蛋炒飯作文

蛋炒飯作文1

　　今天早上太陽剛剛升起來，我和奶奶已經(jīng)在搞早餐了，今天的早餐是“蛋炒飯”。奶奶說：“今天你來炒一次蛋炒飯好嗎？”我答應(yīng)了奶奶，然后，奶奶一點一點的教我做了一碗又香又好吃的.蛋炒飯。蛋炒飯作文100字

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蛋炒飯作文2

　　以前，我泡過方便面、放過餛飩、下過餃子，而今我又上了一個層次，做起蛋炒飯來了。

　　蛋炒飯的工序相比方便面、餛飩、餃子較為復(fù)雜。蛋炒飯蛋炒飯，當(dāng)然得先煮飯，煮飯時水不能放太多，這樣煮的飯會比較爛，飯粒之間粘連在一起，不好炒。水要是放少的話，米粒半生不熟的，不好吃。

　　既然做蛋炒飯，當(dāng)然還得要有蛋。我本想再另外找些其他食物做蛋炒飯的佐料，可是翻箱倒柜卻找不到。唉，沒辦法，就做清一色“蛋”炒“飯”吧。

　　我開始用電飯煲煮飯，為了節(jié)約時間，我同時開始打雞蛋。因為在煎蛋時再放調(diào)味料無法入味，所以在打蛋時我學(xué)奶奶的樣子放進了一些鹽和糖。隨后我往鍋里倒了些油，啊，不小心倒多了。可爸爸卻說油多會使雞蛋更加的鮮嫩，看來是“歪打正著”。

　　“滋滋，”我開始煎雞蛋。雞蛋很容易熟的.，一會就煎好了，我將煎好的雞蛋放到砧板上，橫切、豎切，左切、右切，把它們切成了雞蛋丁，放在砧板上“待命”。

　　此時，飯正好也煮好了，我先將飯盛到了一個大碗里，就知道大概能吃多少。由于煎雞蛋時鍋里剩了很多的油，我也就沒添加多少，開始把飯倒進鍋里炒了。

　　炒著炒著，我覺得飯有點淡，于是我往飯粒倒了些醬油，可是由于技術(shù)不太好，一半的飯變成了深紅色，一半的飯仍然是白色的。接著我把早已準(zhǔn)備好的黃油油的雞蛋丁放入鍋中。嗯!聞到香味了，收鍋，好嘞!

　　此時，爸爸突然告訴我，在冰箱里找到了兩根蔥呢。也好，我趕緊把蔥洗了下，放進鍋里再炒了一遍。這回，“四色”蛋炒飯大功告成。

　　我和爸爸吃得香噴噴的……

蛋炒飯作文3

　　今天，爸爸媽媽因為工作上的事都出去了，家里就剩下我一個人了。到了晚上，我的肚子餓得咕咕咕……直叫。我想起來媽媽留給我的錢，我飛快地跑到樓下的商店，買了一桶方便面，回到家吃完方便面，我還是覺得餓。于是我打開冰箱看看里面有沒有吃的，可是冰箱里空蕩蕩的，除了一盆飯和幾個雞蛋，什么也沒有。忽然，我眼前一亮，為什么不做蛋炒飯吃呢？我先把雞蛋打破，放在碗里攪拌，等把鍋里的油燒開就立馬把雞蛋倒進去炒， 在蛋上撒一點兒鹽，等雞蛋炒熟后，把飯倒進去，再炒一會兒，又放些鹽和油，繼續(xù)炒……炒了大概五分鐘左右我看差不多了，就蛋炒飯盛了起來，廚房里充滿了蛋香味，我迫不及待的嘗了一口，啊！真好吃！吃著自己炒的'飯，心里美滋滋的……

　　剛吃完飯，爸爸媽媽就回來了，一進門，媽媽就問：兒子，餓不餓��？今天一天都吃了什么��？我驕傲地說：不餓，今天我自己炒了一碗蛋炒飯吃了。媽媽高興地說：我的兒子終于長大了，再也餓不到你了。我真為你自豪……聽到這話，我心里十分激動和自豪，因為我長大了，我可以自己做飯了。

