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做一道菜的作文
在學習、工作或生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編為大家整理的做一道菜的作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
做一道菜的作文1
有一首歌唱道：“像一團火在燒，怎么可以忘掉……”在我人生中許多第一次中還真有一團火在燒呢。
秋風徐徐，花果飄香，幼時的和踏著秋的味道回到了家中。咕咕，我那無底洞的肚子又開始唱“饑餓戲了”。我頓時渾身來勁兒，以尖銳的目光360度掃視客廳，再用靈活自如的“爪牙”進行了地毯式地搜索�！霸趺催�不見零食?難道它會隱身”?落空的我在房子里喃喃自語。難道……一定是被媽媽藏起來了!
恍然大悟的我又是歡喜又是著急，眼看著離媽媽回家的時間還有一小時，真是度日如年啊!我暗想到：肚子的空城計可不好對付，又沒找到零食，可怎么辦呀?我焦急得如熱鍋上的螞蟻團團轉，迫不得以，我做出了一個重大決定：煎雞蛋。
煎雞蛋我不是第一次了，自以為是的我站在小板凳上打燃了火，“滋”鍋不一會兒就冒起了白煙，“滋，滋滋”我熟練地倒下了油，敲下了雞蛋，很“聰明”地蓋上了鍋蓋，快步走到電視機前打開電視，做起了“神仙”。
時間一分一秒地流逝了，而我卻還津津有味地埋沒于喜羊羊的故事里�！鞍 蔽姨鹗郑P直腳伸了一個“大”字形懶腰，“怎么蛋還沒好有好?呀，油，蛋還在鍋里呢!”霎那間，我的眉毛成了八字形，瞳孔睜得有一個棗子大么大，牙齒緊緊咬住了下嘴唇。不，我不能坐以待斃，我得理智地解救自己。我心中千遍萬遍的`重復著這句話，才讓“小兔子”安靜了下來。于是，一場激烈的生存賽開始了——我不管三七二十一就沖進了廚房，左看右看，終于找到了“防燙武器”洗碗帕。我先將帕子疊成兩層厚，準備用帕子墊著打開鍋蓋。“呼呼”鍋底的藍色火焰十分刺眼，我的步伐頓時猶豫了。
不去吧!萬一發(fā)生可怕的事情怎么辦?去吧!自己被燒傷了又怎么辦?眼看著鍋底的火焰越發(fā)貪婪地吐著可怕的舌頭，各種畫面出現(xiàn)在我的面前。“不管了，我沖!”我立刻打開了鍋蓋，只見紅黃相間的火焰張著可怕的大嘴，如一只怪物。說時遲，那時快，我像一位身經(jīng)百戰(zhàn)的戰(zhàn)士學著電視里的樣子熟練地鍋蓋，關閉火源，等待幾分鐘后用水清洗，終于平息了這第一次油遇火事件。油“老師”仿佛一本正經(jīng)地說：“做事不要分心，差點鑄成大錯呀!”
這第一次油遇火真是一團火，在我心里燃燒，時刻警告著我，讓我難以忘懷。
做一道菜的作文2
今年暑假的時候，我做了一道炒白菜，這也是我第一次下廚做菜!
