xiāng)。其實(shí)我哪也不愿意去，就留在故都，我熱愛(ài)著這里的每一寸土地，悉知這里的一草一木，一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都太熟悉了，成為我生命中一部分。當(dāng)我再次回歸故土?xí)r，已是雜草叢生二月天，滿樹(shù)子規(guī)啼凄涼。
看著場(chǎng)口(街區(qū))上稀疏的人影總感覺(jué)少了點(diǎn)什么。我望著門(mén)前那荒蕪的田地，幾株高高的核桃樹(shù)，門(mén)前枯草堆，屋角已是銀線盤(pán)。一把破舊的二胡，發(fā)出沙啞的聲音，他不再響亮，卻見(jiàn)證了一生一世。曾經(jīng)的茂密，見(jiàn)證了他的稀疏，卻又無(wú)可奈何。樓梯上嫩綠嫩綠的青苔，留下了歲月的痕跡。我撫摸著這里的每一寸土地、一磚一瓦、一草一木、還有那坍塌的泥墻和那破舊不堪的老房子，曾經(jīng)這里熙熙攘攘，人來(lái)人往，現(xiàn)如今空空蕩蕩只�；貞洝Ｔ谀亲钌畹�，觸手可及的地方感覺(jué)到了他們是有精神有靈魂的，從未消失!“今朝有酒今朝醉，明日悲歡明日悲”誰(shuí)說(shuō)不是呢!這般愁啊猶如洪水泛濫一發(fā)不可收拾。游子們遠(yuǎn)出在外，每天晚上只得看見(jiàn)那殘缺的玉盤(pán)，和那孤零零的星星，隨著那單影成了四個(gè)人獨(dú)自發(fā)著愁……今天你可倒好你是圓了，可是游人呢?以前大家伙聚在一起，那家伙熱鬧啊!聽(tīng)著音樂(lè)，賞著那月兒，多好啊!可如今月亮再怎么圓它也只能圓這一時(shí)，卻圓不了一世，到頭來(lái)卻又是人去樓空，月兒你又何必故作姿態(tài)呢!游人們常常居所不定，四處漂泊，誰(shuí)也不想這樣，可是誰(shuí)又能阻擋呢?孤獨(dú)的黑夜吟著那首“ 故鄉(xiāng)今夜思千里,霜鬢明天又一年”誰(shuí)又會(huì)去留戀那曾經(jīng)逝去的繁華，現(xiàn)如今已是銀絲滿墻頭，破碎不堪!
在那坍塌的墻面、破碎的灶臺(tái)、銀線般蜘蛛網(wǎng)布滿了屋角、經(jīng)風(fēng)吹雨打歷練成的青澀的瓦片、石梯長(zhǎng)滿了滑人青苔，歲月的痕跡，那記憶中的味道，多少人在這片土地上談笑風(fēng)生，有說(shuō)有笑，可是都是還未來(lái)得及享受就消逝不見(jiàn)，隨風(fēng)遠(yuǎn)去了……
一張褪已經(jīng)了色的照片,好像帶給我一點(diǎn)點(diǎn)懷念。巷尾老爺爺賣(mài)的熱湯面，味道彌漫過(guò)舊舊的后院，流浪貓睡熟在搖晃秋千，夕陽(yáng)照了一遍他咪了咪著眼睛。一把生了銹的破鎖，還有那雕刻著圖案的門(mén)簾。窄窄的長(zhǎng)長(zhǎng)的過(guò)道兩邊，老房子依然升起了炊煙。已經(jīng)記不得哪年的哪一天，很漫長(zhǎng)又很短暫的歲月。現(xiàn)在已經(jīng)回不去了，早已流逝的光陰，手里的那一張漸漸模糊不清的車(chē)票，成了回憶的信號(hào)。
忘不掉的是什么我也不知道，我已想不起當(dāng)年模樣，看也看不到去也去不了的地方。也許那老街的腔調(diào)是屬于我的憂傷，嘴角那點(diǎn)微笑越來(lái)越勉強(qiáng)。忘不掉的是什么我也不知道，放不下熟悉片段，回頭望了一眼已經(jīng)很多年的時(shí)間。透過(guò)手指間看著天，我又回到那老街，靠在你們身邊漸行漸遠(yuǎn)......
