做紅團作文（通用6篇）

　　在日常學習、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么問題來了，到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編整理的做紅團作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　做紅團作文 篇1

　　每個不同的民族不同的風俗，現(xiàn)在就聽我介紹我們家鄉(xiāng)的風俗做紅團吧!

　　1月29日，我和哥哥、姐姐隨爸爸媽媽回外婆家看看。媽媽說外婆等下準備做紅團，聽到這個消息我高興的跳了起來。隔壁的一個老奶奶拿來了一些粽葉，接著外婆就把葉子剪成大小相同的圓形，一片葉子可以剪成兩個圓形。

　　接著外婆用糯米煮熟以后，加入白糖攪拌均勻做餡，然后叫我用調(diào)羹搖起一個圈。命令一下我就拿起調(diào)羹搖了起來，別提糯米有多粘了，我怎么搖也搖不起來。我跑去問外婆，外婆說要沾點水，我按照外婆說的去做，果然一下就搖了起來。我三下五除二就把糯米團搖完了。

　　我在弄時，外婆用糯米粉和紅食素攪拌均勻揉成面團，把面團摘成大小一樣的小圓球。我屁顛屁顛地跑過去問外婆在干嘛?外婆說這是紅團的衣服。接著外婆做起了紅團。外婆做紅團的時候，我也幫著做。外婆把小圓球沾上面粉，然后用兩手的大拇指和食指一邊捏一邊轉把圓球捏成了一張皮，然后用筷子夾起了一個糯米團放在皮的正中央，用手把皮和糯米團黏在一塊，撲上面粉，放在一個帶有福字的紅團印章中，用手一按再輕輕一敲，一個紅團就出來了。外婆拿著一個剛印好的紅團對我說：紅團，它象征喜氣洋洋，團團圓圓!接著外婆告訴我包紅團的技巧：印紅團時，要在印子里灑一些干面粉，這樣不容易粘住。不僅要在印子里灑面粉，還要把紅團放在面堆份里滾幾圈。印的'時候把紅團放在印子的圖案里，用手掌使勁兒往下按，直到紅團和印子圖案的輪廓完全吻合。不過，有的時候紅團倒不出來，不能用手去摳，要不然圖案就毀了。此時，你要把印子側著，用邊敲擊桌面或別的什么的東西，漸漸地，紅團自然，我按著外婆的樣子和外婆說的話捏好了一個紅團，雖然有點丑，但是是我自己做的別提我有多高興啦!做紅團看似簡單，可是要做得既快又好卻不容易。

　　全部紅團做完，要把印好的紅團放在剪好的粽葉上，接著再放進蒸紅團的器皿里。等所有紅團放好粽葉，外婆就把紅團拿去蒸了。我等了15分鐘你一盆盆香噴噴、熱乎乎的紅團出鍋啦!我迫不及待地端碗，拿筷，嘗鮮。紅團咬進去，軟軟的團皮加上甜滋滋的糯米，好吃極啦!

　　紅團的寓意是紅紅火火，團團圓圓，如果你有機會，一定要求我們的家鄉(xiāng)嘗一嘗哦!

　　做紅團作文 篇2

　　今天是臘月二十七，過年的腳步更近了。一早我走進客廳就看見桌子上擺滿了香噴噴的綠豆餡兒、散發(fā)著清香的'雞蕉葉還有和好的糯米團。我有些疑惑，便去問媽媽。媽媽告訴我：紅團是我們這里的年糕，主要由糯米、綠豆、食紅蒸制而成，紅團皮上印有福、祿、壽、喜、財、丁、貴還有雙孩兒等字樣或圖案，祈求來年紅紅火火、團團圓圓。我風一般地沖過去瞧了瞧，發(fā)現(xiàn)我家的紅團印上就是雙孩兒的圖案。

　　我纏著奶奶要她教我做紅團，奶奶點頭答應了。開始做紅團了，我們把手洗干凈后，我學著奶奶的樣子抓起一小個面團，把它搓成一個球再壓平，然后把綠豆餡兒包進去，等捏好口子后我把紅團放入紅團印里，一印、一敲，一個紅團就做好了。媽媽剪了一小段雞蕉葉，把它放在紅團底下，紅團們好像坐在了一張飛毯上旅游。

　　奶奶把我們剛做的紅團放進蒸籠里蒸，過了一會兒，我們的紅團就出爐了，一個個紅團好像泡了溫泉，身上熱乎乎的，還有水珠呢！我咬了一口，又軟又糯，甜絲絲的，味道真不錯！媽媽和奶奶也夸我做得好吃極了，于是我加快速度又做了起來。有的吃、有的玩，真是有意義的一天！

