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不一樣的饅頭作文
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火紅的年味兒越來(lái)越足了,虎虎生威的虎年即將來(lái)臨。
臘月二十九這天,媽媽對(duì)我說(shuō):“根據(jù)我們國(guó)家的傳統(tǒng)習(xí)俗,農(nóng)歷臘月二十九家家戶(hù)戶(hù)都要曾蒸饅頭,象征蒸蒸日上的意思,今年咱們也親手蒸點(diǎn)饅頭吧!薄鞍!蒸饅頭,真沒(méi)有意思!”我心里想著。媽媽似乎猜出了我的心思,神秘地對(duì)我說(shuō):“今天我們來(lái)蒸些不一樣的饅頭!笔裁床灰粯拥酿z頭啊?媽媽葫蘆里到底賣(mài)的什么藥?我好奇的跟著媽媽來(lái)到廚房。只見(jiàn)媽媽把面盛進(jìn)面盆里以后并沒(méi)有加水開(kāi)始和面,而是把洗好的菠菜放進(jìn)榨汁機(jī)里炸成汁以后倒進(jìn)了面里才開(kāi)始和面。我好奇的問(wèn):“您這是干什么呢?”媽媽說(shuō):“我們今天要做一些帶顏色的饅頭,現(xiàn)在外面賣(mài)的那些顏色鮮艷的食品有的都是加了色素,我們?cè)诩也挥蒙匾材茏龀鲱伾珌?lái),既營(yíng)養(yǎng)又好看!眿寢屨f(shuō)著已經(jīng)和好了一塊綠盈盈的面放在一旁發(fā)著。接著媽媽又和了紅色的面(胡蘿卜汁面)和黑色的面(黑米汁面)。
等面發(fā)好后,媽媽說(shuō):“我們先用綠色的面做如意!薄笆裁词侨缫饽?”我?guī)е闹械膯?wèn)號(hào)看媽媽做第一個(gè)如意,只見(jiàn)媽媽把一小塊綠色的面搓成一個(gè)長(zhǎng)條壓扁后,在一頭放上一個(gè)棗,然后一頭向里卷,另一頭向反方向卷,卷到中間兩頭匯合后就做成了,“這就是如意嗎?”我問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō):“是的,有的人也叫它棗花,其實(shí)它是古時(shí)候如意的形狀,如意一般都是翡翠的,所以我們用綠色的面做,就更形象了,也象征著我們團(tuán)團(tuán)圓圓,吉祥如意。”
最讓我感興趣的是用黑色的面做刺猬,媽媽用一塊黑色的面搟了一個(gè)面皮,在里面放上一些豆沙餡,包好后用手捏成橢圓形,刺猬的身體就做好了,然后用剪刀在它的身體上把刺一根一根的剪出來(lái),最后用兩粒豆子鑲在頭部的兩端,用手往里捏一下,一個(gè)活靈活現(xiàn)的小刺猬頓時(shí)展現(xiàn)在眼前了?吹竭@里,我實(shí)在按捺不住自己了,忍不住挽起袖子和媽媽一起做了起來(lái)……
我們用紅色的面做了幾只栩栩如生的蝴蝶后就開(kāi)火蒸饅頭了。等饅頭蒸熟,我迫不及待地拿了一個(gè)咬了一口:。≌嫦惆。∥液蛬寢屪龅倪@些別致的饅頭真是營(yíng)養(yǎng)豐富,又好吃,更漂亮,有時(shí)間你也來(lái)試試吧!
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