關(guān)于鄉(xiāng)愁散文8
我之喜歡薄荷餅，源于兒時(shí)。肚子餓了，吵著媽媽要吃的，媽媽無(wú)奈，吩咐我到院落東的墻角下，摘幾片薄荷葉給她--這是她答應(yīng)給我烙薄荷餅的前奏。于是我便歡呼著向那幾株薄荷跑去，采上七、八片巴掌大小的薄荷葉兒，興沖沖地向已在廚房和面的媽媽交差。媽媽又吩咐我把薄荷葉洗干凈，于是我就它把放到臉盆里的清水里，仔細(xì)地把那深綠色的、邊緣有著鋸齒形的薄荷葉面上的塵土洗去，然后交給媽媽“驗(yàn)收”。看到媽媽臉上露出滿意的笑容，放出話來(lái)：“洗得干凈，一邊等著吧！”就知道快吃上薄荷餅了。
不一會(huì)，廚房那邊飄來(lái)烙餅的香味，令人饞涎欲滴。趕緊到廚房，看到媽媽已烙好了幾個(gè)黃澄澄的餅子，不管三七二十一，拿上一個(gè)烙餅就咬�！罢嫦阊�！”一邊吃，一邊嘖嘖稱(chēng)贊。的確，這餅子由于面粉中摻和了精鹽和切碎了薄荷葉，經(jīng)油一炸，外表顏色像那煮熟了的黃蟹殼，即通常人們所稱(chēng)的“蟹殼黃”，挺好看的。而且，它還未到口，薄荷的香氣就先飄進(jìn)鼻孔，使你陡生食欲。及至吃到嘴里，那薄荷又是別樣的清香，和著淡淡的咸味、慢慢咀嚼脆酥的面皮，真是好吃。趁媽媽不注意，我又悄悄拿了兩個(gè)餅子揣在衣袋里--捎給和我同年的小伙伴吃。他們還真是喜歡上了薄荷餅，常常慫恿我給他們薄荷餅，并慷慨拿出自已家的食品作為交換，如蔥花餅，燒餅之類(lèi)。而薄荷餅的美名也從此傳揚(yáng)開(kāi)來(lái)。這些小伙伴的家長(zhǎng)經(jīng)不住小孩的“胡攪蠻纏”，紛紛來(lái)找我媽?zhuān)齻魇诶颖『娠灥姆椒�。后�?lái)，不時(shí)從哪家飄出這種香味，我們小伙伴總要找個(gè)借口，過(guò)門(mén)串家玩兒，準(zhǔn)能分得一個(gè)半個(gè)薄荷餅吃。那高興勁兒就甭提了！
記得有一次我到隔壁張小龍家，吃到他家烙制的薄荷餅，味道特別好，口感松軟且顏色黃亮。我馬上回家向媽媽作了“匯報(bào)”，媽立馬找到他媽“取經(jīng)”，方知他家烙餅的面粉是經(jīng)過(guò)發(fā)酵的，還加了一個(gè)雞蛋……。從此，媽媽烙的薄荷餅就更好吃了。只是，媽還是舍不得在經(jīng)過(guò)發(fā)酵的面粉里加個(gè)雞蛋。那時(shí)，雞蛋可算是
奢侈品哪，平時(shí)很少吃到。只記得我過(guò)生日的那天，媽在和有薄荷葉的面粉里，加了兩個(gè)雞蛋，算是對(duì)我生日的犒賞。看著我狼吞虎咽的吃那烙餅的樣子，媽笑了。
一晃好多年過(guò)去了，自舉家遷往武昌之后，就再?zèng)]有吃上薄荷餅了。原因是采集不到作為原料的薄荷葉。期望總有一天，我能把故鄉(xiāng)老屋墻角邊繁衍的薄荷，移植到我南國(guó)新居的花圃。那時(shí)，我們?nèi)依闲�，可一起品嘗到那清香可口的薄荷烙餅……
關(guān)于鄉(xiāng)愁散文9
鄉(xiāng)愁，如酒如茶，無(wú)時(shí)無(wú)刻不勾起我的無(wú)限懷想
鄉(xiāng)愁是一把鎖，鎖住了我飛去又飛回的心；鄉(xiāng)愁是一條河，是我風(fēng)雨兼程的思緒奔流不息；鄉(xiāng)愁是一口井，是我世世代代飲不完的情那份牽掛和哀愁，在河的兩岸擺渡，在路的兩頭停留：回不去的農(nóng)村，進(jìn)不了的城門(mén)，是多少漂泊異鄉(xiāng)的游子，窮極一生的戀！又是我失魂落魄思鄉(xiāng)的痛?