媽媽給我講了一下炒白菜的程序，聽起來感覺不難嘛，我一邊想著一邊就勁頭十足的開始了!首先，我把白菜的葉子一片一片地撥下來，最外面的爛葉子扔掉，好的放到水里洗，綠油油的白菜里子像玫瑰花瓣一樣被我一片一片撥下來，不一會兒，一兜白菜就全撥完了，我把它們?nèi)拷谒�，然后翻來覆去的洗來洗去，菜洗完了，我把菜和水一起倒到一個竹筐里，這樣水就從竹筐底下的小洞流走了，接著，我把大小不同長短不一的`白菜葉都分好類重疊在一起，再把分類重疊的白菜一刀一刀的切好，因為這樣即可以節(jié)省時間，而且還可以切得整齊。一陣點手忙腳亂后準備工作總算是完成了。
接下來就是炒菜了，我先在鍋里放了一些油，過了大概一分鐘后，沸騰的油開始劈劈啪啪的響起來，似乎隨時都要炸開，因為媽媽告訴我炒菜之前先要把油燒熱，白菜開始下鍋了，放入白菜的一瞬間，油更響了，都炸開了鍋。原來我撥得白菜太多了，放到鍋里都要滿出來了呀，我左手用鍋鏟炒菜，右手扶著鍋，生怕被我炒翻了，不一會兒，白菜往四面八方傾斜。在放了鹽之后，我發(fā)現(xiàn)鍋里的白菜發(fā)生了變化，原本占了滿滿一鍋的白菜經(jīng)過翻炒后慢慢變得只有原來的三分之一那么多，還有綠色的白菜葉逐漸變成了黃色，鍋里也出現(xiàn)了很多水分，我問媽媽這是怎么回事?媽媽告訴我說：這是因為火的加熱，白菜里的水分都被蒸發(fā)了出來。
看著鍋里蔫兒了的白菜散發(fā)著撲鼻的香氣，這想這應該算是熟了吧，總算出鍋了，我把炒好的白菜盛到準備好的碗里，過程中撒了不少在灶臺上，看來做什么事都沒那么簡單啊!媽媽還夸了我一番，跟我開玩笑說：第一次做成這樣還不錯，總算是熟了，沒拆了灶臺，好歹能吃!再接再厲哈哈哈!我做的白菜雖然外形不怎么好看，但吃進嘴里卻感覺很香，因為這是我第一次親手做的菜，自己勞動獲得的成果感覺特別有成就感!一口接一口感覺百吃不厭呢!
做一道菜的作文3
別看我年紀小，但你知道嗎?我可會做很多菜呢?什么宮保雞丁啊，茭白炒肉絲啊，青椒土豆絲啊，番茄炒雞蛋，都是我的拿手菜。不過，我做的最好吃的，還是番茄炒雞蛋面。
我還清楚記得那時的情景。那天早晨，爺爺奶奶都不在家，六點鐘我就醒了，我跑到爸爸媽媽的房間，問媽媽：“今天早飯吃什么啊?”媽媽說：“哎呦，你怎么這么早起啊。吃什么呢?”我說：“我去找找，有什么，做什么�！眿寢屨f：“好”。于是，我東翻翻西找找，一看，咦，那有個番茄，我拿起來一捏，呀，這么軟，馬上就不能吃了，我一想：那今天就做番茄炒雞蛋面吧!
我把兩個鍋一洗，一起用，一個煮面，一個炒菜。我把一個鍋放點水，煮開后放點面進去;另一個鍋里放點油，想著開火的時候，一想不對，番茄還沒切呢!趕快拿出切菜板，切完番茄后，一看另外一個鍋，呀，怎么有白沫浮起來了呢?還沒溢出來時，我把鍋蓋拿起來，想：會不會溢出來呢?又蓋上想：會不會太悶呢?就在第二次拿起時，溢出來了，頓時，火滅了，我頓時慌了，本想叫爸爸媽媽，一想，我自己解決，立刻把按鈕扭到關火位置，把鍋放水池里，等灶頭冷了再擦。開始炒番茄雞蛋了，我回想著媽媽怎么做，先把灶頭的按鈕扭到中火，把蛋放了進去，可是，鍋里沒有發(fā)出“嗞嗞”的聲音，我一看，呀，油放少了，我立刻用筷子再過中間弄了個洞，又倒了點油進去，頓時，“嗞嗞”的聲音就響了起來，我用鏟子攪拌了一下，看蛋差不多了，就把番茄放了進去，炒了一下，放了點水進去，又放了一勺鹽，把鹽炒開，把火關了。再看看旁邊的另一個灶頭，涼得差不多了，我便用抹布擦了擦，試了下還能開火�？戳丝疵妫�沒涼，而且已經(jīng)熟了，便拿了個超大的碗，把面裝進去，把番茄炒雞蛋蓋了上去，端到餐桌上，拿了三雙筷子三個碗，放在餐桌上。
