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家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文集合15篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編整理的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文1
我的家鄉(xiāng)在新疆,我愛(ài)我美麗的家鄉(xiāng)。在別人眼里,新疆只是一個(gè)荒無(wú)人煙的戈壁沙漠,其實(shí)不然,新疆是一個(gè)被群山環(huán)繞著,被戈壁沙漠覆蓋著的美麗而又神奇的地方。新疆有浩瀚的沙漠,有千姿百態(tài)的湖泊,有奇型怪狀的地形地貌,還有豐富的礦產(chǎn)、植物資源,它還是47個(gè)民族聚居的地方。新疆有著名的旅游景點(diǎn):天池、火焰山、葡萄溝、喀納斯、天鵝湖,巴音布魯克草原、克拉瑪依油田、塔克拉瑪干沙漠等等。新疆還是一個(gè)瓜果飄香的地方,有特產(chǎn):哈密瓜、葡萄干、核桃、紅棗、蘋果、無(wú)花果、石榴等等。啊,真是太多太多了,一兩句是說(shuō)不完的,下面我就介紹一下我最愛(ài)吃的水果——石榴。
“石榴”,在維吾爾語(yǔ)中稱“阿娜爾”,它含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能為人體補(bǔ)充維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)還可以起到美容肌膚、抗菌明目的作用。它每年五六月開花,花朵是粉紅色的,在陽(yáng)光的照耀下,顯得格外嬌美,她們每天都在爭(zhēng)先恐后的怒放著,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去就是一片花的海洋。秋天,在農(nóng)民伯伯們的精心照料下,石榴終于成熟了。它體形個(gè)大,外表粗糙,凹凸不平,外皮顏色是紅中夾雜著黃色,好似少女的臉頰,紅里透粉,羞澀的傲立在枝頭。石頭般的果實(shí)壓彎了腰,猶如皇宮中的“宮燈”一樣耀眼,滿心歡喜的它們迫不及待的'等待著人們敲開它的心房。當(dāng)你打開石榴時(shí),你會(huì)驚奇的發(fā)現(xiàn),它們滿臉微笑,露出了整齊火紅的牙齒;它們個(gè)個(gè)排列有序,猶如戰(zhàn)士們?cè)谡緧彿派;它們晶瑩剔透,猶如顆顆鉆石閃閃發(fā)光。它誘惑著你無(wú)法再忍了,咬它一口,便能噴出酸甜清涼可口的汁,那種感覺(jué)真是讓人回味無(wú)窮呀!!!
這個(gè)石榴呀,雖然只是一種水果,可這可愛(ài)的“小東西”讓我悟出一個(gè)大道理,那就是不管人或物,不能單方面的只看外表去評(píng)價(jià)它,而是要從各方面去觀察它、了解它。就像我們做人一樣,不能只追求外表的美觀與華麗,更重要的是看它內(nèi)心的善良與純潔,這才是石榴與做人的基本原則。
新疆確確實(shí)實(shí)是個(gè)美麗富饒的好地方,我愛(ài)新疆,我愛(ài)我的家鄉(xiāng)!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文2
想去介紹自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn)的這一份心已經(jīng)很久了,但是一直沒(méi)有去介紹,介意,就是前幾天和媽媽一起去趕集嘛,就上街買東西買年貨,然后去賣了這個(gè)家鄉(xiāng)的特產(chǎn),其實(shí)這個(gè)東西剛好就是自己非常喜歡吃的,然后在學(xué)校的時(shí)候媽媽他還時(shí)不時(shí)的會(huì)給自己寄過(guò)去,前幾天這一個(gè)客人他過(guò)來(lái)做客的時(shí)候,然后也剛好就是隨口提了一嘴,這個(gè)因?yàn)榫褪钦f(shuō)這東西很好吃,想讓他去嘗試一下,然后自己就說(shuō)真的非常好吃,但是呢沒(méi)有媽媽,他上就是說(shuō)媽媽他之前給自己寄過(guò)幾次嘛,然后有一次是不好吃的,但是有一些時(shí)候又是好吃的,就是去主動(dòng)跟他們這么說(shuō)嘛,然后他們就說(shuō)媽媽還這么有心,竟然還給自己寄這些東西上去。
這個(gè)特長(zhǎng)其實(shí)就是綠豆餅,但是并不是我們超市里面賣的那一些綠豆餅,而是潮汕正宗的綠豆餅。這個(gè)的話就是外面是脆皮的嘛,然后里面的那一些線好像也跟超市里面賣的'那一些不太一樣,因?yàn)槌欣锩尜u的那些好像大多都是甜的,然后有一點(diǎn)松散的那一些感覺(jué),但是我們這邊的特產(chǎn)都是可能里面會(huì)有咸的也會(huì)有甜的,然后那一個(gè)餡的話會(huì)更加的粘稠一些,然后外皮是最好吃的,就是在超市里面的那一些皮,可能是糯米那一種面做的吧,然后不會(huì)去煎,就可能只是單純的去考一下,又或者是其他,反正就是讓他烘干這種感覺(jué),但是我們這邊的話他是會(huì)去煎一下的,然后就會(huì)有一種煎過(guò)的這種黃皮的這種痕跡,而且很脆,尤其是在剛烤出來(lái)非常香的時(shí)候還非常燙的時(shí)候,這下真的十分的爽。
但是吃太多的話可能也會(huì)膩嘛,因?yàn)槲矣X(jué)得我們這邊的特產(chǎn)基本上就是你一吃多就會(huì)非常的膩,然后還需要去配茶,好像就是專門為茶而發(fā)米而設(shè)計(jì)的這一種特產(chǎn),但是自己還是覺(jué)得自己能夠去接受,因?yàn)樽约罕緛?lái)就是一個(gè)非常喜歡綠豆餅的人,但是其他的這一些特產(chǎn)自己反而就沒(méi)有那么的喜歡,就從小到大就只喜歡綠豆餅,然后到現(xiàn)在了,本來(lái)很多人就是說(shuō)長(zhǎng)大之后就不太喜歡吃一些甜蜜的東西,但是自己依舊很喜歡,如果有機(jī)會(huì)的話,你們真的就是一定要去搜索一下,然后去嘗試一下,自己覺(jué)得如果喜歡的話是真的會(huì)非常喜歡,不喜歡確實(shí)就不會(huì)喜歡了,因?yàn)樽约阂彩怯薪?jīng)歷過(guò)這樣子的事情的,所以之前那個(gè)宿舍的朋友嘛,他們就不喜歡吃這個(gè)東西,就真的一口都不吃,但是后來(lái)那個(gè)宿舍的人他們都非常喜歡吃就吃了,都會(huì)流連忘返。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文3