　　做紅團作文 篇3

　　“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”春節(jié)，這個中華民族的一大傳統(tǒng)節(jié)日，從古至今的中國人都在歌頌它、贊揚它、期盼它的到來。在這個除舊迎新的節(jié)日里，在這個百花齊放、百鳥爭鳴的節(jié)日里，在這個春光明媚、萬物復蘇的節(jié)日里，大家都開開心心地迎接它的到來。今天，我就要和大家分享一下我是怎么過春節(jié)的，讓大家了解一下我家鄉(xiāng)的春節(jié)。

　　在春節(jié)的前二周里，我就早早地回到了我的.老家----莆田。這時有幾個急性的人早早地就把鞭炮拿出來，“噼里啪啦”地亂放一通，迎接春節(jié)即將到來。在莆田每家每戶的老太太都有一個習慣，就是臨近春節(jié)的時候要包一種叫做“紅團”的東西，象征前些春節(jié)紅紅火火，一家人團團圓圓。紅團，是先把糯米粉給揉和成面團，以這糯米面團做皮，再根據(jù)人個喜好做餡：可以是綠豆餡、咸飯餡等等。把餡握成球狀，最后再用面把餡給包起來，用一種按出紅團形狀的印模把包好的團放到上面一按，再用紅色的粉末摻水涂到已經(jīng)做了開頭的團上，紅團就基本上算是大功告成了。

　　在臘月二十三“小年”這一天，我奶奶就要把做紅團的材料給準備好，開始做紅團。奶奶做紅團的動作十分嫻熟。抓、捏、揉、按，沒兩分鐘就做完了一個。我看著紅團一個又一個地從我奶奶的手中誕生，心里不禁躍躍欲試，也想做幾個一展身手。我毫不猶豫地抓起一大把糯米團�？墒�，我沒有想到的是，我的手剛抓起糯米團的時候，糯米面團卻像膠水一樣，緊緊地粘在我的手上，怎么也弄不下來。我費了好大的勁兒，又把糯米面團粘了很多糯米粉，這才使它不像剛開始那么黏。我捏了好久，這才把面團捏成了一個近似圓形的東西。然而，我把餡料放上去時，怎么也包不起來。原來是我捏的糯米面團太小了。望著奶奶熟練地做出一個又一個，我只能自愧不如了。

　　到了除夕那天，爸爸媽媽叔叔嬸嬸他們都回到了莆田。我們一家八口人團聚在一起吃火鍋和春卷。吃完之后，我們就開開心心地邊吃干果，一邊看春晚。就這樣，我們聽著鞭炮聲和煙花聲，快快樂樂地度過了這個除夕夜。春節(jié)這天，我們的生活很簡單，就拜拜年就渡過了。

　　這就是我過的春節(jié)，雖然沒有其它地方的時間長，也不有其它地方的活動多。但是我已經(jīng)很滿足了。

　　做紅團作文 篇4

　　每逢春節(jié)前，家家戶戶都做“紅團”。

　　今年奶奶做紅團時，我很仔細地觀察。她先將糯米粉拌上食紅，然后加入溫水，揉成團。接著，又從中取出一小塊，用手捏成餅的形狀，這樣就成了“紅團皮”。奶奶把“紅團皮”輕輕地捧在左手，用右手拿起一兩勺的綠豆餡，捏成圓形，這是“紅團餡”。把“紅團餡”，包到“紅團皮”里包起來，放入“紅團印”里。這樣一個紅團就做好了。然后，將印好的紅團放在洗凈的剪成圓形的“香葉”上。接著，放入蒸籠內(nèi)，用大火蒸，約20分鐘后，打開蒸籠，紅艷艷，香噴噴，亮閃閃的紅團呈現(xiàn)在眼前。

　　我驚嘆了一句：“看起來多誘人，多饞嘴，吃起來一定是那么美味!”說時遲那時快，我抓起一個咬了一口，微笑著說：“哇!好香好甜好軟啊!”

　　看了奶奶做得那么起勁，我手也開始癢癢了。

　　我也學著奶奶，。取出一小塊，捏成比的形狀，可是，我怎么捏都捏不好，不是太薄，就是太厚。奶奶耐心的`告訴我捏皮的要領。我馬上糾正了，功夫不負有心人。做成紅團，雖然沒有做的奶奶那樣好看，但我不服輸，一個又一個地捏呀印呀。成了!像了!奶奶看呀!奶奶笑哈哈，全家跟著一起笑起來。當然我也高興地笑起來，弟弟提醒了我：“看啊姐姐!你臉上粘上了面粉，真像泥娃娃，哈哈!真可愛!”我還以為是我紅團做得好得到大家的肯定，我又馬上用手某了點面粉，擦在弟弟臉上，弟弟的臉白花花的。這時我發(fā)現(xiàn)奶奶笑得最開心。我要堅持每年和奶奶一起做紅團。

　　紅團真是一種可口的小吃，當你親自動手時，也會發(fā)現(xiàn)樂在其中!

