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安徽春節(jié)作文匯總6篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會寫嗎？以下是小編精心整理的安徽春節(jié)作文6篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
安徽春節(jié)作文 篇1
農(nóng)歷十二月初八是臘八節(jié)，因農(nóng)歷十二 月稱“臘月”�！芭D八”一過，春節(jié)臨近，家家戶戶要從臘八這天起，清掃屋宇灰塵。當(dāng)天 要吃臘八粥，黟縣、休寧縣北鄉(xiāng)一帶還曬干豆 腐，稱“臘八豆腐”。臘八過后，家家開始宰 年豬，互相請吃殺豬酒，裹糯米粽，做米?，煎 油豆腐，炒花生、蠶豆，做芝麻糖、凍米糖等 。還要人家將婚嫁活動安排在這一天舉行，故 有民謠曰：“臘八臘八日子好，多少大姑改大 嫂”。
農(nóng)歷十二月二十四，俗稱“小年夜”。 前一天深夜，家家戶戶祭灶，供送“九田東廚 司命灶君”上天奏事，俗稱“送灶”。祈求灶 君在玉皇大帝跟前多說好話，保佑一家人畜平 安。小年這一天，家家堂前掛祖宗畫，畫上記 載歷代祖先名諱，或繪制祖先遺像。設(shè)燭臺香 案，置貢品，接祖宗來家過年。從這天起，家 家戶戶清洗家具，拆洗被褥，掃除塵埃，干干 凈凈迎接新年。
諺云“趕忙三十夜，清閑初一朝”。吃 個年夜飯，午夜放個炮竹什么的，這與外地的 差別倒是不大。
大年初一，大家都穿戴一新，幼輩向長 輩拜年，大家依次向祖宗拜年，同輩之間也互 相恭喜，小學(xué)五年級作文《安徽的春節(jié)作文700字》。這一天，講究忌諱，不動刀剪，不拿 針線，不下鍋煎炒，不沾掃帚，不向門外潑水 ，不打碎杯碗器皿，不打罵兒童。認(rèn)為犯忌為 不吉，本年就會有破財、生病及其他災(zāi)禍。祁 門縣還有“喊年”的習(xí)俗。即正月初一、初二 兩日，由村中年事最高的為領(lǐng)班，組織青年及 男童，排成長蛇陣，挨家喊拜年，每至一戶， 由領(lǐng)班者高喊被拜年的當(dāng)事人名字并加上稱謂 ，或者說：“向?qū)殢d拜年”，或者以稱謂喊拜 。受拜者旋即應(yīng)聲說“多謝大家來了”，喊年 者齊復(fù)聲：“應(yīng)該來的”。別有一番意思。
正月十五鬧元宵，家家戶戶吃元宵。晚 上還要送祖宗回山，在祖宗畫像前擺上酒菜， 焚香祭拜，家家戶戶還要張掛彩燈，徽州區(qū)巖 寺鎮(zhèn)的.元宵戲燈最為盛行。
花朝節(jié)過后，人們的生活又回到了正常 。
安徽春節(jié)作文 篇2
我們期待已久的大年三十終于到來了，全家人歡天喜地辦好年貨，期待著即將到來的大年三十。
一天晚上，我們早早的包好餃子。我的爸爸在一個餃子里還包了一枚一元的硬幣，測試一下我們的運(yùn)氣。晚上八點(diǎn)，在開啟的時刻，香噴噴的餃子問世了。我們一邊吃著餃子，一邊看著，在歡歌笑語中，我們吃的飽飽的。餃子們即將全軍覆沒，可是我們還是沒有看到那個包有一元硬幣的餃子，真掃興。
我的爸爸夾起了一個餃子，沒在嘴里沒嚼多久，就吃出來了那枚硬幣，簡直讓我佩服的五體投地。餃子吃完了，聯(lián)歡晚會也演完了。新年的鐘聲也敲響了。家家戶戶都帶著鞭炮和煙花到樓下去放。鞭炮的.聲音使我捂住雙耳；在放煙花的同時我抬頭仰望那天上的煙花，他們是多么得美麗，多么的令人感嘆�。∥铱粗@些飛向天空的煙花，心里快活了許多。
