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舌尖上的美食作文
在日常學習、工作和生活中，大家都接觸過作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編整理的舌尖上的美食作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
舌尖上的美食作文1
俗話說“民以食為天，”中國人歷來對美食十分講究，我也不例外。
暑假的一天，我正在做作業(yè)，突然聽見媽媽的尖叫：“救命呀，螃蟹跑出來了！”我雖然很疑惑，但還是帶著我的夾子跑進了廚房。剛到廚房我就看見了躲在角落里瑟瑟發(fā)抖的媽媽和滿地揮舞著大鉗子張牙舞爪的螃蟹。我見狀立馬和螃蟹搏斗起來，我最后把它們?nèi)ミM了盆子里并蓋上了蓋子。
我用夾子控制住了螃蟹，媽媽剛給它們?nèi)冀壣狭司�。我看了看盆中的螃蟹，它們再也沒了原先的那股威風勁。媽媽像變戲法似的突然拿出了一把沒人要的舊牙刷，給螃蟹洗起澡來。沒過一會兒，螃蟹身上的污垢就被洗干凈了。我和媽媽一起把螃蟹放進了蒸鍋里，倒上水。隨后，媽媽擰開了煤氣，只聽見“噗”的一聲，一條火蛇竄了出來，瘋狂地舔著鍋底，鍋里的水冒出了白色的熱氣。在這期間，媽媽已經(jīng)把沾醬準備好了。她先在碗里倒入少許的醬油和醋，再放入一些糖，攪拌均勻，還放入了一些蒜末。
過了一會兒，一陣香氣迎面而來，好似一只無形的大手，把我拎到了螃蟹面前。揭開蓋子一看，螃蟹身穿紅彤彤的鎧甲，原來厲害的大鉗子再也動不了了。
我的口水都流了出來，便用力地拔下了螃蟹的腿，脫下了它的鎧甲，放進嘴里，什么味道也沒有。我又拔下了它的一條腿，脫下鎧甲，放進沾醬里，我的.味蕾一下子綻放開來，有糖的甜、醋的酸和醬油的咸，我肚子里的饞蟲也被喚醒了。我想：光是蟹腿就這么好吃，那蟹黃就更不用說了。我用剪刀打開了蟹殼，倒了一碗飯進去，攪拌幾下，吃一口，蟹黃的咸香一下子在嘴里擴散開來，就像來到了人間仙境。
我不僅吃到了美味，還吃到了媽媽對我的愛以及幸福！
舌尖上的美食作文2
美食的范圍是無邊無際的，在有些人眼里，說不定只有熊掌魚翅、鮑魚海參才算是美食，可我卻覺得，生煎包也是一種令人回味無窮的美食。
星期日，我剛剛上完乒乓球培訓(xùn)課，肚子正餓得慌。于是拉著爸爸來到一家上海生煎店。店里人很多，有的在擠來擠去，有的在排隊；有的在焦急地等待；還有的正在津津有味地品嘗。
我等了半天，店員終于端上了一盤生煎。這生煎色澤金黃，每一個都圓鼓鼓的'，像一個個小沙包似的。生煎的最上端還有又黑又亮的芝麻和綠油油的蔥花，襯得生煎愈加誘人了。
先用鼻子聞了聞，上好豬肉的濃香和芝麻蔥花的清香渾搭在一起，把我熏得如癡如醉，真恨不得把它們一口吞下。
我用筷子夾起一個生煎包，那油仿佛馬上就要滴下來一樣。我輕咬了一口，那皮也是那么有味道！接著，我將生煎包里面鮮美無比的湯汁都吮吸干凈，又在里面灌上了米醋，送到嘴中，一嚼，面皮油而不膩，肉餡質(zhì)嫩爽口，吃完之后還唇齒留香。就連平時口味比較挑剔的爸爸，也不得不連連稱贊這生煎皮酥肉嫩，真是百吃不厭��！十只生煎一眨眼便被我們瓜分完畢，但仍覺得意猶未盡。爸爸高喊：再來十個！店員便笑盈盈地把剛剛做好的生煎端上桌來。我和爸爸吃了一個又一個，一盤生煎又被我們消滅了。我舔了舔嘴：太好吃了，太好吃了，下次再來！爸爸也點頭同意。