遍地雜草，尤見(jiàn)蠻荒。冬的蕭瑟，卻讓無(wú)邊的野草長(zhǎng)成忠誠(chéng)和倔強(qiáng)。腳下的土地，曾十分的付出，得到的卻往往只有三五分的收成。但生于斯，長(zhǎng)于斯，這里的子孫早已與她絕戀，就算汗水風(fēng)化成路邊的巖石，就算顆粒無(wú)收，也心甘情愿付一生
沒(méi)有沙漠的熱烈，沒(méi)有北國(guó)的冷艷，沒(méi)有都市的繁華，有的只是壓抑了多年的靜寂。雞鳴狗叫，是最多情的喧囂，耍龍舞獅，是最豪邁的慶典，月下嬉戲，是最陶醉的懷念?曾幾何時(shí)，熟識(shí)的小路已經(jīng)模糊，走過(guò)的田埂無(wú)法辨認(rèn)。曾幾何時(shí)，“兒童相見(jiàn)不相識(shí)，笑問(wèn)客從何處來(lái)？”曾幾何時(shí)，后輩已慢慢長(zhǎng)大，父輩已漸漸逝去。曾幾何時(shí)，物不是，人亦非，唯有歲月的痕跡，串起一條條抹不去的光影……?
半空中，耕田的號(hào)子在回響，田垌里，爺爺?shù)纳礁柙陲h蕩，淹沒(méi)了鄉(xiāng)間小道，荒蕪了悲歡離合，喊醉了來(lái)去布谷，唱綠了田間地頭
千年古樟，不老傳奇，不死見(jiàn)證——燒殺搶掠、流離失所、賣(mài)兒賣(mài)女已成為風(fēng)雕雪刻的創(chuàng)痛記憶。多少年，寒冬酷暑，揮汗如雨，風(fēng)里來(lái)雨里去；多少月，面朝黃土背朝天，日出而作，日落而息；多少天，咬緊牙，不出聲，挺起脊梁，爬山涉水，擔(dān)起生命之重，一步，一步
?煤油燈下紡棉花，甘蔗地里長(zhǎng)愛(ài)情。千年古樟，千年不倒，是對(duì)愛(ài)情和希望的卓絕守望！她的開(kāi)枝散葉，是愛(ài)情的結(jié)晶；她的盤(pán)根錯(cuò)節(jié)，是我的思緒左奔右突——?我想化為一團(tuán)野火，燃燒所有雜草，煥發(fā)另一季的春！我想化為漢時(shí)風(fēng)，吹走所有的不順和貧窮；我想化為秦時(shí)月，掛在古樟枝頭，放眼遼遠(yuǎn)的空曠，目睹無(wú)垠的山清水秀
偉岸的山峰，站成男人的姿勢(shì)；倔強(qiáng)的小溪，彎成男人的臂膀；生命的土地，敞成男人的胸膛！??
艱辛和苦難，請(qǐng)不要辱沒(méi)我作為一個(gè)男人的榮耀和尊嚴(yán)！災(zāi)害和減產(chǎn)，請(qǐng)不要無(wú)視我作為一個(gè)農(nóng)民的驕傲和自豪！失敗和汗水，請(qǐng)不要澆灌除我這片土地之外的土地！??