黃花菜又名金針菜,是我們宿遷的土特產(chǎn),家鄉(xiāng)的土產(chǎn)。為什么叫金針菜呢?相傳漢魏時(shí)期,我們這一帶瘟疫流行,華佗在宿遷行醫(yī),邊針灸治病,邊教人栽種黃花菜,用以安神健身。因?yàn)樗男螤钋∷迫A佗用的金針,人們?yōu)榱烁屑ず蛻涯钊A佗,就把黃花菜叫做金針菜。
不久,金針菜便開始抽箭開花,這時(shí)可以采摘,進(jìn)行加工制作。
金針菜的制作方法是這樣的:先是蒸餾。把采摘來(lái)的金針菜放在蒸籠里蒸餾,等到菜色由黃綠變?yōu)榈S,菜上布滿細(xì)小的水珠,菜質(zhì)變軟,菜形蔫萎即可。
接著便要晾曬。晾曬地點(diǎn)要求透風(fēng)、向陽(yáng)、防塵。晾曬時(shí)要將菜薄薄地?cái)傞_,不能重疊,以防干潮不一,并經(jīng)常輕輕翻轉(zhuǎn),防止黃花菜曬干后彎曲而變形。晾曬干后,便可以裝進(jìn)塑料袋子,防止受潮。
我們宿遷栽培黃花菜歷史悠久,明朝萬(wàn)歷五年(1577年),這種菜便有了栽培記載,F(xiàn)在是全國(guó)四大產(chǎn)區(qū)中的重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)品色黃,味美,一直是干蔬菜中的`珍品,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)暢銷不衰。特別在東南亞地區(qū)久負(fù)盛名,被國(guó)際上列為特種蔬菜。在商品貿(mào)易中很有競(jìng)爭(zhēng)力,小學(xué)生作文《家鄉(xiāng)的土產(chǎn)》。
黃花菜一般在春天栽種,夏天收獲。常言道:“夏至三天打跑菜”(因?yàn)閯傔^(guò)夏至,菜尚不多,人們采摘時(shí)走得很快,所以叫“打跑萊”)。在冰雪消融,春暖花開的春天,選擇地勢(shì)高,排水好,有機(jī)質(zhì)豐富的土壤,深翻以后,下足肥料便可栽種。方法是分株栽植。把老齡母株挖出來(lái),剪去多余的、根,保留一二層新根,按照預(yù)定的株距行距分穴栽植,每穴三個(gè)芽,過(guò)了1-2個(gè)月,綠油油的芽鉆出地面,睜大眼睛看著這奇妙的世界。
我們宿遷以丁莊生產(chǎn)的黃花菜最有名。它的品種很多,品名按照株型、花型而定。如分枝多的叫“大八叉”,分枝少的叫“小五叉”;花型大,色金黃,花瓣薄的叫“大黃殼”;花型大,花的頂端呈褐色的叫“大烏嘴”;花型小,花的頂端呈褐色的叫“小烏嘴”,F(xiàn)在主要當(dāng)家的品種是“大烏嘴”,已經(jīng)公認(rèn)為全國(guó)優(yōu)良品種,并榮獲“甲級(jí)黃花菜”美稱。
金針菜是干菜中的珍品,含有人體必需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并有滋陰?kù)顭⑶鍩崂麧、安五臟、提神益智的功能。食用前,先用清水浸泡,然后洗一至兩遍,即可單獨(dú)或與其它葷素佳品搭配、涼拌、煎炒、炸燉。其味香色美,鮮嫩可口,是餐桌上的美昧佳肴。
如果你沒(méi)有吃過(guò),不妨買些回家嘗一嘗。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文4
我的家鄉(xiāng)在湖南郴州,郴州的特產(chǎn)可多了,有久負(fù)盛名的臨武鴨、口味鮮美的東江魚、富含維c的永興冰糖橙,還有芳香提神的桂東玲瓏茶……可我最喜愛(ài)的還是桂陽(yáng)壇子肉。
說(shuō)起桂陽(yáng)壇子肉,還有一段古老的傳說(shuō)呢!三國(guó)時(shí)期,蜀將趙子龍收復(fù)桂陽(yáng)郡,老百姓用本地特產(chǎn)方元五爪辣腌制瘦肉和五花肉,贈(zèng)送給子龍將軍當(dāng)下酒菜,深得子龍將軍的.喜愛(ài)。后來(lái),在子龍將軍的治理下,當(dāng)?shù)乩习傩肇S衣足食,過(guò)年時(shí)家家戶戶殺一頭豬,一時(shí)吃不完,就用壇子辣椒腌制,可以吃到第二年的清明節(jié)。桂陽(yáng)壇子肉因此而得名,乃流傳至今。
我喜歡壇子肉可不全是因?yàn)樗膫髡f(shuō),而是因?yàn)樗奈兜馈?/p>
它芳香撲鼻,吃在嘴里鮮辣可口,肥而不膩,吞進(jìn)肚里回味悠長(zhǎng)。只要我們家餐桌上擺上了壇子肉,我連飯都可以多吃一碗。雖然辣的我“呼哧呼哧”直喘氣,額頭上直冒汗,嘴巴也像了火一般,可我還是不肯罷口,辣的我是眼淚鼻涕一把流!壇子肉不但味道鮮美,香辣可口,它還是一道綠色環(huán)保食品,你完全可以放心食用。
它的制作與臘肉大不一樣,臘肉是用新鮮肉進(jìn)行煙熏火烤,制作過(guò)程中容易腐爛,甚至有些沒(méi)良心的商人還用滴滴味浸泡后再加工。桂陽(yáng)壇子肉是將新鮮瘦肉或五花肉切成片,稍炒后加大蒜、芹菜水悶,起鍋時(shí)拌好當(dāng)?shù)赜忻姆皆炖苯丰u后裝進(jìn)壇子,淋上新榨的山茶油,密封壇子。加工過(guò)程中根本不用當(dāng)心變質(zhì),當(dāng)然也就不需要任何防腐化學(xué)藥物,只要把握食鹽份量就可以了。
壇子肉又香又辣,回味悠長(zhǎng),具有開胃,增強(qiáng)食欲之神效,深得人們的喜愛(ài)和信賴。曾榮獲中國(guó)湖南第四屆(國(guó)際)農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)產(chǎn)品稱號(hào),為福城郴州四件寶之一。
如今,大大小小的超市,特產(chǎn)店都能見(jiàn)到它的身影,最有名的是五花肉和瘦肉型兩大類,包裝也是各色各樣,有玻璃瓶裝的,瓦壇子裝的,還有真空袋方便小型包裝,顧客可以根據(jù)自己的口味喜好,隨意挑選!
