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木炭散文

時(shí)間:2024-09-06 18:41:26 散文隨筆 我要投稿

木炭散文

  下雪了,天寒了,打電話詢問(wèn)在鄉(xiāng)下的父親,是不是要購(gòu)買些木炭。父親回答得很干脆,“哪還有木炭買,都燒電了!

木炭散文

  農(nóng)村的老人是喜歡烤木炭火的?倦娀穑灸_

  只熱腳,烤手只熱手,周身卻是冷的。弄個(gè)火箱裝上電爐子,得拿床被子捂著,背心還是涼颼颼的,慢慢的,被子就蓋到了脖子頸;木炭火卻不同,將木炭引燃堆燒在一個(gè)火盆中,火苗紅紅的,慢慢就躥起來(lái),腳熱了、手熱了、身子熱了,整個(gè)空間都熱了。

  木炭在父親的生活中將就此消失?!消失就消失,生態(tài)和諧,還真應(yīng)該有新的取暖方式替代木炭烤火,因此也不存在遺憾,就算是父輩們對(duì)艱苦生活作了告別吧。但它黝黑的色彩,燃燒釋放的溫暖,卻應(yīng)在我們后輩人的心中貯存和升騰起來(lái)。

  父親是個(gè)好農(nóng)業(yè)把式,犁田、燒炭等重的農(nóng)活,樣樣拿得下,還很在行,理手。或許,可以說(shuō)父親目光短視,對(duì)超出現(xiàn)實(shí)的美景沒(méi)有幻想,因此,他對(duì)他的兒女并不懷有長(zhǎng)遠(yuǎn)和崇高的設(shè)想,他也只想我們學(xué)得他的全部農(nóng)活把式,“有藝在身,就不愁討不了生活!

  學(xué)校放假回家,父親說(shuō)“跟我上山燒炭去!”

  父親把我武裝得和他一樣,只是少一把鋤頭:腰上系上一個(gè)柴刀盒,插入一把鋒利的柴刀;一根竹扁擔(dān),一頭掛著挑炭的竹簍——燒出了炭,就挑炭,沒(méi)有燒出炭時(shí),就挑一擔(dān)柴回家,一頭掛上一個(gè)茶竹筒,一個(gè)竹飯盒——盛著一天的茶水和中餐。

  跟著父親向著深山中進(jìn)發(fā):我不需問(wèn)目標(biāo)地,它在父親的心中。

  沿著村前的一條山溪上行,約3里路,在一條小山溝邊側(cè)拐進(jìn)山。山路很陡峭,雜草掩蓋了小路,夜露珠珠點(diǎn)點(diǎn),掛在小草的枝葉上閃爍,微風(fēng)吹過(guò),腿腳走過(guò),沾濕了褲腳,有的滴落在山路上,山路更加濕滑。我每上爬一步,都顯得十分吃力,而父親卻如履平地,太滑太陡的地方,父親也只是抓一把小路邊的草木,借力就上去了。父親回轉(zhuǎn)身,搭把手給我,我借勢(shì)而上;叵肫饋(lái),父親在兒子們?cè)S多的人生關(guān)頭,總是不經(jīng)意地搭了把手,才成就了我們的人生。父親告訴我,上山路,不能沿小路直走,小路正中是最滑溜的,要用前腳掌扣住小路邊的小溝坎,或者茅草蔸,前腳用力蹬,后腳用力撐,就容易上山。我試著按父親的方法走,真是容易了許多。

  上過(guò)一座山,父親向前面一指,說(shuō)“炭山就是對(duì)面那座山!蔽以缫褮獯跤,遠(yuǎn)遠(yuǎn)向父親所指望去,一片雜樹山,青翠茂密。

  望見(jiàn)山,走斷腿。到達(dá)柴山還要下一道山梁。濕滑的山路,上時(shí)費(fèi)力,下時(shí)更難,走失了腳,就會(huì)沿著山路滑落數(shù)丈,滾落山崖。父親又告訴我,走下坡路更有講究,不能沿著小路走,不然會(huì)順著小路直溜就下去了,很危險(xiǎn),仍然要在小路邊找下腳的地方,腳掌要橫向踏在小路旁邊的窩坎上,一只腳用力撐住身體,身體轉(zhuǎn)動(dòng),另一只腳再去撐路邊窩坎,往復(fù)而下。

  沒(méi)承想,走個(gè)山路,還有許多的經(jīng)驗(yàn),可導(dǎo)引出別樣的人生哲理——這當(dāng)然是我在人生的旅途中慢慢捂透的:走直路太久,容易習(xí)慣性疲勞,也就容易跌跤。修煉人生,就是經(jīng)歷溝溝坎坎的磨礪。

