有關(guān)美食的春節(jié)作文五篇

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊�，以下是小編整理的美食的春節(jié)作文5篇，希望能夠幫助到大家。

美食的春節(jié)作文 篇1

　　今天非常高興，因?yàn)槲腋�著媽媽學(xué)做了一道美食——炸麻葉。炸好的麻葉像一片片金黃的葉子，表面有許多芝麻。我想這也許就是它叫麻葉的原因吧！

　　做麻葉之前首先要和面，和面時(shí)要在面粉里加適量的水、芝麻、雞蛋、鹽或糖。面團(tuán)和好后需要醒上半個(gè)小時(shí)再搟皮。

　　搟皮也是最辛苦的一個(gè)環(huán)節(jié)，要彎著腰反復(fù)搟壓好多遍才能搟好。只搟了五六個(gè)便覺得腰酸得不得了。

　　搟好面皮后，我又用刀把它切成樹葉狀，然后放在油鍋里炸，等麻葉膨脹變成金黃色就可以出鍋了。

　　剛出鍋的金燦燦的'麻葉漂亮極了！我看著看著就笑了，原來(lái)甜蜜的背后是需要辛苦的付出，愿我們新的一年里用自己勤勞的雙手創(chuàng)造出甜蜜的生活，過上幸福美滿的日子！

美食的春節(jié)作文 篇2

　　春節(jié)的美食各種各樣，其中有幾組成語(yǔ)也是形容它們的，聽我說說吧。

　　囫圇水餃，完整歸家

　　中國(guó)的水餃大家只知道吃，但不知道含義，有一個(gè)中國(guó)水餃的含義是，出門吃水餃，囫圇出囫圇進(jìn)。意思是，你要完完整整地回來(lái)。而在春節(jié)的時(shí)候，水餃?zhǔn)潜狈饺说氖走x，也正合了這樣的一個(gè)美意。

　　風(fēng)干灌腸，滿滿長(zhǎng)長(zhǎng)

　　冬天，在濟(jì)南（其他地區(qū)可能有臘肉）會(huì)有大量的市民選擇去灌場(chǎng)，這是因?yàn)楣嗄c不僅好吃，而且也營(yíng)養(yǎng)豐富，并且還有一個(gè)重要的就是好配菜。春節(jié)的時(shí)候，如果在家里選擇吃灌腸的話，會(huì)有滿滿長(zhǎng)長(zhǎng)的寓意。

　　來(lái)大豐收，過年大成

　　大豐收是東北的一道菜，當(dāng)然別的地方也有，雖然名字一樣，但做法不一樣。我所知道的，一般是幾種谷物燉在一起或者是煮在一起，然后再加上大肉等，就是大豐收的樣子。這個(gè)菜的寓意相當(dāng)美，祝福來(lái)年錢財(cái)大豐收，感情大豐收�？傊�，所有都大豐收。

　　美味火鍋，香辣暢快

　　川菜的流行，證明了辣才是王道的。所以，現(xiàn)代人喜歡吃火鍋也是一樣的道理，不僅美味，而且其樂融融，一家人坐在火鍋前，不僅和諧，而且團(tuán)圓�；疱伣o人的感覺就是暖和，溫馨，團(tuán)結(jié)，熱情，熱火等�？傊�，冬天春節(jié)吃火鍋，紅紅火火。

　　打碗年糕，年有希望

　　年糕的寓意許多人不太清楚，實(shí)際上，吃年糕也是中國(guó)許多地方的習(xí)俗了。吃一碗加了其他食材的'年糕，那種感覺，就如同看到了新的希望一樣，甜絲絲，入口滑嫩嫩，加糖或者是棗，都能讓人看到新的希望。年糕，過年好食物。

　　雜燴下水，酸菜調(diào)配

　　東北的這個(gè)菜，在西北地區(qū)尤其是寧夏，也是非常流行的，在春節(jié)的時(shí)候，殺一頭豬，然后趁熱把豬下水清理干凈，與腌好的酸菜一起燉一大鍋，全家人圍坐一起，吃豬下水，調(diào)酸菜葉兒，那滋味，美兒了去了。這道菜的寓意，健康平安。

　　年年有魚，留頭留尾

　　這道菜相信大家全有吃過，當(dāng)然沒有吃過的話，那也聽說過年年有余吧，是的。這道菜，家庭吃的時(shí)候，一定要記得，只吃魚身子，可以留下魚頭和魚尾，這樣，才叫年年有余。這道菜，實(shí)際上也是國(guó)外來(lái)中國(guó)做客者喜歡吃的一道。年年有余，細(xì)水長(zhǎng)流。