這就是舌尖上美味生煎包，怎么樣？你是不是也心動了呢，心動不如行動，快去嘗嘗這美味的生煎包吧！
點評：
對生煎包的描寫細致生動。先是對外形的描寫：色澤金黃圓鼓鼓的，像一個個小沙包似的。生煎的最上端還有又黑又亮的芝麻和綠油油的蔥花，襯得生煎愈加誘人了。再對生煎包作局部描寫，從皮寫到湯汁再到肉餡，這樣，寫味道就水到渠成了。
舌尖上的美食作文3
這幾天媽媽眉頭緊鎖一點兒都不開心，為了讓媽媽開心一下，但又不知道做什么，正好老師讓我們做美食，有的人選的是可樂雞翅，有的人選的是烤雞翅，還有的人選的是香脆土豆球，我思前想后，終于想到了做“笑口常開”，媽媽吃了它肯定每天笑得合不攏嘴！
我先拿出剛買回來的糯米粉，又拿了碗和紅棗，把碗里放點溫水，再倒進糯米粉，可是倒的水太多，都粘在手上了。我著急起來，爸爸告訴我：“粘在手上了，就再倒一點面粉�！蔽野窗职终f的做，果然手感很好，幾下子就把糯米粉變成一個光滑的面團，又把面團揉成了一個個小條條。再拿出一個碗，倒了些清水，把紅棗放進水里泡到軟才行，紅棗泡得像一個紅胖娃娃才可以切。20分鐘過去了，下一步是最驚心動魄的：讓紅胖娃娃張開嘴笑起來。怎樣才能讓紅胖娃娃張開嘴笑起來呢？要用刀把紅棗切出一個大口子，但又不能切斷。一開始我怎么也不敢切，爸爸告訴我：“要把手放在刀片旁，慢慢的往下切，切到一半的時候停下來�！蔽覞u漸熟練起來，過一會兒就把這些胖娃娃解決了。再把糯米小條條塞進它們的.嘴里，“笑口顏開”就大功告成了。
我把“笑口顏開”放進鍋里蒸了20分鐘終于出爐啦。別說吃了，就是聞聞就會讓你口水直流三千尺。后來，我跟爸爸還擺了一個“笑口常開”的圖形，爸爸說還挺像呢！
這個“笑口常開”里的紅棗又紅又甜，寓意著生活紅紅火火，甜甜蜜蜜。那糯米又代表什么呢？因為他讓紅色的嘴巴張得大大的，像笑起來了一樣，所以我給它取名叫“笑口常開”。媽媽看見我做得如此辛苦，終于喜笑顏開了！
舌尖上的美食作文4
作為一個學生兼吃貨，不僅要“識得天下字，還要吃遍天下食�！痹谖业挠∠笾�，好吃的美食數(shù)不勝數(shù)。鮮香勁辣的小龍蝦，清爽清涼的椰子雞，甜而不膩的珍珠奶茶……但這些卻都比不上我的心頭愛——“螺螄粉”。
螺螄粉俗稱"聞著臭，吃著香”。麻辣鮮香的湯汁穿梭在面粉與小料之間，散發(fā)著勁辣的'湯汁中透著絲絲臭味，十分誘人。
夾起一大片腐竹，淺淺的肉色中隱約透著鮮紅的湯汁。上面大大小小的小泡如同平地上的地雷，“地雷”中裹滿了鮮辣的湯汁。一口，腐竹與辣味融合的恰到好處。兩口，鮮辣的湯汁爆裂開來，翻滾至我的舌尖，鮮辣的味道蔓延到我的味蕾，激蕩在我的每個腦細胞中，躥跳在我的神經(jīng)里，那味道簡直是不可描述的美味。舀起一小只木耳，充滿湯汁的木耳蜷縮在玉白色的湯勻中，烏黑發(fā)亮，面泛油光。咬出一口，汁水流出，柔軟的木耳撫摸著我的味蕾，游走在我的神經(jīng)中，將美味裹滿我每一個細胞。再夾起整碗螺螄粉的靈魂一一酸筍。那淺綠色的酸筍被麻香的湯汁包圍染成鮮紅色。一個個酸筍浮在湯上，好像在泡烈艷溫泉似的。細看，一個個酸筍上還有許多密密麻麻的“鋒芒”似的。咬上一口，酸甜可口，香脆
誘人一口都在撞擊我的味蕾，麻香的湯汁噴滿我整個口腔。徘徊在我的神經(jīng)中，意猶未盡。
