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做清明果作文
做清明果
做清明果 做清明果你吃過清明果嗎?它可好吃啦!雖然它的名字里有個“果”字,但是它可不是水果。它呀,是一種面食。每年的清明節(jié),咱們諸暨人都會做上一些清明果,和親朋好友一起分享。
清明節(jié)那天,我和媽媽一起去外婆家做清明果。外婆先和面,一團(tuán)白,一團(tuán)綠,我對那個綠的面團(tuán)特別好奇,外婆告訴我,那里面摻了砸糊的艾草葉。接著,外婆把面團(tuán)一個個扯下來,搓成圓形,用手捏成小碗一樣的形狀,然后往里面放餡。餡有兩種,一種是豆沙的,還有一種是咸菜豆腐和肉絲,豆沙餡甜甜的,特別好吃,我忍不住偷偷吃了好幾勺。
不一會,媽媽和外婆就做好了一只只漂亮的清明果,白的,圓滾滾,像胖小兔;綠的,胖乎乎,像大青蛙!那渾身沾滿白色米粒的是“雪團(tuán)”,那邊上有繩子似的花邊的是“搓繩果”,還有像菱角一樣長著兩只角的,形狀各不相同,十分有趣!看著看著,我也迫不及待地想試一試。外婆就交給我一項重要的任務(wù),讓我把扯下來的面團(tuán)搓成湯圓,嘿嘿作文 你也可以投稿,這可是我最拿手的——因為我經(jīng)常玩橡皮泥?粗掖瓿鰜淼囊粋個“小球球”,外婆夸獎我說:“你搓的湯圓真圓!”聽著外婆的夸獎,我搓得更起勁了!
不一會兒,我們就做了滿滿一桌子的清明果。外婆把做好的清明果放到鍋里蒸,大概二十分鐘左右,熱氣騰騰的清明果就出鍋了。外婆讓大家趁熱嘗一嘗,我拿了個豆沙餡的,啊,味道真不錯!呵呵,我一下子吃了三個豆沙餡的清明果,小肚皮都鼓鼓的了。
做清明果真是一件有趣的事!
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