煎雞蛋作文

煎雞蛋

我常常吃媽媽做的煎雞蛋，卻沒(méi)有真正做過(guò)。今天，我請(qǐng)媽媽教我做煎雞蛋。

媽媽拿出了平底鍋，我興致突發(fā)，把平底鍋一下子放到灶臺(tái)上。升起火，接著按媽媽的指示做。媽媽提著油說(shuō)：“先加一些油。”她邊說(shuō)邊拉著我的手往鍋的一角上倒了點(diǎn)油，再將平底鍋往四面八方斜去，因?yàn)橛推戒佋阱伾�，不管蛋打在那兒，油都能沾上蛋�?/p>

不一會(huì)兒，油已經(jīng)燒開了。它冒著熱騰騰的煙。媽媽麻利地把蛋殼打開，讓還是液體的蛋白蛋黃在一眨眼的功夫中流入平底鍋內(nèi)，我又急著拿鐵鏟子。

我拿了鏟子后，把自己當(dāng)成了一位廚師，一翻、一炒、再一翻。我為了調(diào)調(diào)口味，用糖灑在鏟子上，一鏟、一翻，細(xì)心地做。

翻炒了二來(lái)分鐘后，我與媽媽“換班”了。媽媽問(wèn)我：“你想吃生點(diǎn)的還是熟點(diǎn)的？”“哇，做煎雞蛋也有生熟之分啊？”我問(wèn)�！爱�(dāng)然，生點(diǎn)的是蛋黃還會(huì)流動(dòng)，熟點(diǎn)的蛋黃是固體了�！薄芭�，我要熟的。”炒呀炒，炒到最后時(shí)我又加了一些醬油。

終于可以吃了，我嘗了一口，呵！用自己“汗水”做出來(lái)的煎雞蛋可比媽媽的香多了！我又接著吃，原來(lái)一個(gè)小小的煎雞蛋要一兩分鐘才能吃完，現(xiàn)在我三兩下就吃完了。最后，我說(shuō)：“從明天起，我要每天自己煎一個(gè)雞蛋吃！”

我終于明白“一份耕耘，一份收獲”的意思了。

我學(xué)會(huì)了煎雞蛋

我學(xué)會(huì)了煎雞蛋

三(2)

艾力卡木江

每天，我的爸爸媽媽工作都很忙，沒(méi)人給我做飯吃。

有一天晚上，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我要學(xué)煎雞蛋，因?yàn)�，你們工作很忙，所以我想學(xué)做一些簡(jiǎn)單一點(diǎn)的飯菜�！眿寢屨f(shuō)：“好吧！”

我先在鍋里倒了一點(diǎn)油，然后拿起一個(gè)雞蛋，把皮磕破，蛋黃和蛋清“啪嗒”一下跑到鍋里，只聽得“噼里啪啦”一陣響，雞蛋在鍋里像跳起舞似的，一會(huì)兒雞蛋的一面黃了，我把雞蛋翻了一下，又煎雞蛋的另一面，“哎呀”，不好了，雞蛋讓我煎糊了。媽媽聞到糊味，趕緊跑過(guò)來(lái)，摸著我的頭，親切的對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)有關(guān)系，下次把火開小一點(diǎn)，仔細(xì)看著鍋里的雞蛋的兩面都黃了，就趕緊把火關(guān)了。

過(guò)了幾天，我又做起了煎雞蛋。這次我仔細(xì)的看著火，生怕又把雞蛋煎糊了，我一邊煎著雞蛋一邊自言自語(yǔ)地說(shuō)：“千萬(wàn)別糊了，千萬(wàn)別糊了！”就這樣，我把雞蛋煎好了。雞蛋的兩邊金黃金黃的，我趕緊把雞蛋乘到盤子里，端給媽媽吃，爸爸聞到煎雞蛋的香味，跑過(guò)來(lái)把雞蛋三口兩口地吃完了。媽媽和哥哥也喊著說(shuō)：“我們也要吃你煎的雞蛋�！�

現(xiàn)在，我煎雞蛋的技術(shù)可高了，煎的雞蛋不僅顏色好看，而且味道也香酥可口。有機(jī)會(huì)，請(qǐng)你們來(lái)我家做客，我給你們煎雞蛋吃。

