包餃子周記15篇【經(jīng)典】

　　時間是箭，去來迅疾，轉(zhuǎn)眼一周又結(jié)束了，我們會積累一些相應(yīng)的經(jīng)驗，讓我們通過周記發(fā)表自己的意見和想法吧�？墒窃鯓訉懼苡洸拍艹霾誓兀恳韵率切【帪榇蠹艺�理的包餃子周記，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子周記1

　　平時吃餃子，老媽總是說比較忙，餃子皮是買的，餃子餡兒也是買的'，回家放些調(diào)料，就可以包餃子了。過年了，真開心呀，我又可以和老媽合作包餃子了。

　　奶奶剁好了餃子餡，我搟餃子皮，老媽包餃子。說起搟餃子皮兒，這還是我在幼兒園大班時，莎莎老師教我們的本領(lǐng)呢。過年了，莎莎老師您還好嗎？

　　開始包餃子了，我拿著小搟杖來搟皮。老媽想測試一下我一分鐘能搟幾個餃子皮，就看了看墻上的鐘表，說：“計時開始！”一分鐘我搟了7個餃子皮，老媽問我：“假如你爺爺能吃30個餃子，你大約幾分鐘能搟下這么多皮兒？”我想了一下，大約需要5分鐘，因為4分鐘完不成任務(wù)。

　　我和老媽開心地笑著說著，包著餃子，老媽把餃子放在3個方托盤里，其中2個方盤里都是豎排8個餃子，橫排5個餃子，最后一個方盤里是2豎排餃子，我和老媽一共包了多少個餃子？我和老媽一共包了：5X8=40加40加2X8=16，總共96個餃子。除夕包餃子，想老師，學(xué)數(shù)學(xué)，練本領(lǐng)，幫老媽，還能吃到香噴噴的餃子，真快樂。

包餃子周記2

　　星期五下午，媽媽對我說：“好久沒有吃餃子了，我們晚上吃餃子吧！”我一聽，高興得一蹦三尺高，大聲歡呼：“媽媽萬歲，媽媽萬歲！吃餃子了！�！�

　　這時媽媽對我說：“吃是可以的，但是你必須自己包餃子，你我爸爸回來得晚你幫我包餃子，不許偷懶！”這下我可為難了，我又不會包餃子，不過為了餃子我只好硬著頭皮來一回，媽媽切了一塊面給我，讓我搟一個皮，我不知從何處下手，媽媽拿起搟面杖給我做了示范，我想：“這還不容易嗎？”不一會，就出洋相了：不是皮貼在搟面杖上，就是把皮搟破了。氣得我直冒火。還好老爸來了，我們才包起來，沒想到更難了。不是這漏就是那漏，這回好了兩邊不漏了，“肚子破了，我再拿一張皮才補好。一看我爸爸媽媽的，個個像個威武的大將軍，而我的.沒上戰(zhàn)場就倒下了羞得我滿臉通紅。一賭氣不弄了。媽媽走來對我說：“世上無難事只怕有心人嗎!”我聽了再次走入廚房。認(rèn)真包了起來。

　　吃著自己做的餃子真是格外香�。�

包餃子周記3

　　今天，我放學(xué)剛回到家，便聽見“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的剁肉聲，我便知道了今天媽媽包餃子給我吃。

　　我走進(jìn)房間，從書包里掏出筆盒，語文書等學(xué)習(xí)用品，認(rèn)真地寫起作業(yè)來。聽著“刷刷”地寫字聲和“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”地剁菜聲混在一起，仿佛產(chǎn)生了一種天籟之音。

　　我寫好作業(yè)，連忙跑去讓媽媽教我包餃子。媽媽搟好皮，盛了點餡在餃子上，輕輕捏住兩邊，按出小小的褶子，一個餃子就做好了。我十分羨慕媽媽的餃子做得這么漂亮�？墒�，捏了幾次餃子皮都不聽使喚，餃子都是不成形，媽媽又給我做了個示范，不一會，一個漂亮的餃子就出來了。我看看媽媽做的餃子，又看看自己的餃子，實在是“天上地下”。我急得眼淚都快出來了，媽媽說：“不要急，慢慢來�！蔽尹c了點頭，認(rèn)真的`包起餃子來……