品完各種小料后，夾起一根根晶瑩的面條，軟糯香甜，甜味與辣味相間，那味道，無比奇妙。那勁道面條，還有彈性，在牙齒之間擠壓，在舌尖神跳。
這就是我的心頭愛“螺螄粉”。真是絕妙不可言論！
舌尖上的美食作文5
在中國，我覺得最，真正的節(jié)日是春節(jié)，春節(jié)我們就可以吃上好吃的餃子。里面還可以包硬幣，俗話說：“吃上包硬幣餃子的人，是享福的'人�！�
就是因為這句話，我怕吃不上，所以每次過春節(jié)的時候我都會讓媽媽在每一個餃子里包上硬幣�？�！媽媽在包餃子了，他把手洗了洗，不過一會兒她就把面揉好了，我也想幫忙，于是也把手洗了洗，就幫媽媽搟餃子皮，媽媽包，我搟，我搟的非常慢，而且餃子皮也非常小，我要媽媽教我，媽媽給我說，第一步：你要一手拿著筆，一手拿著搟面杖；第二步：把餃子皮往里轉(zhuǎn)，再用手把搟面杖搟起來。我照著媽媽說的做了起來，真的快了，餃子皮搟完了，我就幫媽媽包餃子餡兒，包好了，正好水也開了，媽媽把餃子放了進去，過了很長時間，餃子熟了，我把碗和醋拿了過來。我們這香噴噴的餃子的味道，把醋倒進了碗里，因為我不喜歡吃里面的餃餡兒，所以我每次吃餃子都要兩個碗，把醋倒進一個碗里，舉起餃子放進另一個碗里，把里面的餡都挖出來，再把餃子皮放進有醋的碗里，吃起來感覺非常好！或許你們會問：我的餃子餡兒怎么辦？每當我聽到這個問題，我都會小聲的說：“我不喜歡吃餃子餡兒，每次都會把餃子餡兒給媽媽吃。”這是我的吃法。媽媽吃餃子都是連皮帶餡兒，但我覺得媽媽吃的也很開心，每當吃完一個，嘴里都會含著笑容。吃完了，我都有點傷心，因為我還沒有吃夠，下次一定要多吃點！
不說了，我的口水都流下來了，我相信你也一定很想吃，那就來我們家品嘗一下吧！
舌尖上的美食作文6
冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開處方。小時候的我不挑食就是不吃白蘿卜，牛肉蘿卜湯、排骨燉蘿卜、清炒蘿卜絲，涮蘿卜片，媽媽每一種都試過，我還是不吃，每次都悄悄把媽媽放進碗里的蘿卜又放進媽媽碗里。
當媽媽揚起一張兇巴巴的臉，讓我必須吃的時候，我的嘴里仿佛塞滿了石頭子難以下咽，苦澀的味道，竟順著嘴巴往上，從我的眼眶里流了出來，我包著一嘴的`蘿卜，低著頭，看著碗里的白米飯，含著淚悄悄跟它說：我不想吃蘿卜，蘿卜是苦的。
白米飯使勁對我喊：閉著眼睛，一伸脖子就咽下去了。結(jié)果，蘿卜沒有咽下去還把吃進去的白米飯吐出來了。媽媽一邊幫我拍背，一邊嘀咕：沒事沒事，不是你不愛吃蘿卜，是媽媽做的不美味。
有一次我和爸爸在門口玩，媽媽叫我們回家吃飯。啃完我愛吃的蒸雞腿，媽媽笑瞇瞇地給我碗里放了一筷子細如牙簽，晶瑩透白，一縷一縷擁簇在一起的菜，讓我嘗嘗看，我挑起幾根，放進嘴里，酸，甜，可口，脆，滑，浸心，一個字——爽。我立刻把剩下的全部塞進嘴里，酸中帶著甜，甜而不膩，汁多還脆，脆過以后還綿。我忍不住伸出筷子，問：媽媽這是什么？
媽媽說：這是媽媽的家鄉(xiāng)菜——千絲萬縷，媽媽想媽媽所以做了這道菜。
我一口氣吃了個底朝天，最后還嘴饞的把盤子里的湯喝了個精光。意猶未盡地跟媽媽討好：我們下午還吃這個千絲萬縷吧。
