煎雞蛋作文

煎雞蛋作文1

一天下午，我的肚子餓得開始咕咕叫了，媽媽又在忙，我決定親手做一樣?xùn)|西吃。于是，我開始尋找做美食的材料。

我看到有個盒子，心里想：里面會是什么呢？于是，我盒子打開，哎！原來是幾個生雞蛋，生的雞蛋怎么能吃呢？突然，我想我可以煎雞蛋來吃呀！說干就干，我先把鍋洗干凈，再來煎雞蛋。

首先，我把火打開，等鍋里有點點冒煙以后，我把油倒進鍋里，差不多過了一兩分鐘，油燒開了，我把雞蛋打開，放入鍋中。這時，鍋里響起了噼噼啪啪的油炸聲，透明的'蛋清一下子白了，很快雞蛋的一面就熟了，我連忙再翻了一個面，再用鍋鏟壓一壓，另一面也很快熟了。起鍋咯！

我一邊吃一邊說：自己做的雞蛋，味道就是不一樣！

煎雞蛋作文2

　　每當(dāng)我想黃燦燦的煎雞蛋時，就會沉浸在學(xué)習(xí)煎雞蛋是的情景。

　　那是一個星期天，我在家中收拾房間時，媽媽對我說：“寶貝女兒今天晚上除了吃雞肉還吃什么菜？”我笑笑說：“媽媽，我還想吃你煮的煎雞蛋�！钡�慢媽媽卻叫我自己煮煎雞蛋�！拔覍W(xué)習(xí)煎雞蛋？”我說，從小到現(xiàn)在雞蛋吃過不少，可從沒做過呀，我為難了。

　　“不會可以學(xué)，任何事都是從不會到會的。”媽媽好像看出了我的心思，嚴肅地對我說。然后她指著冰箱里的雞蛋對我說：“這新鮮的'雞蛋就看你的了�！�

　　我進入廚房，拿出兩只雞蛋在碗邊一磕，然后兩手剝開蛋殼，蛋清和蛋黃一起流進鍋里，接著又放進少許蔥，隨后把油鍋放在煤灶上。片刻間，油鍋冒出了青煙，我立即把蛋汁倒入鍋里，汁間“嚓”的一聲響，蛋黃蛋清凝結(jié)成一起了，成了一塊蛋餅，還冒著小泡泡，我用鍋鏟把雞蛋一翻過來看，糟糕黃燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一塊，一股苦味直鉆入我的鼻子里，想不到煎蛋失敗了，再來一次。

　　這回我可細心了，當(dāng)?shù)爸�倒入鍋后，看見事變又結(jié)皮，就選準時機立刻用鍋鏟翻一下結(jié)皮的雞蛋，再把它一翻，熟了。只聽見媽媽在外邊說：“好香啊，不錯。”

　　啊，我發(fā)現(xiàn)煎蛋也是要講究技術(shù)的。第一次由于沒掌握好，結(jié)果煎糊了。我明白了煎蛋的這個道理。

煎雞蛋作文3

　　“紅燒牛肉，青椒炒肉絲”哇！這么多豐盛的飯菜，真讓人“口水流下三千尺”。我媽媽可是做菜高手，鄰居都稱贊我媽媽做的飯菜色香味俱全。有一天，我心血來潮，吵著要讓媽媽教我做菜，我費盡口舌讓媽媽教我，媽媽只好答應(yīng)。

　　媽媽教我做煎雞蛋。她說完了煎雞蛋的方法我就信心十足地煎起了雞蛋。我先打開冰箱，拿了一個又大又新鮮的雞蛋，放在水池邊，然后從架子上拿了一個剛洗好的鍋，放在灶上，打開火，一下子把油倒入鍋里，只聽“茲喇”的一聲油噴了出來，我連連后退，真是出師不利。媽媽走進廚房，見這架勢對我說：“鍋里的水要干了才能放油，不然會濺到人的。”我點點頭，說：“下回保證注意。一回生，二回熟嗎!”突然煙從鍋里“呼“的一聲直往上冒，差點把我嗆到，我才想起忘記開油煙機，忙按下按鈕，這才“煙消云散”。

　　我想油大概熱了。于是，從水池邊拿起雞蛋，像媽媽的樣子，在桌邊敲了一下，一看沒開，我稍微用了點力氣，一不小心，蛋清滴了下來，我忙拿了個碗，接住，把蛋清。蛋黃放進鍋里，看著它們“跳水“成功，我如釋重負�？捎捎谖沂置δ_亂，一片小蛋殼不知是不愿和好朋友分離，還是也想享受一下“游泳”的樂趣，趁人不備，偷偷溜了下去。我忙拿起飯勺，使勁地翻呀翻，可那個小東西就是不聽使喚，我不能讓一粒老鼠屎壞了一鍋湯。我不管三七二十一，用手去抓，疼的我活蹦亂跳，等了二十幾秒，鍋里傳出“噼哩啪啦“的`聲音，雞蛋的蛋白上起了一個個小泡泡，雞蛋上的蛋白上起了一個個小泡泡，像孩子們那一張張?zhí)鹈鄣男δ槝烽_了花，原來白色的蛋白也有點兒發(fā)黃了。我估計下面該熟了，就小心翼翼用鍋鏟斜插進雞蛋底部，猛地把雞蛋翻了個身，過了一會兒，雞蛋已經(jīng)黃透了，我就把雞蛋盛進盤里。

