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學做土豆蝦球-寫事作文900字_初一記事作文
在平時的學習、工作或生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編幫大家整理的學做土豆蝦球-寫事作文900字_初一記事作文,希望對大家有所幫助。
今日我與媽媽在抖音上看到了一個人做的馬鈴薯蝦球,表面金黃色圓滑,還翹起來了一個尾巴,十分誘惑,一下子激起了我的胃口。我覺得作法也算不上很難,便夾求媽媽幫我做,媽媽說:“行吧,即然你愛吃,你自己廚師,我給你當小助手!
最先,取下好多個又大又胖的馬鈴薯兒,把他們清洗削皮,外露白白嫩嫩的身體,再切割成片狀,放進鍋里蒸上十五分鐘;此外,大家逐漸解決大龍蝦,先扭掉蝦腦,隨后剝?nèi)ノr頭要保存龍蝦尾上的殼,它是為了更好地使做出去的蝦球造型設計美觀大方。
在去蝦線時,我建議媽媽用木簽將蝦線挑掉。但媽媽就說,那般解決不干凈,蝦線非常容易斷,大家用剪子將它的后背裁開,尤其是龍蝦尾處的最后一骨關節(jié),要剪深一點兒,你能有出現(xiàn)意外的發(fā)覺。
我對著媽媽說的去做,用剪子裁開,在龍蝦尾處剪深了一些,天呀,大約有一厘米長,是蝦線好幾倍粗,黑乎乎的,粗壯的的,像腸道一樣,在白色鮮蝦的烘托下分外惡心想吐,那應該是它的排毒系統(tǒng)吧。媽媽說:“對,它是用木簽找不出來的!蔽亿s快把全部蝦的后背裁開,解決得干凈整潔的。洗干凈后在里面再加上蔥絲、姜些、鹽和米酒,除腥腌漬十五分鐘。這時候,馬鈴薯也蒸得差不多了,把他們?nèi)∠聛淼乖谂柚,由一開始的白色變成淺黃色,一陣陣香氣香氣撲鼻。再用小勺把他們倒成泥,隨后添加一大勺綻粉和適當?shù)柠},再次攪伴勻稱,合成面糊。
隨后揪下一小團,揉圓,再擠扁,成一個面餅的樣子,再拿出一只蝦,放到面餅上,把小尾巴露在外面,用面餅把蝦身包起來,如同做包子一樣搓得圓溜溜,那樣,一個蝦球就搞好了。最終再淋上一層雞蛋液,在香炸粉里滾一圈就做好了了。這時候,翹起的蝦小尾巴和圓鼓鼓的身體如同一個極大的分號一樣,討人喜歡無比。
全部的蝦球進行后,就起鍋燒油,準備開始炸了。當鍋里的油逐漸氣泡時就可以入鍋炸了,一放入鍋里,他們就不斷地翻滾著,鍋里刺啦地響著,蝦身與鍋觸碰的地區(qū)不斷地冒著泡,仿佛在說:“熱死了,熱死了……”一會兒,他們就被炸得雙面金黃色,都看我垂涎欲滴,我趕忙夾了一個放進口中,咬一口,外邊酥麻麻,里邊嫩嫩;再咬一口,咬到蝦,蝦的芳香與馬鈴薯的香淳融合在一起,味兒十分美味。我夾起來全部的蝦球,和哥哥媽媽共享來到。
此次,吃到自己做的馬鈴薯蝦球,我感覺分外高興,我先之后自身多辦事,由于,享有自身的勞動所得那覺得是非常棒的!
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