媽媽看著我做的'番茄炒雞蛋面，說“看上去顏色很誘人嘛”，吃了一口后，對我豎起大拇指，連聲說：“真好吃，真好吃。女兒真棒!”我聽了心里甜滋滋的，也吃了一口，呀，是媽媽的味道。
做飯真有趣，樂在做飯的過程，樂在飯后得到的贊揚，樂在自己長大了。
做一道菜的作文4
我非常喜歡吃新奧爾良烤翅，平時都是媽媽做給我吃，今天晚上，我決定要親自做一回烤翅。
在媽媽的指導下，首先，我把雞翅用水一個接一個地洗干凈，然后把它們放在一個玻璃碗里。再放入適量的新奧爾良調料粉攪拌均勻，腌制一段時間。
等到可以開始烤的時候，媽媽說，先要把烤箱給預熱十分鐘。等待的時候，媽媽教我把錫紙鋪在烤盤上，再把腌制好的雞翅整齊地擺放在烤架上。烤箱發(fā)出“滴答滴答”的響聲，不一會兒，“當”的一聲，把我嚇一跳了呢！接著，媽媽讓我戴上一只厚厚的手套，并用叉子小心翼翼地把烤盤和烤架先后放入烤箱內(nèi)，然后把烤箱門關上，調到上火的位置，計時器轉到15分鐘�？鞠溆珠_始“滴答滴答”地想響起來。隨著時間一分一秒地過去，差不多十分鐘的時候，我朝烤箱里看了看，只見那雞翅發(fā)出“滋滋滋”的聲音，油也開始滴落在烤盤上，我仿佛聞到了新奧爾良烤翅的香味，饞得我直流口水。
這時，媽媽走過來，看見烤翅上有個地方慢慢地變黑了，趕緊和我說：“快關掉，快關掉！”我連忙把計時器轉到了“0”的位置。媽媽讓我打開烤箱，把每個烤翅都翻個身，繼續(xù)烤個十分鐘�？鞠溆珠_始“滴答滴答”地響起來。等待的時間似乎總是那么漫長，我好想能快點吃上這美味的烤翅啊！終于，清脆的“當”的一聲響起了，烤翅做好啦！
我輕輕地打開烤箱，用叉子慢慢地將烤盤和烤架分別取了出來，再用筷子將烤翅一一放入盤子里，最后，均勻地撒上孜然粉。就這樣，一份美味的新奧爾良烤翅就做成功啦！
爸爸媽媽品嘗著我親手做的`烤翅，臉上露出來了滿意的笑容，嘴里發(fā)出“嘖嘖”的贊嘆聲，并向我豎起了大拇指。我吃著自己親自做的烤翅，心里美滋滋的，因為這是我第一次做的烤翅，下次我還要學做更多美味的東西。
做一道菜的作文5
放寒假的第一天，我早早的起床，準備給媽媽做早飯。
媽媽近期很辛苦，一直奔忙于醫(yī)院和家里，照顧生病的姥姥和我。給媽媽做什么早飯呢?我想了想，就做媽媽喜歡吃的西紅柿雞蛋面吧。
首先，我拿了兩個西紅柿，把它洗的干干凈凈，然后切成一塊一塊的，切完后收到盤子里。然后，我又剝了一顆蔥，把蔥洗干凈，切成絲。最后，拿了兩個雞蛋，磕到碗里，用筷子打碎。
一切準備就緒，我打開煤氣，倒上花生油，待油熱了，我把蛋液倒入鍋里。正想攪拌一下雞蛋，發(fā)現(xiàn)沒拿鏟子。于是手忙腳亂的轉身去拿鏟子。這是發(fā)現(xiàn)雞蛋有些糊了，于是趕緊關火，把雞蛋盛到碗里。
好緊張呀，我用手背擦了一下額頭上的汗珠，大大的喘了一口氣。繼續(xù)打開煤氣，先把蔥花放進油里，然后把西紅柿放進鍋里，用鏟子翻炒，抄出西紅柿汁后，放入炸好的雞蛋，攪拌一下，放入生抽，再放入點冷水，再攪拌一下，湯滾開后，迅速關火。
