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寒假我學(xué)會了包餃子作文
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編收集整理的寒假我學(xué)會了包餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
寒假我學(xué)會了包餃子作文1
在生活中，很多人都有自己的拿手技能：游泳、做飯、下棋……這個寒假，我也學(xué)會了一項了不起的技能——包餃子。
除夕是家家團圓的日子，除夕年夜飯吃餃子是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。除夕下午，姥姥和姥爺在包餃子，看到他們熟練輕松的樣子，我感覺包餃子應(yīng)該挺容易的，我也躍躍欲試，想自己動手包餃子。于是我便懇求他們說：“姥姥、姥爺，我來幫你們包餃子吧！”見我主動幫忙，他們很高興，立馬給我讓出座位。我先學(xué)著姥姥的樣子搟面皮，我很快就掌握了搟皮技能，姥姥姥爺不停地夸我聰明能干，我自信滿滿，心里樂開了花。
終于到了期待已久的包餃子環(huán)節(jié)了。我學(xué)著姥爺?shù)?樣子，用筷子將一團調(diào)好的肉餡放在餃子皮中央，然后兩手用力一捏，忽然覺得手上黏糊糊的。仔細一看，哎呀！原來是餃子“露餡”了，我立刻“搶救”，于是拿起一張餃子皮堵住破的地方，可餡卻又從另一面冒出來了，這可怎么辦？我急忙又拿了張餃子皮裹在上面，這樣才堵住了漏洞�？粗@個“三層皮白胖子”，我有點兒難為情，不好意思地低著頭，之前的得意勁一下子無影無蹤了。
當(dāng)我正在猶豫要不要放棄時，姥爺語重心長地安慰我：“別急，做事不能急于求成。你剛才放的餡太多，捏得太急了。慢慢來，再包兩個就能摸出竅門啦！”聽完姥爺?shù)脑挘矣终褡髌鹁�，重拾了信心，心里暗暗下定決心：“不可以就這么放棄，我一定可以成功的！”這一次，我不再心急，跟著姥爺一步步來：我左手托著面皮，右手用筷子夾餡小心翼翼地放在面皮上，然后用筷子按了按，感覺餡適量了，便開始將面皮對折捏緊，先在中間捏了一下，然后從兩端捏起。我終于把第二個餃子包好了，而且餡也沒有露出來，我心中暗喜。接下來我越包越熟練，包的餃子也越來越好看了�？粗粋�個從我手中誕生的餃子整齊地排成一列，巨大的成就感油然而生，我情不自禁歡呼：我終于學(xué)會包餃子啦！
除夕晚上，我們?nèi)疫叧燥溩舆吙粗汗?jié)晚會，姥姥、姥爺和爸爸媽媽都對我包餃子的技能贊不絕口。聽著家人的稱贊，吃著自己包的餃子，我的心里比吃了蜜還要甜。
寒假我學(xué)會了包餃子作文2
今天是正月十五元宵節(jié)，按照河南人“十五扁，十六圓”元宵節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，正月十五先吃餃子，正月十六再吃元宵，寓意是團圓，吉祥，扁扁圓圓又一年。
過完年，我們吃太多的肉食，都吃膩了，媽媽說今天我們包素餃子吃吧？我自告奮勇，要求和媽媽一起包餃子，媽媽同意了，我開心的像一只活蹦亂跳的小兔子，此刻心里還有一絲絲的緊張。爺爺買來了韭菜，我和媽媽炒了雞蛋。雞蛋和切好的韭菜拌在一起，媽媽還加了些小蝦，最后放一個生雞蛋，再加上一些調(diào)料和香油，餃子餡就調(diào)好了，我聞了聞，好香��！
我學(xué)著媽媽的.樣子，先把餡放到餃子皮上，又捏住餃子邊兒，開始，我捏住餃子的這邊，那邊的線冒出來了，捏住那邊兒，這邊兒的餡兒又冒出來了。后來我干脆把面皮放進手里，同時兩邊一捏，兩邊都不出餡了，但她的肚子卻破了，我趕緊拿來另一張面皮，把他的肚子補上，這才算包了一個餃子�？纯磱寢屇蟮娘溩樱粋�個挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上戰(zhàn)場，就已經(jīng)趴下了。一點都不聽話，包出來的餃子也是千奇百怪。有點不耐煩了，不想干了，媽媽笑著說，來我教你，誰都不是一開始都做的很好，都是慢慢練出來的。我學(xué)著媽媽的樣子，重新拿了一張皮，接著在餃子皮中間放了點餡，又用筷子給它們按了按，再給兩邊捏在一起，然后，用大拇指做了個月亮形狀，一個月牙餃子就包好了，雖然沒有媽媽包的好，也比原來好看多了。我并不灰心，接著再包，越來越好。我終于學(xué)會了包餃子。開心極了！
餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰，撲騰騰地飛入水中，鍋里的水開了后，餃子飄了起來，一個個都滿了氣。好像一個個小肥鴨在水中游。餃子煮好了，吃著自己包的餃子格外的香！因為享受自己勞動的果實是最甜美的。
包餃子，讓我品嘗到了成功的喜悅和自己小小的責(zé)任。也體會到了父母做家務(wù)的辛苦，因此，以后我要養(yǎng)成天天做家務(wù)的好習(xí)慣。承擔(dān)起我男子漢的責(zé)任！
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