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做糯米腸作文
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?以下是小編為大家收集的做糯米腸作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
年,悄悄的,喜慶的,邁著深情的步伐,款款而來(lái)。
今年的年味兒少了鞭炮聲聲,確實(shí),靜悄了幾分。不過(guò),和奶奶一起做糯米腸的年味兒倒越發(fā)濃了。
弟弟貓?jiān)趶N房門(mén)口,時(shí)不時(shí)地往里瞅瞅!敖憬,什么時(shí)候開(kāi)始做糯米腸?我想吃了!薄翱谒飨氯唛L(zhǎng),原瞅是個(gè)饞。你這小饞貓!蔽覐(qiáng)壓蠢蠢欲動(dòng)的心,假裝漫不經(jīng)心地說(shuō)。
做糯米腸的工序,說(shuō)復(fù)雜,不復(fù)雜,說(shuō)簡(jiǎn)單,也不簡(jiǎn)單。
奶奶早早地就把豬腸內(nèi)外清洗干凈,像吹氣球似的,將腸子打足了氣,用稻草將兩頭扎緊,晾曬好,現(xiàn)在拿出來(lái),豬腸就像一條條長(zhǎng)根空心黃香腸。
我和弟弟跟著奶奶做糯米腸,可以說(shuō)是相當(dāng)有模有樣,呵呵。
只見(jiàn),奶奶先把腸子一頭的稻草解開(kāi),接著就往腸子里面一小撮一小撮地灌糯米,灌一會(huì)兒糯米,加一會(huì)兒水,當(dāng)整條腸子看上去水和糯米分配基本均勻,且八分左右飽滿時(shí),奶奶拿起稻草把剛才解開(kāi)的口又緊緊地扎回去了。我很納悶,沒(méi)有停下,繼續(xù)往里面加水和糯米。奶奶忙制止我:“我的寶貝,快停下,差不多,可以扎口子了!薄澳棠蹋趺粗肋@樣就好了呀?”我不解地問(wèn)道。
經(jīng)過(guò)奶奶的一番講解,我明白了,做糯米腸也是相當(dāng)有講究的:糯米灌緊了,煮的時(shí)候腸子容易炸裂開(kāi);灌松了,腸子又會(huì)像稀飯一樣沒(méi)韌勁,需要把握好尺度。
六根糯米腸做好了,打開(kāi)煮著豬頭的鍋蓋,一股豬頭肉特有的年味香撲鼻而來(lái)!班坂汀⑧坂汀币桓疵啄c順著鍋沿像蛇一樣滑入鍋,原本歡喜雀躍的豬頭靜了下來(lái)。奶奶把火鏜里的火減了減,這也是燒糯米腸的一種講究。
再次打開(kāi)鍋蓋,水汽像爆炸似的往上冒,直撲我的眼鏡,一片朦朧,整個(gè)廚房仙氣繚繞,帶有黏黏糯米味道的仙氣是年的味道。
一根根小小的糯米腸,連接著年,連接著愛(ài),連接著你,連接著我。
時(shí)光翩躚而去,但,年的味道一直都在。
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