美味的西紅柿面鹵做好了。接下來，開始煮面了。我端著面鍋接了半鍋水，放在煤氣上。打開煤氣，我就拿著面條準備放入鍋里。媽媽阻止道：“水必須要燒開，方可放入面條�！蔽彝铝送律囝^，看了看媽媽，把面條放入面條袋子里。然后，依次把西紅柿鹵、筷子放到餐桌上。
水開了，我把面條小心翼翼的`放入燒開水的鍋里�？墒敲鏃l沒有都潛入水里。正在不知所措的時候，媽媽給我遞了一雙筷子，告訴我，可以用筷子攪拌。放入面條后，水很快又開了，不停的翻滾，馬上要翻出面鍋了，幸虧媽媽及時澆了一碗冷水，才避免面湯翻出來。媽媽用慈愛的眼神看著我，鼓勵我說：“別怕，第一次煮面，難免會緊張。把火關小，再開兩回，加兩次水，面條就熟了�！蔽野磱寢尩淖龇�，煮好了面。
怎樣盛出面條呢?用筷子，總是夾不住。這時，媽媽給我拿了一個盛面條的笊籬，有點像勺子，但他有好多爪。我用笊籬，很輕松的把面條盛到碗里。
早飯做好了，媽媽邊吃邊夸我做的面條好吃，我的心里也美滋滋的。
這次做早飯，不僅讓我學到了本領，還讓我深深感受到媽媽每天做飯的辛苦。今后，我一定不再挑食，不耍脾氣，早早成為媽媽的小幫手。
做一道菜的作文6
做飯我從來沒有做過呀，因為平時學習緊張，我哪顧得上，學做飯，可是沒有辦法，爸爸媽媽再過幾天就要去外面辦事了，我今天不學做飯，那以后該怎么辦呀?
今天我就要開始學做飯了。今天媽媽教我做的飯是煎荷包蛋，因為這個比較簡單，媽媽是現(xiàn)做的我看著媽媽的樣子，媽媽先把鍋放在爐子上，然后倒好油，過了一會兒，油熱了，媽媽就把雞蛋放了進去。媽媽不慌不忙的把雞蛋給做好了。我看媽媽煎一個荷包蛋這么簡單，我覺得自己也能像媽媽這樣，就向媽媽吹牛了，我說媽媽，我待會兒見的雞蛋肯定要比你的好。媽媽說你別光說，你倒是做呀。
我開始做了，我學著媽媽的樣子，先把鍋放在爐子上，然后爆好游，我聽媽媽說，等油熱了才能放雞蛋，誰知。我放完油準備拿雞蛋的時候，鍋里的油吱吱的響著，冒起了白煙，我急忙跑到鍋前，可是煙越升越高，油的響聲越來越大我準備叫媽媽幫忙，可是一想媽媽去買菜了，我只好靠自己了。我一邊咳嗽一邊慌忙的拿起一個雞蛋在碗邊敲開，把蛋清連同蛋黃一起倒進碗里。又抓點兒鹽放在碗里，然后一同倒到鍋里面。我一不小心，連同水倒了，鍋里面油在鍋里噼噼啪啪的爆開，油星飛濺出來，濺在桌上，地上，墻上……，我手忙腳亂地抓起濕布，把鍋從爐火上端下來，鍋里的那個雞蛋也成了。四不像我的臉被熏得通紅，熱啦啦的我真的不想再煎了，可是我想起我剛剛對媽媽催的那么大的'牛，如果不煎好荷包蛋，那我得多丟人吶。
我想到這兒，我急忙把鍋刷好，放在爐架上。那個四不像的荷包蛋種鍋里掉到了垃圾桶里我又重新往鍋里放好油，等油稍微熱了以后，我在過邊打了一個雞蛋，像我像媽媽一樣不慌不忙的撒點兒鹽吶，蛋清立刻鼓起了一個大泡泡，再加上那黃澄澄的蛋黃的點綴。真是太美麗了，我用鏟子輕輕地把它們和起來一個金黃的荷包蛋就這樣讓我給煎成了。我煎完了，媽媽也回來了。媽媽看我剪成了一個荷包蛋說我的女兒長大了，會做飯了。我說媽媽，你快嘗一嘗，我煎的怎么樣?媽媽嘗了一口說嗯，真好都快趕上媽媽煎的了。我聽到這兒，心里暗暗的高興。
做一道菜的作文7
每天都吃著爸爸媽媽做得香噴噴的飯菜，每頓飯都令我垂涎三尺。一次，我就想：我也要學會做飯，要不來了偶然，爸爸媽媽不在家，就丟我一個人在家里，我難道等餓死嗎?