爸爸和媽媽相視而笑，媽媽招呼我過去，打開冰箱，拿出剩下的半截白蘿卜告訴我，我剛剛吃的其實是涼拌白蘿卜絲，做起來既簡單又方便。所以我不是不愛吃蘿卜，沒有不愛吃飯的孩子，只有不優(yōu)秀的廚師。
做涼拌蘿卜絲一定要晚秋以后自然光長成的蘿卜，去皮以后，用蘿卜絲擦擦出來，放兩大勺白糖拌勻，擱置一會，再拍些蒜末，少許鹽，一丁點花椒油，香油，最后燒點滾燙的菜籽油潑在蒜末上，倒兩大勺香醋，用筷子挑起了，拌勻。裝盤以后撒點香蔥末，雪山草地相映成趣 。
后來，我也學會了這道千絲萬縷，一絲一縷都是媽媽的情媽媽的愛！
舌尖上的美食作文7
提到美食，舌尖上滿滿都是色香味。我嘗過廣州的外酥里嫩的燒鵝，福州名菜芳香四溢的佛跳墻，新疆香噴噴的羊肉手抓飯，長沙火辣辣的小龍蝦……然而，我最喜歡的還是這道看似毫不起眼，實則暗藏美味的——鮑魚蒸粉絲。無論是白嫩的鮑魚，還是絲滑的粉絲，或是那香脆可口的蒜泥，都使這道菜無懈可擊。
要想做好一道“鮑魚蒸粉絲”，首先要學會挑選鮑魚。挑選鮑魚，感覺容易，實則蘊含技巧。挑選時，務(wù)必要挑選那些正在蠕動且身子摸上去軟綿綿的鮑魚，這說明它很鮮活。切記不能挑選身子硬邦邦的鮑魚，那些不是死鮑魚，就是快要死的'鮑魚，不夠新鮮，口感不好。
拎著精挑細選的鮑魚回家后，我打開水龍頭，拿著胖墩墩的小鮑魚開始又刷又洗，直到將其邊上一圈黑乎乎的污垢擦得干干凈凈；然后，我按照媽媽教我的方法，小心地按住鮑魚，用菜刀在它們身上橫一道豎一道，切出整齊的刀花，便于入味。
制作“鮑魚粉絲”的關(guān)鍵一步——調(diào)醬。鮑汁醬在這道菜中的作用，自然是不言而喻，它就是這道菜的精髓所在。我用熱油炸好蒜泥后，小心翼翼地拿出生抽、鮑汁、蒸魚豉油，每樣一大勺，倒在一起后攪拌均勻。剛剛拌好的鮑汁醬黏糊糊的，聞起來有一股醬香排骨的味道，香氣撲鼻。
經(jīng)過一個多小時冷水的浸泡，白白的粉絲都變得軟軟的了，把它們?yōu)r干后，調(diào)一些鮑汁醬拌勻后擺在盤子里，再把開好刀花的鮑魚一個接一個擺在上面，圍成一個小小的圓圈，再淋上鮑汁醬，灑上一層綠油油的蔥花，就這樣，一道“鮑魚粉絲”已經(jīng)基本成型了！
我端起擺好盤的“鮑魚粉絲”，放入已經(jīng)煮開水的熱氣騰騰的蒸鍋里，五分鐘左右，香噴噴的“鮑魚蒸粉絲”橫空出世。我興奮至極，連忙夾起筷子嘗了一口，香嫩可口的鮑魚夾雜著滑溜溜的粉絲直沖向我的味蕾。我不由得大聲贊嘆：“好吃，真好吃！”一會兒工夫，一盤“鮑魚蒸粉絲”被消滅得干干凈凈，爸爸媽媽都夸我是有天賦的小廚師呢！
舌尖上的美食作文8
“清明時節(jié)雨紛紛”，清明節(jié)的到來，美食也接踵而來而來，那就是青團。
青團既是南京的美食，也是清明的代表，讓我最難忘的美食當然就是青團了。
“青團來了！”隨著服務(wù)員的喊聲響起，我從門外三步化作兩步地跑到自己的座位上，服務(wù)員手拿抹布，提著蒸籠的拎帶，隨之映入眼簾的是十幾個青如松樹，猶如臺下石階的顏色，綠中雜著絲絲的黑。這十幾個青團，就如十幾個軟乎乎的胖娃娃般地端坐在木色的籠子中。
我忙用手抓起一個青團，青團表面附著一層薄薄的皮，我一把將它撕下，聞了聞，一股清香撲鼻而來，中間雜著一股股淡淡的艾草香味，讓人心曠神怡。