煎雞蛋

20:582008-9-5

煎雞蛋

我特別喜歡吃煎雞蛋，所以希望媽媽教我怎樣煎雞蛋。

媽媽說(shuō)“星期天的下午，寫完作業(yè)，我就教你煎雞蛋，”我大叫了一聲“YE!謝謝媽媽�！�

星期天的下午，我早早的寫完了作業(yè)，此時(shí)此刻，我太興奮了，開始學(xué)了，首先把煤汽打開，倒一

點(diǎn)油，可是油開始冒煙了，我很害怕，就是不敢把雞蛋打進(jìn)鍋里，媽媽在一旁說(shuō)“不要緊，媽媽在你旁

邊呢。”我猶豫了好一會(huì)，終于壯起膽子，把雞蛋放在盤子邊上敲破，?甑囊簧??鴨Φ胺漚??錚?

人還是嚇得向后一跳。緊接著，我用鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái)，讓它煎一下，再翻過(guò)來(lái)。最后把雞蛋放進(jìn)碗里

，放點(diǎn)醬油，就這樣，第一個(gè)煎雞蛋就煎好了。

第二次煎雞蛋的時(shí)候，我比上次更有經(jīng)驗(yàn)了，我知道火要從大到小，煎的時(shí)候要快點(diǎn)翻，倆個(gè)雞蛋都

煎好了，我端到媽媽面前，請(qǐng)她吃我煎的雞蛋，媽媽吃完以后說(shuō)“第一個(gè)比第二個(gè)好吃�！蔽乙渤酝炅�

，我說(shuō)“第二個(gè)比第一個(gè)好吃些。”

看媽媽吃得那么香，再吃著自己煎的雞蛋，真開心！

學(xué)做煎雞蛋

《作文:學(xué)做煎雞蛋》有一天，我問(wèn)爸爸，說(shuō)：“爸爸，煎雞蛋怎么做�。俊卑职终f(shuō)：“等我哪天教教你吧。”

今天我正好放假，下午的時(shí)候，爸爸說(shuō)：“我一會(huì)就教你學(xué)做煎雞蛋�！蔽衣犃酥�后興高采烈的就跟著爸爸到廚房去了。

爸爸給我作了個(gè)示范。首先，爸爸把鍋放到灶臺(tái)上，在把火打著，然后再往里倒油，接著再磕一個(gè)雞蛋倒在鍋里，等下面煎好了之后，再翻個(gè)面兒這樣，雞蛋就煎好了，我看完之后，心想：“原來(lái)煎雞蛋這么簡(jiǎn)單呀！”我迫不及待的跟爸爸說(shuō)：“爸爸，我也想試著煎一個(gè)�！蔽覍W(xué)著爸爸的樣子，拿出了一個(gè)雞蛋，就磕進(jìn)鍋里了，再看雞蛋沒(méi)有動(dòng)靜，我就問(wèn)爸爸：“爸爸，雞蛋怎么沒(méi)有動(dòng)靜？”爸爸笑著說(shuō)：“你的油溫太低，煎出來(lái)的形狀不好看，而且口感也不好�！県ttp://.sanwen.net/

取了第一次的教訓(xùn)，我有一次拿起雞蛋下鍋以后，只聽知啦一聲，直冒煙。我就趕緊用鏟子給雞蛋翻了個(gè)面，再把它鏟出來(lái)一看，雞蛋胡了。

有了前兩次的經(jīng)驗(yàn)。我再一次拿起雞蛋，等油溫?zé)�好以后拿起雞蛋下鍋。雞蛋很快煎好了。它的形狀是圓形的，中間黃一圈白，讓人一看就很想吃，我就問(wèn)爸爸：“爸爸這個(gè)煎的怎嗎樣？”爸爸說(shuō)：“挺好的，繼續(xù)努力�！蔽衣犃酥�后心里美滋滋的。

通過(guò)這次有趣的煎雞蛋使我懂得了一個(gè)道理。無(wú)論做什么事不能光看外表，看著很簡(jiǎn)單的事情，其實(shí)它里面還包含了很多的學(xué)問(wèn)。《學(xué)做煎雞蛋》