　　可樂雞翅，永遠(yuǎn)樂呵

　　這道菜是許多年輕人，更是小朋友們喜歡的，名字也很好聽，叫可樂雞翅。在家里的時(shí)候，也可以做來(lái)吃。而且在年頭的時(shí)候吃，也有著很好的寓意的。翅為飛，意為來(lái)年高飛，可為定，意思是，一定，樂為快樂，意思是，一定能快樂地高飛起來(lái)。

美食的春節(jié)作文 篇3

　　今年春節(jié)我來(lái)到了千年古都西安，享譽(yù)世界的秦兵馬俑讓我飽了眼福，陜西特色的美食則讓我飽了口福，其中兩道美食的余味至今仍在我的舌尖縈繞。

　　初見這名，我一下蒙了，這么繁雜的字形，怎么讀啊？我向店主打聽后才知其古怪的讀音——“biang biang 面”。店主說這種面在制作時(shí)需不停地在案板上捶打，秦人將其發(fā)出的響聲演化為“biang”的音，面因此得名。也有傳說是一位懷才不遇的秀才為抵飯錢，創(chuàng)造了這字，既寫出山川地理，也寫盡世態(tài)炎涼。

　　這種面又名褲帶面——這是在面條端上桌后我才知道的。僅僅幾條面就堆滿了一大碗，面條足有三根手指并在一起那么寬。這些面條猶如一條條素凈的綢帶糾纏在一起，上面堆積著又紅又碎的辣子，仿佛是在綢帶上繡了紅艷艷的花團(tuán)。拌勻后，面條被染成了橙紅色，泛著油亮的光澤。我想用筷子去夾，不想越用力，面條滑得越快，好不容易找到了一個(gè)頭，我小心翼翼地拎起來(lái)，不料這面條越拉越長(zhǎng)，我只得站起來(lái)，胸中提著一口氣，把手伸直，高高舉過頭頂，面條才算夾完了。仔細(xì)打量這一整根面條，真像一根褲帶啊！

　　我把面條盤在碗里，扒進(jìn)口中，首先感受到的是辣子的香醇——那種辣子雖然紅得駭人，其實(shí)味道并沒有它外表那么張揚(yáng)。這種辣帶著極強(qiáng)的地域特色，迅速充斥你整個(gè)口腔，而吃到那軟彈的面條，則沒有那么濃郁的味道，它是帶著一股麥子的清香，就像其本身那樣纏綿柔軟。

　　聽聞陜西人喜歡吃各種面，這“biang biang 面”位居第一，實(shí)不為過。因?yàn)橐桓�面條足夠一頓飯，面里融入了陜西人的豪邁氣概，面似其人��！

　　提起羊肉泡饃的名聲，幾乎比“biang biang 面”還大。相傳趙匡胤流落到長(zhǎng)安，把身上僅剩的兩塊干硬的饃撕碎后，就著店主送的一碗羊肉湯，一氣喝下，頓感寒冷一驅(qū)而散。后來(lái)，這羊肉泡漠就在民間流傳開了。

　　吃羊肉泡饃很有講究，我?guī)缀跏菓阎�虔誠(chéng)之心來(lái)對(duì)待的。我按照正宗吃泡饃的方法，先耐著性子認(rèn)認(rèn)真真地把饃細(xì)細(xì)地撕碎，然后加蔥、加蒜、加香菜，每個(gè)步驟都不敢馬虎。終于完了，總算可以享用這美味的羊肉泡饃了。我端起碗來(lái)，一仰脖，��！一股濃烈的.蒜味！我措手不及，沒想到心中向往的美食竟然是這般味道。我只得用勺子舀起一些碎饃來(lái)嘗，味道卻比那口湯還沖，它已經(jīng)吸飽了蒜味羊肉湯，再加上后來(lái)撒的佐料，這種粗獷激烈的碰撞，作為南方人的我一下子還真受不了。偶一回頭，瞥見鄰桌有幾人也正吃著羊肉泡饃，只見他們談笑風(fēng)生，“呼嚕呼�！甭暡唤^于耳，估計(jì)他們一定是慣吃羊肉泡饃的當(dāng)?shù)厝税�！看�?lái)，我舌尖品嘗極致味道的本領(lǐng)還需錘煉，不然有些西安的美食，甚或是其他地域的美味，我是無(wú)福消受的。

　　這次西安春節(jié)美食之旅，至今想來(lái)，回味無(wú)窮。在舌尖品嘗美食的同時(shí)，我了解了陜西一地的風(fēng)俗民情，也明白了，一個(gè)人的品味要寬一點(diǎn)，雜一點(diǎn)，對(duì)食物如此，對(duì)文化或者其他東西也是一樣�。�

美食的春節(jié)作文 篇4

　　襄陽(yáng)的人們每到春節(jié)前都要做許許多多的特色美食，比如：大頭菜、牛肉面、黃酒。酥肉、炸餃子皮……其中我最喜歡吃的要數(shù)牛肉面和炸餃子皮了。