過去的xx年是令人神往的，即將到來的20xx年更是令人期待的。我們在歡歌笑語中歡天喜地度過了又一個大年三十。
安徽春節(jié)作文 篇3
春節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日最為盛大的節(jié)日，因我國幅員遼闊、民族眾多，所以各地形成了不同的春節(jié)習(xí)俗。我們安徽地區(qū)的春節(jié)習(xí)俗大致如下：
從臘月初八開始準(zhǔn)備到正月十五結(jié)束，“春節(jié)”延續(xù)達(dá)一月之久。
臘八早晨要喝“臘八粥”。這種粥一般用糯米、大米煮成，里面還要放上紅棗、栗子、綠豆、花生仁等。有的人家全天吃粥，早餐甜粥，午餐咸粥，晚餐淡粥。寺廟的僧人都講究吃“臘八粥”。
常言道“吃了臘八飯，就把年來辦”。一般人家從這天開始就著手辦年了。磨年面，殺豬宰羊，做新衣服，采購各種年貨。
臘月二十三，是“祭灶”和掃除的日子。相傳“老灶爺”是一家之主，他每年上天述職，“二十三日去，初一五更回”，“官祭三，民祭四”，一般人家常在臘月二十四日祭祀，以求灶神“上天言好事，下界保平安”。
在這一天還要“去塵穢，凈庭戶”。把大小家具抬到院子里刷洗干凈，室內(nèi)要掃屋頂，擦門窗，打掃得窗明幾凈，迎接春節(jié)的到來。
祭灶后，家家都大忙起來。蒸饃，炸丸子，炸麻葉，炸馓子，做菜等，準(zhǔn)備各種過年的東西，各家都根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件盡力操辦。
臘月三十日（小月是二十九日，如今年）是“除夕”。這一天全家團(tuán)聚，除舊迎新，還要到墳地里祭祖。春聯(lián)也在這一天貼。舊社會欠債的人家多，他們認(rèn)為貼上春聯(lián)，有了門神把門，討債的人就不敢來。中午合家要吃團(tuán)圓飯，晚上要“安神”，在神主和祖先牌位前面擺供，燒香、點(diǎn)蠟，表示敬意。晚輩要給長輩“辭歲”，長輩給孩子們壓歲錢，天倫之樂融融。主婦此時都忙著包餃子，把包好的餃子放在鍋拍上，人再少也要包上三拍子，意思是“連中三元”，也有包四拍子、五拍子的，意思是“四季如意”“五子登科”。
除夕之夜，鞭炮齊鳴，此起彼伏，通宵達(dá)旦。人們睡得很晚，有的徹夜不眠，這叫“守歲”。
正月初一最為隆重。人們天不亮就起床了，身著新衣，向神主、祖先牌位、長輩拜年。五更時分下扁食（餃子），也有深更半夜下的，同村人家有的爭著早起，說是搶財。有些人家在某一個餃子中包上銅錢（或硬幣），誰吃著這個帶錢的餃子，誰就最“有福”。
春節(jié)時，拜年最熱鬧。吃過扁食，“近門”的成年男子要集結(jié)一起去祖先墳地上墳。天亮后，晚輩要到長輩家拜年，有近親關(guān)系的要下跪磕頭，長輩拿花生、麻葉、糖等給晚輩吃。
從初二起，就要去親戚家拜年了。這種拜年十分講究。要先到最親的親戚家去，如姥姥家、岳父家，然后再按親疏情況一家一家地拜。拜者要帶禮物，受拜者要設(shè)宴款待。拜年都要在上午，下午不興拜年，對居喪人家也不拜年。有時受拜者還要根據(jù)情況進(jìn)行象征性的“回拜年”，拜年一般在正月十五以前結(jié)束。
正月初五叫“破五”，俗稱“小年”。早餐也吃扁食，但這次吃的扁食必須當(dāng)天包，這叫“捏破”，意思是破除不利之事。
