學(xué)做煎蛋作文

學(xué)做煎蛋400字

　　星期天中午，我在家跟媽媽學(xué)做煎蛋。

　　我們先把火調(diào)到大火，媽媽說這叫熱鍋。等到鍋里的水分都蒸發(fā)干了以后，我適當?shù)氐沽艘稽c油。媽媽說：“我先給你做個示范，你好好看著�！闭f完，媽媽便開始熟練地打雞蛋、翻雞蛋。不久，一個漂亮的太陽煎蛋就誕生了。接下來輪到我了，我拿著一個雞蛋小心翼翼地在鍋邊上輕輕磕了一下，一看，雞蛋安然無恙；我又磕了一下，雞蛋上只裂了一道小縫；我生氣了，把雞蛋往桌子上使勁兒一磕，雞蛋一下子碎了，我的手上沾滿了蛋液。媽媽實在看不下去了，她讓我去洗手，她來打。正在我洗手的工夫，只見媽媽已經(jīng)熟練地打好了雞蛋，蛋液一碰到油，立刻“嗞啦”地響起了歡快的響聲，媽媽說：“接下來就看你的了�！�

　　我拿過鏟子，在尚未成型的煎蛋邊左碰碰右碰碰，過了一會兒，媽媽對我說：“別碰啦，快翻個個吧，底下都快糊了！”我一看，哎呀！真的都快糊了！我連忙用鏟子去翻，可是雞蛋好像粘在鍋上了，怎么也翻不過來。沒辦法，我只好使出了殺手锏——雙手并用大法，拿了兩個鏟子左右開工，最后終于把整個煎蛋翻了過來。等我翻過來一看，不禁傻了眼——這哪是太陽煎蛋，分明就是包公煎蛋！看來我的第一個試驗品以失敗告終。

　　接下來我又重新做了一個，雖然樣子不盡如人意，但總算是一個完整的煎蛋了。媽媽說我今天的表現(xiàn)80分，還不錯！

第一次做飯之煎蛋400字

起因

今天爸媽都不在，就剩我一個人在家里。

邊看電腦邊吃零食，一直到中午。

零食吃完了，肚子好餓。我望著那一大堆零食包裝袋發(fā)愁。哎，可見，零食是填不飽肚子的······有了！我可以自己做飯。

我上網(wǎng)查了資料，發(fā)現(xiàn)最簡單的就剩煎蛋了，也許，我能做的也只有煎蛋了······

過程

帶著一點點好奇、興奮和激動，我拿著印好的步驟來到廚房。

把平底鍋放在煤氣灶上，打開，煤氣灶就很快冒出火苗來，我連忙向后退了幾步。只見那深藍色的火苗均勻地舔著鍋底。我慢慢地往里面倒了一點油，在冰箱里拿出一個雞蛋，對準鍋邊狠狠地敲了一下，小心翼翼地掰開倒入鍋里······

結(jié)果

額，勉強能吃，可為什么一點味道都沒有��！

于是乎，倒。

后來

晚上，羽靈回來了。

羽靈那家伙壞笑著一點一點向我走來，慢慢吐出一句差點讓我咽氣的話：“我可憐的哥哥在家餓了一天吧，好像又瘦了一圈呢！”

后來，我想起了一句話三個詞：吸氣、呼氣、咽氣。

六

我學(xué)會了煎蛋餅400字

　　你吃過香噴噴的美祿蛋餅嗎？今天，媽媽準備教我煎蛋餅，我快樂地一蹦三尺高。

　　首先，我拿出一個蛋，我小心翼翼地將它敲碎，掰開，“啪”的一聲，一小撮雞蛋清飛到了我的眼皮上，我也顧不得那么多，拿起紙巾擦一擦，媽媽媽媽用一副無語的表情看著我，對我說：“要輕一點�！蔽矣每曜硬煌５膭澲鴪A圈，蛋白蛋黃就被我給合體了。蛋打勻后，放入兩勺美祿，一勺面粉，再把它打勻，媽媽看了看說：“還有點稀，再放一勺面粉吧！”于是，我又放了一勺，可是又干了點，所以我們只好又放點水。攪著攪著，我感覺手上越來越重，慢慢地，黃黃的蛋，雪白的面粉，可可色的美祿，被我攪成了不干不稀的面糊。