我輕咬了一下青團旁邊的面皮，那面皮黏黏的，才剛咬下就黏在了我的口腔之中，嘴里似乎夾雜著草葉的清香，撲鼻而來。突然，什么東西從這黏糊糊的青團里流瀉出來，甜絲絲的，嘴里夾著一顆顆沙粒般的小豆子，腦里突然一亮，原來是紅豆！我細細品味著紅豆在嘴里上下流動的感覺，像是條小蟲在嘴里上下地爬著。我忙把剩下的'青團一口咽下，青團順著我的咽喉滑過，感覺身體里充斥著、洋溢著一股股清甜的豆沙味、略帶苦澀的艾草味……
我吃完了青團，只見旁邊的叔叔也在狼吞虎咽地吃著青團呢！只見他提起一個青團，將皮扯開，高高昂起頭，把一整個青團放入嘴中，低下頭來，還沒看那青團在嘴里咬幾下就“咕�！币幌禄M他的肚子。他吃完了還打個飽嗝，邊摸肚子邊說道：“真好吃！”一個阿姨進來了，問道：“你吃的青團是什么餡的？”叔叔歪著頭想了想，然后疑惑地問：“什么？什么餡的？這青團，恐怕是沒有餡吧！”阿姨呵呵笑了，說道：“你可真是豬八戒吃人參果，不識其味啊！”看看他丈二和尚摸不著頭腦的樣子，我和阿姨摸著肚皮哈哈大笑，最后，叔叔也很有興致地笑了起來。
這就是南京美食——青團，下次，你也可以來南京一起享受吃青團的樂趣喲！
舌尖上的美食作文9
說到美食，大家都會垂延欲滴的吧！我也不例外，因為我是一個“吃貨”。不過，今天我這個“吃貨”要做一道美食，那就是黃金土豆球。
首先，我拿出了幾個土豆，這些土豆好像一個個胖嘟嘟的小泥娃。我決定先把他們的臟衣服脫掉，經(jīng)過一陣刮洗，小泥娃被清理的干干凈凈，頓時，變成了一個個白白的胖娃娃，可愛極了。胖娃娃來到我面前好像在說：“小主人，謝謝你把我整理得這么干凈，現(xiàn)在請你把我們切成土豆片吧�！庇谑�，我便拿出我的魔法刀，“唰、唰、唰，”一會兒工夫就變成了薄薄的土豆片。我把土豆片放到鍋里蒸了十分鐘，土豆片就熟了，撈出土豆片，放上鹽、胡椒粉、淀粉，然后把他們壓成泥，再把土豆泥揉成一個大圓球，從圓球上取一團搓成小圓球。
沒過一會兒，在我靈巧的雙手下，一個個雪白又可愛的土豆球誕生啦。接著要給這些小家伙穿衣服了，我把土豆球放到盛滿面包糠的`盤里滾了一圈，他們個個都穿上了珍珠裙。最后就是下油鍋，等油燒了七分熟，我把他們一個個放到油鍋里，那些土豆球就像活潑的小女孩一樣跳起了芭蕾舞�？墒翘�，只聽“啪”的一聲，有一個土豆球裂開了，流出了白白的土豆泥，媽媽聽見了，過來一看，說：“你炸的時間太長了，只要炸兩分鐘，全身炸至金黃就可以了�！甭犃藡寢尩脑挘一腥淮笪�，又重新放了幾個，按照媽媽的說法，果然沒有破裂，而且越來越熟練。
隨著一陣陣香味撲鼻而來，黃金土豆球就做完了。我決定給他們擺一個好看的造型，我找來了一個長方形的盤子，在盤子里擺了幾片綠色的菜葉，把黃金土豆球擺在菜葉上，再倒上一些番茄醬，一盤精致的黃金土豆球就完成了。我和媽媽連忙嘗了一下，外脆里酥，好吃極了。媽媽還夸我做的美食色、香、味俱全，稱得上我們家的大廚了。
吃著自己做的美食，聽著媽媽的稱贊，心里特別有成就感，感嘆勞動真美好。不信的話，你們也來試試吧！
舌尖上的美食作文10
說到我最愛吃的美食，那肯定要數(shù)披薩了。據(jù)說披薩最早是由意大利的旅行家馬可。波羅受到中國蔥油餅的啟發(fā)而發(fā)明的。披薩就像一個百寶箱，里面裝著各種各樣美味的食物。聽我這么介紹，你們肯定也想吃了吧。你看，我都已經(jīng)垂涎三尺啦。