蛋炒飯作文4

　　現(xiàn)在一提起蛋炒飯，我的食欲就特別好，它是我最愛吃的美味大餐之一，而且今年的蛋炒飯讓我覺得格外的香，那是因為……今年寒假的一天早上，我和媽媽又像往常一樣，邊吃早餐邊興致勃勃的討論著我們倆的午餐，經(jīng)過協(xié)商達成共識——蛋炒飯。

　　這可是我們兩個人都很喜歡的，而媽媽又比較能拿得出手的“特色菜”之一了，一般都很難品嘗到的，只有在爸爸不在家的時候，我們倆才有吃上它的口福。我暗下決心：中午吃它三大碗！可這時媽媽卻又下了新的通知：午飯改成面條了。“為什么呀？媽媽，我們昨天中午才吃的面條呀！”我嚷嚷起來�！皟鹤樱�因為我們家的雞蛋現(xiàn)在是零蛋了！”媽媽一臉無辜的看著我�！澳侨ベI呀，我們倆去買呀，這算什么理由呀！”可媽媽卻找出了一大堆的理由說她上午沒時間出去買雞蛋，我聽了心里拔涼拔涼的——我的蛋炒飯泡湯了！“不過也不是說我們今天中午就一定不能吃蛋炒飯了，我們還是有機會的！”說到這兒，媽媽故意停下來不說了，一臉幸災(zāi)樂禍的表情看著我�！澳�不會想讓我自己一個人去超市買雞蛋吧？”我瞪大了眼睛。媽媽使勁的點了點頭，可我卻更使勁的搖了搖頭。“你們的假期作業(yè)不是有一個家庭體驗活動嗎？這次就是很好的機會和素材呀……”原來媽媽早有預(yù)謀，我“中計”了�！翱墒菋寢�，我不會……”沒等我把話說完，媽媽就一把拉過我，把她買雞蛋的獨家秘笈統(tǒng)統(tǒng)傳授給了我，然后我就帶著超市的購物卡和會員卡出了家門。

　　來到超市里，人不太多，我直奔賣雞蛋的地方，這里我可是輕車熟路，因為幾乎每周都要和媽媽來一次。我先拽了一個大塑料袋，然后就在盒子里按照媽媽教給我的方法，小心翼翼地挑選那些個兒大皮兒紅的雞蛋裝到袋子里，挑了大約十幾個吧，我就找到超市里的服務(wù)員阿姨幫我稱一稱，阿姨邊稱雞蛋邊和我嘮了幾句家常，然后幫我貼上了標(biāo)簽，并叮囑我要輕拿輕放，趕緊回家。

　　謝過阿姨之后，我又去挑了一袋我愛吃的五香麻辣花生，這可是媽媽答應(yīng)我的`獎賞呦！來到超市出口的結(jié)賬處，我的前面只有兩個人，不到五分鐘的時間就輪到我了，我把東西和卡一起遞給了阿姨，不一會我就結(jié)完帳了，我一看上面的商品價錢，雞蛋6。80元，五香花生2。0元，合計8。80元。我把卡重新放回衣兜里，然后繼續(xù)用手緊緊地攥著�；氐郊业臅r候，手心里已經(jīng)攥出汗了。媽媽打開我買的雞蛋，樂得合不攏嘴了，直夸兒子長大了，那時我的心里真是充滿了自豪感！中午吃著那香噴噴的蛋炒飯，越嚼越覺得香！這可真是我吃過的最香最香的蛋炒飯了！從那兒以后，我就經(jīng)常自己一個人去超市幫助媽媽買東西了，而且蛋炒飯也成了我最最愛吃的美味大餐了！

蛋炒飯作文5

　　我是個好吃嘴，喜歡吃美食，聊美食，看美食節(jié)目。每當(dāng)看見美食節(jié)目中的大廚制作美食時，我都躍躍欲試�？墒�，家里有做得一手好菜的奶奶，再怎么也輪不到我表演。真想有一天能親自下廚啊！終于，機會來了。

　　國慶長假的一天，爸媽有事出去，奶奶回了老家，誰來給我做飯呢？我主動請命，保證自己給自己做飯吃。臨出門，媽媽還不忘仔細叮囑我：“油要煉熟了才能把菜倒下去，放油前要先把鍋擦干，油碰到水會濺出來的。做完后別忘了關(guān)上天然氣灶……”“好好好好，我一定會做到的！”我有些不耐煩地答應(yīng)�！案纱嗄缅X到外面吃算了�！卑职植环判牡卣f，并掏出十塊錢遞到我眼前。“不用不用�！蔽疫B忙把錢推了回去，恭恭敬敬地把爸爸媽媽送出門，一邊揮手，一邊滿臉堆笑：“您老走好！”爸爸不甘心地望著我，和媽媽消失在門外，我連忙關(guān)上門，長長地呼了口氣，終于走了！連空氣都是自由的！