如果您到郴州旅游,可別忘了品嘗一下桂陽(yáng)壇子肉的味道,您還可以捎上幾瓶或幾壇給你的親朋好友哦!
我愛(ài)我的家鄉(xiāng),更愛(ài)家鄉(xiāng)的壇子肉!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文5
也許棗樹你見(jiàn)過(guò)不少,但你見(jiàn)過(guò)大肚子的棗樹沒(méi)有,我們這里的棗樹個(gè)個(gè)都挺著個(gè)大肚子!莫非你會(huì)問(wèn),其它地方的棗是結(jié)在樹上的,難道你們那里的棗是樹懷了孕生出來(lái)的?我說(shuō):當(dāng)然不是!
我的家在河南的新鄭,這里盛產(chǎn)大棗。鑒別是不是新鄭棗,很簡(jiǎn)單:抓起一把干棗搖一搖,能聽到“嘩啦,嘩啦”的響聲就是正宗的新鄭大棗。其它產(chǎn)地的棗則不具備這個(gè)特點(diǎn)。為什么?特產(chǎn)嗎自然就有它不一樣的地方。當(dāng)?shù)氐耐寥,氣候和種植習(xí)慣造就了它那獨(dú)特的`風(fēng)味和特點(diǎn),就好像哈密瓜只能產(chǎn)在新疆,甘蔗出產(chǎn)在兩廣一樣,其它地方種出來(lái)的就沒(méi)有原產(chǎn)地的好吃。新鄭大棗也是如此,沙土地使得晝夜溫差變大,有利于糖分在果實(shí)中積累,鮮果吃起來(lái)沙,脆,甜,素有新鄭大棗甜似蜜之說(shuō)。這里的棗樹種植面積達(dá)14萬(wàn)畝,年產(chǎn)量達(dá)到1500萬(wàn)到2100萬(wàn)公斤,幾十個(gè)品種涵蓋早中晚熟各個(gè)品種,無(wú)論是生吃的鮮果,或者是晾曬的干品都不失是果中之上品。夏初來(lái)到這里,萬(wàn)里棗園一望無(wú)際,顆顆棗樹似彭羅傘蓋,棗花盛開,綠葉中閃爍著顆顆繁星,蜜蜂翁翁的采著蜜;秋天來(lái)到這里累累碩果掛滿枝頭,紅的似瑪瑙,青的似水晶,還有紅了半個(gè)臉的,若隱若現(xiàn),好像調(diào)皮的娃娃在捉迷藏。摘一顆,咬上一口,果肉白中帶點(diǎn)青,青里又帶點(diǎn)黃,甜中帶點(diǎn)酸,酸中又帶著香。十里棗園,萬(wàn)畝果香。農(nóng)民伯伯收獲著果子,或者用棍子擊打著樹干,棗子像雨點(diǎn)似落下,或者上樹采摘,籃子裝著紅白相間的果子,好一片繁忙豐收的景象。收獲的棗子有的便送到加工廠進(jìn)行深加工,再發(fā)往全國(guó)各地。這里生產(chǎn)的“好想你”棗片聞名遐邇。
秋末,棗樹林里傳來(lái)了叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)目硺涞穆曇簦r(nóng)民伯伯,叔叔阿姨輪著斧頭在棗樹身上亂砍。不要誤會(huì),他們不是要把樹砍到,這是在做管理。這就是我們這里的棗樹個(gè)個(gè)都是大肚子的原因。傷痕累累的樹在痊愈的過(guò)程中便長(zhǎng)出疙疙瘩瘩,多余的養(yǎng)分便儲(chǔ)藏在這里,等第二年棗樹發(fā)芽開花結(jié)果,頭一年儲(chǔ)藏的養(yǎng)分便起了作用,這就是新鄭大棗甜似蜜的一個(gè)奧秘所在。
這就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)--新鄭大棗。怎么樣,聽了我的介紹你是不是想吃上一些新鄭大棗呢?
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文6
美麗的家鄉(xiāng)是一個(gè)漂亮的縣里——翁源,那邊有很多美味的特產(chǎn)、歷史悠久的房屋和美麗的景色……我最喜歡的還是翁源的特色美食,由于我是個(gè)小饞貓。
一談起我老家翁源的特產(chǎn),我也直淌口水,我最喜歡吃的有客家文化艾糍,酥皮肉丸和三華李。
兒時(shí)老是聽父親說(shuō):"曾經(jīng)的我們每到清明時(shí)節(jié),總在老家翁源吃客家文化艾糍,真好吃!”我詢問(wèn)父親:“什么叫艾糍?是什么味道?”父親回應(yīng)說(shuō):“來(lái)到清明時(shí)節(jié)回老家吃完你就知道了!”
清明時(shí)節(jié)返回老家,我嗅到一股香氣,我伴隨著香氣找到餐廳廚房,推開門就見(jiàn)到一大堆吃的,翠綠色、像水餃,多得快變成一座山了。我踏入前看了看,難道說(shuō)這就是艾糍嗎?禁不住吃完一個(gè),嗯!真好吃,口味香嫩,吃到餡的情況下,滿嘴甜滋滋,里邊有花生仁,咬下來(lái)香噴噴。姥姥看到了笑瞇瞇的說(shuō):“這個(gè)小饞貓,需不需要聽艾糍做的全過(guò)程?”我邊吃邊點(diǎn)點(diǎn)頭!霸谇迕鲿r(shí)節(jié)的情況下,艾草葉經(jīng)?梢钥吹,第一步先摘艾草葉,第二步和粘米粉,正中間參一些糯米粉,直至合成軟綿綿的一大團(tuán)翠綠色的米團(tuán)。第四步裹皮,艾糍餡是花生仁和赤砂糖,從合好的米團(tuán)上揪下一一團(tuán)小米手機(jī)團(tuán),搓圓,擠扁,放進(jìn)餡包裹,第五步蒸艾糍或炸艾糍!崩牙鸭(xì)心地說(shuō)。我感慨:“怪不得艾糍那麼美味!”
