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我學(xué)炒菜作文
我學(xué)炒菜作文1
今天我看見(jiàn)爺爺正在炒菜,我忙跑過(guò)去說(shuō):“爺爺我要向您學(xué)炒菜”,爺爺說(shuō):“好呀”于是忙將鍋鏟交給我,我炒呀炒!心里想:真是看事容易做事難!我怎么也沒(méi)有爺爺那么熟練,爺爺看出了我的問(wèn)題,連忙握住我的.手,炒了幾下,突然,我找到了感覺(jué),然后爺爺又告訴我放鹽、味精、辣椒等。一會(huì)兒,一盤(pán)香噴噴的菜就出來(lái)了,總之以后要多多練習(xí)。我學(xué)炒菜作文150字小學(xué)生作文(中國(guó)大學(xué)網(wǎng)http://www.msguai.com/)
我學(xué)炒菜作文2
雙休日,媽媽終于答應(yīng)我夢(mèng)寐以求的一個(gè)要求:教我做一道我最最喜歡吃的菜――雞蛋炒西紅柿。
一開(kāi)始我迫不及待得按照媽媽的方法將洗好的西紅柿切塊放在盤(pán)中,切好的蔥姜擺在一邊。
我拿雞蛋學(xué)著媽媽的樣子在灶臺(tái)上輕輕敲幾下,再用手一掰,蛋液從蛋殼里滑到了碗中。然后用筷子順著一個(gè)方向在碗里將蛋清和蛋黃攪均勻了。
接著我將火打著,放上鍋之后把油倒進(jìn)鍋里,等油冒泡時(shí)再把雞蛋放入鍋內(nèi)。剛放進(jìn)去有點(diǎn)炸鍋同時(shí)也發(fā)出嗞嗞的聲音,嚇得我趕緊拿起鍋蓋和鏟子,好似矛和盾。我拿著矛小心翼翼地翻炒著雞蛋,用盾遮著我的臉,炒了一會(huì)兒,雞蛋液變成了固體了,只看到一塊塊金黃的雞蛋,這時(shí)再把西紅柿放進(jìn)去。這次不炸鍋了,我把盾取下來(lái),大膽翻炒著雞蛋和西紅柿,過(guò)了一會(huì)兒我將蔥絲和姜絲放在鍋里炒了一會(huì)兒就把火關(guān)掉了。
一盤(pán)香噴噴的`雞蛋炒西紅柿就做好了。我把佳肴放在爸爸媽媽面前讓他們品嘗著我的手藝,他們嘗完后都夸獎(jiǎng)我說(shuō)真棒!
看著美味的佳肴,我內(nèi)心想著:下次我一定要做得更好!
我學(xué)炒菜作文3
我忘不了的事有很多,如:回山東那次,去上海游樂(lè)園那次,還有去海邊那次,但我最忘不了的還是那次學(xué)炒菜。
那天是星期六,我突然有了一個(gè)想法:讓媽媽教我炒菜吧,那樣就可以嘗嘗自己的手藝了,還可以做給媽媽吃。于是,我馬上去找媽媽,說(shuō):“媽媽,你可以告訴我怎樣炒菜嗎?”媽媽回答說(shuō):“好呀,可是不能做到一半就不做了。”我大聲的回答道:“當(dāng)然!背床碎_(kāi)始了,媽媽先讓我把茄子洗干凈了,然后把茄子切成小塊兒……媽媽一會(huì)兒讓我做這個(gè),一會(huì)兒又讓我做那個(gè),我顯得有些不耐煩了,但我還是堅(jiān)持著。終于可以下鍋了,我把茄子放進(jìn)鍋中的時(shí)候,油濺出來(lái)了,熱乎乎的油,濺到了我的`手上,太熱了,我一下子跑出了十米之外,疼得我齜牙咧嘴。我說(shuō):“不學(xué)了,太疼了!眿寢屨f(shuō):“慢慢學(xué)啊,哪個(gè)小孩生下來(lái)就會(huì)走路呢?”我恍然大悟,又去炒茄子了。過(guò)了一會(huì)兒,茄子炒好了,雖然過(guò)程不那么順利,但是吃到自己炒的菜,心里別提有多滿足了。我暗暗下決心,一定要多練幾次,我終于學(xué)會(huì)了炒菜。
這件事,讓我明白了,沒(méi)有誰(shuí)生下來(lái)就會(huì)走路,所有的事都要去學(xué)去做,你不做一輩子也學(xué)不會(huì)。