　　“十一點三十分了，該做午飯了�！蔽铱纯词直碜匝宰哉Z道。我走進廚房，從冰箱里拿出一根火腿腸、兩個番茄、兩只雞蛋和一碗雞辣椒。我搬出菜板，“噔、噔、噔”地把火腿腸和番茄切成丁，打開天然氣灶，在鍋里放入適量的油，把雞蛋打好，此時鍋里的油已經(jīng)開始冒煙了。我拿鏟子鏟了鏟，油已經(jīng)煉白了，趕緊把打好的雞蛋倒入鍋中，“撲、撲、撲”，鍋里的油頓時沸騰起來，并濺起來，燙到了我的手。啊，好疼！我急忙把手放到水龍頭下沖了沖，又拿著鏟子把雞蛋鏟碎，倒入昨晚剩下的米飯，翻炒著，接著把番茄和火腿腸倒入鍋中，不停地翻炒，邊炒邊哼著小曲兒：“炒、炒、炒—炒、炒、炒—我是炒菜的小廚娘……”香味兒開始出來啦，我再加入兩大勺雞辣椒，接著翻炒，鍋里飄出濃郁的鮮香，我止不住咽了口唾沫�？煲�起鍋了，我加了一小勺鹽，翻炒了幾下，關(guān)火，盛盤，大功告成！我端著香噴噴的`炒飯放到了餐桌上，拿起勺子，欣賞我的杰作：經(jīng)過雞辣椒的浸染，米飯變成了紅色，粉紅的火腿腸、鮮紅的番茄、黃澄澄的雞蛋點綴其中，火紅的辣椒更讓人食欲大增。我迫不及待舉起勺子，三下五除二把飯吃完了。真是美味��！既有番茄的酸甜，又有辣椒的鮮辣，不僅有營養(yǎng)的雞蛋，還有好吃的火腿腸……這是我吃過的最美味的一餐！

　　爸爸媽媽電話詢問的時候，我告訴他們自己吃了最好吃的一頓飯。我想，自己做的飯菜之所以好吃，是因為它是自己認(rèn)認(rèn)真真、盡心盡力去做的。這不僅代表著自己這次做飯很成功，而且標(biāo)志著自己正在獨立起來！

蛋炒飯作文6

　　今天中午，爸爸教我做蛋炒飯。我們先把蔥、生姜、胡蘿卜、芹菜、火腿腸等去皮、洗凈，再把它們切成顆粒，裝在一個碗里備用。從冰箱里拿出兩個雞蛋，我一只手拿著一個，然后互相撞擊，由于用力過猛，把撞開的那一個全部流在了地上。咦！今天的雞蛋怎么和我平時吃的不一樣呢？爸爸告訴我，平時我吃的雞蛋都是煮熟了的。我這才知道原來生雞蛋里面是液體的！這是我第一次看見生雞蛋的樣子。沒辦法，只好重新拿出一個來，打進碗里，放上一點鹽用筷子攪拌。天�。�攪雞蛋可不是什么輕松活，手里的筷子根本不聽我使喚，要么只在碗里轉(zhuǎn)圈，要么就把雞蛋攪出碗外。在爸爸耐心的指導(dǎo)下，用了足足20分鐘才攪拌均勻。只可惜碗里的蛋只剩下三分之二了！ 準(zhǔn)備工作做好后，我開始炒飯了。首先打開火，然后往鍋里倒上油，剛過一會就聽見噼噼叭叭的炸開了，鍋里的`油四處飛濺，真是嚇人！爸爸告訴我，這是因為倒油時鍋里還有水。油燒開后，我把碗里的蛋倒入鍋內(nèi)，只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了，接下來，我把剛才準(zhǔn)備好的胡蘿卜、火腿腸等裝在碗里備用的東西倒進鍋里，一起翻炒。等到胡蘿卜基本炒熟后，把飯倒入鍋，再放上鹽。不一會，一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了，看著我親手做的蛋炒飯，我心里高興極了！爸爸嘗了嘗后，心情激動的豎起大拇指說：“這是天下最好吃的蛋炒飯”！ 是啊！做一碗蛋炒飯都需要這么多時間，那么，一日三餐又需要多少時間呢？爸爸為我做了這么多年的飯，又該付出了怎樣的勞動呢？老師把我從一個一字不識的頑童教育到現(xiàn)在，又該付出了怎樣的心血呢？做一碗蛋炒飯都需要這么多步驟、這么不容易，那么，學(xué)習(xí)上一定有很多很多的困難，我一定要克服今后可能遇到的種種困難，用優(yōu)異的成績報答我親愛的爸爸和老師！