正月十五日是元宵節(jié)，也是燈節(jié)。在鄉(xiāng)村，各家孩子都要打燈籠，說是“十五不亮燈，揚(yáng)場沒有風(fēng)”。大人也要打燈籠照照自家的各處墻根，說是以后能防止蝎子、蜈蚣等蜇咬。這天晚上，各家都要放煙花，說是能“刺”去晦氣。
在春節(jié)期間，亳州地區(qū)還有一些“忌諱”，年前蒸饃、炸丸子時小孩不能在廚房里，以免亂說話；不過初五不能使剪刀等等。這些“忌諱”如今有的還存在，有的已無影無蹤了
新春伊始，第一件事便是貼門神、對聯(lián)。
門神，傳說是能捉鬼的神荼、郁壘。東漢應(yīng)劭的《風(fēng)俗通》中引《黃帝書》說：上古的時候，有神荼、郁壘倆兄弟，他們住在度朔山上。山上有一棵桃樹，樹蔭如蓋。每天早上，他們便在這樹下檢閱百鬼。如果有惡鬼為害人間，便將其綁了喂老虎。后來，人們便用兩塊桃木板畫上神荼、郁壘的畫像，掛在門的兩邊用來驅(qū)鬼避邪。南朝《荊楚歲時記》中記載：正月一日，“造桃板著戶，謂之仙木，繪二神貼戶左右，左神荼，右郁壘，俗謂門神”。然而，真正史書記載的門神，卻不是神荼、郁壘，而是古代的一個叫做成慶的勇士。在班固的《漢書·廣川王傳》中記載：廣川王（去疾）的殿門上曾畫有古代勇士成慶的畫像，短衣大褲長劍。到了唐代，門神的位置則被秦叔寶和尉遲敬德所取代。
門聯(lián)同樣也是從桃符發(fā)展而來的。原來人們用桃木板畫神荼、郁壘畫像，掛在兩扇門上。后來，畫像又改成只寫字的“門目”。但門目上兩邊各寫兩字，表達(dá)內(nèi)容有限，人們覺得不過癮，便又在大門兩側(cè)再掛上兩塊桃木板（后改用紙），寫上了字?jǐn)?shù)較多、能充分反映心愿的對子。據(jù)《宋史·蜀世家》載，蜀后主孟旭命學(xué)士為題桃符，以其非工，自命筆題云：“新年納余慶，嘉節(jié)號長春�！睋�(jù)說這便是我國最早的一對春聯(lián)。明代朱元璋建都南京后，曾令各家貼對聯(lián)，并將門聯(lián)改名為春聯(lián)，一律用紅紙書寫。傳說有一次，朱元璋親自到民間察看，只一戶人家沒貼春聯(lián)。一問，原來這人家是閹豬的，不識字，于是親自動筆為他寫了一聯(lián)：“雙手劈開生死路，一刀割斷是非根”由于歷代大力提倡，春聯(lián)成為我國一種特殊的民間文藝形式，長盛不衰。
中國人的春聯(lián)，一般都喜歡用吉慶的字眼，表達(dá)人們希望來年興旺，生活幸福，消災(zāi)免難的愿望。春聯(lián)最醒目的地方，是在自家的大門上，這是一家人的臉面，一定要選用吉祥的內(nèi)容，符合本家實(shí)際情況的語言來表達(dá)對未來生活追求的良好愿望。一般農(nóng)家人貼對聯(lián)，都表達(dá)出希望來年風(fēng)調(diào)雨順、糧食豐收、全家安康。而經(jīng)商人家，則希望財源茂盛，發(fā)財致富。那些農(nóng)村中的教書人，則希望合家平安，子女能在學(xué)業(yè)上長進(jìn)，并能才學(xué)并茂，在仕途上有前程。官宦人家，當(dāng)然表現(xiàn)出不同凡俗，力求光宗耀祖、顯赫于人和官運(yùn)亨通的意愿。院子里，有些人家干脆用個“�！薄ⅰ皦邸�、“祿”字貼在一進(jìn)大門的照壁上，有時還專門把“福”字倒貼，讀為福倒，音諧福到，以求吉祥。在豬、羊、雞、鴨的窩、圈內(nèi)，則要寫上“豬羊滿圈”，在牛圈、馬圈，則貼“六畜興旺”的春聯(lián)。每到春節(jié)，家家戶戶換上新春聯(lián)。紅色的`春聯(lián)，本來就烘托了春節(jié)的喜慶氣氛，再加上表達(dá)良好祝愿的內(nèi)容，深含的寓意，更從深一層次挖掘了、表達(dá)了人們對未來美好生活的追求和憧憬。
