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腳爐散文
寒冬臘月,難忘從前鄉(xiāng)村中居家必備的腳爐。尤其是在陰雨連綿或大雪紛飛寒風(fēng)刺骨的冬日里,在家里烘著腳爐,那是十分舒服和愜意的事。腳爐,顧名思義,冬天烘腳之用,但實際上不止烘腳一個用途。晚上睡覺前鋪好被子,用腳爐暖被窩。有小孩的人家,冬天遇上陰天下雨嬰兒尿布曬不干時,也可用腳爐烘干。昔日的農(nóng)家一到冬天,大人小孩都離不開腳爐。
腳爐一般用黃銅澆鑄,腳爐蓋上有幾十個小洞眼,其作用是透氣助燃。冬天根據(jù)需要,早中晚做飯時都可以生腳爐。生腳爐時,先在腳爐底里放些稻草燒過后的熱火灰,然后加半腳爐礱糠,礱糠上面再放熱火灰,輕微壓實即可。蓋好腳爐蓋,礱糠在腳爐中上下慢慢被引燃發(fā)熱供人取暖。
過去的冬天,大人小孩一般都穿老式布底棉鞋,往板凳上一坐,雙腳擱在腳爐上,脫鞋烘腳熱得快,穿著棉鞋烘就熱得慢,但烘熱后整雙鞋都是熱乎乎的,保暖時間可長一些。寒冬時節(jié)的茶余飯后老人抱著腳爐走家串戶談天說地,小孩雙腳烘在腳爐上總也不愿意離開。記得在我小時候,爺爺在世時,冬日里的每天晚飯后,爺爺都要雙手抱著腳爐坐在藤椅上,與全家人一起講老空。由于年代久遠(yuǎn),爺爺講的什么大都記不清了,所記得的一些,是爺爺從小就死了父親,母親改嫁后成了孤兒的悲慘往事,他們兄弟二人,過著衣不遮體食不飽肚的痛苦日子,后來弟弟送了人,爺爺給地主做長工,過著牛馬不如的生活。直到解放后,爺爺才和全國人民一樣翻身作了主人。在煤油燈的昏暗光亮下,全家人圍聚一起坐黃昏,聽爺爺講故事,爺爺講完父母接著講,我們烘著腳爐聽得入神,一家人其樂融融,盡享天倫之樂。
天氣晴好的冬日,午飯后在向陽的屋沿或墻根下孵太陽,那是冬天里難得的一種享受。人們從家里搬來長凳靠背椅及藤椅等,一字兒坐在太陽下舒坦地享受著這冬日的暖陽。女人們邊聊天手里邊干活,她們有的納鞋底,有的打毛衣,有的補衣補襪。男人及老人們東扯葫蘆西扯瓢地海聊。孩童們則大都拎來腳爐,不是用來烘腳取暖,而是要在腳爐里嘣米花煨黃豆。他們從家里帶來糯谷玉米粒和黃豆等,三五人一伙,把幾只腳爐放在一起,打開腳爐蓋,扒開熱火灰,將上述谷物豆類分別放入腳爐。只要片刻功夫,玉米;蚺垂缺銜芭九尽钡剜猿梢活w顆 雪白的米花,孩童們喜出望外地紛紛將其撿起投入口中,享受著這獨特的腳爐美味。黃豆要熟得慢一些,煨熟一面后將豆粒翻個身,再煨另一面,整粒豆煨熟后才能食用。一下午,等到大家所帶之物全都煨熟吃凈,孩童們方罷休,大家你看我我看你,一個個吃得嘴上墨黒,活像烏嘴黃狼。
如今,鄉(xiāng)村中已難見到腳爐了,冬天使用取暖器和空調(diào)已成時尚。上點年紀(jì)后總愛懷舊,每當(dāng)我想起伴我度過兒時寒冬的土里土氣的爐時,心頭總是暖烘烘的。
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