蛋炒飯作文7

　　今天是母親節(jié)，我準(zhǔn)備為媽媽做一份蛋炒飯。于是我請來了我的小伙伴黃潤杰幫忙。

　　說干就干，我從冰箱里拿出一盤蝦仁，從不下廚的兄弟倆，開始細心地挑著蝦仁的大腸�？晌r仁太滑了，且大腸這么細，我們怎么挑也挑不出來，后來，經(jīng)過無數(shù)次的失敗，我發(fā)現(xiàn)挑大腸應(yīng)該把它從下往上挑，再把大腸拉出來，而不是把它從頭上弄斷。

　　總算把蝦仁處理好了，我舒了一口氣，心想：看來做飯并沒有我想象的那么簡單。我們開始炒蛋了，黃潤杰認(rèn)真地炒著，可他的動作太僵硬，鏟子不聽他的使喚，在翻炒的時候油爆到了我的手上。就這樣，炒蛋的任務(wù)就到了我的手上，蛋一下子就熟了，把蛋盛出來，我又在鍋里放了油。可意想不到的事情發(fā)生了，我剛把油放了下去，油汁就濺到了我的手上，我的手開始刺痛，我想：炒個飯還“危機重重”，不容易��！但一想媽媽每天都這樣為我做飯，我不由得佩服起她來，我又開始認(rèn)認(rèn)真真地炒“愛心蛋炒飯”啦。用不了多久，一碗黃澄澄的.“愛心蛋炒飯”就到了媽媽面前。媽媽眼睛一亮，彎下身子，聞了聞，媽媽臉上的微笑蕩漾開來�？吹綃寢屵@么喜歡我做的飯，我也覺得無比幸福。

　　我一定要為媽媽做一些力所能及的事。這樣媽媽臉上一定會有更多幸福的笑容。

蛋炒飯作文8

　　有一天，媽媽的同事似一個笑面虎，走過來問我：“佳敏，你喜歡吃蛋炒飯，還是飯炒蛋？”我脫口而出三個字：“不知道”。

　　后來，我回到家，只要一安靜下來，一只叫“蛋炒飯”的蒼蠅和一只“飯炒蛋”的蒼蠅就在我的思想中飛來飛去，飛來飛去，最后，我做了一個驚天動地的決定——學(xué)做蛋炒飯。

　　蛋炒飯，蛋炒飯，顧名思義，就是先炒蛋再炒飯。

　　我先準(zhǔn)備好主料：蛋、熱飯。然后再準(zhǔn)備好配料：鹽、味精、油、蔥。記得媽媽跟我說過應(yīng)該先放油，再放主料，最后放配料。我高抬貴手，把油掉進了鍋里。過了一分鐘后，油冒起了一個個黃黃的“小泡泡”，我立刻把蛋敲破放了進去。可老天總是不眷顧我，我竟然把一小半蛋殼放了進去。噢，蔓咖的！我手忙腳亂地把蛋殼撈起來，眼看蛋快要焦了，我就一股腦地把飯也放了進去。我以為快要成功了，我就把配料也放了進去一起翻炒。等我把杰作盛到盤里給奶奶嘗的時候，奶奶只說了一句話：“姑奶奶呀，我拜托你別搞破壞了，我來教你�！�

　　后來，我又嘗試了一次。

　　奶奶說：“我先做一遍給你看，然后再換你做�！闭f完，她井井有條地做了起來。我在一旁認(rèn)認(rèn)真真地看著，沒有一絲雜念。該換我做了，我又一次高抬貴手，我一邊回憶著奶奶說過的.話，一邊做了起來，先放油，等油爆起之后，把熱飯放進去翻炒。過半分鐘后，把兩個雞蛋敲碎放進飯里，再翻炒。等蛋熟了之后，再把鹽放進去（喜歡吃咸的就多放點鹽，喜歡吃淡的就少放點鹽）�？煲�出鍋的時候，再放點蔥，翻炒幾下后就可以出鍋啦！