我央求著媽媽教我做披薩。盼星星盼月亮，媽媽終于把食材買來了。這天晚上，媽媽像個大廚指揮著我做起了披薩。我先把面粉、水、酵母等混合在一起，接著擼起袖子，使出了我的降龍十八掌，嘿哈嘿哈地喊起了口號，用上了我吃奶的勁，原本粉末狀的面粉慢慢地和那些好朋友融合在一起，變成個白胖胖的雪娃娃，最后把它放到一旁靜靜地等待發(fā)酵。
趁著面團發(fā)酵的時間，我開始準備配料。洗切完成后，蘑菇、蝦仁、豌豆像跳傘員一樣，快速地從我手中的砧板上降落在鍋中。它們有的跳起了舞，有的彈起了吉它突然，鐵鍋廣場著火了。我驚慌失措，嚇得連忙后退幾步，鏟刀也從我的手中咻地飛了出去。媽媽趕緊過來，一邊忙著救火，一邊喊醒了嚇破膽的`我。在媽媽的支援下，火寶寶們這才敗陣。這真是有驚無險地小插曲啊。
1個小時過去了，雪娃娃像被施了魔法一樣，變成了一個大雪球。我拿起魔法棒揮了幾下，大雪球搖身一變，又成了一個愛心型的滑雪場。一切準備就緒，我用叉子在滑雪場上扎了好多小孔，又刷上了一層棕色的披薩醬，還請來奶酷來做客。這時，配料寶寶們也做好準備，興奮地進入了滑雪場。最后再鋪上一層奶酪，放進烤箱烤上15分鐘就大功告成啦。
叮披薩做好了。一陣誘人的香味從烤箱里散發(fā)出來。我急吼吼地咬上一口親手做的披薩，啊真香啊，心里頓時充滿了甜蜜，壞心情都飄到九霄云外啦。我真喜歡自己做的披薩。
舌尖上的美食作文11
中國是一個具有悠久的飲食文化歷史的古國，有許多美食，而我就對小籠包非常喜歡，百吃不厭。
暑假的一天，媽媽對我說：“豆豆，咱們?nèi)ピ@吃小籠包吧！”“好呀！好呀！”我聽了開心得一蹦三尺高。要知道，小籠包可是我的最愛！
我們很快來到了豫園門口，一下車，我和媽媽就迫不及待地走向小吃店。離店還有點距離，我就聞到了一股濃濃的香味，饞得我垂涎欲滴，狠不得馬上沖到小店門口就開吃�？墒牵藭r的小店門口已被圍得水泄不通，就等候區(qū)也人山人海。我有些擔憂心想：這要等到什么時候呀？
不過，很快就輪到我們了，我又變得活蹦亂跳了。沒過多久，小籠包就出爐了，服務(wù)員端上了桌后，一掀蓋，一股熱氣冒了出來。只見，一個個白白的小籠包像一位位乖巧的.小朋友，靜靜地坐在那兒，它們仿佛在對我說：“快來品嘗我們吧！”我心想：這小籠的味道一定十分鮮美。
早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子，夾了一個小籠放在盤子上。由于吃過很多次，我很熟練地在小籠一角咬下一點皮，頓時，湯水全部涌了出來。我馬上把嘴接上去，啊！這湯汁咸中帶點肉香，是多么的鮮美！湯水全部喝完了，我開始吃餡了。我先用筷子把皮扒開，再夾出鮮肉餡兒，張開嘴，“啊”餡兒已被我吃進嘴里。這肉果然肥而不膩，富有彈性，最后我就開始吃那軟軟的皮。由于肉汁浸潤過，皮也十分鮮滑。這小籠包真是人間美味呀，我完全陶醉于其中。
回家的路上，我一邊回味小籠的味道，一邊想：小籠真不愧是一道美食，哪一天有機會真想自己去。嘗試做一下，給大家也嘗嘗這美味。
舌尖上的美食作文12
美食是一種生活，是一種情感，可以令你品味人生百態(tài)，也可以帶你享受味覺旅行中的美妙。
在眾多食物中，土豆絲是我的最愛。它脆脆的，牙齒一咬便發(fā)出清脆的聲音，不停地回蕩在耳邊，叫人沉醉其中，讓你未嘗其味，先聞其聲，垂涎三尺，久久不能自拔。
