實用的餃子的春節(jié)作文九篇
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編為大家收集的餃子的春節(jié)作文9篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
餃子的春節(jié)作文 篇1
在新年來臨之際，包餃子莫過于中國最傳統(tǒng)的習俗了。新年的餃子雖然不能與那些燕窩鮑魚相媲美，但我愛吃，所以就成了“山珍海味”。今天是大年三十，全家都在忙活年夜飯，我求媽媽也讓我包一包餃子，但她總是不同意，說我包的太難看。幾番軟磨硬泡，我也終于能如愿以償了，不僅能嘗到美味的餃子，還能親自過一把包餃子的癮兒。
我們一家人在廚房里熱熱鬧鬧地開始準備餃子的原料。新鮮的肉末、綠油油的.韭菜、幾個雞蛋，還有鹽、味精等調料。經過媽媽的加工，這些原料搖身一變，成了一盆香味四溢的餡料。爸爸在案板上搟皮兒，不一會兒，剛才還是一團的面，已經成了一張張雪白的皮兒了。
一切都準備就緒了，我向爸爸“拜師學藝”，包起了餃子。我先拿起一張皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮兒中央；然后再將皮兒的邊兒緊緊捏攏，因為以前有餃子露餡的經歷，這個餃子足足捏了十幾二十下，肉餡密不透風地躺在睡袋一般的皮兒里；為了美觀，還要將皮兒的邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手包的為數不多的像樣的餃子啊。我小心翼翼地把它放到盤子里，接著，我捋了捋袖子，又小心翼翼地包起第二只、第三只……漸漸地，我包得越來越好。沒過多久，就包了滿滿一桌的餃子。
水咕嘟咕嘟地開了，餃子們陸陸續(xù)續(xù)地跳下了鍋，快樂地在鍋里翻騰。
不一會兒，一股肉香撲鼻而來，一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐后的上了桌。我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來：雖長的不怎么好看，但這餃子畢竟有我包的，就是好吃！
這次包餃子既讓我一飽口福，又使我親身體驗了包餃子的樂趣，真是一件趣味無窮的樂事！
餃子的春節(jié)作文 篇2
每個人的家庭都各有不同，而我的家就是個幸福的大家庭。
每年過春節(jié)的時候，我們家有個傳統(tǒng)，那就是包餃子。媽媽和嬸嬸早早準備好了材料：和好的面，菜肉餡，以及案板、搟面杖。
開始包餃子了！
媽媽坐在沙發(fā)上，開始揉面，然后揪成小劑子，用搟面杖搟成圓圓的.餃子皮。爺爺、爸爸和嬸嬸搬來小椅子，大家圍坐在方桌旁，個個摩拳擦掌，準備一展身手。
我也躍躍欲試，把手洗干凈，學著爺爺的樣子，揪了一小團面，放在手心里搓。可看著容易，到我手里，面團不是大了，就是小了。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟著爺爺一起，把面團搓成小團。大叔只管把它搟成薄薄的皮，然后就是流水線上的最后一道工序——包餃子了。媽、爸，還嬸嬸，嫻熟地加肉餡，捏緊皮，還捏出許多褶子，像芭蕾舞演員的裙擺，很漂亮。
一家人在其樂融融的氣氛中包出了許多美味的餃子，煮熟了，端上餐桌。我們三下五除二，不一會兒就干了個精光。
一次包餃子，一次港灣里的溫馨！
餃子的春節(jié)作文 篇3
過年啦！過年啦！我們一家終于團圓了。媽媽說：“今天我們吃餃子吧！”“好��！”我、姐姐和爸爸異口同聲地說道。
我們一家人分工。爸爸放肉餡，媽媽和姐姐包餃子，我則放餃子皮。我的笑臉蛋被餃子皮上的白色粉弄得像花貓，惹得大家笑得臉都紅了，我也隨著他們笑，還把姐姐的臉也涂上白色粉。