貼年畫、窗花
年畫是我國民間繪畫藝術(shù)，是人民群眾喜聞樂見的一種形式。它是伴隨著我國農(nóng)歷春節(jié)送舊迎新的活動而產(chǎn)生的。
年畫，起源于古時的門神畫。北宋時期，隨著木版雕刻技術(shù)的發(fā)展、出現(xiàn)了木板印刷的年畫，稱“紙面”�，F(xiàn)存最早的木刻年畫是宋版的《隋朝窈窕呈傾國之芳容》，畫著王昭君、趙飛燕、班姬、綠珠，習(xí)稱《四美圖》，都是宋代民間流傳的年畫題材，此外，秦叔寶和尉遲敬德的形象也常出現(xiàn)在年畫上。到了明末清初，年畫的題材越來越廣泛，。出現(xiàn)了許多反映一般民眾理想、心愿和生活情趣的年畫，如“年年有余”、“迎春接福”、“五谷豐登”、“六畜興旺”、“風(fēng)調(diào)雨順”、“榮華富貴”，以及戲曲、故事、傳說、風(fēng)景、花卉的年畫。當(dāng)時出現(xiàn)了三大民間木刻年畫：天津的“楊柳青”、蘇州的“桃花塢”和山東淮坊的“楊家埠”。傳統(tǒng)的年畫多為木刻水印，線條單純，色彩鮮明，畫面熱烈。有著色、套色兩種。
我國各地年畫形式多樣，題材廣泛，風(fēng)格不一。其形式有中條、屏條、窗頂、灶畫、直幡數(shù)十種。題材有民間傳說、戲曲人物、山水花鳥等。在藝術(shù)風(fēng)格上，天津的“楊柳青”年畫以細(xì)巧、典雅而著稱，山東淮坊的“楊家埠”和蘇州的“桃花塢”年畫以粗壯、樸實(shí)見長；北京西北一帶的年畫以粗獷，蒼勁聞名；漳州、佛山、上海的年畫以色彩繽紛、鮮明而別具風(fēng)韻；四川綿竹、廣西柳州等地的年畫各有特點(diǎn)，獨(dú)具風(fēng)采。
此外，許多地區(qū)的人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，而且也為人們帶來了美的享受，集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙是一種非常普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛。因它大多是貼在窗戶上的，所以人們一般稱其為“窗花”。窗花的內(nèi)容豐富、題材廣泛。因購買者多為農(nóng)民，相當(dāng)?shù)膬?nèi)容表現(xiàn)了農(nóng)民生活，如耕種、紡織、打魚、牧羊、喂豬、養(yǎng)雞等。除此，窗花還有神話傳說、戲曲故事等題材。另外，花鳥魚蟲及十二生肖等形象亦十分常見。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗、喜氣洋洋。
吃年飯