炸好的土豆絲像是被涂了漆似的，金黃金黃，夾起一根細細打量，仿佛成了引人注目的舞者，準備在舌尖跳動，令人情不自已。再來幾片紅椒，置身于一片“金�！敝懈裢馔怀�。聞一聞，淡淡的清香中彌漫著一絲甜味，直入心間，不禁回想起曾經(jīng)的美好時光。這下我忍不住了，一口咬住長條的半身。隨著嘴部的不停咀嚼，土豆絲慢慢融化，在舌尖來回折騰，味蕾頓時炸開，有種置身于人間仙境之感。
也許是因為我太喜歡吃了，媽媽常給我做。用刀將未經(jīng)雕琢的“藝術(shù)品”削好，幾分鐘過后，土豆拋頭露面，在母親的辛苦下，成為一個小精靈在鍋里飛蕩，我心想：太棒了，又有好吃的嘍！然后站在一邊細細觀察。一勺香油倒入，她將切好的土豆絲倒進鍋里，霎時間，油煙四起，彌漫了一大片區(qū)域，真夠嗆的。伴著鍋鏟的.揮動，小精靈們也翩翩起舞，在鍋內(nèi)揮灑汗水，盡顯風華。
終于出鍋了，還是老樣子，我迫不及待地坐上椅子，直接就是一陣掃蕩，剎時間，幸福之感遍布全身，熱乎乎的，似乎飽含著一股暖流，順著喉嚨，流入心間。此時，我望向那個不辭辛苦的母親，渾身一震。是啊，這股暖流不正是來自母親對我的付出嗎？那樸實真摯的愛，猶如這一個個樸素的土豆，平凡卻又偉大，此刻的我停下筷子，盯著媽媽在廚房忙碌的背影，視線不禁模糊了起來。
我愛這土豆絲，更享受這其中蘊含的味道。
舌尖上的美食作文13
中國美食在世界上歷史悠久，有著成千上萬各種口味的美食。用一種食物就有很多種做法，口味都不一樣，但都很美味，一提到中國美食外國人聽了就豎起大拇指還只流口水三千尺，心里只想：“真想嘗一口�！�
平常廚房里只有媽媽和奶奶的身影，看來做菜也是一件很有趣的事。今天，我這個小廚師要學著做一道菜，那就是做我平時最愛吃的`“上湯西蘭花”吧！它不但美味，而且營養(yǎng)也很高，含有很多蛋白質(zhì)和維生素C。在做這道菜之前，我進行了一番研究，需要準備些什么？怎么才能做的好吃呢？
我先準備食材，準備好一顆西蘭花，把西蘭花的莖去掉，用我的小刀把西蘭花切成一塊一塊的，像一把把小傘，聞著很清香，把切好的西蘭花清洗干凈，放到一邊。再準備好一根火腿腸和蒜，分別把它們切成小塊兒，用小碟子放好……還準備了一些調(diào)味品。
準備開始了，我把鍋里放了些清水，放入西蘭花，加上少許鹽清煮一會兒，撈出后擺盤，擺成綠色的大球。接著拿出兩個雞蛋，敲了第一個蛋，里面的蛋黃像滑滑梯一樣在碗里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，當敲第二個蛋有點不太容易，像一個害羞的小姑娘，久久都不肯出來，好不容易才慢慢的進入碗里，我把它們調(diào)均勻，倒入平底鍋烤一會兒，切成條兒。再往鍋里放放入油，加上蒜、火腿腸丁、少許鹽進行清炒，最后放入清水和蛋，煮開后澆在擺著的西蘭花的盤子里。就這樣，一道美食就完成了。
我端著菜給媽媽嘗，媽媽嘗了后豎起大拇指笑說：“色香味俱全，給你打滿分十分！”此時，我心里樂開了花，吃著中國美食，享受著做美食的樂趣。
舌尖上的美食作文14
深秋的夜晚， 涼 風習習，月光是隔了樹影照過來的，朦朧的月影，像一幅煊染出來的國畫，極具韻味。晚風掠過靜悄悄的小路，吹動了潔白的落地窗簾。
轉(zhuǎn)過街角，我的鼻子被一股香氣侵襲，禁不住仰天打了個痛快的'噴嚏，我及不情愿的揉了揉鼻子，朝著這香氣中夾帶有一絲絲腥味的氣味，大步流星的走了過去。