“爸爸，我也想學炒菜!”“好，那就做西紅柿炒雞蛋吧!”爸爸讓我從冰箱里拿了兩個雞蛋和兩個西紅柿。爸爸說：“要做西紅柿炒雞蛋，首先要會打雞蛋�！卑职帜昧艘粋�空碗，給我變做示范邊說：“先讓雞蛋中間的地方磕一磕碗邊，不要太輕，也不要太重，適中。然后，兩個食指輕輕頂住分裂處兩邊，然后，往外用點兒力一掰，一個圓溜溜黃燦燦的雞蛋便”誕生“在碗里了。
我也試了試，先把雞蛋中間磕一磕，”不行不行，太輕了。稍微重一些!嗯�！拔抑刂氐囊豢�，然后再頂住……，哎呀!怎么成這樣了呢，雞蛋里面流出來了一些水。爸爸說：”快打在碗里�！拔亿s緊把雞蛋打在碗里了，哇哦!好奇怪的'形狀呀，和爸爸的雞蛋比起來真是差遠了，爸爸笑笑說：”以后注意點兒啊!呵呵。“我也跟著笑。爸爸已經(jīng)和我一起把雞蛋攪好了，放超級少的鹽、料酒、水。我現(xiàn)在是一樣都忘不了了!
接著，我們就要切西紅柿了，我說：”直接從中間先切開，然后再切不行嗎?“爸爸說：”嗯……不過我來教你一種更好的方法。就是右手邊切著，另一只手邊轉西紅柿�！拔以嚵嗽嚬怀晒α恕Ｎ覀冮_始炒菜了，爸爸說：”必須要等鍋里面的水被融化了，才能放油。還有，油呢?不能放太多油，不要倒半鍋油，也不要只倒一點兒點兒。好了，現(xiàn)在你來倒油�！啊蔽曳�?油?“”啊，你不放誰放啊?我是在教你做耶!難道讓我倒啊?“”好吧!我倒油，行了吧!“我就怕鍋里的水還沒化完，我的手就開始到了，幸虧我穩(wěn)住了。我適當?shù)陌延偷乖阱伬�，現(xiàn)在，開始放菜了。我兩個雞蛋放在一個碗里，身體離鍋有一米多遠呢!爸爸說，沒事，只要左手拿著勺子，右手倒菜，左右翻騰翻騰就行了，我按著爸爸的去做，真的能行，我試著把西紅柿也倒進了鍋里，最終終于做成了一道菜。
吃起來雖有點兒咸，但是我已經(jīng)很滿足了!這是我吃過的最有意義的一次飯菜。
做一道菜的作文8
今天有個壞消息，是什么呢？哎！我們孫老師要求我們做一道菜，用做的菜寫一篇作文，寫作文我是沒問題，可是叫我做＂菜＂，可不是我的長項，我可不知道怎么做，只知道怎么吃，我可以吃成藝術，卻不能做成藝術。
哎！冷靜冷靜，吃個辣條，嗯，媽媽不是會做嗎？讓她教教我吧。喂，老媽。我大叫道。我要做一道菜。你想做啥？老媽問。是呀！做什么呢？哎呀！做炸雞？不可以雞佬我以后再吃。大白菜，不行，我不愛吃素。除非有肉我才吃，我是食肉動物，不然做胡蘿卜炒雞蛋吧，行！就做胡蘿卜炒雞蛋，我大叫我要做胡蘿卜炒雞蛋老媽說好，我教你＂過了10分鐘后，我學會了如何做，就正式的開啟了偉大的做飯之路，干就完了！
我首先把兩個雞蛋寶寶從冰箱大爺?shù)亩亲永锾统鰜�。又拿了個碗，接著我把兩個蛋寶寶很無情地撞到了碗邊就聽啪的一聲，頓時雞蛋寶寶頭破黃流寶寶死了，我再把他們的外皮剝開(殼)把他們流的血液倒入了小碗中。然后不停的攪拌（血液＝蛋黃）Nice，終于完成了一步加油！堅持就是勝利！干了！