貧窮落后、愚昧無(wú)知、饑寒交迫不是你的代名詞；山窮水盡、怨天尤人、不思進(jìn)取，只是弱者的借口。日復(fù)一日，年復(fù)一年刀耕火種式的單調(diào)生活，卻堅(jiān)定了不屈的信念——銘記的不只是承諾，還有窮則思變的謀略和勇氣?
這片神奇的土地，有強(qiáng)大的自愈力。騰空斷層的孤寂和冰封的貧瘠，正待裝滿希翼和豐收
長(zhǎng)工、短工；大集體、合作社；責(zé)任田、自留地；城鎮(zhèn)化、新三農(nóng)……誰(shuí)也阻擋不了歷史的發(fā)展步伐。新時(shí)代，新機(jī)遇——改革的汽笛劃過(guò)寂寞的長(zhǎng)空，機(jī)械聲替代了牛羊的嗷叫，承包聯(lián)營(yíng)替代了單打獨(dú)斗，高效便捷替代了起早貪黑……??
我深?lèi)?ài)的故土，我的家園，你不是沉睡，你沒(méi)有沉睡，你只是片刻的沉思；你不是沉思，你沒(méi)有沉思，你只是短暫的沉默。因?yàn)�，你不想驚擾這醞釀了五千年的滄桑巨變！
關(guān)于鄉(xiāng)愁散文10
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我喜歡“窮游”，說(shuō)白了就是不花錢(qián)的旅游！在離住家不遠(yuǎn)三四十公里的蒼莽和蔥郁的五嶺山間的溝溝岔岔之中“干”轉(zhuǎn)悠。有時(shí)忘路程之遠(yuǎn)近，忘時(shí)間之短長(zhǎng)，日落夜臨，只好輕叩柴扉，投宿山里人家。厚道的山里人家拿出一大碗由若干小片片摞起來(lái)狀似涼粉的菜肴招待我們，這道菜在昏暗的燈下看起來(lái)有些黑乎乎的，近瞧原來(lái)不是黑色的而是深綠色的，聞之是由辣椒、糖醋、蒜泥涼拌而成。主人叫我們嘗嘗，于是我用筷子夾菜，可是怎么也夾不起來(lái)，不是夾斷了就是夾到半道上掉到桌子上。主人說(shuō)，夾這種菜有個(gè)技巧：涼粉好吃難得夾，不夾邊邊夾正中，夾得緊又放得松，夾得快還閃起風(fēng)。照此法涼粉片片兒果然晃悠悠地夾帶著“風(fēng)”進(jìn)入口中，入口爽滑，軟而不膩，微苦過(guò)后是樹(shù)葉的清香——這涼粉好吃！
主人說(shuō)，這不是涼粉是豆腐，我們叫做“神仙豆腐”，在莫得飯吃的年月，把山里的神仙樹(shù)葉子采摘回來(lái)充饑，為了好吃才加工成如今模樣。
是啊，如今許多好吃的東西之中，有些不都是在那個(gè)缺乏糧食的年代里，饑民們發(fā)明的么？白河的“懶豆腐”、“甜漿水”、“模糊兒”、“蕨根粉”等等。
這“神仙豆腐”就不是真正意義上的豆腐，因它不是我們熟悉的黃豆做成的，而是用深山老林里生長(zhǎng)著的一種被當(dāng)?shù)厝司捶顬樯裣傻摹吧裣蓸?shù)”的植物的葉子制作而成的——這神仙樹(shù)學(xué)名叫“六道木”——加工出來(lái)的成品外形和質(zhì)地像豆腐，故曰：神仙豆腐。
經(jīng)“百度”，雙翅六道木，是忍冬科六道木屬的灌木，因雙花生于短枝頂端，有總花梗，枝干有六條溝槽而得名。多生長(zhǎng)在海拔20xx米以下的山坡、路邊、溝邊雜林中或灌木林中。喜弱堿性到中性土壤，耐貧饑、干旱、低溫，易繁殖。
熱情的主人與我聊起了神仙豆腐是怎樣做出來(lái)的——