　　“我終于會包餃子啦！”這句話一直被我說個不停。媽媽燒好水，把餃子下進(jìn)去，而我呢，正在一邊流口水呢！餃子做好了，十分的香。今天，我不但吃到了美味的餃子，還學(xué)會了包我們中國特有的食品——餃子。你是不是也在為我高興呢！

包餃子周記4

　　知道我最喜歡干什么嗎？啊哈，是包餃子啦！

　　中午，姑姑端來一個大盆子、一個小飯碗、一袋餃子皮。大盆子里面有包餃子的餡兒，餡兒有好多種：有姜，有蘿卜粒，還有肉……小飯碗里的是水，姑姑讓我們包餃子，這下有樂子了。包餃子可是我的強項。不過，萬一有人不知道怎么包呢？我們還有餃子機。

　　開始包了，我從袋子里拿出餃子皮，鋪天，放在左手的手掌里，亮出筷子，從大盆子里夾出一點餡兒，輕輕地放在餃子皮的中央，伸出手指，從小飯碗里一點水，在餃子皮的.外沿圍著轉(zhuǎn)一圈，然后，把圓形的餃子皮合成扇形，最后一步了，把餃子皮不直的地方兩邊一湊，再一壓。一個花紋就出場了，又照這樣做出三至四個花紋和，一個完整的餃子誕生了。哥哥姐姐也不能光看不做，這樣，一個個餃子出生了。

　　做著，做著，我忽然覺得不好玩了。于是，我又取出一個餃子皮，放了餡兒，下一步，可不是一樣了，我把餃子皮四處拉出來，捏在一起，后方空出四個洞，把洞外掐的的一個邊往中間放，雙捏起來一個洞馬上孔沒了，出現(xiàn)了兩個露出的邊，左邊的邊往左轉(zhuǎn)，右邊的邊往右轉(zhuǎn)，一邊就完成了，另外三個洞也這樣，一個畸形的餃子做好了。

　　我做了好多種餃子，多么好玩��！

包餃子周記5

　　在我們的生活中，會引來種種風(fēng)波。如：家庭的風(fēng)波、課堂上的風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風(fēng)波。

　　記得那一次，我跟爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了！我們玩了一會兒，回到屋里一看，姥姥跟媽媽正準(zhǔn)備包餃子，我們就洗了洗手，跟著媽媽學(xué)包餃子。

　　我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的.時候，可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來，就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。抬頭一看，姥姥跟媽媽已經(jīng)包了許多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著媽媽包的是那樣輕巧，我就對媽媽說：“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示范一邊對我講了包餃子的方法跟應(yīng)該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效。不一會兒，我便包了十幾個餃子。

　　煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來放到了盤里，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的！

　　今天，我學(xué)會了包餃子。

包餃子周記6

　　馬上就要到冬至了，媽媽說冬至要吃餃子的，好久沒吃餃子了，我提議吃餃子吧！我和媽媽說干就干。

　　媽媽去樓下買了食材，有玉米、肉、芹菜和餃子皮。上樓后只聽一陣水聲，媽媽開始動手洗菜了，要把菜、肉都洗的干干凈凈，這樣我們吃的才放心么。洗干凈后，我們先把玉米粒扳下來，放在一邊備用。再把肉剁成肉泥，這時的肉就像受刑似地躺在案板上，任人宰割真是好可憐啊。最后就剩下把芹菜切成丁。切完后就把這些食材放入一個大碗里，拿出一雙筷子，把它們攪拌，攪一會放點料酒，再攪一會兒放點鹽。

　　一切就緒后，我就拿起一張餃子皮把它攤平放在手中。舀一勺餡料放在餃子皮中間，再用手指沾了沾水，涂在餃子皮邊緣畫半個圈。然后用另外一半邊的皮往沾水的皮一合，兩邊的皮往中間一揪。就像女媧造人一樣，活脫脫的.小胖娃娃出世了，又似一個金元寶。那么多個金元寶擺在盤子里，發(fā)財了！最后我們把餃子倒入煮沸水的鍋中，餃子像玩滑滑梯似地滑了進(jìn)去，在沸騰的水里它們上竄下跳的，像似一直在鍋里跳舞。

