過年包餃子作文【推薦】
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編幫大家整理的過年包餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
過年包餃子作文1
時(shí)間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。
不一會(huì)，一切都準(zhǔn)備好了，媽媽拿著一個(gè)盆來，只見里面有一些餃子餡。然后，媽媽讓我搟皮，我以前搟過皮，搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快，便讓我學(xué)包餃子，說真的，我從沒有包過餃子，看著媽媽的手，靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服，一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面，真好看。過了一會(huì)，我開始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來一點(diǎn)，可是怎么也捏不住皮，媽媽看見了，笑著說：“不要著急慢一點(diǎn)包，捏緊一點(diǎn)�！甭犃藡寢尩脑�，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀！于是，我照著媽媽的話包，沒有想到，終于包好了。有時(shí)候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長(zhǎng)，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的'餃子，雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但，心里還是非常有成就感的。
吃餃子的時(shí)候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會(huì)到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫媽媽包餃子。
過年包餃子作文2
新年來臨之際，包餃子莫過于中國(guó)最傳統(tǒng)的習(xí)俗了。但對(duì)我這南方孩子而言，新年的餃子甚至能與那些燕窩鮑魚相媲美。今天可是喜慶的大年初一，我也終于能如愿以償，不僅能嘗到美味的餃子，還能親自過一把包餃子的癮兒。
我們?nèi)乙患易游蹇谡趶N房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備餃子的原料：新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子，還有鹽、味精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過了爺爺?shù)?烹炒、加工，終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。 接著，待我向奶奶“拜師學(xué)藝”后，就輕松地包起了餃子：我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央；然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里；為了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手報(bào)的第一個(gè)餃子啊。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒過多久，滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋，在熱水里歡快地上下翻騰。
不多時(shí)，一股肉香撲鼻而來，一碗碗熱騰騰的餃子爭(zhēng)先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來：這餃子皮薄餡嫩，飽滿多汁，簡(jiǎn)直就是“山珍海味”��！
這次包餃子既讓我一飽口福，又使我親身體驗(yàn)了包餃子的樂趣，真是一件趣味無窮的樂事��！
過年包餃子作文3
今天是農(nóng)歷臘月二十九，也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，媽媽就去菜市場(chǎng)買來了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們?nèi)揖烷_始包了起來。
我和媽媽包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對(duì)折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的�！边@時(shí)我有了一個(gè)異想天開的想法，我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最后把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了，可是我按照這個(gè)做法做完后，卻包了一個(gè)“花籃”。“其實(shí)這樣的.包法也是有好處的，一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來”，我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子，真的很開心。