不一會我們就包好了餃子，于是我們把餃子放在鍋里煮，等待著它燒熟不一會，餃子餡的香味就傳了出來，我就迫不及待德想打開鍋。但媽媽說還沒煮熟，我只好不做聲，繼續(xù)等待。又過了五分鐘左右，餃子終于開爐了。媽媽把先讓我嘗一下，誘人的'香味早已迷惑了我，一口氣我就吃下了那個餃子，結果把我的舌頭燙得都失去了味覺，姐姐就在旁邊看我笑話，捂著嘴偷偷笑著。于是媽媽把餃子分在四個碗上，讓我們慢慢地吃。
一家人吃著自己做的餃子，別提多幸福了。
餃子的春節(jié)作文 篇4
小時候的春節(jié)是齊家一起吃飯，看春晚，放各式各樣的煙花，熬到十二點放大禮花。
小時候的春節(jié)總和朋友拿著一盒又一盒炮竹，一桿又一桿子彈槍在后庭里瞎鬧。
小時候的春節(jié)和大人出去拜年，拿著一個又一個紅包欣喜，可最終都塞進了父母的腰包。
時間在跑，春節(jié)也在變。沒有了煙花和鞭炮，放下了子彈槍，紅包換成了微信轉帳，而我卻也能從變化找到永恒——春節(jié)餃子的味道。
對我這樣一個著名的“餃子勺”，春節(jié)沒有餃子，沒有奶奶親手包的餃子，何成方圓？還好，奶奶了解我，每次年夜飯，餃子都必不可少。奶奶包的餃子說起來也無特別之處，同樣是菜市場買來肉和皮，同樣打著皺，同樣下水煮，我還是能一口辨別最熟悉的味道。
奶奶做的蛋餃也是一流的。蛋皮剛好煎到金黃，厚厚的蛋皮下是一團敦敦的肉餡，一口下去，還有湯汁流出，弄的.每人的嘴巴都油膩膩的，在燈光的照射下惹得讓人發(fā)笑，而每個人卻樂此不疲，一盤又一盤，消失的是餃子，不變的是親情。
要說親情最濃的時候，是那包餃子的時候。全家可以一個下午圍在桌前包餃子，談笑風生。而每個人的餃子也各有特色。媽媽的餃子包的最均，賣相也最好；爸爸的餃子總有個縫忘合；我的餃子總是皮包不住肉，而且一煮就散；妹妹的餃子只有皮，沒有肉；奶奶的餃子皮最厚，肉也足，煮也不會散，獨得我的恩寵。每當大功告成，冰柜里塞滿了餃子后，我和妹妹又會將多余的面粉抹向對方的臉，甚至捧著一團面粉散向媽媽，媽媽也先假裝生氣地說兩句，然后又滿臉無奈的拍拍衣裙，而在一旁幸災樂禍的爸爸就會在下輪遭到我們的突襲。
爆竹聲在外此起彼伏，我知道這是鄰居們吃年飯時的特殊慶祝，我家也不例外。爸爸撿一根最長的鞭炮，我則匆匆跑到廚房，看著那口白氣蒸騰的大鍋，聽著“吐嚕吐�！钡乃萋�，我的心中有一頭小鹿亂撞，這是多少年沒變的心情。炮聲響起，餃子也傾盆而一，在沸騰中翻滾，分離，一鍋湯也漸漸變成醬色，我知道那是我和爸爸的餃子的功勞。餃子逐漸散開，但一家人的心也逐漸連在一起，能在這般溫馨的家庭中成長何嘗不是件益事？
春節(jié)，縱使時代在變，總有永恒的味道，不變的是餃子，不變的是親情……
餃子的春節(jié)作文 篇5
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會，外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見祖母和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調餡兒，一會和面，看見這么熱鬧我當然想加入，就對媽媽說：“媽媽，媽媽我也想包餃子！”媽媽笑著對我說：“過年又長大一歲，也該學點本領了，歡迎你加入，先去洗洗手吧�！蔽衣犕旰蟾吲d極了。
祖母搟餃子皮兒，我坐在媽媽一旁認真地看著媽媽包餃子的.每一個步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒，一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮兒中間，一點一點地捏著，只見眼前出現了一個“小雪球”，祖母和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學，包的餃子有的像元寶，有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地嘗了一口，邊吃邊說：“真香，真好吃！”在我正吃著津津有味的時候竟然吃出一個硬幣，我猜想“哈哈，看來虎年我是要有好運啦！”