　　自己親手包的餃子就是好吃，媽媽還夸我是她的好幫手，我還吃出了自己勞動成果的香甜味道來了呢！

包餃子周記7

　　昨天，爸爸媽媽在包餃子，看我沒事可做，就說：“這正是你學(xué)本領(lǐng)的好機會！來，加你一個人！”

　　看著滿滿一桌子材料，我可真是“狗咬刺猬，沒處下嘴”！經(jīng)過媽媽耐心指導(dǎo)，我學(xué)會了搟皮兒――可因為是第一次，搟得有些“不規(guī)則”。媽媽打趣兒地說：“媽媽搟得都是中秋的月亮，你的怎么成月偏食啦？！”

　　我接著學(xué)包餃子�？晌野l(fā)現(xiàn)我包的總是扁扁的，像一個個沒吃飽的小企鵝；而媽媽包的圓鼓鼓的，像一隊隊精神十足的小士兵！這是怎么回事呢？我虛心的'向媽媽“乞法”。媽媽說是餡兒放得太少的緣故。我立刻放了一大勺餡兒，心想這回可鬧好啦！誰知，我包好左邊，右邊露著餡兒，包好右邊，左邊又有餡兒鉆出來！弄得我顧此失彼滿頭大汗。真是看事容易做事難啊！但經(jīng)過我一番勤學(xué)苦練，一個個完整的小餃子終于被我包了出來。吃著自己的勞動成果，真是香在嘴里美在心中，那滋味實在難以形容！

　　昨天，既吃上了一頓美味餃子，也讓我明白了一個道理：只要肯努力，世上無難事！

包餃子周記8

　　我的媽媽在包餃子，她包的餃子可好吃了，我想‘媽媽可以學(xué)會的東西，我不可以會嗎。我下定了，一定要做給爸爸媽媽吃，我做的餃子。

　　有一次，爸爸媽媽去上班了，我偷偷地把包餃子的工具拿出來，比如，餃子皮，肉跟菜，盤子，于是，我拿起一塊餃子皮，然后放了一勺肉，可是我一用力，肉就從洞里爬了出來，笫二次，肉就從洞里爬了出來，笫三次，肉放的.太少了，連一勺肉的不如啊。沒有扁扁的站都站不起來，我想放奔，突然，我想到，做什么事情，只要不放棄，就能成功。在一次一次的失敗中，我終于包了一盤餃子了，然后，我拿去煮，煮完以后放在桌子上，媽媽跟爸爸回來了，聞到了香噴噴的餃子，我的兒子長大，懂事了，我真不好意思。

　　從這件是中，我明白了，只要不放棄，就能成功。

包餃子周記9

　　過年就是要吃餃子，才不會長凍瘡的俗話，所以，今天，我們就親身，親世，親手制作餃子，吃餃子。

　　看著馬上就要到傍晚了，晚飯卻還未曾有過下落，正當(dāng)我們冥思苦想之時，舅媽的聲音拯救了我們，只見她說：“要不我們包餃子�！甭牭竭@話，我們不禁喜出望外，但是，阿姨卻問：“那餃子皮怎么辦呢？”舅媽大方地說：“沒關(guān)系，冰箱里面還有不少呢！”

　　包餃子開始了，餡料一下子就搞定了。很快，大家人手一張餃皮，擦上一邊清水，放上一勺餡料，餃皮一合，再加上幾條褶子，餃子就擺在我們面前了。

　　很快，單純的包餃子就讓我們這群小孩子失去了興致，舅媽靈機一動，說：“這樣，你們比一場賽好了，看誰包的餃子多�！痹挷艅傉f完，我們便馬不停蹄地包起來，為的是能夠贏下這場比賽。在比賽中，我火力全開，手轉(zhuǎn)了一圈，添上一勺餡料，手再抖幾下，一只只小餃子就完成，就這樣，你一下我一下地比著，在最后，竟然獲得平分。