  炭山是生產(chǎn)隊(duì)確定的,但選擇炭窖就是燒炭人的眼光和技術(shù)了。到達(dá)炭山腳,在一塊小坪處,父親用刀在一棵樹上砍斷兩節(jié)樹椏杈,把竹飯筒和竹茶筒掛在一根樹杈上。我也學(xué)著父親的樣子,將隨身所帶掛在另一根樹杈上。父親沒(méi)有急著進(jìn)柴山,而是爬行到柴山的對(duì)面觀望。他是在看山勢(shì),確定筑窖地點(diǎn)。他說(shuō)“筑窖地點(diǎn)的選擇,一般要符合三個(gè)條件:一是臨山溝水,炭燒好后,便于冷卻炭窖;二是有塊小坪,便于撐個(gè)草棚,堆放木炭;三是最好在炭柴山腳的一側(cè)方向,炭柴可直接溜落到窖邊!

  父親安排我進(jìn)山砍桎木樹條子,要求是通梢(長(zhǎng)而直)的、刀把粗。我不知道作何用途,但認(rèn)定父親是師父,就只得聽從父命而行。父親在炭山腳下的一處小坪勞作起來(lái):先是將草撥凈,然后開挖出一個(gè)大圓坑,深達(dá)一米左右;在臨山溪水的一方削出一堵土墻,墻上橫鑿出一個(gè)小孔和一個(gè)側(cè)門洞,小孔略低于大圓坑的底部,斜向連通圓坑,是燒火道,側(cè)門洞與大圓坑平行連通,用于裝炭柴和出木炭。父親忙完這些,將我砍的桎木條子堆放在窖邊,喝上一口茶,就進(jìn)山砍炭柴。估摸著有一炭窖炭柴了,就把炭柴,把炭柴豎著裝進(jìn)大圓坑,將我事先砍下的桎木條子彎曲成弧形,經(jīng)緯狀地?fù)卧趫A洞上,再用青草鋪蓋,將挖出的窖土用水?dāng)嚢璩上∧啵粚訉臃馍w,只在燒火孔正上方留一個(gè)出煙孔。

  炭窖初成,可以點(diǎn)火燒炭了。父親卻不急著點(diǎn)火,而是喊我吃中飯。父親在吃飯前,提著茶竹筒,在窖的點(diǎn)火孔旁,面向柴山,口中念念有詞,鞠上三個(gè)躬,敬上三輪茶。轉(zhuǎn)身告訴我說(shuō)“水有水仙,山有山神!眲(dòng)山動(dòng)水必先恭敬,勞作才順利收成。父親在祭山。與其說(shuō)父親迷信,還不如說(shuō)父親在祈禱大山賜予他好收成。

  然后吃飯。

  吃完飯,喝口茶,父親摟來(lái)一些干柴,對(duì)著青山大嚎一長(zhǎng)聲,“點(diǎn)火嘍——”當(dāng)窖蓋上冒起熱氣,父親又在窖蓋上糊泥漿,反復(fù)達(dá)四次之多,直到?jīng)]有細(xì)煙在窖孔上方冒出。

  這時(shí)天已向晚,父親和我都將竹簍子塞滿干柴,沿著來(lái)時(shí)的山路,返回家中。

  母親的晚飯熟了,就等著我們。一天的勞累,我有些困了,不想吃飯,母親卻堅(jiān)持往我碗里夾上一個(gè)大紅薯,說(shuō)“一定要吃,還要連續(xù)砍幾天柴,那是辛苦活呢!

  和父親整整砍柴了四天柴,估摸著可供燒五次窖炭,才停下來(lái)?程坎裼袃煞N砍法:一種是挑選式砍,即只砍能燒炭的柴;一種是整山砍光式。后一種方式一般是隊(duì)里準(zhǔn)備將此山開辟成耕作土的。我和父親是后一種砍伐方式。