在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子，真的很開心！很開心！
餃子的春節(jié)作文 篇6
一年一度的春節(jié)在我左思右盼中終于到了！以往春節(jié)包餃子都是爺爺奶奶包，可今年春節(jié)的餃子卻由我來包。奶奶笑著說：“俺的小孫女長大了�！�
大年三十終于到了。我從中午就開始準備躍躍欲試。等奶奶與好面便迫不及待要爺爺開始搟餃子皮。只見奶奶先挑起一些肉餡放在餃子皮的中間，然后先把中間捏一下再把兩邊靈巧的一壓一挑，就出現了一個波浪形的餃子，我的眼睛都直了。餃子也能像波浪。好神奇！奶奶說你試試，我嘗試著包了一個。啊，餡太多了！像個吃包的笑彌陀合不上口，再去些，哎呀，又去多了，肚子癟癟的，像打蔫的黃瓜秧。唉，我趕緊再添些餡，好，這次正正好。呀！壞了，波浪邊怎么像擰歪了的麻花辮？。歪著身子斜躺著。我急得大冬天汗都流下來了。怎么會這么難！我可是夸了口的一家人都等著呢。嬸嬸一邊包一邊笑著說包的.挺好，還挺有創(chuàng)意的。媽聽了抿著偷嘴笑�！比f事開頭難"我定了定神，又仔細回想了一下奶奶包時的手法與要領，又拿起一個餃子皮認真的包起來，挖半小少餡放上，正好。先把中間與上，再捏兩邊，然后波浪紋，成功！順然不是太好看，大人們還不停的夸我。我心里美滋滋的，越包越好，看這一個胖胖的餃子好像我們上自由課時的樣子，有得端端正正，有的歪歪扭扭，還有得東倒西歪。
這時，一直沒說話的爺爺開口：”世上無難事，只怕有心人。毛毛，你看只要你有心去做是不是就能包的很好？“我聽了，連連點頭。餃子下好了，盛整整八大盤。哥哥羨慕的說明年也要學，還拜我為老師呢。！吃著自己親手包的餃子感覺特別香。我興致勃勃的提議：春節(jié)包餃子，快樂又團圓。以后咱家的餃子就叫“春餃”吧！爺爺奶奶爸爸老媽笑著都說好。
放炮了，炮聲從遠處傳來，我家的笑聲傳的更遠！
餃子的春節(jié)作文 篇7
中國是個歷史悠久的國家，有很多傳統(tǒng)節(jié)日，比如春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)……這些節(jié)日中，我最喜歡春節(jié)了！
過春節(jié)，可少不了餃子。媽媽說:“春節(jié)一定要包個裹硬幣的‘幸運餃子’還要包個寓意生活甜蜜的‘糖餃子’”。媽媽邊說邊讓我先從面缸里舀出兩碗面粉放到盆里，一邊慢慢倒水，一邊用手慢慢和面，不久就和成了一個光滑的面團。媽媽先把面團放在盆里，蓋上讓面先醒著。
接著，媽媽就開始做餃子餡了，把肉和蔥姜一起放進絞肉機里，按下開關，過了一會兒，媽媽把餡兒舀出來放進一個盆子里，加上各種各樣的調料，攪拌一下，美味的餡就做好啦！
媽媽把醒好的面團搓成條狀后用刀切成一個個小塊塊。原來切塊也有學問呢！要切一下，轉一下，切完之后灑上點面，用手壓扁，這樣就可以搟餃子皮了。媽媽搟餃子皮要搟一下，轉一下，媽媽一會就把餃子皮搟完了。
然后，就要包餃子啦！媽媽拿起一張餃子皮，用筷子把一塊餡兒放進餃子皮里，把面皮相對著捏一下，從一邊捏到另一邊捏的嚴實合縫，最后放到餃子簾上。我心想：“這簡直是‘張飛吃豆芽——小菜一碟’”。于是，我就開始學著包了。我第一個包的餃子感覺餡兒放的有點多，捏都捏不上。第二個我吸取了上次的教訓，把餡兒放的少了一點，但是這回又沒包成功。因為餡兒放的太少就成了一個“人們不愛吃的餛飩”。我包了好幾次，在媽媽指導下，直到第九次：“��！我終于成功了！包出了一個像模像樣的餃子�！蔽矣謱W著媽媽包了一個放硬幣的幸運餃子，媽媽又教我包了個糖餃子，這下餃子可包全了。
最后，把餃子放進開水鍋里煮，要不停的攪動，看到水要溢出來的'時候，要往鍋里倒一點點冷水，倒完三次水之后，香噴噴的餃子就出鍋啦！ 窗外燦爛的煙花在天空中綻放著，我吃著香噴噴的餃子，期望著新的一年，全家人快快樂樂，健健康康。