　　晚上，一只只玲瓏嬌小的`餃子擺在我們面前，我們不禁胃口大開，真希望下一回可以讓我獲得包餃子大賽的冠軍。

包餃子周記10

　　今天是除夕夜，家家戶戶都已經(jīng)貼好對聯(lián)、福字，掛上了紅紅的.燈籠，這一切都說明在等待除夕的到來。這不，我家已經(jīng)在忙活了。

　　今天除夕應(yīng)該吃餃子，可餃子從哪來呢？那就得自己動手了。媽媽決定全體成員出動一起包餃子。

　　餃子團一滾到案板上來，我們大家就立即搶，我也搶到一個，就急忙搟。不一會兒，一個不薄不厚圓圓的餃子皮兒就出來了，這下我可樂兒了。

　　我一看其他人，都搟了三四個皮兒了。

　　我不甘心，拿起一個餃子團就搟�！把�！”一個圓圓的餃子皮兒被我搟成了方形餃子皮兒了。我急忙給餃子皮兒“整形”，餃子皮兒又回到了圓形體態(tài)。包餃子可千萬不能著急��！我已經(jīng)厭煩了搟餃子皮兒，就學(xué)著包餃子。我想這包餃子一定非常簡單吧！我拿起餃子皮兒，把它平平地放在手心上，像媽媽一樣拿起勺子，舀一點餡兒放在餃子皮兒中間，然后小心翼翼地抹平，拿起一邊向一邊對折，栽使勁一摁，“糟糕！”兩邊出餡了！我又摁兩邊，可皮兒已經(jīng)完全包不住餡兒了，這下可闖大禍了！

　　晚上，吃著香噴噴熱騰騰的餃子，看著春晚，好溫馨。

包餃子周記11

　　學(xué)校的生活是多姿多彩的，學(xué)校里常常會舉行一些活動，如：拔河比賽，包餃子，運動會……其中，包餃子最有趣了！

　　周三下午，我們班舉行了包餃子大會。包餃子需要的材料都有專門的人帶。材料都已經(jīng)擺放好了。萬事具備，只欠“鈴聲”。 鈴聲一響，我們好像得到了許可一樣，做了起來。我們這小組做的是普通的餃子，只要在餃子皮上放上適當(dāng)?shù)酿W，再在餃子皮周圍涂上一層水，用手指使皮變得一摺一摺的`，一個餃子就大公告成了！再看看其他幾組，他們的餃子也和我們組的差不多，只有宣函宏他們組做的是與眾不同的“元寶”餃子，也不知道他們是怎么做的。餃子做好后，就該下鍋了。突然，停電了，還好，我們組的餃子煮好了。我們每人盛了幾只，啊，那餃子真好吃！

　　包餃子活動真好玩��！

包餃子周記12

　　今天，我運動回來，問外婆吃什么？外婆神秘兮兮的樣子，說：“你猜？”“牛排、意大利面、還是咖哩飯？”外婆搖搖頭說：“都不是，其實我今天中午吃的是餃子�！薄扒�，我還以為是什么呢！”

　　包餃子開始了。大家分工做。外婆負(fù)責(zé)拌餡，有豬肉、韭菜，還有豆腐。小婆婆拿出一張皮，把它攤在手心，先在餃子皮四周抹上一點水，再拿起筷子把餃子餡放在皮中央，然后把皮對折，用兩只手輕輕一擠壓，一個餃子就完美誕生了。餃子就像一個元寶，又像一艘小船。盤子是碼頭，停泊著一艘艘小船，整整齊齊，非常好看。一會兒，碼頭的船就停滿了。外婆燒了幾個讓我們先嘗一下。我聞到香味，三步并二步地跑了過去，拿起筷子，狼吞虎咽起來。好好吃�。�滿嘴的.韭菜香味，讓我欲罷不能。

　　餃子的味道得到了我們的肯定后，外婆接著繼續(xù)煮。只見她把盤子里的餃子像趕鴨子一樣趕下鍋，然后大火燒了一會兒，再燜一會兒，揭開鍋蓋時，這群“鴨子”全都擠上了水面。好像是因為水中太熱了，它們都著急上岸了。這時餃子就可以出鍋了。