我學(xué)炒菜作文4
一天,我閑著沒(méi)事做,這時(shí)正好是中午,我看見(jiàn)爸爸媽媽正準(zhǔn)備做飯,就情不自禁地跑過(guò)去說(shuō):“媽咪,今天就讓我來(lái)幫你做飯嘛,好不好?”我望望爸爸,又看看媽媽,“好,好!”爸比爽快地答應(yīng)了。我想做的菜可多了,有萵筍炒肉絲、青菜、豆腐。
我先把菜一個(gè)個(gè)切好,剁剁剁,菜已經(jīng)四分五裂,只可憐了刀和菜板。做萵筍炒肉要先放油,再放菜,然后放作料,翻幾下后就能出鍋了。下一道豆腐。前幾道工序和上一道一樣。只不過(guò)下鍋的時(shí)候我好像聽(tīng)到他在說(shuō)話:“不要把我扔下油鍋!不要把我扔下油鍋!不要!”可我還是把它扔下去了,現(xiàn)在他正在泡溫泉呢!出鍋了,嗯,太香了!我真棒!現(xiàn)在到了我最愛(ài)吃的青菜了。先放青菜,燜幾分鐘之后就放水,再悶幾分鐘就可以放作料了……出鍋了,我叫媽媽來(lái)看,媽媽稱贊道:“我的乖女兒,你太棒了!”我笑了幾下。
父母是我們的'恩人,我們幫他們做事是理所當(dāng)然的,不過(guò)我們要多多幫他們,這樣才能報(bào)答他們對(duì)我們的養(yǎng)育之恩。
我學(xué)炒菜作文5
今天是星期天,我早早地起床,看了一會(huì)書(shū),就見(jiàn)媽媽買(mǎi)了很多菜回來(lái),其中還有我的早飯。
我邊吃早飯,邊看媽媽在廚房里洗菜,突然冒出讓自己嘗試一下做菜的想法,于是,我就對(duì)媽媽說(shuō);媽媽讓我學(xué)做菜吧!媽媽聽(tīng)了后,連忙搖著頭對(duì)我說(shuō):你還太小。先不要學(xué)。我一聽(tīng)馬上嘟著嘴巴說(shuō):我不小了,都已經(jīng)三年級(jí)了,您就讓我試一下吧!媽媽經(jīng)不住我的軟磨硬泡,終于勉強(qiáng)答應(yīng)了,但是只讓我切菜,炒菜。其它的卻不讓我插手。我一聽(tīng)高興極了,連忙點(diǎn)頭答應(yīng)。
我像模像樣地系好圍裙,首先拿來(lái)一個(gè)土豆,拿把刀一切,啊!土豆分成了兩半,再一切,這下好了,土豆一塊厚,一塊薄,一塊大,一塊小,想起媽媽平時(shí)切得厚薄均勻?蛇@土豆在我手里怎么變這樣了呢?我的心里頓時(shí)感到特別的不舒服。媽媽見(jiàn)我這樣,拍拍我的頭說(shuō):第一次都這樣的。叫我不要灰心。切好土豆后,準(zhǔn)備炒了,首先我吧切好的土豆往鍋里一倒,只聽(tīng)“嘩啦”一聲,油向外濺,嚇了我一大跳,我連忙倒退了好幾步,還好油只濺到了圍裙上。我又大著膽子走進(jìn)去拿起鍋鏟不停地翻炒,左炒,右炒?粗畈欢嗪昧,就放入了點(diǎn)味精,準(zhǔn)備裝盤(pán)子里,媽媽在旁邊對(duì)我說(shuō);“你還沒(méi)有嘗過(guò)咸淡呢”?我一嘗,哎呀!太淡了,我又放入了少許的鹽,又一嘗,這下好了,我終于炒好了一盤(pán)菜?粗约撼春玫'菜,心里美滋滋的。
從這次炒菜中,我終于體會(huì)到了媽媽平日的辛苦,心里決定以后要學(xué)多做菜,來(lái)幫助媽媽,讓媽媽輕松一些。
我學(xué)炒菜作文6
我學(xué)會(huì)了炒一道菜,名叫番茄炒蛋。
星期五中午,我學(xué)完書(shū)法,回到家,看見(jiàn)媽媽在廚房做飯。我連忙跑進(jìn)去說(shuō):“媽媽您可以教我炒菜嗎?”“當(dāng)然可以!眿寢尣患偎妓鞯卣f(shuō)!敖涛沂裁床四?”我問(wèn)媽媽。“先教你一道簡(jiǎn)單的菜,番茄炒蛋吧!”“好!