　　看著我那黃里透白，白里透黃的“杰作”，我迫不及待地嘗了一口，雖然有點兒焦，但我心里比吃了蜜還甜。今天我煎雞蛋正應(yīng)了那句老話“看花容易，繡花難”。我煎個雞蛋就累了，那餐桌上的大魚大肉背后隱藏了媽媽多少汗水。

　　要知道，我們今天的幸福生活正是靠那些勤勞的人，用他們的雙手，創(chuàng)造出這么美好的今天。

煎雞蛋作文4

　　“咕咕咕……”可憐的肚子唱起了空城調(diào)。好！管它三七二十一呢，本公主立馬沖進廚房，作出了一個“重大的決定”：我要親自下廚了！ 說干就干。我圍上圍裙，戴上袖套，大模大樣地打開了冰箱：啊，里面的食物真豐盛呀，有雞蛋、有魚、蔥花、蝦仁、肉……看得我眼花繚亂�？沙词裁春媚�？我得好好想想。經(jīng)過一番“深思熟慮”，我終于決定了：就做一盤煎雞蛋吧！ 我先把雞蛋打碎，倒在碗里，用筷子使勁打，然后，把蔥花洗干凈，切碎倒在碗里，加點鹽，再打一會兒。 我小心的打開煤氣，“嗤”的一聲，火苗躥出來，像一個淘氣的娃娃。我慌忙洗鍋、把它架到爐灶上，再舀了一勺油倒進鍋里，然后，把打好的雞蛋倒進鍋里。鍋里立馬響起了“絲絲”的聲音。緊接著一股青煙從鍋里冒出來。我學(xué)著媽媽的.樣子，趕快拿起鏟子翻炒起來，還不停地念叨著：“我炒，我炒炒炒！” 直到雞蛋兩面都變黃，一股香味鉆進我的鼻子里，煎雞蛋終于做好了。我把菜盛進一個精致的小盤里，看啊看啊，心里竟比吃了蜜還要甜上一億倍呢。

煎雞蛋作文5

　　今天早上起床，媽媽讓我為自己做一份早餐，我想了想說：“那我就煎雞蛋吧�！�

　　我先把煤氣打開，等鍋里的水燒干后，再把適量的油倒入鍋中。油熱了就把雞蛋在鍋沿輕輕敲了下，蛋寶寶立刻“頭破血流”了。我馬上把雞蛋小心翼翼倒入鍋中，把火開到小火。咦！為什么蛋白一進鍋立刻就變得潔白如雪了呢？

　　“吱吱吱！”蛋寶寶在鍋里歡快地唱著歌，貪婪地吸著金黃色的油。吸飽了油，蛋寶寶挺著雪白的大肚子躺在熱乎乎鍋里。��！蛋黃像一顆黃寶石似的鑲嵌在潔白的蛋白上，耀眼極了，更像一朵黃花蕊白花瓣的`花朵。我用鏟子小心地把“花朵”翻了個面。不一會，那潔白的“花朵”變成了金燦燦的“太陽花”。等雞蛋的香味飄滿整個廚房的時候，這就說明雞蛋熟了。我把香噴噴的雞蛋倒入盤子里滴上幾滴醬油。然后沖上一杯香濃的牛奶，一份既美味又營養(yǎng)的早餐就大功告成了！

煎雞蛋作文6

　　周末，我和爺爺在家，已經(jīng)一點過了，媽媽還沒有回家。最后，我決定親自下廚——煎雞蛋。

　　在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下，我迫不及待地拿來一個碗，兩個雞蛋，把雞蛋在碗邊磕一下，從雞蛋裂開的縫掰開倒入碗中，攪拌均勻；然后把煤氣打開，再把鍋燒熱，給鍋里倒多一些油，等油熱了再把雞蛋倒入鍋里，煎一會，翻一翻，不一會，一盤香噴噴的`雞蛋就好了。