過年包餃子作文4
一：過年包餃子
大年初一，有親自從遠(yuǎn)方來，我們大家全都聚集在外婆家，高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞了，便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請(qǐng)求，答應(yīng)了。
我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動(dòng)過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學(xué)就會(huì)，天才��！正在我得意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子，讓我束手無策：當(dāng)我把左邊的`皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時(shí)候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的說：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來了嗎？”說得對(duì)呀，我怎么沒有想到呢，真是一語驚醒夢(mèng)中人��！我找姐姐說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對(duì)勁，因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì)，凡是不能強(qiáng)求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！
二：開開心心過新年之包餃子
“云起八方生祥瑞 龍騰四海保平安�！饼�，是我們中華民族的象征，我們都是龍的傳人！大家盼星星，盼月亮，盼了12年，終于盼來了龍年。
過年包餃子作文5
在中午吃過團(tuán)年飯后，剛把鍋碗瓢盆刷洗干凈，我們就又開始為晚餐做準(zhǔn)備了。
爺爺吩咐我們包餃子。聽爺爺這么一說，我們頓時(shí)樂開了花。我和表妹趕緊去洗手準(zhǔn)備包餃子。姑姑負(fù)責(zé)搟面，爸爸、表妹和我包餃子。姑姑把面團(tuán)捏成長(zhǎng)條形，然后用刀把它切成一小團(tuán)一小團(tuán)，再把小面團(tuán)搟成薄薄的面皮。起初，姑姑覺得面團(tuán)有點(diǎn)濕，搟起來有些黏，于是就又往面團(tuán)里添了一些干面粉。當(dāng)姑姑搟出面皮時(shí)，我們就包了起來。爸爸事先給我們做了示范，包出了一個(gè)類似元寶的餃子。接著，我和表妹就照樣包了起來�？晌液捅砻眠�是不得要領(lǐng)。因?yàn)楸砻迷诎溩訒r(shí)，添加的肉餡較少。所以她包出的餃子干癟癟的，幾乎都是些面皮。姑姑見表妹包的餃子不像樣，就取消了她包餃子的資格。表妹受不過，就哇哇大鬧起來。姑姑拿她沒辦法，就分了一個(gè)小面團(tuán)給她當(dāng)橡皮泥玩，將她穩(wěn)住了。我和爸爸繼續(xù)包。我包的餃子比表妹包的要好些，但包的不夠緊，很有可能散開。爸爸說我包的`餃子是半成品，于是在此基礎(chǔ)上有加了一道工。隨著時(shí)間一分一秒的過去，桌面上的面團(tuán)越來越小，餃子的數(shù)量越來越多。奮戰(zhàn)了一兩個(gè)鐘頭，我們總算完成了爺爺交給的任務(wù)。
看著那一行行排列整齊的餃子，我們開心地笑了。在此，我衷心祝愿大家在羊年得意洋洋。
過年包餃子作文6
今天是大年三十，明天就是春節(jié)真讓人高興。今天，我想媽媽學(xué)習(xí)包餃子。
一開始，我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細(xì)又長(zhǎng)，再一小段一小段地截下來，丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地?fù){起來，不知怎么搞的`，餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓，一會(huì)兒像小雞一樣兩頭翹……后來，在爸爸媽媽的指導(dǎo)下，我學(xué)會(huì)搟餃子皮一段段白面在我手中變成一張張精致的餃子皮。
媽媽在包餃子，我在一旁聚精會(huì)神地看著。媽媽說：“舒穎，你會(huì)包餃子嗎？”我垂頭喪氣地說：“媽媽，我不會(huì)包餃子，您能教教我嗎？”媽媽高興地說：“好的。你可要認(rèn)真學(xué)呀！”媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把包皮對(duì)捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解，我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐。按照媽媽操作的程序包好第一個(gè)餃子，往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑，說道：“簡(jiǎn)直是個(gè)‘丑小鴨’�！薄翱蓜e小瞧，‘丑小鴨’會(huì)變成‘白天鵝’的�！蔽乙槐菊�(jīng)地說道。這一次，媽媽改變教我的方法：手把手教我包好第二個(gè)餃子；在一旁指導(dǎo)我包好第三個(gè)；讓我獨(dú)立包好第四個(gè)餃子。這樣一個(gè)接一個(gè)不停地包，桌子上很快就包好十幾只‘白天鵝’。
媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端出來，我吃得津津有味。因?yàn)�，餃子是我親手包的。
過年包餃子作文7
今天是農(nóng)歷臘月二十九，也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，母親就去菜市場(chǎng)買來了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們就開始包了起來。
我和母親包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對(duì)折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。
于是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”這時(shí)我有了一個(gè)異想天開的想法，我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最后把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個(gè)圓形的.餃子就包好了，可是我按照這個(gè)做法做完后，卻包了一個(gè)“花籃”。“其實(shí)這樣的包法也是有好處的，一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來”，我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子，真的很開心。
過年包餃子作文8
我國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)一到，背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng)，與家人團(tuán)聚，感受家的溫暖。春節(jié)有許多傳統(tǒng)，都作為古老的文化傳承下來：放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對(duì)聯(lián)等。一直以來，我是多么盼望春節(jié)的到來，這些習(xí)俗神秘的吸引著我，每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子，更令我記憶猶新。
大年三十的晚上，媽媽讓我?guī)桶溩�。我想包餃子不挺�?jiǎn)單的，先剁菜就可以了，我接過刀就開始剁，剁菜這種小事不是張飛吃豆芽——小菜一碟嗎？可是刀在我手中可變的不聽話了，我要往東它卻往西，我要往西它卻往東，我肺都快要?dú)庹�，我不得不說：“我被打敗了。”
終于開始做餃子了，我激動(dòng)得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干了起來。不知怎么搞的，餃子皮一會(huì)兒搟得好像鵝蛋一樣扁圓，一會(huì)兒搟得好像蛤蟆身上的.疙瘩，凸凸凹凹的，可就是搟不圓，把我搞得不知如何是好。最后，媽媽只好自己搟了。開始包餃子嘍，我馬上拿來一個(gè)餃子皮，用勺子把肉包了起來，我一按一捏，本以為能做得很好，可是太難看了，別說好像什么餃子了，那不是一個(gè)粗造的大手嗎？我不泄氣又拿起了一個(gè)餃子皮，放上肉，包了起來，我認(rèn)真的這捏捏那按按。過了一會(huì)兒，終于包好了，媽媽看了看滿意的笑了。
真是功夫不負(fù)有心人啊！我終于包好餃子了。
過年包餃子作文9
今天中午，天氣很冷，但我很開心，因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>
媽媽買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料洗好，我準(zhǔn)備來切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼地一切，誰知菜刀一偏，差點(diǎn)切到我的手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：真是好險(xiǎn)呀！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由于力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過了不久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。 我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。媽媽過來說：“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個(gè)洞，一些餡從洞里掉了出來。我急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個(gè)球，看著這個(gè)球餃子，我哈哈大笑起來，媽媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑了。
晚上，餃子都煮好了，我們來吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！