到山里去找神仙樹(shù)——神仙樹(shù)長(zhǎng)在哪里，我們心中是有數(shù)的——把它的葉子采摘下來(lái)，回家后多清洗幾遍，放在簞簸兒里晾干水汽。把晾干了的葉子放進(jìn)木盆里，再用滾開(kāi)水去沖兌，趕緊用筷子攪拌葉子，直至攪拌成糊狀。然后把已成糊狀的神仙樹(shù)葉子放進(jìn)紗布袋子里扭，把汁水扭到另一個(gè)盆里，使勁扭，扭到“榨”不出汁水為止。接下來(lái)把紗布袋子里的“渣”倒出來(lái)，再用滾開(kāi)水去沖兌，接著扭，如是者三次，神仙樹(shù)葉子的葉肉被完全“扭”出來(lái)了，集中裝在另一個(gè)盆里。
這時(shí)盆里的“汁水”還不成豆腐，要將它變成豆腐須添加一種“催化劑”，即草木灰。草木灰在鍋灶洞里多的是，然而灶膛里的草木灰不純凈，顏色也不白，最好是現(xiàn)場(chǎng)制作一點(diǎn)兒草木灰。取晾干了瓜藤來(lái)燒制，萬(wàn)不可用苞米稈燒灰，因苞米稈灰是黑色的。將剛剛燒制的草木灰過(guò)一下羅篩，再把細(xì)細(xì)的草木灰用水調(diào)制成糊狀，放進(jìn)小紗布包里扭，把扭出來(lái)草木灰水均勻地灑在盆里神仙樹(shù)葉子汁水當(dāng)中，與用鹵水點(diǎn)豆腐的操作酷似——個(gè)把小時(shí)后就成神仙豆腐啦！
主人還唱起了制作神仙豆腐“花鼓子”：
五至九月采葉回，洗凈泥沙放入盆。
每斤鮮葉水五斤，八十度開(kāi)水好燙浸。
木棍攪至糊糊狀，挑起不滴正適宜。
然后用篩作過(guò)濾，漿汁里面加鹵水。
鹵水無(wú)時(shí)加灰水，三兩灰水葉一斤。
攪拌一定要均勻，冷卻凝固如瓊玉。
用水漂洗要在意，出水芙蓉是涼粉。
涼粉倘若再壓慮，神仙豆腐人間奇。
為什么稱(chēng)之為“神仙豆腐”呢？熱情的主人講了一個(gè)“古經(jīng)”：古時(shí)有一個(gè)叫王生的人，在災(zāi)荒之年，經(jīng)神仙點(diǎn)化，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們上山采集這種樹(shù)的葉子，教大家做這種葉子豆腐。因?yàn)檫@豆腐是神仙點(diǎn)化的，鄉(xiāng)親們都稱(chēng)之為“神仙豆腐”，把這種做“神仙豆腐”的樹(shù)葉，叫做“神仙葉子”。大家就靠“神仙豆腐”度過(guò)了荒春。
現(xiàn)在吃“神仙豆腐”只是當(dāng)作“涼粉”吃。當(dāng)我們品嘗著它那涼而苦的滋味時(shí)，不要忘記已經(jīng)離去但并不遙遠(yuǎn)的饑荒歲月，時(shí)刻謹(jǐn)記在實(shí)現(xiàn)溫飽之后依然存在著的“隱性饑餓”。
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春天突然來(lái)到了鄉(xiāng)下，各種野菜終于耐不住土下的寂寞，紛紛鉆出來(lái)了，露出鬧嚷嚷的臉龐，呼吸著新鮮鮮的空氣。
俗話說(shuō)，家花沒(méi)有野花香，吃蔬菜也是，家菜也不如野菜好吃。吃膩了菜園子里的白菜蘿卜，也吃膩了超市里很有些賣(mài)相的菜，你還別說(shuō)，野菜他娘的就是香！