在我們愛(ài)吃炸酥皮肉丸的情況下,姥姥都是會(huì)做讓我們吃,有一次看見(jiàn)了姥姥做酥皮肉丸。一開啟火,那油星就剛開始在鍋面跑來(lái)跑去,傳出“啪啪啪”的響聲,仿佛小火山要暴發(fā)了。等油星出現(xiàn)一個(gè)個(gè)熱氣泡的情況下,把肉丸學(xué)會(huì)放下,肉丸在油里滾翻,但是一會(huì)兒變?yōu)橐粋(gè)個(gè)橙黃色圓球,酥皮肉丸起鍋了。好香!我吃了一口,皮小脆的,肉細(xì)嫩,嘗起來(lái)也不會(huì)很油膩感,真好吃!
我的舅公在老家種了五棵三華李,每到六月份都是會(huì)寄來(lái)一箱讓我們吃。完善之后的`三華李的肉成暗紅色的,一大口咬下來(lái),紅彤彤液汁流出去,真甜!
我詳細(xì)介紹這種特產(chǎn)僅僅翁源特產(chǎn)的一小部分,假如你愛(ài)吃得話,就來(lái)大家翁源,大家的特產(chǎn)比你想像中的也要多,也要美味!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文7
每個(gè)人都有自己的家鄉(xiāng),每個(gè)家鄉(xiāng)也都有自己的特產(chǎn)。比如:永川的特產(chǎn)是皮蛋,合川的特產(chǎn)是桃片……而我的家鄉(xiāng)在重慶江津,這里出產(chǎn)很多很多水果,六月有枇杷,七、八月有楊梅,到了九、十月份,我最喜歡吃的橘子就成熟啦!
我的家鄉(xiāng)幾乎家家戶戶都種有橘子樹,春天時(shí)節(jié),細(xì)雨綿綿,一棵棵橘子樹貪婪的吮吸著春天的甘露。在春風(fēng)的吹拂下,漸漸的開出了那一朵朵美麗的小白花。春風(fēng)一吹,小花翩翩起舞,如同白衣仙子在與風(fēng)共舞。它們搖搖晃晃,互相碰撞,發(fā)出“沙沙沙”的聲音,在為春天奏出優(yōu)美的樂(lè)曲。不時(shí),散發(fā)出那一陣陣襲人的芳香,讓人們都陶醉在花香的世界里。
盛夏,如果你來(lái)到橘子林里,只見(jiàn)地面上鋪著一層白如雪的“地毯”,原來(lái)是那調(diào)皮的風(fēng)姑娘干的,所謂的“地毯”就是橘花瓣。一棵棵橘子探出了碧綠的小腦袋。它們有的像個(gè)害羞的小姑娘,不敢出來(lái),對(duì)這個(gè)世界還很陌生呢!有的'像個(gè)好奇的小男孩,鉆出葉從,感受美麗的自然。有的被風(fēng)吹的搖搖晃晃,像跳起了優(yōu)美的舞蹈,又像在跟你玩捉迷藏呢!如果你嘴攙,摘下一個(gè)放進(jìn)嘴里,酸溜溜的味道讓你只搖頭,因?yàn)樗沒(méi)有成熟哩!
到了秋季,金黃色的橘子一大個(gè)、一大個(gè)地掛在樹上,有黃的、有綠的、有黃中帶綠的,還有綠中帶黃的。在陽(yáng)光的照射下,像一個(gè)個(gè)閃閃發(fā)光的路燈,五光十色,非常美麗。這么多的橘子長(zhǎng)得密密麻麻,數(shù)也數(shù)不清。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,像一片火紅的朝霞。走近一看,像一盞盞金色的小燈籠掛在樹梢。豐收的橘子有的送到城里的親戚朋友家里,有的運(yùn)到城市的大街小巷里叫賣。老鄉(xiāng)們看到這些橘子深受人們的喜愛(ài),樂(lè)得合不攏嘴。要是你這時(shí)候到我的家鄉(xiāng)來(lái),熱情好客的老鄉(xiāng),準(zhǔn)會(huì)摘下最甜的橘子,讓你吃個(gè)飽。這些橘子香甜可口,摘下一個(gè),剝開皮,里面的橘子瓣兒就好象“葫蘆七兄弟”一般,又三個(gè)一群五個(gè)一伙的擁擠在一起,好似在開什么重要的會(huì)議。只要輕輕咬一口,那甜甜的汁水會(huì)流遍你滿嘴,甜絲絲的,涼西西的,讓你贊不絕口,那種味道令你回味無(wú)窮,使你情不自禁地又拿來(lái)一個(gè)吃……
我們這里生產(chǎn)的橘子,不僅顏色鮮、味道甜,而且里面含有豐富的維生素C,維生素能夠增強(qiáng)人的抵抗力,防止敗血病。橘子皮可以做中藥,可以做陳皮糖,還可以在做羊肉湯的時(shí)候放一點(diǎn)橘子皮,讓湯的味道更鮮美。
小朋友們,一起來(lái)品嘗我們這里像蜜一樣甜的橘子吧!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文8
南通,美!南通,廣!南通,藍(lán)印花布!家鄉(xiāng)的皇后,藍(lán)印花布!
上周末,鄰居李燦姐姐直接把我?guī)У搅怂{(lán)印花布美麗館參觀。濠河孕育出了家鄉(xiāng)的奇人,美麗的風(fēng)景,更誕生出了豐富的物產(chǎn),藍(lán)印花布就為其中之一……
紋樣,多姿多彩哇!一個(gè)個(gè)美麗活潑的小精靈,扭動(dòng)著身軀,搖曳著舞姿,晃動(dòng)白瑩瑩的全體,呈現(xiàn)在布上。不必用花里胡哨的語(yǔ)言去裝扮她,她那深入人心,深厚樸實(shí)就是她的靈魂所在。這縷縷布常常給古時(shí)美麗女子襯托美貌所必需之品,藏青透白,高端,淡雅,古典,便躍然紙上。所有內(nèi)在心靈的氣質(zhì)美,拋上了用藍(lán)染工藝沾扎的布,絕對(duì)是秀氣儒雅,楚楚動(dòng)人!大多為女子和海鮮切為主體,咱們江海美女,豐富水產(chǎn)足夠讓千里迢迢趕來(lái)的賓客愛(ài)不釋手,視若珍寶了吧!
藏青如同美麗的海水披上了一層霧紗,而白花就是那艘漂浮在水面上的皎船!清澈卻又深沉的雅透出活潑而又開朗的.純!
這豈能是一般巧,不令人稱奇物?