  裝窖燒炭是一門技術(shù)活,更是一門辛苦活。從窖的側(cè)門將柴豎著放進(jìn)去,要排得緊緊的,慢慢收到窖門,人得躬身在窖里。裝滿柴后,用石頭將窖門砌好,用濕泥封上,在燒火孔點(diǎn)火,等到窖里的炭柴自行燃燒起來(lái)了,就封住點(diǎn)火孔。如何判斷窖里炭已經(jīng)燒好,顯示燒炭人的技術(shù),父親說(shuō)判斷方法其實(shí)很簡(jiǎn)單,“看煙孔冒出的煙的顏色,青色了,說(shuō)明炭已燒成。封早了窖,炭是半生炭,表面看上去是好炭,燒在火盆里冒煙,封遲了窖,炭就化了。”封窖的時(shí)節(jié)掌握,同時(shí)體現(xiàn)燒炭人的良知,燒半生炭,炭有重量,稱得來(lái)!拔覀儾荒軣@樣的炭!备赣H告誡我說(shuō)。

  出炭更勞累。這時(shí)炭窖里尚是熱的,從窖門進(jìn)去,為了保持炭的完整性,不能用鋤頭將炭掏出,只能一個(gè)一個(gè)炭向外遞。人在窖里,熱溫蒸著,只一會(huì)就汗流浹背,窖外接炭人要隨時(shí)向炭窖里的人遞送茶水,補(bǔ)水降溫,避免暈倒。

  燒好的炭都送往銻礦,燒爐。集體時(shí),父親燒出的炭在隊(duì)長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,全體村民一個(gè)早工就都送到了礦里,換回錢后再購(gòu)回糧食或農(nóng)藥化肥。農(nóng)村責(zé)任制后,父親也燒炭,只是燒的數(shù)量少了,也送往礦里,或挑到集市上出賣,換點(diǎn)零用錢。我盡管在外工作了,回家后仍幫助父親挑炭出賣。

  家里距離礦上從公路走,有十五來(lái)里地,如果抄近路,翻過(guò)一座高山就到了礦里。我們都是抄近路。父親盡管年紀(jì)比我大得多,體力卻比我強(qiáng)得多,他挑一擔(dān)炭,至少是百五十來(lái)斤,年輕的我,在工作崗位上從事腦力勞動(dòng),真是手不能提,肩不能扛,挑個(gè)八十來(lái)斤,爬到山坡的一半就氣喘吁吁,腰酸腿痛。父親上到山頂,放下他挑的炭,就下來(lái)接我,我就跟在父親后面努力地爬。在我的心中,父親的肩是山,他總是能扛起我們的生活重?fù)?dān)。

  挑炭賣的不只我們一家,賣炭幾乎是村里的主要掙錢來(lái)源,有時(shí)場(chǎng)面很是壯觀,全村老少都挑炭往礦上送。平路上,聽見(jiàn)炭壓扁擔(dān)吱吱響;上坡路,呼喊著山歌號(hào)子,為自己鼓勁,力氣壯的一個(gè)號(hào)子就沖上了山頂,還不歇肩,一鼓作氣送到目的地,留下力氣小的婦女和小孩,喘著粗氣,上一段路,歇一肩,帶指小孩的父親,就在山頂上放下自己擔(dān)的炭,返轉(zhuǎn)身下山接孩子。

  賣炭也有玩小聰明的。我的鄰居小孩只要十幾歲,放學(xué)回家也幫助父親送炭,奇怪的是,我們出發(fā)時(shí),這小孩的炭重量明顯很輕,絕對(duì)比我挑的輕,然而每次過(guò)稱稱重他比我要重上許多,讓我很沒(méi)有面子。好奇心,也許更多的是虛榮心,驅(qū)使我想弄清其中真?zhèn)。有一次,我悄悄跟隨小孩父親,到礦里放炭的倉(cāng)庫(kù)里倒炭,發(fā)現(xiàn)炭簍子里倒出許多石塊。原來(lái)是在過(guò)秤時(shí)塞入了石塊,加了重。我將此情況告訴父親,父親不置可否,“他們是趁著稱重時(shí)人多的忙碌,過(guò)秤人顧不及,賣炭人往炭里加放了石頭!备赣H輕淡地說(shuō)。停了一會(huì)兒,父親加重了語(yǔ)氣,“炭是黑的,但我們不能干黑心的事。”

  但是我一直不解,父親知道有在炭里做手腳,卻不告發(fā)。這是父親的生活態(tài)度,不論他人如何,但求自己無(wú)愧——父親的人生哲學(xué)就是明哲保身。

  父親的處世哲學(xué)深深烙印了我,在我的工作和為人的交往中,一直記著父親的一些話——不能干黑心事。

  木炭,在農(nóng)村人的生活中基本消失了,這絕對(duì)是一段舊生活方式的消失和改變。不容置疑,木炭曾經(jīng)發(fā)出的熱量,給人的溫暖,連同父親的教誨,將永遠(yuǎn)留在我心底。

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