媽媽在一旁說(shuō),我在做!笆紫,把三個(gè)番茄洗干凈,切成小塊。把三個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋白倒進(jìn)盤(pán)子里,放點(diǎn)鹽和醬油,拿筷子把蛋攪和。拿兩個(gè)蒜頭洗干凈,切碎。把鍋洗干凈,放在煤氣臺(tái)上,開(kāi)小火,把花生油倒一點(diǎn)進(jìn)鍋里,把蒜頭也放進(jìn)鍋里,把火開(kāi)大。番茄倒進(jìn)去炒,大約炒兩分鐘,加一點(diǎn)糖,把蛋倒進(jìn)去,一起炒。蛋熟了,放一點(diǎn)鹽和醬油,把火關(guān)掉,上碟!币坏老銍妵姷牟顺鰻t了,那香味兒撲鼻而來(lái)。我連忙夾了一塊給媽媽嘗了嘗!班,很好吃!”媽媽滿臉笑容地說(shuō)。我心里美滋滋的。
我也嘗了嘗,很香,不過(guò)有點(diǎn)咸,蛋也熟了點(diǎn)。但是我覺(jué)得它是我吃過(guò)最好吃的'菜,因?yàn)樗俏业谝淮纬吹牟恕?/p>
我學(xué)炒菜作文7
今天我們家里可熱鬧了!小朋友們,你們知道我家為什么這么熱鬧嗎?告訴你們吧,因?yàn)槲乙蛬寢寣W(xué)炒菜了,想學(xué),就跟我一起來(lái)學(xué)吧!
一大清早,我早早的從睡夢(mèng)中醒過(guò)來(lái),一直期待著中午的到來(lái),今天一定要學(xué)會(huì)炒菜,因?yàn)榍耙惶焱砩衔乙呀?jīng)向爸爸媽媽申請(qǐng)炒菜。如果有一天爸爸媽媽不在家,我可不會(huì)餓壞身子,自己照顧自己,你瞧,我能干嗎?
八點(diǎn)……九點(diǎn)……十點(diǎn),炒菜的時(shí)間終于盼到了。我興致勃勃地從菜盆里取出要洗的菜,放在水龍頭下面沖洗大把大把的菜葉,我專心致致地洗掉菜葉上的臟物,媽媽站在一旁,說(shuō):“菜要洗干凈,然后學(xué)我的樣切菜!甭(tīng)了媽媽的話,我認(rèn)認(rèn)真真地洗了好幾遍,終于把白菜洗干凈了。
于是拿來(lái)菜刀切菜,一開(kāi)始以為切菜肯定是件容易的事,我把菜切得長(zhǎng)長(zhǎng)短短,東倒西歪,切得亂七八糟。媽媽說(shuō):“要做好一道菜,切好菜也很關(guān)鍵,有的可以切成條型,有的可以切成塊型,有的可以切成片狀型。但一定要做到菜的形狀要均勻。你怎么不動(dòng)動(dòng)腦,要想做好一件完美事必須先考慮考慮!蔽衣(tīng)了后,感到羞愧萬(wàn)分。心想:我要專心的切菜,不要胡思亂想。
炒菜開(kāi)始了,我洗好鐵鍋,小心翼翼地打開(kāi)煤氣,旋轉(zhuǎn)了一下,又緊緊地按住煤氣灶其中的一個(gè)開(kāi)關(guān),湛藍(lán)色的煤氣開(kāi)始燃燒了。我憑自己的記憶看到過(guò)媽媽以前怎么炒菜,先是放油,于是我順手拿來(lái)金龍油倒在鍋上,想不到鍋里的水還沒(méi)有全干,水碰到了油,只聽(tīng)“啪啪啪”地濺上油來(lái),過(guò)了一會(huì)兒,油熟了,我又想起了媽媽在這個(gè)時(shí)候會(huì)放點(diǎn)少許鹽,我也照樣放。鹽碰到油又“噼喱啪啦”地響起來(lái),嚇了我一跳,我想:真像鞭炮聲!我瑟瑟發(fā)抖地把剛切好的菜瞬時(shí)間全部都倒入鍋中!班辍丙}“斷氣”了。聲音越來(lái)越輕了,我的心漸漸地平靜下來(lái)。拿起鏟子翻啊鏟啊,可是菜老是跟我的鏟子作對(duì),媽媽走過(guò)來(lái),看出了我的心思,奪過(guò)我手中的`鏟子說(shuō):“你看,要從鍋底部往上翻菜!蔽疫吢(tīng)邊又奪過(guò)媽媽手中的鏟子,鏟子鏟子,你聽(tīng)聽(tīng)我呀,嘴里喃喃自語(yǔ)道,慢慢地慢慢地,我熟練起來(lái)。媽媽叫我放一點(diǎn)香料,這樣做出來(lái)的菜有香氣,最后我蓋好鍋蓋,等待鍋上冒白煙。