用民間流傳素布,以扎彩藍(lán)染精湛工藝先繪上心中紋樣,再根據(jù)圖義沾染上藍(lán)墨藏青色,瀝干,曝曬出水分,最終捆扎成束,成為一絹美麗淡韻的美人配飾,民間藝品了!
沾染上色在幾十年前一個(gè)落后年代。沒(méi)有機(jī)器給予扎染技術(shù)的鼎力支持,就只能人工用彩毛筆給圖樣涂抹墨藍(lán)色。顯然,不夠快捷,技術(shù)也大大不老練嫻熟。時(shí)代在引領(lǐng)南通與世界人類智慧迅速前進(jìn)!
觸感既不光滑,也不粗糙,只有那紡織的布結(jié)交織在一起的細(xì)小觸覺(jué)。這才是原生態(tài)誕生的珍貴產(chǎn)物哇!藍(lán)色也是大量從植物纖維中提取凝煉,從不用現(xiàn)代生成的化工色素顏料!
李燦姐姐撫摸著那抹清純的布,恬笑著,訴說(shuō)著一件真人真事:李燦的母親(王菲燕)不是本地居民,卻鐘愛(ài)于藍(lán)印花布。她沒(méi)多大文化,卻一直為藍(lán)印花布編著許多傳奇的書籍。直到去世那年,李燦整理母親王菲燕的遺物時(shí),發(fā)現(xiàn)了一大疊手工抄寫的資料,全是王菲燕的筆跡!果不其然,她是在尋找曾經(jīng)影響南通從衰落到復(fù)興的歷史見(jiàn)證——藍(lán)衣花布哇!李燦噙著眼淚,母親心靈的歸宿寄托,竟有那么多關(guān)于藍(lán)印花布!
我連連驚嘆,回到家中。我翻開了李燦送我的王菲燕的一段小名言,我也不斷贊悟,我希望你們也來(lái)聽聽:“藍(lán)印花布養(yǎng)育著我們,F(xiàn)在,由我們來(lái)傳承藍(lán)印花布的秉性!”
淡雅,清新,脫俗,純凈,安詳……這些都是藍(lán)印花布的秉性!我們來(lái)傳承吧,繼續(xù)著南通古代人民智慧的結(jié)晶!我們一定能行!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文9
我的家鄉(xiāng)通海是一個(gè)美麗富饒的地方,素有“禮樂(lè)名邦”之稱。這里不僅風(fēng)景秀麗,而且物產(chǎn)豐富。其中,最讓我們引以為榮的是家鄉(xiāng)的名優(yōu)特產(chǎn):家喻戶曉的甜白酒,“斯貝佳”的豆末糖、綠豆糕、芝麻片,“紅太陽(yáng)”食品廠和“老撥云堂”的黃芥菜、腌排骨等,很多慕名而來(lái)的外地游客臨走時(shí)都要捎上一些送給親朋好友品嘗。
首屆一指的甜白酒,從古至今都是村民逢年過(guò)節(jié)、起房蓋屋、討親嫁娶、迎賓宴客必備的。
制作甜白酒,要精選上等糯米,準(zhǔn)備新鮮的青松毛、干凈的瓦盆、白藥酒和甘甜的井水。制作過(guò)程中切忌沾油。
首先,淘米、泡米:接著,用大火蒸熟(在蒸的過(guò)程中要分三至五次灑水,并拌勻);然后,將蒸熟的糯米飯倒在一個(gè)大簸箕里晾一晾,放入適量的白藥酒攪拌均勻;再把拌好的糯米飯捧入瓦盆,蒙蓋上干凈的白布,用細(xì)繩牢牢綁住盆邊;最后,用青松毛做成一個(gè)“窩”,把裝有糯米飯的瓦盆放進(jìn)去,蓋上厚厚的青松毛。如果擔(dān)心溫度不夠,可以在“窩”里放一兩個(gè)熱水袋。如此捂上兩三天發(fā)酵后,甜白酒就成了。
到了出“窩”的日子,一家人迫不及待地拿掉青松毛,吹掉布上的灰塵,解開細(xì)繩,掀開蒙蓋的白布,晶瑩剔透的甜白酒就展現(xiàn)在面前:乳白色的飯粒聚在一起浮在上面,下面則是透明醇香的白酒汁……啊,真香!簡(jiǎn)直讓人垂涎三尺。找一把干凈的木勺,用小碗舀上一點(diǎn)兒嘗一嘗,清甜可口、細(xì)膩平滑、香而不膩、涼而不寒。
說(shuō)到甜白酒,自然要提到曲陀關(guān)。它地處交通要道,是從玉溪到通海的必經(jīng)之路。如今,公路兩旁建蓋了許多小店,專門出售通海的名優(yōu)特產(chǎn),其中就有各種品牌的甜白酒,都是用當(dāng)?shù)氐那迦由蟼鹘y(tǒng)的純手工制作工藝釀制而成的'。(作文大全 )當(dāng)你乘車經(jīng)過(guò)曲陀關(guān)時(shí),不妨停下車來(lái),走進(jìn)小店品嘗一下甜白酒,定會(huì)令你神清氣爽,長(zhǎng)時(shí)間的旅途勞頓也會(huì)消失得無(wú)影無(wú)蹤。
【簡(jiǎn)評(píng)】
一看標(biāo)題,我們就知道小作者要介紹的是家鄉(xiāng)的甜白酒。文章以讀者最想知道的甜白酒的制作方法為主要內(nèi)容,運(yùn)用通俗易懂的語(yǔ)言向讀者詳細(xì)介紹,讀后使人不禁躍躍欲試,想親自制作一碗香甜可口的甜白酒。層次清晰是本文的一大特色,簡(jiǎn)單明朗,使人一目了然,對(duì)甜白酒有了比較全面的認(rèn)識(shí)。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文10
天堂,是一切美好的事物匯集之處,充滿了真善美,包含了幸福與快樂(lè)。今天,我要為大家介紹的是——辣椒天堂。
那么,你知道“辣椒天堂”在哪兒?jiǎn)?讓我告訴你吧——就在我的家鄉(xiāng),享有“天府之國(guó)”美譽(yù)的成都平原。我之所以稱家鄉(xiāng)為“辣椒天堂”,是因?yàn)榧亦l(xiāng)人愛(ài)吃辣椒,家鄉(xiāng)是辣椒匯集之地。有紅辣椒、青辣椒、朝天椒、野山椒……等等。怎么,不信嗎?那就請(qǐng)和我一起去拜訪一下各種辣椒吧!