團(tuán)年飯，顧名思義，是過年時一家人歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不能忘記。因此，家家戶戶做好團(tuán)年飯之后，首先必須祭祖宗。祭祖時，應(yīng)該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上，然后焚香禱祝，請祖宗用餐。然后長幼依序跪拜，表現(xiàn)慎終追遠(yuǎn)、百善孝為先的傳統(tǒng)美德。祭畢，將祭祖用的飯菜重新熱過，設(shè)大桌于大廳，一家人團(tuán)團(tuán)圍坐，這是每個家庭大團(tuán)圓的美好時刻。一家人不論平時天各一方，或者平時有多少疙瘩，這個時候也應(yīng)歡聲笑語，不能說傷心事或吵鬧。
守歲
除夕之夜，我國民間有守歲的習(xí)慣。人們通宵不寐，敘舊話新，以待天明。
據(jù)晉周處《風(fēng)土記》載：除夕之夜，“各相與贈送，稱曰‘饋歲’，酒食相邀，稱曰‘別歲’，長幼豪飲，稅頌完備。稱曰‘分歲’，大家終夜不眠，以待天明，稱曰‘守歲’”。宋代孟元老《東京夢華錄》中說：“（除夕）士庶之家，圍爐而坐，達(dá)旦不寐，謂之‘守歲’。”
守歲，既是對即將逝去的舊歲表示留戀，也是對即將來臨的新年懷著希冀。人們在除夕晚上合家吃了團(tuán)圓飯后，就點(diǎn)放爆竹，在喜慶的氣氛中度過新舊交替的一天。人們相信，除夕晚上如果徹夜不眠，毫無倦意，就是預(yù)兆來年人的精力充沛。
壓歲錢
春節(jié)拜年時，長輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳，此記載見于《燕京歲時記》；另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時，由家長愉偷地放在孩子的枕頭底下。
民間認(rèn)為分壓歲錢給孩子，當(dāng)惡鬼妖魔或“年”去傷害孩子時，孩子可以用這些錢賄賂它們而化兇為吉。清人吳曼云《壓歲錢》的詩中云：“百十錢穿彩線長，分來再枕自收藏。商量爆竹談簫價，添得嬌兒一夜忙�！庇纱丝磥�，壓歲錢牽系著一顆顆童心，而孩子的壓歲錢主要用來買鞭炮、玩具和糖果等節(jié)日所需的東西。
現(xiàn)在長輩為晚輩分送壓歲錢的習(xí)俗仍然盛行，壓歲餞的數(shù)額從幾十到幾百不等，這些壓歲錢多被孩子們用來購買圖書和學(xué)習(xí)用品，新的時尚為壓歲錢賦予了新的內(nèi)容。
放爆竹
我國民間放爆竹慶春節(jié)的習(xí)俗古已有之，其歷史可謂源遠(yuǎn)流長。古人焚竹發(fā)聲，名曰“爆竹”。《通俗編排優(yōu)》說：“古時爆竹，皆以其竹著火爆之，故唐代詩亦稱爆等。后人卷紙為之，稱曰爆竹。”爆竹的原意為驚嚇和驅(qū)逐惡鬼。《荊楚歲時記》中記述：“正月一日。是三元之日，雞鳴而起，先于庭前爆竹，以辟山魈惡鬼。”到了宋代，隨著火藥的發(fā)明，開始出現(xiàn)了火藥制作的爆竹。那時人們用紙造的筒子代替了竹子，并用麻莖把爆竹編成串，稱為“編炮”，因聲音清脆如鞭響，也叫“鞭炮”。孟元老的《東京夢華錄》中記載開封府除夕，“是夜禁中爆竹山呼，聲聞于外”。此時的爆竹，不只是驅(qū)逐鬼魅了，已摻進(jìn)了新的意義，即除舊迎新之意。北宋政治家、文學(xué)家王安石在《元旦》詩中寫道：“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖人屠蘇”，生動地描繪了當(dāng)時人們迎新去舊的喜悅輕松心情。
拜年