餃子的春節(jié)作文 篇8
“啪啪啪啪！”哎！這大清早的，放什么鞭炮�。∥覠o奈地爬起床，拉開窗簾。哇！街上早已人山人海人們各自買著東西。原來是春節(jié)來了，這下我可高興了接下來就讓我來介紹一下“春節(jié)”的簡介和由來吧
春節(jié)呢，是農歷正月初一，俗稱“過年”。它是我國民間最熱鬧、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)到了，意味著春天就要來臨，萬象復蘇、草木皆生；所以當新春之際，自然要載歌載舞地歡迎了。但是傳說，“年”是一頭兇獸。年一來，樹木凋敝，百草不生；年一過，萬物生長，鮮花遍地。后來人們想出了用鞭炮想退年的方法，于是，便有了有了過年的習俗。
祖母聽到上面的有動靜，就說：“小彬！你醒了，快下來！”我一下樓，就發(fā)現家里堆滿了東西，媽媽又拖地又剪窗花，忙得不可開交。而爸爸出門買年貨了。當我正無聊的時候，祖母叫我去廚房幫忙，我一聽有活干，便像一枝離弦的'箭沖進廚房。
一到廚房，才知道是要我包晚上吃的餃子。這還不簡單。于是，我開始了包餃子計劃。
我拿起一張餃子皮，隨便抓起一團肉往上放，然后用力捏了捏，一只水餃就大功告成了。我按照同樣的方法一只、兩只、十只、二十只……很快，五盤子的水餃被我包好了，正當我要高興的時候，發(fā)現前面包的餃子全部散了開來。這是怎么回事？我撓了撓后腦勺，很不明白�？匆娢曳干档臉觾�，祖母笑了笑說：“你個傻瓜，怎么這么粗心呢。包餃子首先在放肉之前要沾點水，而且放肉要占整張餃子皮的三分之一，哪能像你那么粗心呢�！闭f完，便給我做了一個，果然沒有散開。
向祖母“討教”了以后，我便重新開始我的計劃。
我拿起一張餃子皮，沾了點水，小心翼翼把肉一點一點放上去，最后像折皺一樣一點一點折過去�？匆娨恢凰溇突艘环侄噻�，頓時才明白：真正做好一件事是非常不容易的。
終于，在晚飯之前把所有餃子包好了，雖然個個長得像包子。而且當這些餃子浮上來的時候怪模怪樣的。果然，剛出來一盤時，爸爸就開了個玩笑：“哦！我們今天吃的是包子！”頓時，我們全家人“哈哈哈”地笑了起來。我們就這樣一邊吃著“包子”一邊說笑，整個家充滿了其樂融融的“香味”
我就是喜歡這樣的感覺，喜歡過年的氣氛……
餃子的春節(jié)作文 篇9
今天是星期天，我們全家有到爺爺家吃飯，我對奶奶說:"我想吃餃子�！�
于是奶奶在廚房張羅起來：做餃子皮，剁肉餡......，忙得不亦樂乎。我主動請求幫忙，奶奶心疼我，但經不住我的請求，答應了。
我吃過餃子，也看過別人包餃子，卻沒親手包過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，心里十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才啊!正在我得意的時候，那肉餡就像個不聽話的.孩子，讓我束手無策，當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來，等我你捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢?我左思右想，傷透了腦筋還是一點都沒有頭緒。正當我疑惑不解的時候，姑姑看到了我這摸樣，無奈地說：”我的小侄女啊!你少放點餡兒，不就不會多出來了嗎?"說得對啊，我怎么沒想到呢!我按照姑姑的方法放回一半肉餡，包起了我人生第一個餃子。大功告成，但是有些不對勁，因為我根本不會按先后順序捏餃子，結果包的是個”四不像”。這是奶奶在一旁耐心地教我，可我怎么也學不會。我想我包的“四不像”只好自己吃了。
經過了這次包餃子，不但使我學會了包餃子，而且讓我知道了做任何事都要認真。
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