紅辣椒有的又圓又短,紅彤彤的,像個(gè)小小的燈籠的,叫燈籠椒,掛在集市上,真是可愛(ài);有的略帶方形,像一部電話機(jī),拿起聽筒:“喂?紅辣椒嗎?買一斤啦!”那叫斧頭椒。有的紅辣椒從味兒上感覺(jué),味兒微甜,所以又叫甜椒。
青辣椒有一種是又細(xì)又長(zhǎng)的,像一根拉面,可以拉著吃;像一條四季豆,可以炒著吃。那就是二筋條。你別只看青辣椒外表是青的',就以為青辣椒的味兒也像它的外表一樣淡,一點(diǎn)也不辣。這就錯(cuò)了。事實(shí)與之相反——青辣椒的味兒,可比外表看起來(lái)很辣的紅辣椒辣許多倍呢!
“辣椒天堂”中有一種非常奇怪而又有趣的辣椒,它就是——朝天椒。也許你一聽到這個(gè)名字就會(huì)捧腹大笑:“什么?朝天椒?難道是真的朝天上長(zhǎng)的嗎?”現(xiàn)在,讓我來(lái)告訴你吧:的確是這樣的!你看,它的頭雖然連著苗,但它卻調(diào)皮地把小屁股立起來(lái),對(duì)著天空,任憑苗怎么呼喊,它就是一動(dòng)不動(dòng),不肯下來(lái)。朝天椒真是太調(diào)皮了!
說(shuō)到野山椒,它無(wú)疑是辣椒之王了。你知道它為何能在“辣椒天堂”中稱王稱霸嗎?哈哈,讓我告訴你吧——它之所以能在“辣椒天堂”中稱王稱霸,是因?yàn),它的嬌小玲瓏足以稱王稱霸;它的惹人喜愛(ài)足以稱王稱霸;它的全身黑紫足以稱王稱霸;它的辣味十足足以稱王稱霸。所以,“辣椒天堂”之中的王冠,理所當(dāng)然歸它了。
辣椒說(shuō)起來(lái)還真奇怪——它既不屬熱性,又不屬?zèng)鲂。那它是屬什么的?噢,原來(lái),辣椒的脾氣可真怪,你熱它就熱,你涼它就涼。我的家鄉(xiāng)是在四川盆地的“盆底”,那里氣溫潮濕,多吃辣椒可防風(fēng)濕病,所以家鄉(xiāng)人酷愛(ài)吃辣椒,不僅是因?yàn)槔苯肺秲罕秲喊,更是因(yàn)樗乃幱脙r(jià)值高。所以,辣椒就成了家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
家鄉(xiāng)還有一種小吃——傷心涼粉。傷心涼粉的佐料中就有紅油辣椒,再加上誘人的紅辣椒段,讓人吃著辣得眼淚直流,可心里卻直呼“爽”。雖辣得傷心,卻會(huì)吃了還想吃呢!這就是辣椒的誘人之處!
辣椒的品種還有許許多多,讓我們多多去發(fā)現(xiàn)更多的辣椒品種,把“辣椒天堂”裝點(diǎn)得更加絢麗多彩吧!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文11
我的家鄉(xiāng)在通渭,通渭是個(gè)美麗的地方,譬如有“隴上神泉”——溫泉,南園體育場(chǎng),嬌小玲瓏的清涼山……尤其是秦嘉徐淑公園,進(jìn)去后,映入眼簾的是這對(duì)夫妻的雕塑,前面還有兩尊石獅子。左邊是池塘,左前面是“連理亭”,最高層有座閣樓,名曰“比翼閣”,還有用鵝卵石鋪成的石子路呢,看上去真氣派!然而,我們通渭的特產(chǎn)隴原大地最為家喻戶曉,下面單說(shuō)一下家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
在通渭,有許多吸引人的特產(chǎn),光是聽了傳聞,就能讓人饞涎欲滴,家鄉(xiāng)的特產(chǎn)有:苦蕎茶、土豆、涼粉……下面,我將它們做一介紹。
“樂(lè)百味”的苦蕎盛產(chǎn)于通渭華嶺,是國(guó)際糧農(nóng)組織確認(rèn)的優(yōu)質(zhì)糧,屬藥品兼用糧種,具有降血糖,降血壓,降血脂,減肥的`功效?嗍w還被公認(rèn)為“五谷之王”,做茶時(shí),先要把苦蕎磨細(xì)成面,之后用微火略炒。苦蕎茶的顆粒泡在水里不能溶解,只會(huì)產(chǎn)生濃濃的苦蕎味茶香,里面還附有泡茶原料,比如:龍眼,菊花,玫瑰,冰糖……“樂(lè)百味”的苦蕎茶喝一口就讓人神清氣爽、心曠神怡,別有一番沁人心脾之滋味!
土豆在各鄉(xiāng)各村都很常見(jiàn),但是在溫泉附近的這種食物,是培育土豆的單位專門種的,這里有很多種土豆的新品種。土豆大約有拳頭那么大,是淡黃色的,形狀好些的就像個(gè)大雞蛋,但你可別只看外形,它的味道呀,十分好吃,十分接近紅薯的味道,又香又甜,略微受凍的土豆,跟蜂蜜可媲美。
涼粉,這個(gè)名字有些土里土氣,家里的土豆粉面雖不及“飛天”粉絲、“飛天”淀粉的名字那樣洋氣,但是味道上更勝一籌呀!其實(shí),涼粉就是由淀粉加工制做而成的,土豆淀粉,扁豆淀粉是可以制成涼粉的。制做的原料除好品質(zhì)的淀粉外,還需剛燒好的白開水、白礬、食鹽、清油、韭菜、香醋或漿水等。我們先要燒開水,之后在里面撒進(jìn)適量的淀粉和極少許的白礬,手握住筷子,不斷攪拌,成固體后停止攪拌,舀進(jìn)盆里。涼一會(huì)兒,倒出涼粉,切成條形;熗一些韭花,之后撒上鹽,醋,雞、味精,調(diào)拌好后即可食用。用漿水調(diào)出的涼粉味道更棒,扁豆涼粉營(yíng)養(yǎng)最佳,降火祛暑,香噴噴的美味飄逸四方。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的美麗風(fēng)景,也愛(ài)家鄉(xiāng)的美味特產(chǎn),更愛(ài)勤勞淳樸的家鄉(xiāng)人民!因?yàn)槲沂堑氐氐赖赖耐ㄎ既,是永遠(yuǎn)熱愛(ài)家鄉(xiāng)的通渭人!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文12
我的家鄉(xiāng)在通?h興蒙鄉(xiāng),這是一個(gè)山清水秀,美麗富饒的地方。
興蒙鄉(xiāng)有許多特產(chǎn),而最出名的就要數(shù)甜瓜了?!那一排排白色的瓜棚里,一年四季都可以栽種和收獲,無(wú)論是風(fēng)和日麗的春天,夏日炎炎的夏天,金風(fēng)送爽的秋天,還是小雪紛飛的冬天,在瓜棚里都能見(jiàn)到又圓又大的甜瓜。
一天,舅父從老家來(lái)城里看我們,給我們帶來(lái)了許多甜瓜,您看那甜瓜,淺白色的身子,披著一身毛茸茸的外衣,顯得特別神氣,嘿,摸上去還帶刺呢!聽舅父說(shuō),甜瓜的品種有許多,有香甜可口的“紅尊”……
我被舅父說(shuō)得口水都流出來(lái)了,趕緊拿了一個(gè)甜瓜,迫不及待地把它洗好,放在砧板上,用刀把它均勻地切成四瓣。只見(jiàn)甜瓜里的汁兒直往外流,輕輕掰開,露出了晶瑩剔透的果肉,里面還有許多小小的白色的籽,仿佛許多小公主住在水靈靈的搖籃里。
聞一聞,啊,酸中帶甜,甜中還夾雜著一股淡淡的.清香,令人垂涎三尺。嘗一嘗,哇,真是香甜爽口,清脆多汁,美味極了,吃完后,還回味無(wú)窮,令人越吃越愛(ài)吃。要是在炎熱的夏天能吃上幾口甜瓜,那可真是甜涼解渴,爽極了!