學(xué)做煎雞蛋

有一天，我問(wèn)爸爸，說(shuō)：“爸爸，煎雞蛋怎么做��？”爸爸說(shuō)：“等我哪天教教你吧�！�

今天我正好放假，下午的時(shí)候，爸爸說(shuō)：“我一會(huì)就教你學(xué)做煎雞蛋�！蔽衣犃酥�后興高采烈的就跟著爸爸到廚房去了。

爸爸給我作了個(gè)示范。首先，爸爸把鍋放到灶臺(tái)上，在把火打著，然后再往里倒油，接著再磕一個(gè)雞蛋倒在鍋里，等下面煎好了之后，再翻個(gè)面兒這樣，雞蛋就煎好了，我看完之后，心想：“原來(lái)煎雞蛋這么簡(jiǎn)單呀！”我迫不及待的跟爸爸說(shuō)：“爸爸，我也想試著煎一個(gè)。”我學(xué)著爸爸的樣子，拿出了一個(gè)雞蛋，就磕進(jìn)鍋里了，再看雞蛋沒(méi)有動(dòng)靜，我就問(wèn)爸爸：“爸爸，雞蛋怎么沒(méi)有動(dòng)靜？”爸爸笑著說(shuō)：“你的油溫太低，煎出來(lái)的形狀不好看，而且口感也不好�！�

取了第一次的教訓(xùn)，我有一次拿起雞蛋下鍋以后，只聽知啦一聲，直冒煙。我就趕緊用鏟子給雞蛋翻了個(gè)面，再把它鏟出來(lái)一看，雞蛋胡了。

有了前兩次的經(jīng)驗(yàn)。我再一次拿起雞蛋，等油溫?zé)�好以后拿起雞蛋下鍋。雞蛋很快煎好了。它的形狀是圓形的，中間黃一圈白，讓人一看就很想吃，我就問(wèn)爸爸：“爸爸這個(gè)煎的怎嗎樣？”爸爸說(shuō)：“挺好的，繼續(xù)努力�！蔽衣犃酥�后心里美滋滋的。

通過(guò)這次有趣的煎雞蛋使我懂得了一個(gè)道理。無(wú)論做什么事不能光看外表，看著很簡(jiǎn)單的事情，其實(shí)它里面還包含了很多的學(xué)問(wèn)。

煎雞蛋

煎雞蛋

長(zhǎng)這么大了，爸爸媽媽總是說(shuō)我不但不會(huì)做飯，吃飯時(shí)還很挑食，今天，我想讓他們看一看，我到底會(huì)不會(huì)做飯。就先從煎雞蛋開始吧！

早上醒來(lái)，我看見外婆外公出去了，爸爸媽媽都還沒(méi)起來(lái)，就躡手躡腳地起床了。我先在腦子里把平時(shí)外婆是怎樣煎雞蛋的過(guò)程回顧了一遍，悄悄地把廚房門關(guān)好，然后把幾個(gè)雞蛋打在碗里，慢慢地調(diào)散，打開火，往鍋里倒一點(diǎn)兒油，等油煙升起的時(shí)候，我又把調(diào)好的雞蛋放進(jìn)去，雞蛋在鍋里“吱吱──”地唱起歌來(lái)，一邊唱歌，它還一邊跳舞──像吹泡泡一樣膨脹起來(lái)，油也跳躍著，像是在給雞蛋伴舞……看著，看著，我突然想起沒(méi)有放鹽，便手忙腳亂的在調(diào)味盒里找鹽。雞蛋終于煎好了，金燦燦，香噴噴的。我想嘗一嘗味道好不好，可又有些舍不得。

這時(shí)，爸爸媽媽起來(lái)了，發(fā)出了一些聲音，卻把我嚇了一大跳。我把煎好的雞蛋擺在了餐桌上，喊道：“爸爸媽媽，吃早飯了！”爸爸媽媽也大吃一驚，因?yàn)槠綍r(shí)都是他們給我準(zhǔn)備早餐，可今天他們才剛剛起床，就聽到了吃早飯的聲音，覺得不可思議。

于是，他們都好奇地走出房間，看見了我和我煎的雞蛋，問(wèn)我：“這雞蛋是誰(shuí)煎的？”

我得意洋洋地說(shuō)：“哈哈，這是我煎的雞蛋！”