　　襄陽(yáng)牛肉面是享有世界聲譽(yù)的著名菜式。牛肉面的特點(diǎn)是一辣二麻三鮮，湯要好喝，牛肉要好吃。配料下堿面、鹵牛肉、牛雜。襄陽(yáng)牛肉面最大的`秘方是中藥鹵包，最為關(guān)鍵的是湯。襄陽(yáng)牛肉面，不同于蘭州的牛肉拉面。蘭州拉面的牛肉片切得夠薄，黃澄澄的牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜，小小的白芝麻。襄陽(yáng)的牛肉或多加牛肉，或加上一勺牛雜，吃的、品的是面。面是擱了堿的，但不過分，沒有苦澀，只透著面香；前一晚備好面，過水，放水，放油，拌好，攤在大大的竹篾里，第二天一大早，架起兩口大鍋，一鍋白湯，是開水，另一鍋紅湯，是用牛肉牛雜，放香料、辣椒熬出來(lái)的，上面浮著紅汪汪的辣油，飄著青青的蒜苗段，紋絲不動(dòng)，但誘人的香味會(huì)撲鼻而來(lái)，讓你即刻食欲大開。

　　餃子皮在我的老家是炸著吃的的。先在鍋里熱油，再把買來(lái)的餃子皮放進(jìn)鍋里炸，一直到餃子皮炸至金黃色后就可以起鍋了。炸好的餃子皮一定要趁熱吃，這樣才會(huì)夠脆，夠香。

　　我吃過許許多多的美食，而我最喜歡的還是我家鄉(xiāng)襄陽(yáng)的美食。

美食的春節(jié)作文 篇5

　　今天，我真激動(dòng)啊，因?yàn)槲乙�去姥姥家蒸花樣饅頭啦！

　　到了姥姥家，我看見姥姥正在用壓面機(jī)壓面，就好奇地湊了過去：“姥姥，您為什么要用壓面機(jī)壓面？”姥姥說：“因?yàn)檫@樣可以使面更筋道，蒸出來(lái)的饅頭更好吃�！�

　　壓完面后，我和姥姥鋪上面板，端出面粉，拿出許多模具開始制作花樣饅頭了。姥姥把面揉成一個(gè)個(gè)小球，我拿起一個(gè)小球塞到桃子形狀的模具里，使勁地摁。姥姥告訴我：“要用面把模具填滿�！弊詈�，我把模具翻過來(lái)，使勁在面板上一磕，“啪！”一個(gè)桃子饅頭做好了。我又用這種方法做了魚饅頭、元寶饅頭、福饅頭……我們一邊做，姥姥一邊告訴我：“魚饅頭代表年年有余，桃子饅頭代表健康長(zhǎng)壽，元寶饅頭代表恭喜發(fā)財(cái)，福饅頭代表福到我家�！�

　　這時(shí)，媽媽提議說：“你們可以做一個(gè)小豬饅頭，因?yàn)榻衲晔秦i年�！眿寢層檬謾C(jī)給我們找出一張小豬饅頭的圖片，我就照著它開始做了：先用一個(gè)球做了豬的身體，又捏出了豬的.大耳朵和大鼻子，并且用筷子搗了兩個(gè)鼻孔，最后用兩顆紅豆做了豬的眼睛，一個(gè)漂亮的小豬做好了。

　　饅頭做完了，姥姥把它們端到床上用被子蓋起來(lái)。我問姥姥：“難道饅頭要睡覺嗎？”姥姥笑著說：“饅頭睡一覺醒來(lái)就長(zhǎng)大了�！蔽颐�了摸饅頭的被窩，好暖和呀！

　　過了一會(huì)兒，姥姥說：“饅頭睡醒了，可以上鍋嘍！”我看了看，這些饅頭好像稍微長(zhǎng)大了一點(diǎn)兒。我們把所有的饅頭放到大鍋里，蓋上鍋蓋，姥姥點(diǎn)起火來(lái)，我往里面添了幾塊木柴，火苗呼呼地往上竄。姥姥吩咐我過一會(huì)兒就要填一些木柴，不要讓火熄滅了。過了大約半個(gè)小時(shí)，饅頭蒸好了。姥姥揭開鍋蓋，香氣迎面撲來(lái)，小魚、桃子、小豬都變得又白又胖，可愛極了。我迫不及待地拿起一個(gè)小豬，一口把它的耳朵咬了下來(lái)。哇！真好吃！

　　今天，我雖然很累，但吃著熱氣騰騰的小豬饅頭，心里甜絲絲的。希望這個(gè)小豬饅頭能夠讓我好運(yùn)連連。

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