　　今天的餃子太好吃了！我一口氣竟吃了三十二個。

包餃子周記13

　　我的課余生活呀，那可真是多姿多彩！它們就像一個個可愛的小餃子，令人回味無窮！

　　今天，我就請你們來我家品嘗品嘗！這不：“說曹操，曹操到�！蔽伊⒖滔肫饋砦壹医裉煲�舉行“餃子王”的爭霸賽，趕快跟我去瞧瞧吧！“滴答，滴答······”鐘聲伴隨著無盡的.寂寞在廚房上空回旋。只聽爸爸一聲令下：“比賽開始�！蔽液蛬寢尡銧幏謯Z秒，爭奪“餃子王”的桂冠。我有條不紊地包著，心想：“我要包的與眾不同些�！笔紫�，我要做個金字塔，我拿了一片餃子皮，再放上一些香香的餃子餡，邊緣沾一點水，把它合起來，再一撮，一捏····· “哎呀！餃子皮破了！”我的心咯噔一下，著實嚇了一跳�！皼]關(guān)系，從頭再來�！蔽医o自己鼓勁。于是，我又忙了起來。這次，我小心翼翼地包著，我又拿起小刀在皮上刻了一些花紋，真是熟能生巧��！

　　最后，我把它們一個個送進(jìn)了鍋里…... “時間到！”爸爸喊道。要宣布結(jié)果了，我好激動！這時爸爸清了清嗓子，大聲說：“你們兩個的餃子都很好，所以一號選手（媽媽）為傳統(tǒng)餃子王，二號選手（我）為創(chuàng)新餃子王！哈哈，我的餃子技術(shù)終于趕上媽媽了！

包餃子周記14

　　我以前一直以為包餃子是一件簡單的事兒，但當(dāng)我親手嘗試過之后，就不這么認(rèn)為了。

　　這天一大早，媽媽就買了許多餃子皮，豬肉，韭菜和作料，笑瞇瞇地說：“今天我們吃餃子�！憋溩邮俏易钕矚g吃的點心了，我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛的看著她準(zhǔn)備餃子餡，只見媽媽把一大塊豬肉切碎，接著把韭菜洗凈，做成菜餡，又把它和肉餡混合在一起，就成了餃子餡。要開始包餃子了，我趕緊拿了一張餃子皮，興致勃勃地說：“媽媽，你讓我來試試怎樣包餃子吧！”我用筷子夾起一些餃子餡，放在餃子皮的中心，可剛要包的時候，因為用力過猛，餃子皮破了一個洞，肉汁都流到了我手上，我又用一張餃子皮把洞堵住，誰知，肉汁又從頂端冒了出來，我把一團糟的餃子扔在了一旁，嘴里嘀咕著：“這餃子怎么在和我作對呢，我不做了。”媽媽摸了摸我的頭，笑了笑說：“我來給你做個示范吧。”說完，媽媽拿起了一張教子皮，接著夾起一些陷兒，輕輕地放在餃子皮上，蘸了點水，小心翼翼地把餃子皮的`兩端黏在了一起，然后把皮一下一下往左折，一個精美的餃子就做好了。于是，我照著媽媽的樣子，做了好多次，終于成功了，包的餃子也越來越漂亮。

　　以后，每當(dāng)要吃餃子，我就會想起一個道理，失敗乃成功之母。

包餃子周記15

　　今天外婆準(zhǔn)備教我包餃子，我情不自禁地叫起好來。

　　外婆說：“首先把切好的肉和蔥攪拌在一起，放好調(diào)料放在一邊，再拿來一碗清水，這水是等會兒在餃子邊上涂一圈的，因為這樣就很容易黏住餃子皮，以免它開口�！遍_始包餃子了，外婆又 說：“包餃子呢，先要把包餃子的皮拿在一只手心上，用另一只手把清水在餃子皮的周邊涂濕，接著把肉放到正中央，然后把餃子皮對折，再把它的兩邊折出兩個三角形來 ，這樣一只新鮮的.餃子就做好 了�！蔽野凑胀馄耪f的方法做了起來，第一次的時候我做的餃子個個都露了餡。第二次我又把水加得太多了，實在是太粘了連拿都拿不起來了 。后來我老是犯我的老毛病，一會兒水加多了，一會兒又露 了餡。經(jīng)過無數(shù)遍地努力，“我終于學(xué)會包餃子咯”，我興奮地喊道。接著我按照經(jīng)驗把其余的餃子都包好了。外婆把我們一起包 好的餃子燒好，我們一家人快樂地吃著，我也吃著自己包的餃子，吃得 可甜了。

　　我終于學(xué)會包餃子了 ，真開心��！

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