“不可能吧，你會(huì)煎雞蛋？”爸爸有些懷疑。

“真的是我煎的，你說(shuō)，除了我，外婆外公早就出去了，還有誰(shuí)有時(shí)間煎雞蛋呢？”我解釋道。

“哦，那我嘗嘗味道如何！”爸爸喜滋滋的拿起筷子夾了一小塊雞蛋往嘴里送，雖然味道不是很好，但爸爸肯定地說(shuō)：“恩，真好吃！”我心里也高興起來(lái)。

啊，還是自己做的東西最好吃呀！

我學(xué)會(huì)了煎雞蛋

《作文:我學(xué)會(huì)了煎雞蛋》

我學(xué)會(huì)了煎雞蛋每天,我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋,香噴噴地,我也想自己“露”一手，讓爸爸媽媽能嘗嘗我的“杰作”。一天，媽媽出去了，到了中午，爸爸問(wèn)我要吃什么，我說(shuō)：“我自己來(lái)試做一下，不告訴你。”于是,我從房間里那出兩個(gè)“小胖子”，爸爸笑著說(shuō)：“哈哈！你的秘密被我揭穿啦，你今天要學(xué)煎雞蛋是吧！”我說(shuō)：“你怎么知道的？”“你的手里不是拿著兩個(gè)雞蛋嗎？要不要我教你？”我說(shuō)了聲“哦”就跑進(jìn)廚房，爸爸叫我先把一個(gè)雞蛋打破，再放到一個(gè)小碗里，放些鹽，用一只筷子把它攪拌均勻，再開火，等火把鍋燒熱了之后，就把碗中的雞蛋放在鍋里，再放些油，接著拿鍋鏟在鍋里把雞蛋來(lái)回翻，才能把雞蛋煎熟，煎了幾分鐘，把雞蛋放在盤中，爸爸煎的雞蛋就閃亮登場(chǎng)。到我了，我也學(xué)爸爸把雞蛋敲在碗里，放些鹽，攪拌一下，再開火，等火把鍋燒熱了，就把雞蛋放在鍋里，再放些油，只聽啪的一聲，油就彈在我手上了，不一會(huì)兒，我的雞蛋焦了，但是，我沒(méi)有灰心，我心想：我一定要學(xué)會(huì)煎雞蛋。我再拿一個(gè)雞蛋，敲破，放在碗里，放些鹽，攪拌均勻，接著開火，等鍋燒熱了，我就把雞蛋放在鍋里，再放些油，，緊接著拿鍋鏟來(lái)回翻，過(guò)了幾分鐘，雞蛋煎好了，我把它放到盤子里，香噴噴的端出去。我把它放在桌子上，津津有味地品嘗，真香，因?yàn)檫@是我經(jīng)過(guò)努力的成果�！段覍W(xué)會(huì)了煎雞蛋》

我學(xué)會(huì)了煎雞蛋

每當(dāng)我看到一碗金燦燦的荷包蛋，就會(huì)想起我學(xué)煎雞蛋的情景。

那是一個(gè)星期天的上午，爸爸媽媽都出去了，我看見電視上的節(jié)目一個(gè)小孩在煎雞蛋。我想：要是我自己也能煎一個(gè)像樣的荷包蛋來(lái)，那該多好啊！于是，我走到冰箱，拿了兩個(gè)雞蛋準(zhǔn)備自己學(xué)煎雞蛋。我走到廚房，開始試著煎一個(gè)雞蛋。首先，我先學(xué)著爸爸往常的樣子，穿上圍裙，再準(zhǔn)備好多種佐料。

我先開了煤氣，之后，再放一些水把鍋洗干凈。再開中火，把水吸干。再調(diào)小火就可以正式煎啦！首先，我先放油，再拿一個(gè)雞蛋，往鍋旁輕輕地一磕，蛋清和蛋黃一起滑入了鍋中心。等雞蛋煎地半生半熟時(shí)，就可以放鹽了，大約放半勺就行了。為了不讓“荷包蛋”變成“糊包蛋”我就拿著鏟子不停地翻滾，翻了大約一分鐘，一個(gè)香噴噴的荷包蛋就煎好了，緊接著，我就開始煎第二個(gè)了……

就在這個(gè)時(shí)候，媽媽回來(lái)了，我端著金燦燦荷包蛋，對(duì)媽媽說(shuō)："老媽，嘗嘗我的‘手藝'吧�！�

看著金燦燦的荷包蛋，聽著媽媽的一聲聲稱贊聲。我心里高興極了！因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了煎雞蛋。

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