通過(guò)查閱相關(guān)資料,我知道了:甜瓜屬于葫蘆汁,是蔓生草本植物,原產(chǎn)于非洲熱帶沙漠地區(qū),大約在北魏時(shí)期隨著西瓜一同傳人中國(guó),明朝開始廣泛種植。20xx年,我的家鄉(xiāng)興蒙開始大量種植甜瓜,因?yàn)榧亦l(xiāng)的土壤,氣候都比較合適甜瓜的生長(zhǎng),F(xiàn)在,甜瓜已成為
了興蒙鄉(xiāng)一道亮麗的風(fēng)景,而且給興蒙鄉(xiāng)帶來(lái)了很好的經(jīng)濟(jì)效益。
甜瓜全身都是寶。甜瓜的根、莖、葉、花、果實(shí)、瓜皮、都可以供藥用。甜瓜的莖能治齆鼻;葉能治頭癬;花能治心痛、毒瘡;皮可以用來(lái)治療牙痛,真是用處多多。
甜瓜不僅是治病的好藥材,而且甜瓜還含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素、還有酸、鈣、磷、鐵等人體所需要的營(yíng)養(yǎng)素。聽了我的介紹,您一定都口水直流了吧!如果您們有機(jī)會(huì)到我的家鄉(xiāng),別忘了一定要品嘗美味的甜瓜哦!
我愛(ài)家鄉(xiāng)美味的甜瓜,更愛(ài)我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文13
每個(gè)人的家鄉(xiāng)都有些特產(chǎn)。人人都愛(ài)自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn),我肯定也是不例外的。
人們常說(shuō):“桂林山水甲天下”,我卻道:“寧波湯圓甲天下。”一說(shuō)起湯圓,大家就自然而然地把湯圓和寧波聯(lián)系在一起,因?yàn)閷幉珗A的名氣的確又響又亮。
相傳,湯圓是起源于宋朝時(shí)的明州,也就是現(xiàn)在我的家鄉(xiāng)——寧波。因?yàn)闇珗A的名稱與“團(tuán)圓”字音非常相近,所以人們都喜歡在元宵佳節(jié)的時(shí)候吃湯圓,取它團(tuán)團(tuán)圓圓、和睦幸福的寓意。在我的記憶里,逢年到了元宵節(jié),媽媽總會(huì)端上一大碗熱氣騰騰的湯圓給我們吃,而每個(gè)人也要吃個(gè)“雙數(shù)”想要求得好事成雙的'好兆頭。
“身穿雪白外衣,心里香甜如蜜。正月十五沿街賣,過(guò)了正月沒(méi)人提!蹦銈冎肋@個(gè)謎語(yǔ)說(shuō)的是什么嗎?對(duì)了,說(shuō)的正是湯圓。∧闱,“身穿雪白外衣”,湯圓用白色的糯米粉做成,白白嫩嫩的,可不就像穿了一件白色的衣裳嘛!再看,“心里香甜如蜜”,湯圓是用黑芝麻和豬板油,再加入少量綿白糖做成餡。包好的湯圓,整整齊齊地放在臺(tái)板上,就像躺著一排排的白胖娃娃。低頭聞一聞,糯米味中帶有一絲甜甜的清香,那香氣似乎能把人吸引住似的。用手按一按,整個(gè)湯圓軟中帶硬,很有彈性。
剛出鍋的湯圓,調(diào)皮地在碗里你推我擠,已經(jīng)沒(méi)有了剛才圓乎乎的樣子,周身變得軟乎乎的,散發(fā)著陣陣的熱氣,看上去晶瑩透亮,仿佛餡料要沖破那層薄薄的皮,一涌而出,讓人垂涎欲滴。一口咬下去,芝麻豬油餡瞬間流了出來(lái)。那濃濃的芝麻香味在舌尖齒間彌漫開來(lái),真是油香四溢,又香又甜!再咬那糯米面團(tuán),軟軟糯糯,特別有嚼勁,令人回味無(wú)窮,吃了一個(gè)還想多吃幾個(gè)。這時(shí),還可以再喝上一口碗里的糖水,保準(zhǔn)那甜甜的糖水像一股暖流,從嘴里流進(jìn)心里,甜絲絲的,久久不散,仿佛心情都變得甜蜜無(wú)比。怪不得寧波人無(wú)論走到哪里,每到佳節(jié),都會(huì)想起家鄉(xiāng)那一碗熱氣騰騰的甜到心里的湯圓。
可以毫不夸張地說(shuō),寧波湯圓真的是一道人間美味。如果來(lái)寧波,可千萬(wàn)別忘記去吃一碗正宗的寧波湯圓,一定讓你不虛此行。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文14
我的家鄉(xiāng)——通渭,被譽(yù)為馬鈴薯之鄉(xiāng),這里土質(zhì)肥沃,氣溫適中是馬鈴薯生長(zhǎng)的最好環(huán)境。馬鈴薯,又名土豆、洋芋。對(duì)人體的健康和維生素需求有著非常大的功能其一:非高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是抗衰老的食物之一。
一提起有營(yíng)養(yǎng)、抗衰老的食物,人們就容易想到人參、燕窩、蜂王漿等高檔的珍稀食品,卻非常少想到像馬鈴薯這樣的“大眾貨”。聽媽媽說(shuō),馬鈴薯含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素。這些成分在人的肌體抗老防病過(guò)程中有著重要的作用。其二:馬鈴薯對(duì)人體有非常奇妙的作用,瘦人食之能使其“胖”,胖人食之則使其“瘦”,且身段會(huì)變得苗條起來(lái)。認(rèn)為自己身材不夠理想的人,只要將馬鈴薯列為每日必吃食品吃上一段時(shí)間,不必受節(jié)食之苦便能收到“越貪吃越美麗”的效果。