既然野菜很香，那么我們?yōu)槭裁床辉诓藞@子里種上野菜呢？這是因?yàn)�，野菜重在“野”上，野外生長(zhǎng)，不擇地勢(shì)，無(wú)須施肥，自生自滅。野菜野性十足，東一株，西一棵，亭亭玉立，不卑不亢，你認(rèn)得我，你就來(lái)采擷，你不認(rèn)識(shí)我，對(duì)我這顆野菜也沒(méi)有什么壞處。假如人工種野菜，“野”性就漸漸消失了，好一口野味的人的那種刺激也就隨之消失了——在吃喝方面，人的因素越少越受好“野”之人的青睞。
閑話少說(shuō)，現(xiàn)在我向白河的吃貨們正式推介一種野菜：苦媽菜！
苦媽菜其實(shí)叫“苦麻菜”，因?yàn)樯目鄫尣说闹挚嘤致�。我管叫它“苦媽菜”是因�(yàn)樗?jīng)苦了我的媽?zhuān)河浀眯r(shí)候糧食不多，把美好的春天稱(chēng)作青黃不接的“慌春”，缸中無(wú)糧人心慌。母親的辦法就是上山找野菜調(diào)飯，這樣能節(jié)省很多糧。母親認(rèn)得很多很多的野菜，蒿子、薺菜、貓耳朵……我認(rèn)為口味較好一點(diǎn)的還算是“苦媽菜”了——屬于野菜這個(gè)圈子里的野菜有個(gè)公開(kāi)的秘密：采摘的時(shí)候氣味越濃煮熟越好吃，生的神仙樹(shù)葉氣味刺鼻，生雞屎藤葉臭如雞屎，采苦媽菜時(shí)冒出的白漿真?zhèn)�是又苦又麻，但用開(kāi)水只那么輕輕地一焯水，味道立馬變得清香可口。當(dāng)然，采野菜的前提是你要認(rèn)得它，并且了解它，否則，它可能有毒或后天帶毒，誤食后后果不堪設(shè)想。“后天帶毒”是什么意思呢？就是說(shuō)，這株野菜本身無(wú)毒，只是長(zhǎng)在別人家的油菜地里或是路旁，別人給油菜打了農(nóng)藥或?yàn)槌ヂ愤呺s草打了除草劑而污染了這里的野菜——好野味的人要注意哦！
苦媽菜是好吃的野菜之一，“百度百科”上說(shuō)，它是一種藥用食用兼?zhèn)涞臒o(wú)毒野生植物，一年生草本，藥名叫“敗醬草”，民間俗稱(chēng)苦麻菜，具有清熱、解毒、涼血、止痢等功效。
那么，怎樣才能認(rèn)得它呢？它的形態(tài)特點(diǎn)是：未開(kāi)花鮮嫩之時(shí)，植株呈蓮花座模樣，根莖上的葉片呈條狀向四周輻射，葉片寬窄相間，葉片邊緣有小齒或不規(guī)則的像羽毛邊緣一樣的裂口；開(kāi)花起莖后高達(dá)30至40厘米，開(kāi)黃色或白色的花。
如何把它加工成一道菜呢？將采摘回來(lái)的苦媽菜去根去莖，摘下純凈的葉片，裝在盆里用清水沖洗，直到?jīng)_洗干凈，瀝水為清時(shí)為止。將苦媽菜瀝干水后放入開(kāi)水中輕輕焯一下，然后撈起再瀝干水汽。焯水瀝干后的苦媽菜不用刀切，一塊塊葉片扭曲成顏色深綠的條狀，陣陣清香撲面而來(lái)，趁溫?zé)峒尤虢┧饽嗍雏}，再滴入適量的糖醋和香油攪拌，即可裝盤(pán)食用。
焯水瀝干后的苦媽菜也可用刀切細(xì)，涼拌好后作餡兒包餃子。
一盤(pán)苦媽菜上桌，能從人們的心理上掃除油膩膩的陰影，增加了食欲，豐富的粗纖維簡(jiǎn)直就是腸道的清潔工，讓你的腸胃代謝快如高速，暢如高鐵！
關(guān)于鄉(xiāng)愁散文11
一場(chǎng)春雨剛收住了雨腳，太陽(yáng)就從云的縫隙間撒下些薄薄的陽(yáng)光。風(fēng)又跑了來(lái)用它無(wú)骨的大手將那絲陽(yáng)光擄走。我從街頭走過(guò)，想這一場(chǎng)春雨會(huì)落盡了杏花，睡醒了海棠……