據(jù)明朝陸容《菽園雜記》記載，拜年習(xí)俗最早行于明朝京都。朝官往來，不管認(rèn)識與否都要互拜，百姓則各拜親友。清代時興在春節(jié)時送“拜盒”，即將賀年帖放在精致美觀的飾盒里送給親友，以示莊重。如今“拜年”已成為一種傳統(tǒng)習(xí)俗，至親愛友同事，走家串戶，登門拜年，互致問候。
古時文人雅士則流行互送拜年鉆。拜年鉆就是如今的賀年片，是由古代的名片演變而成。據(jù)清代趙翼考證，西漢時沒有紙，削竹木為刺，上書名姓，叫“名刺”。后來還用大紅絨線在織錦上繡字為“名片”。東漢后用紙代木，叫做“名紙”。六朝時簡稱為“名”，唐代叫“門狀”。宋代還別稱“手刺”、“門刺”。明清時曾叫做“寸褚”、“紅單”。
舞龍 舞獅
舞龍又名“耍龍燈”、“龍燈舞”，是流行于我國的一種民間舞蹈。
龍是中華民族的象征，它在中華文化中占有極重要的地位。古人將龍、鳳、麒麟、龜稱為四靈，作為吉祥物而加以崇敬。早在漢代時便有了龍舞。山東沂南出土的漢代畫像石就有戲龍舞龍的人物圖象。在唐、宋時期的“社火”、“舞隊”表演中，“耍龍燈”已是常見的表演形式。
“耍龍燈”的習(xí)俗，相沿流傳，到現(xiàn)在已發(fā)展為一種形式完美、具有表演技巧和帶有浪漫主義色彩的民間舞蹈藝術(shù)。耍龍燈分為“單龍戲珠”與“雙龍戲珠”兩種表演形式。在耍法上，各地風(fēng)格不一，各具特色。耍九節(jié)龍身的側(cè)重于花樣技巧，較常見的動作有：蛟龍漫游、龍頭鉆檔，龍擺尾和蛇退皮等。耍十一、十三節(jié)龍的，主要表演蛟龍的動作，飛騰跳躍，氣勢奪人。
舞獅也叫“耍獅子”、“獅子舞”，它與舞龍一樣，是我國一項(xiàng)傳統(tǒng)的民間體育活動，大約起源于南北朝（佛教興起的時代）。隨著佛教的流行，異域的獅子形象從塞外傳入中原。唐代民間已有舞獅的游戲。舞獅有南北地域之分。北方舞獅的外形與真獅很相像，全身獅披覆蓋，舞獅者（一般兩人合舞一只大獅子）只露雙腳，不見其人。北方舞獅除有雌、雄之分外，還有文獅、武獅、成獅、崽獅之分。南方舞獅主要流行在廣東，獅子的造型、式樣、顏色多與北方獅不同。舞獅者穿各種燈籠褲，上穿密紐扣的唐裝燈籠袖衫或背心，可見舞獅者全身。舞獅要使出渾身解數(shù)。
迎神接福
正月初四是“迎神”的日子。原來，年前臘月二十四日是“送神”日，下界諸神都在這一天升天向玉皇大帝朝賀述職，報告一年來下界人間行為的善惡。正月初四這天，諸神再回到下界來繼續(xù)監(jiān)督人們，于是家家戶戶便在初四日迎接神的光臨。迎神時，富裕人家要供上三牲——雞、魚、豬頭，如果經(jīng)濟(jì)不允許，也可免去，但是一盤米、一盤紅糖卻少不了。因?yàn)榉钌习酌滓槐P，意謂新年五谷豐登；紅糖一盤，暗含生活甜蜜。焚香上禮畢，便燃放爆竹，這時神靈便全部各就各位了。
廟會
廟會，俗稱廟市，是中國民間特有的一種民俗活動。廟會的地點(diǎn)一般都選在宗教寺廟內(nèi)外，每逢寺廟開放的日子，善男信女們前去燒香禮拜，商販們就在寺外搭攤設(shè)點(diǎn)，叫賣小吃和針頭線腦一類的小商品，民間藝人也來廟會占地表演。人們進(jìn)香祈福之余，順便買上些日常家用的消費(fèi)品，久而久之，這種廟會就形成了特殊的城鄉(xiāng)集市。
中國各地方都有廟會，像上海的城隍廟廟會、南京的夫子廟廟會、成都的青羊?qū)m廟會、北京的隆福寺廟會等，都是著名的大廟會。廣東省的花市歷來名聲顯赫，這種被廣州人稱為花街的花市，也是從廟會發(fā)展而來的。
安徽春節(jié)作文 篇4
我最喜歡過春節(jié)。