我等啊等,一會(huì)兒去看看還沒(méi)有冒出白煙,像是熱鍋上螞蟻急得我團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),盼啊盼,終于有點(diǎn)白煙冒出來(lái),我迅速打開(kāi)油煙機(jī),然后打開(kāi)鍋蓋,一縷縷白煙都被油煙機(jī)吸了出去。我放了一點(diǎn)雞精,鏟了鏟,拿來(lái)盆子,使出九牛二虎之力,把鍋里的菜倒入盆子,給媽媽嘗了一口,“哇!好鮮美啊!我的女兒會(huì)炒菜了!眿寢尶滟澋馈
吃飯的時(shí)間到了,我特意叫爸爸也來(lái)吃我炒的菜,爸爸也夸我炒得味道好。聽(tīng)了爸爸媽媽的夸贊,我心里像吃了蜜一樣甜。
雖然我炒菜比不上飯店里廚師的手藝,但我學(xué)會(huì)了炒菜的基本步驟。下次媽媽不在家,我還想下廚炒自己喜歡吃的菜。今天的收獲可真大啊!
我學(xué)炒菜作文8
在爸爸的用心指導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)西紅柿炒雞蛋了!
爸爸一邊說(shuō)一邊給我演示怎樣洗菜,怎樣去皮,怎樣切炒,我覺(jué)得特別容易,興沖沖地系上圍裙,當(dāng)起大廚來(lái)。
光滑的西紅柿用水一洗,滑溜溜的,用勺子把表皮和果肉弄松弛些,然后挑破皮,一點(diǎn)點(diǎn)剝開(kāi)薄薄的皮,爸爸做的那樣熟練、簡(jiǎn)單,而我做起來(lái)手忙腳亂的,感覺(jué)手不太聽(tīng)使喚了。我的手上黏上了許多汁水,滑得拿不住西紅柿了,趕緊把手指放進(jìn)嘴里吸吸,耶,又酸又甜。"呵呵,小饞貓,該切菜了!"爸爸不禁笑出聲來(lái)。"當(dāng)當(dāng)當(dāng)!"我撈起菜刀就劈向西紅柿。哎呀,剝皮后的西紅柿滾得到處是,七大八小的.,慘不忍睹!
該準(zhǔn)備雞蛋了。我信心滿滿的,撈起洗好的雞蛋,往碗邊上一磕,"噠"蛋殼裂了一條縫,兩手一掰,蛋清和蛋黃輕松地滑進(jìn)碗里。"哈哈!再來(lái)兩個(gè)!""孩子,蛋清和蛋黃要攪勻了,加點(diǎn)水用筷子一個(gè)方向攪勻了,炒出來(lái)更嫩!"爸爸在一邊趕緊提醒我。我抄起筷子,飛快地?cái)嚢杵痣u蛋來(lái)。!蛋液飛濺!"輕點(diǎn),輕點(diǎn)!"爸爸急得直叫。
爸爸給我打開(kāi)天然氣,備好鍋,鍋熱了,倒入花生油,看見(jiàn)油微微冒煙,就督促我趕緊倒蛋液。"滋啦!"蛋液遇到熱油,歡快地唱起歌來(lái),瞬時(shí)間膨脹了許多,成了金黃的蛋花。我趕緊用鏟子把炒熟的雞蛋扒拉到盤(pán)子里,趁著鍋里的剩油趕緊又倒入切好的西紅柿。按照爸爸說(shuō)的方法,順著鍋邊翻炒。一邊炒一邊加上點(diǎn)鹽,加上鹽的菜出的汁水更多了,湯水也更粘稠了。
哇!好香。G進(jìn)幾粒青蔥,盛到盤(pán)子里來(lái)。爸爸特意為我拿了個(gè)白色盤(pán)子。只見(jiàn)那金黃油亮的是雞蛋,又紅又爛的是西紅柿,青青的蔥段,濃濃的汁水,在潔白的盤(pán)子襯托下,令人垂涎三尺!
