第一次炒雞蛋作文
`今天是星期天,媽媽給我一個(gè)任務(wù);今天的雞蛋讓我炒,我高興的拉這媽媽的胳膊直蹦,心里有激動(dòng)又緊張。
中午到了,我先從箱子里拿出又大又圓的雞蛋,又拿出一只碗,照媽媽教我的方法把雞蛋磕進(jìn)碗里。平時(shí),我以為磕雞蛋是最好辦的事兒,誰(shuí)知道做起來(lái)卻不像想的那么容易。我小心的拿起一只雞蛋,在碗沿上輕輕地磕了一下,雞蛋紋絲不動(dòng),我又一連磕了三次,它還是不破。我氣得在碗沿上猛的一磕,砰!濺出來(lái)的雞蛋清流了我一手。媽媽在旁邊忍不住笑了起來(lái),說(shuō):“手上的'勁要使勻,不要忽輕忽重!眿寢層钟H自磕了一個(gè)讓我看看,我照媽媽說(shuō)的先勻著勁兒,把雞蛋磕裂,然手兩手扣住裂縫往左右一掰,一個(gè)圓圓的蛋黃和著蛋清就落在了碗里。我把雞蛋打進(jìn)碗里后,又切了一些香蔥放進(jìn)去,撒進(jìn)一些鹽后就用力攪拌起來(lái)。媽媽幫我把鍋放到灶上,倒進(jìn)菜油,只有一小會(huì)兒,油鍋里的油便沸騰了,媽媽說(shuō),“快把雞蛋倒進(jìn)去!币粫(huì)兒只見(jiàn)鍋里的雞蛋變成了金黃色。顏色真好看!我迫不及地拿起筷子夾起一塊雞蛋,放進(jìn)嘴里呀!香噴噴的,真好吃!
第一次炒雞蛋的感覺(jué)真好!
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“爸爸媽媽,今天,就由我這個(gè)‘小懶蟲(chóng)’擔(dān)任西紅柿炒雞蛋這道菜的主廚!蔽亦嵵氐匦。
我拿起西紅柿正要洗時(shí),打開(kāi)水龍頭,“嘩”的一聲,水噴得我滿臉都是。爸爸哈哈大笑,說(shuō):“得了吧,你!蔽艺f(shuō):“一回生二回熟,我再試試。”我把水關(guān)小了,把西紅柿放在手中來(lái)回搓了幾下。接著,我把西紅柿放在按板上,拿起菜刀,準(zhǔn)備切時(shí),爸爸提醒我:“要把西紅柿的‘小綠帽’摘下來(lái)!蔽野研【G帽摘下來(lái),扔在垃圾桶里。學(xué)著爸爸媽媽平時(shí)切西紅柿的樣子,切了起來(lái)。先劈成兩半,再切一小塊,一小塊,放入盤中。然后,把兩粒雞蛋打入碗中,拿著筷子拌勻,放在一旁備用。我把鍋洗干凈,放在爐灶上,等鍋里的水干了,我倒進(jìn)適量的花生油。油熱了,我把蛋放進(jìn)鍋里,炒了幾下,再把西紅柿放入鍋里,放進(jìn)鹽和味精,炒一會(huì)兒。不久,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就在鄭璐鳴小廚的手里誕生了。
吃飯時(shí),爸爸媽媽夸我:我們家的小懶蟲(chóng)也有一手埃我偷偷地笑了。
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