我成功了
大膽的嘗試，讓人磨練膽量，有趣的`嘗試，讓人欣喜若狂，失敗的嘗試，令人刻骨銘心，而成功的嘗試，則讓人受益匪淺，那次嘗試，我至今還記憶猶新。
過年包餃子作文10
過年是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，中國(guó)人歡度過年，已有幾千年的悠久歷史了。新春佳節(jié)是父母對(duì)團(tuán)圓的期盼，更是兒女對(duì)故鄉(xiāng)的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的習(xí)俗。但這些習(xí)俗也有不同的意義，古時(shí)候據(jù)說有一種名為“年”的獸，因它特別害怕雷聲，人們便制作出了鞭炮，每當(dāng)“年”來襲，人們就會(huì)放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時(shí)總要慶祝一番。他們便參照元寶的樣子，做出一種面食。命名其為“餃子”。吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年，更多的是對(duì)親朋好友互相的祝福。
我懷著新奇的心情看爸爸和面，只見它把面粉倒入盆中。放入少量清水，打了三個(gè)雞蛋攪拌成面團(tuán)。再用刀切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，用搟面杖壓成又薄又圓的餃子皮。我抱著好學(xué)的態(tài)度也參與其中，學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)包餃子。我拿起搟面杖。在爸爸的指導(dǎo)下，媽媽的指引，哥哥的幫助，我成功的體驗(yàn)了第一次自己做餃子的.感受。心里樂開了花，我拿起搟面杖有些生疏的將餃子皮碾平，交由爸爸幫忙弄成圓形。爸爸說，圓形意味著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，其樂融融。過上一個(gè)好年。我將又薄又軟的餃子皮捧在手心，放上我最喜歡的韭菜瘦肉餡。滿懷著期待與欣喜捏出心中餃子的形狀。媽媽說，餃子包的形狀不重要，最重要的是自己的心意。包完了餃子，看著餃子倒進(jìn)了熱氣騰騰的大鍋里，我已經(jīng)迫不及待想要吃自己包的餃子了！這種全新的體驗(yàn)是前所未有的。
媽媽端著一大盤餃子出鍋了，餃子香氣四溢，令人垂涎欲滴。我吃著自己包的餃子，心里有說不出的滿足，我享受到了大家包在餃子里的新年祝福。
過年包餃子作文11
平時(shí)吃餃子，總是到飯館去，餃子雖然很香很好吃，但是，我老是覺得好像缺些什么，終于，這個(gè)謎底被我識(shí)破了。
星期天，經(jīng)過我們?nèi)遗e手表決，決定今天包餃子吃。媽媽從菜十里買回了餃子皮、韭菜和豬肉，她先把豬肉剁成肉末，再把韭菜切碎，然后把肉末和韭菜放進(jìn)一個(gè)大碗里攪拌均勻。然后；我就和奶奶、媽媽一塊兒包起餃子來。只見媽媽左手拿著一張餃了皮，右于拿著一雙筷子，夾了一點(diǎn)餃子餡兒放到餃子度中間，然后用筷子蘸了一點(diǎn)清水，涂在餃子皮邊緣，接著把一半餃子皮蓋到另一半餃子皮上，對(duì)齊二后用于把它捏牢，一個(gè)餃子就做好了。
我也照著媽媽的樣子包了起來 一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……一個(gè)一個(gè)餃子就這樣包好了。我們把餃子端到廚房，小心地將餃了放進(jìn)沸騰的'水鍋里，開始煮餃子。媽媽告訴我，餃子很容易粘住鍋底，所以要經(jīng)常用鍋鏟翻一翻。
過了一會(huì) 餃子煮熟了，我便用鍋鏟把它們盛山來。一個(gè)個(gè)白胖胖的餃子散發(fā)著香噴噴的熱氣，讓每個(gè)人聞后都會(huì)“口水流下三千尺，疑是銀河落九天”。
吃著自己做的餃子，聞著它淡淡的香味兒，我終于知道在飯館里缺少的東西了。
我想這個(gè)小秘密如果不告訴你們 你們也應(yīng)該猜到了，只有自己親手去做，那樣?xùn)|西才會(huì)更否更好吃。
過年包餃子作文12
新年再過不久就要到了，我是既煩惱又高興。
有人或許就有疑問啦！過新年買新衣服，和家人回家過新年，，好吃好玩的，多么高興的事��！煩惱什么？
煩惱什么呢？還不是過新年的這點(diǎn)事！
第一煩：買新衣服。買衣服對(duì)別人或許是種幸福，但對(duì)于我來說卻是種煎熬。每次進(jìn)入服裝店，我還沒看衣服，售貨員就熱情的飛到我的跟前，向我介紹各類衣服，我看的是眼花繚亂�？磥砜慈ィ嚵撕脦准�，卻沒有一件我喜歡的。我只能尷尬的拉著老媽走處店門口，人家那么熱情招待，結(jié)果我卻一件未買，實(shí)在不好意思。每去一家，我就要不好意思一次，這對(duì)我來說是絕對(duì)的煎熬。
第二煩：和家人回家。回家又有什么煩的呢？不為別的，只因?yàn)椤獣炣�。我是個(gè)怕坐車的人，每次回家過新年，我的內(nèi)心都要經(jīng)過一場(chǎng)激烈的爭(zhēng)戰(zhàn)。到底是要不要回去？回去，我暈車，那感覺真不是人應(yīng)該受的。不回去，又想老家的親朋好友，不會(huì)去拜拜年，不厚道。好煩�。�
第三煩：去玩。去哪里玩？和誰去玩？真的讓我很頭疼。故鄉(xiāng)變化很大，許多路都改變了，對(duì)于一個(gè)路癡的我，能去哪呢？朋友很多，但都很少聯(lián)系，找誰呢？
煩！煩！煩！過新年真的好煩�。�
但是過新年有真的好好！對(duì)于我這只饞貓來說，過新年的美食大餐又怎么能錯(cuò)過呢。沒事的`誘惑對(duì)我來說是無法抗拒的，所以過新年當(dāng)然要好好吃幾頓啦！
過新年前的除夕夜是最美的，因?yàn)槟且箍罩形孱伭?jìng)相開放的花朵是令人沉醉的。
好！好！好！過新年真的很好！
過年包餃子作文13
我國(guó)傳統(tǒng)的新年一到，背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng)，與家人團(tuán)聚，感受家的溫暖。新年有許多傳統(tǒng)，都作為古老的文化傳承下來：放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對(duì)聯(lián)等。一直以來，我是多么盼望新年的到來，這些習(xí)俗神秘的吸引著我，每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子，更令我記憶猶新。
大年三十的晚上，媽媽讓我?guī)桶溩印Ｎ蚁氚溩硬煌?jiǎn)單的`，先剁菜就可以了，我接過刀就開始剁，剁菜這種小事不是張飛吃豆芽-----小菜一碟嗎？可是刀在我手中可變的不聽話了，我要往東它卻往西，我要往西它卻往東，我肺都快要?dú)庹�，我不得不說：“我被打敗了�！�
終于開始做餃子了，我激動(dòng)得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干了起來。不知怎么搞的，餃子皮一會(huì)兒搟得像鵝蛋一樣扁圓，一會(huì)兒搟得像蛤蟆身上的疙瘩，凸凸凹凹的，可就是搟不圓，把我搞得不知如何是好。最后，媽媽只好自己搟了。開始包餃子嘍，我馬上拿來一個(gè)餃子皮，用勺子把肉包了起來，我一按一捏，本以為能做得很好，可是太難看了，別說像什么餃子了，那不是一個(gè)粗造的大手嗎？我不泄氣又拿起了一個(gè)餃子皮，放上肉，包了起來，我認(rèn)真的這捏捏那按按。過了一會(huì)兒，終于包好了，媽媽看了看滿意的笑了。
真是功夫不負(fù)有心人��！我終于包好餃子了。
過年包餃子作文14
今天是農(nóng)歷臘月二十九，也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，媽媽就去菜市場(chǎng)買來了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們就開始包了起來。
我和媽媽包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對(duì)折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的'外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”這時(shí)我突然有異想天開的想法，我先準(zhǔn)備兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最后把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了，可是我按照這個(gè)做法做完后，卻包了一個(gè)“花籃”�！捌鋵�(shí)這樣的包法也是有好處的，一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來”，我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子，真的很開心。
過年包餃子作文15
除夕之夜，飯桌上必不可少一道菜就是——餃子。以前我們吃餃子都是商店里買來，而今天我就要親身體驗(yàn)一下包餃子樂趣。
一大早，媽媽就去菜市場(chǎng)買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家里我們一家人都開始忙活起來了，媽媽拿買回來豬肉和青菜用炸肉機(jī)粉碎，而我則在一旁當(dāng)媽媽小助手，很快青菜肉陷就做好了，媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒，就這樣我們一家人開始包餃子了。
爸爸先示范了一下，先把餃子皮平平地放在手上，用筷子夾一小點(diǎn)兒肉餡，放在餃子皮中央，然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上，像是折扇子一樣，使我意外是爸爸動(dòng)作是那么地熟練，似乎絞子皮像他乖寶寶，非常聽他話。
看著爸爸做好餃子，我也好奇地拿起餃子皮，學(xué)著爸爸模樣包起餃子來，結(jié)果，餃子皮在我手中到處跟我作對(duì)，像是調(diào)皮娃娃，包上這邊，那邊就露出了餡，后來我問了問爸爸：“爸爸，您在哪兒學(xué)，這么快就包完一個(gè)餃子，教教我吧！”爸爸帶著笑容說：“這是我當(dāng)兵時(shí)候在隊(duì)伍里學(xué)�！蔽以僖淮斡脩┣竽抗饪粗职郑职直闼斓卮饝�(yīng)了。在爸爸精心指導(dǎo)下，我終于包了一個(gè)和爸爸差不多一樣餃子，爸爸對(duì)我說：“瀟尹，你包得真漂亮。”聽了爸爸這句夸贊我話，心里像吃了蜜一樣甜。我一個(gè)一個(gè)包好餃子放在一旁，最后越包越好，俗話說得好：“熟能生巧，巧能生精”。
包好了餃子，被媽媽拿走了去煮熟，中午我們吃了一頓熱騰騰佳肴——餃子。我吃著自己包餃子，心里別提有多高興，自己勞動(dòng)果實(shí)真甜�。�
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