"好吃,好吃!"爸爸媽媽和姥姥異口同聲地稱贊。"吧唧吧唧"姥爺光吃不做聲,惹得我們呵呵笑起來(lái)。
看到家人吃得這么開(kāi)心,我由衷地自豪——自己動(dòng)手生活才能更美好!
我學(xué)炒菜作文9
自從看了《女生日記》里“燭光晚餐”這一章后,我突發(fā)奇想要學(xué)炒菜。這一章里的冉冬陽(yáng)也就六年級(jí),都能做出美味的燭光晚餐。我都五年級(jí)了,應(yīng)該會(huì)做飯才行呀!我就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我……我想學(xué)炒菜!”媽媽驚奇的說(shuō):“你怎么突然想學(xué)炒菜了?好吧,我教你。”
到了廚房,媽媽說(shuō):“把按鈕按下,向左轉(zhuǎn);鹁湍荛_(kāi)了。”我照媽媽說(shuō)的做,立刻,紅色的火苗竄了上來(lái)。我正要把菜放進(jìn)鍋里時(shí),媽媽說(shuō):“先別放,先放油!”媽媽邊說(shuō)邊往鍋里放油。不一會(huì)兒,油就變的滾燙滾燙的了,我把菜往鍋里一放,“嘶”一陣雜吵聲傳到耳朵里來(lái),我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,這聲音真像爆炸聲!苯酉聛(lái)就要用鏟子翻炒菜了?晌也
敢,生怕油會(huì)濺出來(lái)。媽媽見(jiàn)我害怕了,便拿起鍋鏟翻炒了幾下給我做示范。我對(duì)油不那么恐懼了,“讓我來(lái)試一試吧!”我說(shuō)。我便翻炒了了幾下,菜香味涌進(jìn)了鼻子里,真香呀!我又加了一點(diǎn)味精和鹽,接著炒。媽媽拿來(lái)盤(pán)子,對(duì)我說(shuō):“好了,可以裝盤(pán)了!蔽野巡艘ㄟM(jìn)盤(pán)子里,端到客廳,大叫:“開(kāi)飯了,開(kāi)飯了!”爸爸迫不及待的'拿來(lái)筷子,嘗了一口,說(shuō):“不錯(cuò),我女兒真棒,這菜色香味具全,好吃!”
經(jīng)過(guò)這件事后,我知道了媽媽做菜是多么辛苦。我以后終于可以自豪的說(shuō):“我會(huì)炒菜啦!”
我學(xué)炒菜作文10
今天,我想給爸爸媽媽一個(gè)驚喜,給他們做兩道菜,做什么呢?平時(shí)爸爸喜歡吃蒜苔炒肉絲,媽媽愛(ài)吃涼拌黃瓜所以我就給他們做這兩樣菜,我從冰箱里拿出了兩根黃瓜,一把蒜苔,一小塊瘦肉,用水洗干凈,首先要做的是涼拌黃瓜,我把黃瓜切成小塊,然后把它放在小盆內(nèi),放入食用鹽,兩滴香油,大蒜和味精,在盆子內(nèi)拌了拌,我吃了一口,感覺(jué)挺好吃的,就倒進(jìn)了盤(pán)子里。
接著我有做了爸爸喜歡吃的蒜苔炒肉絲,做著這道菜不比做涼拌黃瓜那么簡(jiǎn)單,我心里非常害怕,怕一不小心切住手了,但是我還是勇敢地拿起菜刀,先把蒜苔切成一小段一小段的`,再把一小塊瘦肉切成肉絲,然后又切了一點(diǎn)姜絲和蔥絲,準(zhǔn)備工作做完后,我把炒鍋放在爐罩上把火打著,然后倒進(jìn)適量的油,鍋冒煙時(shí),放入姜絲蔥絲和肉絲,然后放入鹽醬油和調(diào)料用鍋鏟來(lái)回炒肉絲快熟時(shí),把蒜苔放入鍋里再炒幾分鐘后,一個(gè)熱騰騰的蒜苔炒肉就出鍋了,把它倒入盤(pán)子內(nèi),我臉上露出了笑容,懸著的心終于落了地。
我把它端到飯桌上,等著爸爸媽媽下班回來(lái)。不一會(huì),爸爸媽媽下班了,站到吃飯桌前說(shuō):“寶貝,誰(shuí)來(lái)咱家了”,我說(shuō):“誰(shuí)來(lái)了,誰(shuí)也沒(méi)來(lái)啊,這是我做給你們倆最喜歡吃的菜”。媽媽激動(dòng)的留下了眼淚,爸爸夸我是個(gè)懂事勤快的女兒!
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