　　品嘗著自己的勞動成果，味道雖然不太好，我還是開心的無法形容。

煎雞蛋作文7

　　今天我要做道菜，就是煎雞蛋。第一步，把雞蛋打開，倒到碗里，放點蔥，再放點鹽，攪拌。第二步，在鍋里倒上一勺油，把雞蛋倒進去，把一面煎黃，再翻過來煎黃。

　　美味的煎雞蛋就做成了，我一次要吃三個。這個很簡單，我做的很熟練啦。

煎雞蛋作文8

　　今天是平凡得不能再平凡的一天，但在吃早飯時，卻發(fā)生了一件屬于我的小奇跡——學(xué)會了煎雞蛋。

　　今天，我終于享受到了一周一次的睡大覺的機會。我像樹懶一樣，呼嚕呼嚕睡到了十點。起來我們就吃了早中結(jié)合飯，自己做的'糊辣湯、手抓餅和煎雞蛋。手抓餅配上煎雞蛋，味道妙不可言。看到爸爸 煎出了一個又一個金黃均勻的煎雞蛋，我忍不住也想試一試！爸爸答應(yīng)了我的要求。

　　我開始煎第一個雞蛋。我先從冰箱里拿出了一個大雞蛋，然后在鍋邊一磕，雞蛋一下子流了大半個平底鍋。我看著那厚薄不增均的雞蛋，撒了少許鹽，然后翻了個跟頭，繼續(xù)煎。終于煎好了！我看著那 比我臉還大的煎蛋，心中滿是自豪！

　　后來在爸爸的幫助下，我又煎了心形和圓形的雞蛋（用模具），心中高興極了。因為我又創(chuàng)造了屬于自己的小奇跡！

煎雞蛋作文9

　　早晨，我起床一看，“爸爸媽媽哪去了？”我自言自語地說。忽然，我發(fā)現(xiàn)書桌上夾著一張紙條，上面寫著：“我們有事出去了，你自己管好自己。”原來爸爸媽媽有事去了�？晌以缟铣允裁茨兀俊熬妥黾咫u蛋吧，以前也看媽媽煎過。”想到這里，我穿上圍裙，拿上鍋鏟，準備“大顯身手”了。

　　我先把油倒進鍋里，開小火，過了一會兒，油就“啪啪”地響了，我知道油熱了，忙打了一個雞蛋進去。只見油“噼里啪啦”地炸開了，一滴油飛到了我的臉上，疼極了！怎么回事？原來我把蛋放得太高了，油被濺了出來。唉！當(dāng)我急忙去看蛋的時候，蛋已經(jīng)燒焦了。沒辦法，只好重煎。這次我吸取了上次的教訓(xùn)，把蛋放低了一點，油果然沒有再“飛”出來。我一遍又一遍地翻動著，直到蛋的.連兩面都變成了金黃色時，我把蛋裝上了盤子。這時，媽媽回來了。她見我正在津津有味地吃著煎雞蛋，高興地對我說：“你懂事了，不用我們?yōu)槟悴傩牧�。”我聽了，也不好意思地笑了�?/p>

　　這次煎雞蛋不但使我提高了自理能力，還讓我知道了"萬事開頭難'這個道理，真是一舉兩得��！

煎雞蛋作文10

　　在我們的記憶中，有許多個“第一次”，一個個第一次就像一個個深深的腳印，印在我們成長的道路上。然而最讓我難忘的還是第一次煎蛋。

　　在我11歲的寒假里，一天早上，爸爸媽媽去上班了。他們昨天說了只上半天的'班到中午就回來了，可是我等到快中午了還沒有看見他們倆人回來。所以我只能再等一會兒，可是我的肚子早就“咕咕”叫了，我想再等一會兒吧，他們就快回來給我做飯吃了。到最后我實在是餓的不行了，我只能在廚房里找找有什么好吃的，可是我找了一大圈都沒有吃的，到了最后真的快餓暈了，可是他們還沒回來。

　　想想，自己什么東西都不會弄，怎么辦呢?到了最后，我才發(fā)現(xiàn)冰箱里還有兩顆雞蛋，我看著那兩顆雞蛋，心想：自己不如煎雞蛋吃吧。

　　然后我走到廚房，把鍋拿起來洗了一下，然后在鍋里放了一點菜油，因為用菜油燒出來的菜味道會很香。油倒好了，接下來把雞蛋殼敲碎了，打到碗里。然后打開煤氣灶開始點火，我先把雞蛋液攪均勻了，再把雞蛋液倒到鍋里開始煎。才把雞蛋液倒下去，鍋里的油已經(jīng)都涌上來了，我小心翼翼地把鍋蓋蓋上去，只聽見像爆炸一樣，雞蛋底已經(jīng)焦熟了，翻個身繼續(xù)煎，等到兩面全煎熟了，我再把鹽撒上去，煤氣灶關(guān)好了以后，我左手托著盤子，右手拿著鏟子，把煎好的蛋盛到盤子里，然后就可以吃了。我嘗了一口我煎的蛋，還不錯就是旁邊有點焦，我才吃了一口，爸爸媽媽就回來了。

　　這就是我第一次煎蛋。

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