除夕，是春節(jié)中我最期待的節(jié)日。因?yàn)槟翘炷艹缘轿易钕矚g的食物“雞蛋餃”、“糯米丸”、“豆腐丸”。這些是寧波吃不到的今年，我依然在老家安徽過年。
除夕早上，我和奶奶一起上街賣食材和過年的一些小玩意兒，當(dāng)然也有我最喜歡的“冰糖葫蘆”，這在過年時最能吃出年味。中午，終于到了我大顯身手的時候了。我和媽媽還有奶奶一下午都在廚房里“奮戰(zhàn)”，你能聽見從廚房里傳來的切菜聲和剁肉聲。我?guī)蛬寢寽?zhǔn)備材料，奶奶教我做丸子和餃子。
“豆腐丸”是這樣做的：奶奶拿來一塊專門的布料，把很多豆腐放進(jìn)布料里，然后扎起來，不讓豆腐渣流出來。奶奶把包著豆腐的特大布料放進(jìn)一個大盆里，然后用手使勁地揉捏。原本完好的方塊豆腐瞬間“變身”成了豆腐泥，屋里充滿了豆腐的清香。等豆腐被奶奶的“柔拳”捏得粉碎了，就可以搓丸子了。媽媽把我切好的辣椒和生姜放進(jìn)豆腐泥里，一起搓成丸子。丸子很難搓成，每次我都搓不好。不過我不灰心，還有“雞蛋餃”等著我制作呢。
做“雞蛋餃”雖然簡單，但非常有樂趣。我先把雞蛋小心翼翼地撒在鍋里，等它變成一張薄薄的雞蛋餅以后，就可以把肉餡抱起來了。等合起來的時候再用雞蛋把它們黏上，這是防止肉餡露出來�？蓜e以為這就包好了，還要用熱水煮一會兒，因?yàn)槿绻怵W沒熟會吃拉肚子的.。怎么樣，你們沒吃過吧？晚上吃年夜飯，到處都能聽見鞭炮的聲音，真是“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”��！
正月初一，新年新氣象。我們家第一件大事就是在家門前放爆竹，鄰居們的家門前也陸陸續(xù)續(xù)地響起了鞭炮聲。第二件大事當(dāng)然是去爺爺家拜年，還要說一句吉祥話。桌子上有糖果、餅干、花生糖。這些是必須的�？腿藖淼臅r候，桌子上要放上家鄉(xiāng)的茶水。
早上要吃餃子。奶奶說：“有一個餃子里有一枚硬幣，誰要是吃到了，他這一年就會有好運(yùn)�！蔽液桶职侄枷氤缘侥莻�“特別”的餃子�？墒呛髞砦液桶职侄汲該沃�，還沒吃到。最后是爺爺吃到了那個“特別”的餃子，我們?nèi)胰斯笮Α?/p>
不一樣的節(jié)日，不一樣的穿著，不一樣的食物，不一樣的民族。全國各地，無不體現(xiàn)出豐富多彩的地域特色，無不展示著民族文化的獨(dú)特魅力。我們安徽是這樣迎春節(jié)的，你們呢？
安徽春節(jié)作文 篇5
中國一年中最有名的節(jié)日，就要屬于春節(jié)了！在我的老家——安徽，春節(jié)這個節(jié)日可特殊了！
在臘月上旬，春節(jié)的活動就開始了。臘八那天，許多地方都有免費(fèi)送臘八粥的活動。因此，那天人們通常都會早早地起床，在各個發(fā)放點(diǎn)前排好長長的隊伍。
出了臘八，接下來還有一個在安徽很特別的日子——臘月二十。因?yàn)檫@一天正好是抗日戰(zhàn)爭的解放日，所以這一天就成了當(dāng)?shù)厝藶榕D月二十三做準(zhǔn)備的日子。
很快，時間到了臘月二十三，這一天人們又要開始為除夕忙碌地做準(zhǔn)備。這一天又叫小年，在安徽，小年是必須要吃湯圓的，因?yàn)闇珗A象征團(tuán)團(tuán)圓圓。安徽的湯圓個兒非常大，最最常見的湯圓餡兒是芝麻的。