接著，我又把胡蘿卜大姨和胡蘿卜大姐從冰箱大爺?shù)?肚子里揪出來，拿起刮皮刀殘忍的把他們的肉皮剝了下來。一下，兩下，三下削好了皮我把他們丟在了案板上，拿起刀子把它們切成胡蘿卜片再切蘿卜絲盛在小碗里。那雞蛋液也正舒舒服服地躺在碗里呢！
最后一步是偉大成功的最后一步，加油！我來到鍋旁打開了火＂吱＂倒入油，雞蛋液下鍋！啪吱吱－雞蛋液在鍋里好像被炸開了一樣。一下子就熟了，胡蘿卜絲跳傘！各個胡蘿卜絲好像剪下來的頭發(fā)絲。一點一點往鍋里掉。開炒！我拿起鍋鏟，左一鏟右一刮就這樣，過了2分鐘終于炒好了。耶奧利給！
Verygood。這是我做菜邁出的一小步，是我成為會做飯的吃貨邁出的一大步。
做一道菜的作文9
這天我要嘗試一種新的東西，那就是煮菜。今天爸爸媽媽都出去上班了，可能會很晚回來，因此，我要在家自己做飯等爸爸媽媽回來吃。雖然我并不會做飯，但是我還是滿懷激動的。因為我第一次做菜做飯會給爸爸媽媽品嘗。于是我頗為激動的拿出那烹飪菜單，我照著那菜單上的方式去做，我把鍋，菜刀和菜板都洗干凈。然后決定做一道西紅柿炒雞蛋！
我聽說這道菜，其實挺簡單的，而作為我這種新手，就應該做這種簡單的菜肴。于是我把那幾個西紅柿洗干凈，然后再把它們切成幾瓣，之后我再切了一點點姜，還有蒜。我看著菜單上的操作，然后在鍋里放下一些花生油，之后我便把那些西紅柿給放進鍋里抄了起來，那花生油突然噼里啪啦的往外彈，花生油濺在我的臉上，我頓時疼得哇哇直叫。
我想，原來做菜并不容易啊，我炒了幾下，發(fā)現(xiàn)那些昨晚的西紅柿已經(jīng)被我抄的稀巴爛。我感覺不以為然，繼續(xù)打幾個雞蛋，然后把雞蛋放在鍋里，之后便和雞蛋一起抄了起來。之后，我炒得感覺有點不對勁，那些西紅柿炒雞蛋被我炒得越來越干。我才突然想起來，忘記往鍋里放水了，于是我連忙把一瓢水倒在鍋里頭。
之后我又聽到幾聲噼里啪啦的響，看到西紅柿炒雞蛋不干之后，我才往鍋連忙放了姜還有蒜頭，然后再把鹽，味精和白糖放了進去。等我把西紅柿炒雞蛋做完之后，爸爸媽媽也就回來了。他們剛剛打開門，便聞到了一股很香的'味道，于是問我：“好香啊，天天你煮了些什么菜呀？”我聽到之后，臉一紅，連忙說道：“我做了西紅柿炒雞蛋呢，爸爸媽媽快來嘗嘗！”
于是，爸爸媽媽便嘗了一口，我在他們的臉上看到了許許多多的顏色，我以為他們會說我做的菜非常難吃。但沒想到爸爸媽媽竟然夸了我，“天天，作為你這種新手廚師，能做到這種程度真的非常不錯了�！蔽乙宦牐D時笑了起來，我想，這道菜應該非常難吃吧！之后我也嘗了一口，我才發(fā)現(xiàn)，我吃出了一塊雞蛋殼碎片，而且那道菜非常的咸。
我頓時笑了起來，沒辦法，第一次做菜那么難吃。這是我做得一道菜，雖然沒有成功，但卻讓我明白了媽媽的不容易，以前我總是挑三揀四，卻不知道做菜是那么的不容易��！我想，我以后不會再那么挑三揀四的了！
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