　　做紅團作文 篇5

　　今天是農(nóng)歷二十八，在這幾天里家家戶戶都要做紅團、炸豆腐、炸肉，到處洋溢著喜慶的氣氛。

　　早上吃過早飯后，我們把做紅團的工具都拿上了桌，有糯米，煮熟捏好的綠豆球，炒過的花生米，碗，墊板，搟面杖，還有一個紅團模子。

　　紅團的餡分為綠豆餡的糯米餡，綠豆餡的是用煮熟的綠豆加糖搓成球狀再放進面團做成的“外衣”里。糯米餡的是把炒過的花生用搟面杖搟成粉末，然后把糯米和花生末混合放進面團作成的“外衣”里。

　　現(xiàn)在分配給我一個看似簡單的任務，那就是把花生米碾成粉末。我想花生米那么小、那么軟，會不會因為我稍微用力一搟它就會軟爛地粘到墊板上�？涩F(xiàn)實卻不是這樣的，平時吃軟軟的花生米，今天卻像穿了銅鐵衣似的硬板板的，一杖過去有些“戰(zhàn)斗力”比較弱的才被我碾成一半或小碎粒，幾分鐘后，我才發(fā)現(xiàn)這活真是不好干，因為一直彎著腳和腰會很酸，坐著搟的話有根本使不上力，媽媽看我如此為難，便搖搖頭，呵呵一笑對我說：“還是我來吧，你力氣不夠，”于是我就跟奶奶一起包綠豆餡的`紅團，首先，要揪一塊面團，把它揉按成勺子的形狀。接著把綠豆球放進“勺子”里，用勺子把綠豆球包起來，包成一個包子的形狀，最后一步把“包子”放進模子里，用手掌輕輕擠按與模子一樣的形狀，再轉過倒在盤子里，一個紅團就這樣OK了，我也照葫蘆畫瓢揪了一塊面團，把它揉按成一個勺子，可在奶奶手中十分聽話的面團在我手中像粘了膠水似的粘在一起不聽使喚，我好不容易把它按成勺子形狀，可還是太小了裝不下綠豆球，在奶奶的幫助下我好不容易完成了第一個紅團，接著我又按奶奶的方法制作了幾個，非常成功。

　　最后一道工序把做好的紅團放進鍋里蒸，在漫長的等待后，紅團終于出鍋了，我咬著自己做的紅團，別有一番滋味。

　　做紅團作文 篇6

　　包紅團，是我們莆田家家戶戶在春節(jié)到來之前要做的一個民間習俗。紅團的形狀是圓形的，也可以是烏龜形的，顏色用一種制好的紅湯來刷，代表著春節(jié)家家戶戶紅紅火火，團團圓圓。今天，我就和爸爸媽媽和妹妹一起到奶奶家親自感受，體驗包紅團的樂趣。

　　準備好面粉做成的面團，糯米粉，水，印紅團的模具這些材料，就開始了。我和妹妹像一個將要上戰(zhàn)場打戰(zhàn)的將士，挽起衣袖，戴起手套，和奶奶一起揉面粉。這面粉可調(diào)皮了，我們要往東，它偏往西，好不容易掌控好了，就要下一步了。下一步，也是我最喜歡的一步：包餡。先拿一塊不大不小的面團，用力按平，就跟捏橡皮泥一樣。捏好后，就要包糯米餡了。把糯米餡放在正中央，再用面團給它包起來，還要露出一點餡，這樣才夠入味。開始第三步：壓印。我按照奶奶說的，把包好的餡放入模具中，按照花紋捏好，再倒出來。只聽“咚”的一聲，一個捏好的'紅團就做出來啦！妹妹也做好了一個紅團，我們相互看著對方和自己的成果，高興的不得了！我們還做了許多烏龜形，圓形的形狀，擺成一個圓形方陣呢！接下來，最后一步：粉刷。我和妹妹分別用小刷子沾點奶奶制成的紅湯，像個小粉刷匠一樣給紅團增添色彩。這讓我想起了一首兒歌：我是一個粉刷匠。粉刷完畢，我就靜靜等待紅團出爐。

　　大約過了十分鐘，香噴噴，甜滋滋的帶有糯米香的紅團和我們見面了！吃著我們自己親手做的紅團，那簡直比吃了蜜還甜吶！

　　這次體驗，讓我感受到了不一樣的民間習俗。下一次，我還要再體驗更加精彩的！

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