歲月低處是深深淺淺的墨痕，誰(shuí)執(zhí)筆畫(huà)下這軟香輕紅、寒煙疊翠？這里成排的白玉蘭的花朵兒素雅如詩(shī)擠滿了枝頭。
我正凝視著這一樹(shù)樹(shù)繁花，遠(yuǎn)處有音樂(lè)低吟淺訴，那音符如水流淌到了人的心底，有一抹哀愁突然被它帶起緊接著迷漫了胸腔。
我仔細(xì)聽(tīng)，是《二泉映月》！當(dāng)這四個(gè)字剛從腦海里跳出，我便想起一彎月亮和一個(gè)顛沛流離的背影，這音樂(lè)是一個(gè)人的孤苦無(wú)依和濃濃的鄉(xiāng)愁。
我尋著音樂(lè)走了過(guò)去，只見(jiàn)一位白發(fā)蒼蒼的老人坐在石階上拉著二胡。他的身子前傾、側(cè)身，低頭又仰首……他拉出來(lái)的《二泉映月》抑揚(yáng)頓挫、戚戚哀哀使看著他背影的人也心生悲涼。這時(shí)夕陽(yáng)剛爬上天空，雨帶來(lái)的寒意還在。
我站在他的身后聽(tīng)他拉著《二泉映月》想到如水的月光和濃濃的鄉(xiāng)愁；想一個(gè)人怎樣走過(guò)無(wú)依的歲月？想這世間有多少人被肩頭承負(fù)的鄉(xiāng)愁壓彎了腰。我甚至想他會(huì)不會(huì)也是那個(gè)走過(guò)石橋、走過(guò)如水月光卻走不出自己心底鄉(xiāng)愁的人？
我想起朋友離開(kāi)西安時(shí)發(fā)信息告訴我：‘一路向南’，她竟不舍得用‘走’或者‘離開(kāi)’。當(dāng)夜晚月光照著她的窗時(shí)，她被鄉(xiāng)愁困擾，這些年她學(xué)會(huì)了吸煙！她說(shuō)有想家想得厲害的夜晚單曲循環(huán)播放《二泉映月》，聽(tīng)得她淚流滿面，嚎啕大哭！
也有的夜晚朋友發(fā)信息非讓我站在窗口望月亮，而她就站在異鄉(xiāng)望著月亮。我們用微信消息互相描述眼底所見(jiàn)的情形，那時(shí)黑夜其實(shí)一無(wú)所有，泛濫的是濃濃的鄉(xiāng)愁。
老人的手突然停止了動(dòng)作�！业那俾晢柩省Ｗ拥脑�(shī)句突然在我耳畔響，是風(fēng)瞇了他的眼睛還是淚水的緣故，老人用手揉著眼睛。這《二泉映月》聽(tīng)起來(lái)極苦，我每每聽(tīng)來(lái)常常紅了眼眶更何況一個(gè)有著鄉(xiāng)愁的人呢？
老人起身背著他的二胡走進(jìn)了春風(fēng)的袍袖里，黃昏歸他、孤寂歸他……
昨日朋友還讓我用文字為她描述春雨后的終南山，我的思緒卻凌亂不堪，只寫(xiě)了一段話：“終南山不知疲倦的青著，有日月為它掌燈，有風(fēng)雨為它作畫(huà)。一場(chǎng)春雨以后，它必以潔白的云朵兒做了美麗衣裳，云朵兒隨風(fēng)在山腰上飄著倒似山的裙袂翩然。村莊前成排的白楊翠綠著葉子，幾只燕子來(lái)回穿梭過(guò)那些樹(shù)木似乎是為了一窺山的背后還有怎樣驚人的美麗。”我知道她想慰藉自己的鄉(xiāng)愁，我僅能以這段蒼白的文字送她！
風(fēng)大了起來(lái)，這春天突然就寒意料峭。當(dāng)別人的鄉(xiāng)愁從我心底經(jīng)過(guò)的瞬間，我的春天冷了。這時(shí)天上有了幾顆稀少的星子。
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