在彩色霓虹燈的襯托下，“江蟹明”這幾個大字，更加突出了。來到頂樓天臺～～～露天吃火鍋。上樓梯前，我原以為是人和人亂成一鍋粥，火鍋的材料一拿出來就會馬上一掃而光的現(xiàn)象�？墒牵F(xiàn)在呈現(xiàn)在我眼前的卻是另一番景象，一桌一桌，整整齊齊。生意很火，顧客絡(luò)繹不絕，但大家井然有序，文明和諧。
來到“江蟹明“一定要吃螃蟹，這兒的蟹各式各樣，江蟹、河蟹、蚘蠓蟹氏家族大集合，醉蟹、蒸蟹、江蟹生五花八門。這螃蟹小巧玲瓏，但肉卻豐滿，鮮紅的外殼，張牙舞爪的八只腳，兩只大大的鉗子。蟹不是畫的，也不是編的，而是如假包換的真螃蟹。放入火鍋里就更美味了，每個人都吃了滿嘴油。
汪曾祺先生對美食可是情有獨鐘的，特別是螃蟹，尤其是蟹中極品——醉蟹�？墒窃谒奈恼轮袇s對醉蟹一字未提，這是為什么呢？不要以為汪曾祺先生不愛螃蟹，而是他覺得醉蟹味兒太鮮美了，好吃到所不能用語言來表達，只可意會，不可言語。在四大名著《紅樓夢》中，湘云在宴請大家吃蟹時，也曾以蟹為題作詩，其樂無窮。
菊黃蟹肥秋正濃，把蟹放入沸水之中，于是蟹紅了，熟了，配上親手調(diào)制的獨特秘醬，那就大口嚼吃吧！管她淑女不淑女呢！
看到這兒，你是不是也垂涎三尺了呢？別再流口水了，趁著秋季好時光，趕緊去“江蟹明海鮮城“解解饞吧！
舌尖上的美食作文15
舌尖上的美食評比活動開始啦！它看起來紅棕色讓人食欲大增，聞著誘人，咬一口軟糯，肥而不膩。不錯，你們答對了，香糯紅燒肉便是我研究的美食。
主料五花肉都準備好了，那邊開始行動吧。能量刀一揮往一塊大肉上切去，可是魔法好像失效了，肉實在太軟了，一點也不好切。我只好一手固定著肉，一手拿著能量刀往肉上切去，肉被切成一個個小個體。我把肉放進鍋里，在鍋里倒上水，在高溫下，肉失去了一層保護衣，水面浮出一層白白的油花，這時候肉腥味去除了。把他們盛在盤子里備用。接著往鍋里倒油，肉滑進鍋里的'時候，“赤啦”“啪啪”的聲音充斥著廚房，一個個小家伙仿佛在說：“好燙呀，我們要被煮啦。”急地它們四處亂竄，油都蹦出來了，有一滴油濺在我的手上，“真燙呀”，嚇得我趕緊想要逃跑，我猶猶豫豫不敢往前，奶奶告訴我，過一會兒他們便會投降，果然一會兒他們便放棄抵抗了。等肉翻炒至金黃色的時候放入生姜、料酒、生抽和少許白糖然后加上水，這時蓋上鍋蓋大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燜15分鐘。香味都飄到客廳了，我趕緊跑到廚房，棕紅色的紅燒肉在鍋里“咕嚕咕�！钡爻豁懬�。關(guān)火把它們裝進盤子里，香噴噴的紅燒肉便出鍋了。
它的營養(yǎng)是含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和必需的脂肪酸，能改善缺鐵性貧血。我做這道菜是希望爸爸媽媽下班回家辛苦了一天，能夠得到營養(yǎng)。有個健健康康的身體，能一直陪著我。
奶奶嘗了一口說很好吃，我以為奶奶是假裝夸我做的好。晚上爸爸媽媽回來了，幾分鐘紅燒肉的盤子就一掃而空。他們說色香味俱全他們都非常喜歡吃。這激起了我做美食的興趣，我以后要做更多的菜，讓他們品嘗。同學們?nèi)绻矚g，我也可以做給你們吃哦。
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