　　媽媽說：“現(xiàn)在可以了，我們開始煎吧！”我把面糊倒入平底鍋，攤平，接著打開煤氣，把鍋放上去，用小火慢慢煎。過了一會兒，面糊中間鼓起了一個個大小不一的泡泡，又過了一會兒，媽媽說底下已經(jīng)煎的差不多了，她把平底鍋一翻，蛋餅就在空中來了個180度大跳水，準確無誤地跳進了平底鍋，“哇，牛人！”我崇拜地望著媽媽，媽媽做了個OK的手勢，得意洋洋地說：“這是我10多年的經(jīng)驗吶！”

　　最后，蛋餅終于出爐了，一股那香噴噴的味道撲面而來，我迫不及待地咬了一口，嗯，真好吃呀，這可是我親手制作的成果，我的心中充滿了自豪！

第一次煎雞蛋400字

　　星期五下午老師給我們布置了一項實踐活動——煎雞蛋。于是星期天一早我就興致勃勃的起來，來完成這項艱巨的任務(wù)。

　　煎雞蛋到底該怎么煎呢？問媽媽？不行不行，得給媽媽個驚喜！我靈機一動，決定去請教無所不知的網(wǎng)絡(luò)。看完后，我首先照貓畫虎學(xué)媽媽把圍裙系上，隨后，開始做準備工作，首先從冰箱里取出一個雞蛋，在碗邊輕輕一磕，黃色的液體像瀑布般流進碗里，接著開始倒油，咦？這要到多少油呢？我絞盡腦汁想了半天，也得不出結(jié)論，算了，不管三七二十一，我拿起油桶，就往炒瓢里倒，哎呀！一不小心，就到了半鍋油，說不定油多了好吃呢！我天真地想著。把火打開后，不一會，就聽見噼里啪啦的聲音，我趕忙把雞蛋倒入鍋中，頓時，油汁四濺，滾燙的油汁濺到身上，疼的我哇哇直叫，此時，我也顧不上疼痛，急忙跑過去挽救雞蛋，只見雞蛋像攤開的地圖泡在油里，煎雞蛋變成了油煮雞蛋，我火急火燎的把雞蛋打撈上來，黑雞蛋閃亮登場，廚房也被我弄得一塌糊涂�？磥斫o媽媽的驚喜要變成驚訝了！我用筷子夾起黑乎乎的雞蛋，剛放入嘴中，一股苦澀的味道便彌漫在嘴中。唉！剛才的興奮頓時變成了垂頭喪氣。

　　真是萬事開頭難�。「墒裁炊紩�有第一次，以后我要不斷的嘗試，相信我一定會煎出回味無窮的雞蛋。

我學(xué)會了煎雞蛋400字

　　每到星期六，我就會睡個懶覺，然后，再起來寫作業(yè)．可是，今天爸爸媽媽卻要叫我學(xué)煎雞蛋！

　　一大早起來，我就走向廚房，開始“工作”。我把一個雞蛋小心翼翼地從冰箱里拿出來，急匆匆地向碗跑去，不料腳底一滑，雞蛋立刻飛出了我的“五指山”，我想來個空中接力，可惜已經(jīng)晚了．我只能眼睜睜地看著雞蛋落地，然后“粉身碎骨”．一個雞蛋犧牲，我不甘心，又拿來一個雞蛋，開始工作“．”

　　我把雞蛋打破，蛋清包著蛋黃流了下來，讓人看了就饞．再把蛋調(diào)好，開始放油！我把一桶＂色拉油＂提起來，倒了一點，不夠！再倒一點，呀！又多了，算了，只能這個樣子了．我把調(diào)好的蛋倒進鍋里，在那短短的一秒鐘之內(nèi)我忽然想起我還沒放鹽，我手忙腳亂地把鹽放進鍋，鍋立刻燃起火來，真是火燒眉毛。等火滅了，蛋上冒出了小泡泡，因為好奇心，我就用手去摸那泡泡，沒想到我的手被燒得紅通通的。油也到處亂跳。像一群調(diào)皮的孩子．

　　數(shù)十秒后，我以為剛才鹽放少了，所以又放了點，看著差不多熟了鏟起雞蛋就迫不及待地品嘗了一口，咸得我連滾帶爬地向水杯跑去......通過這次煎蛋，我已經(jīng)體驗到爸爸媽媽的辛苦，也學(xué)會了煎蛋．（不能說學(xué)會，只能是說體驗）以后每次吃飯，我都會向爸爸媽媽煎一個蛋，我煎得并不好吃，他們卻一個勁地說：“好吃！好吃！”

　　你們知道這是為什么嗎

　　來源：周記200字 http://m.unjs.com/200zi/201403/14108190.html

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