營(yíng)養(yǎng)專家斷言:“每餐只吃全脂奶和馬鈴薯,便可得到人體需要的全部營(yíng)養(yǎng)素!币虼藴p肥者不需要擔(dān)心吃馬鈴薯會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。不過(guò),減肥者要注意將馬鈴薯做主食而不是做菜品來(lái)吃。煮馬鈴薯、薯?xiàng)l或煎薯餅都是非常好的選擇。每日?qǐng)?jiān)持一餐只吃馬鈴薯,長(zhǎng)期下去對(duì)預(yù)防營(yíng)養(yǎng)過(guò);驕p去多余的脂肪非常有效。
山西人愛(ài)說(shuō)“山藥蛋寶中寶,頓頓飯離不了”。而我們通渭人愛(ài)說(shuō)“洋芋蛋寶中寶,頓頓飯離不了”。家鄉(xiāng)人是特別好客熱情的',給家里的來(lái)客人,只要端上一盤剛剛出鍋的煮洋芋,客人就會(huì)高興之極,同時(shí)也體現(xiàn)出朋友親戚之間特殊的那份熱情和溫暖。它的吃法有非常多種,可以炸著吃,炒著吃,煎著吃,切成塊,絲,疙瘩,配上合適的作料,擺成各種土豆美食怎么樣做都好吃。
這樣一種既有豐富營(yíng)養(yǎng)且既是美味的家鄉(xiāng)特產(chǎn),能不使人驕傲嗎,無(wú)論我長(zhǎng)大以后走到那里,我都不會(huì)忘記家鄉(xiāng)土豆香味!無(wú)論我走多遠(yuǎn),只要有洋芋散發(fā)出那種特殊的香味,就會(huì)感覺(jué)到家鄉(xiāng)的那種溫暖親切熟悉的感覺(jué)。家鄉(xiāng)的特產(chǎn),土豆,你真是餐桌上一道最美味的佳肴,讓人百吃不厭,我愛(ài)你!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文15
寒風(fēng)一起,童稚的心最開心的期待就是過(guò)年。過(guò)年時(shí),最開心的事就是跟著姥姥去作坊做年糕。剛成品的年糕,香氣四溢,姥姥會(huì)在一小段年糕上撒上紅糖,甜和香,裹挾著冬天里的我,熱乎,燙手,遞給迫不及待等在一邊的我……
做年糕的小作坊熱氣騰騰,混亂而熱鬧。好幾個(gè)加工點(diǎn)前都站著圍著圍裙的老爺爺和老奶奶,臉上淌著汗,一邊干活一邊冷不丁地爆出幾句方言,引發(fā)大家的哄堂大笑。一張張黝黑的臉上,一雙雙深陷的眼,有莫名的感動(dòng)和親切。
我?guī)椭牙寻岩淮蟠竺琢噙M(jìn)作坊,心花怒放,啊啊,又能吃上剛出爐的年糕了。洗干凈的大米被送進(jìn)蒸鍋里蒸,一時(shí)間小作坊便煙霧繚繞,不一會(huì)米的清香便沁人心脾。老奶奶將木蓋揭開,滿屋的米香讓人沉醉。一部分蒸熟的大米倒進(jìn)機(jī)器中攪拌,剩下的一些則被送到作坊的石槽中,兩個(gè)身強(qiáng)力壯的小伙子光著膀子開始噼里啪啦輪番敲打,還不時(shí)乘著空隙將那年糕翻面。經(jīng)過(guò)機(jī)器攪拌和捶打后的年糕已經(jīng)變得很有筋骨與粘性了。肩上搭著圍巾的一個(gè)老爺爺便從機(jī)器下面將通道打開,半成型的年糕就這樣緩慢地滑進(jìn)下面的木桶里了。這時(shí),心急的我早已經(jīng)迫不及待,常忍不住不顧燙手搶先去揪一塊來(lái)嘗鮮。
半成型年糕的木桶被搬到另一個(gè)機(jī)器前,粘稠的米糊經(jīng)過(guò)機(jī)器的擠壓,成了長(zhǎng)條狀,機(jī)器徐徐吐出年糕條,老爺爺瞅準(zhǔn)時(shí)機(jī)將從機(jī)器里出來(lái)的年糕干脆利落一分為二。姥姥讓我找了個(gè)竹架,把年糕放到竹架上晾曬。整排的年糕擺完后,姥姥把一段年糕遞給我,同時(shí)從懷中變戲法似的掏出一個(gè)袋子,把里面的'紅糖撒了一些在年糕上,按捺不住等待已久的心,一口咬下去,啊嗚!姥姥望著我笑,一臉寵溺,她的笑容就仿佛這甜而不膩的年糕芬芳。
拽著姥姥的衣襟,心滿意足地走出小作坊,走過(guò)小巷,還沒(méi)到家,我手里長(zhǎng)長(zhǎng)的年糕早已落入肚中。
現(xiàn)在,街上的年糕店里,一節(jié)節(jié)的年糕規(guī)規(guī)矩矩地躺在四四方方的盒子里,像被關(guān)在監(jiān)獄中的囚犯,吃起來(lái),再無(wú)清香,只是粘齒。這時(shí)候我就會(huì)無(wú)比的想念小時(shí)候姥姥家大米做的年糕,記憶里無(wú)法復(fù)制的溫暖。
有一次,偶爾在小巷一家不起眼的小鋪?zhàn)永锍缘揭煌肽旮,甜得那么自然。?dāng)那種熟悉的味道滑過(guò)食道,我似乎看見(jiàn)我的姥姥,后面跟著矮矮的我,消失在另一條巷子中……
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