在安徽可沒有除夕守歲的習(xí)慣。小孩子們都喜歡看春節(jié)聯(lián)歡晚會，但大人卻不會讓他們看到凌晨。因?yàn)榇笕藗兣聲磯男『⒆拥难劬�，他們也更怕小孩子熬夜對身體有害，畢竟那兒都認(rèn)為春節(jié)是孩子長身體最好的時候，所以當(dāng)時鐘的指針剛指向八點(diǎn)，小孩子們就會被趕去睡覺。
過了除夕，就迎來了讓孩子們最激動的事——游玩。大年初一通常是人最齊全的時刻，這一天小孩子們可以到處逛逛，并買點(diǎn)好吃的`。
年初一的安徽巢湖會有非常多的人，而這也成為了孩子們都喜歡的景點(diǎn)之一。那里可以玩的項(xiàng)目可多了，有坐屋子船、湖釣、燒烤等。我們在歡聲笑語中度過了愉快的年初一。
在安徽可沒有什么元宵節(jié)，所以通常初三過完，年就結(jié)束了。
安徽春節(jié)作文 篇6
百里不同風(fēng)，千里不同俗。各地有各地的習(xí)慣，各地有各地的特色。我的祖籍是合肥。雖然祖籍是合肥。我卻十分喜歡合肥。
那里過春節(jié)有個習(xí)慣，一定要?dú)㈦u、鴨、雨，以示慶賀，隆重。因此，除夕的前幾天，長輩們就要跑去市場買年貨和供品了。與此同時，紅包則是過年的大主角。大人們、老人們在除夕的晚上就要開始派紅包了。沒有了紅包，孩子們就覺得春節(jié)過得不快樂。
而對大人們來說，最重要的就是貼對聯(lián)、做年夜飯和拜年了。對聯(lián)是最先貼的，許多“家和萬事興”聯(lián)，“福星高照”還有“一帆風(fēng)順”之類的對聯(lián)則是人們的首選。貼完對聯(lián)后，做午飯。也是十分豐盛，雞鴨魚肉、青菜、湯，樣樣俱全。只有魚，是沒有人吃的，也正所謂“年年有余”嘛。不吃就是“有余”了。吃年飯前，是一定要放鞭炮的。然而，放鞭炮也是有講究的，比如：“12點(diǎn)08分，12點(diǎn)18分、28分、58分”等等。只要尾數(shù)有“8、6、3”的分鐘數(shù)，對于他們而言，便是放鞭炮的好時間。
吃完飯后，休息一下，又忙碌開了。大人們又要開始“炸丸子”了。所謂“炸丸子”，是用糯米、肉、蔥、鹽和水等不下十種的配料渾制而成的。過年時一定不能沒有它。首先要把肉剁成肉泥;再把糯米蒸好，和在一塊兒;把蔥、鹽、蒜、姜、醋、老抽等各放一些，拌在一塊兒，使糯米變得有粘性。就可以開始搓丸子了。搓好后，下油鍋。但是，丸子一定要搓緊。合肥人都認(rèn)為，“丸子搓得越緊，來年就會家庭越興旺”，因此，家家戶戶都很重視。炸成的丸子又香又脆，又有嚼勁，十分可口。但是，丸子很難炸，因此，我們小孩子有時會自愿去為大人們打打下手，切切肉、拌拌蔥什么的。
丸子炸好了，便做其它菜。一晃眼，晚餐時間到了。又要下樓去放鞭炮，一家歡歡喜喜地談天說地。一起吃年夜飯，，一起慶賀。大人們的紅包壓歲錢也派上用場了，孩子們歡天喜地的接過大人們的紅包壓歲錢，說上兩句祝福話語，便放進(jìn)口袋里了。
這一天，除夕，我們還得守歲。孩子們一點(diǎn)睡意也沒有，大人們高興地交流談心。一切都很熱鬧。凌晨12點(diǎn)的'鐘聲敲響，新年來到的那一刻，家家戶戶不約而同地放起了鞭炮。煙花、笑聲充滿了整座城市。大人、小孩們一同歡呼，慶祝著新年的到來。
第二天，春節(jié)。人們便去長輩家拜年，孩子們照樣十分淘氣。只是，窗外的雪不停地下，大地鋪上了一層棉被。然而，這棉被，不是昨天的了，新一年的了。
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