　　看著這盤五彩繽紛的飯炒蛋，我不禁頭涔涔而淚潸潸呀！因為我為我自己感動，第一次下廚竟然能炒出這么個好成績來！

　　我一邊吃著自己親手炒的飯炒蛋，一邊心里想著：啊！這是我從出生到現(xiàn)在吃過最好吃的東西了！

　　只有自己做的東西才是最好吃的，盡管“它”有點咸，但我還是覺得很幸福！

蛋炒飯作文9

　　蛋炒飯是我的最愛。它看起來黃燦燦的，聞起來香噴噴的，吃在嘴里滿口留香。我不但愛吃蛋炒飯，還會炒蛋炒飯。

　　今天我就要大顯身手，炒一回蛋炒飯。我先準(zhǔn)備了一勺鹽、酒、雞蛋、蔥和米飯。材料準(zhǔn)備好了，接下來我拿出準(zhǔn)備好的雞蛋和碗。拿著雞蛋的一端，把另一端朝下，在碗的`邊上輕輕一嗑，蛋殼就破了。蛋黃和蛋清都流了出來。我再把一勺鹽、酒、一些小蔥、加上雞蛋。又拿出一雙筷子開始打雞蛋，打了二三分鐘差不多夠了�，F(xiàn)在該點鍋了。我先把一些油倒入鍋中，再開中火，鍋慢慢熱了起來。然后我把雞蛋放進去，拿出鍋鏟子來回炒一炒，又放入米飯。我熱極了，汗珠一滴接著一滴地流下來，但我還要繼續(xù)炒。

　　飯有些干了，我立即加了一些水，又在飯里加了一些蔥。飯快好了，該出鍋了，我把火關(guān)了。飯還很燙，我盛的時候特別小心。我一點一點地把飯盛到碗里嘗一嘗。��！好吃極了，我自己做出來的蛋炒飯就是不一樣。我還拿給外婆去嘗嘗，她也很喜歡，我心里樂開了花。

　　炒蛋炒飯，不但容易，而且方便，下次我還要做一次。希望大家可以跟我一起學(xué)炒蛋炒飯。

蛋炒飯作文10

　　蛋炒飯是我的最愛，它的味道，制作方法別具一格，只要你品嘗一下，就會想一大口吃下二十碗的蛋炒飯，那種感覺是一種奇特的享受。

　　蛋炒飯是色香味俱全的風(fēng)味飯，炒好的蛋炒飯，香腸肥，雞蛋香，米飯亮，沉睡在白白的碗里，再加上一個荷包蛋，好像一片沙漠蓋了一個大鍋一樣，雞蛋就像一個小寶寶，令人垂涎三尺。蛋炒飯的味道就更獨特了，吃一口飯，嘴里里又咸又甜，好像自己沉睡在蛋炒飯里一樣，雞蛋光滑細嫩，吃進去特別香，香味聞起來像我常吃的奶油，每次我都分不清哪個是奶油哪個是蛋炒飯。

　　蛋炒飯于它與眾不同的做法，先把米粒洗干凈，放電飯煲里煮熟，之后把一根香腸切成小塊，拿雞蛋2個，先把雞蛋放碗里搗均勻，然后在鍋里放少許油，就把雞蛋倒入油鍋中，（雞蛋要炒成蠟黃色，散發(fā)光澤）。之后把香腸和煮好的米飯一起放入鍋里翻炒，炒個幾分鐘就可以出鍋了，就這樣，香噴噴的.蛋炒飯就做好了。

　　如果，你想要更可口的蛋炒飯，介意再煎個荷包蛋。準(zhǔn)備一個雞蛋就可以了，這次不需要放碗里搗均勻了，直接破殼放入油鍋中就行了，等蛋黃有個半熟就可以了，這樣更加有營養(yǎng)。

　　你看，蛋炒飯既簡單又好吃，真是好上加好��！看了我的介紹，你一定流口水或者心動了吧！那就趕快親手制作這道色香味俱全的蛋炒飯吧！

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