舌尖上的美食作文(15篇)
在平日的學習、工作和生活里,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編為大家整理的舌尖上的美食作文,希望對大家有所幫助。
舌尖上的美食作文1
國慶節(jié),是一個與美食相會的好日子。今年的國慶節(jié),我這個小小吃貨以寫作文為由,可謂是嘗盡了天南海北的美食:陽澄湖大閘蟹、重慶酸菜魚、法來利牛排、奧爾良雞翅,還有咱如皋的蟹黃包,真是過足了吃的癮。不過,最讓我回味無窮的卻是奶奶親手做的鴨血燉豆腐,我還給它取了個有趣的名字——“紅白配”。
那天傍晚,媽媽的車還沒進院子,一股濃濃的香味就緊緊包裹住我,跟著鉆進了我的鼻子,我情不自禁咽了咽口水,迫不及待地下了車,跑進廚房,沖向餐桌。餐桌上一道往日沒見過的.菜一下子吸引了我的目光。瞧,淡黃的燈光下,潔白如玉的大白瓷碗里,醬紅的湯汁,雪白的豆腐,褐色的鴨血(媽媽后來告訴我的),還有那細碎的翠綠如翡翠的點點香菜、小蔥,再加上裊裊升起的熱氣,簡直就是一件精美的藝術品。
好奇而嘴饞的我管不了什么三七二十一,夾起一塊“紅方塊”就往嘴里送。我先舔舔“紅方塊”,滑溜溜的,軟乎乎的,辣滋滋的。我忍不住輕輕咬下去,哇,真叫一個細嫩爽口!我又把筷子伸向雪白的豆腐。嗯,這豆腐由于融進了鴨血的鮮味、青蔥的香味和紅椒的辣味,一改往日的淡而無味,變得香醇無比,我不由得吃了一塊又一塊。這時,奶奶過來了,寵溺地摸著我的頭說:“小饞貓,湯也不錯呢!”我連忙把嘴湊到碗邊,小心地吸了一小口。嘿,果真如奶奶所說,濃稠的湯汁兒咸中帶辣,辣中泛香,讓你喝了還想喝。我忍不住對著奶奶夸贊道:“此菜只應天上有,人間能得幾回嘗?”
美味會遲到,但永遠不會缺席的。感謝奶奶給我做的人間美味——鴨血燉豆腐。
舌尖上的美食作文2
沸騰魚,似乎是四川人的最愛,雖然紅中透著辣,但是,這辣的恰到好處。
這一碗里面裝著豆芽,海帶,黃瓜,韭菜,香菜。當然啦,最重要的還是那——魚啦!沒有它,就沒有了整碗菜的精華。
這魚,似乎不太愛,也不太敢“闖進”人們那深不可測的“無底洞”一般,你的筷子輕輕碰一下它,它就會飛快的“游”走,它這模樣,給它添了幾分俏皮。它白白的,就像一片片,一朵朵雪花,柔軟極了?赡切ぴ谒澈蠛谄崞岬钠ぃ坪跏且恍┘刀收,打擾了它的顏值。
你把鼻子湊近聞一聞,有一股香辣味直沖你那小小的鼻孔,使你一下子,不禁連連咳嗽,讓你想起一句廣告詞:這酸爽-才正宗!但,你又不禁更想咬一口這無法讓你忍受的味道了!仿佛身臨其境:空中飄散著清香,在近旁翠綠的樹叢中,夜鶯婉轉歌唱。啊!這感覺太美了!
終于,你可以嘗這人間的美食了呢!
它,正在慢慢而緊張的“闖”入你的嘴中。當你想咬下去時,就像小小的鵝肝一般,等不及你咬下一口,好好嚼時,你吐出了刺,魚入口即化,“跑”入你的味蕾,味蕾悅動著,讓你感到這個時刻是十分美好的`。不知怎么的,我想到了爺爺,眼淚在眼眶打個轉。不行,你不能哭!“。『美卑!”我的鼻子如著了火一般,再加上咬都沒咬,我的嘴巴張的大大的,不停的哈氣,猶如一只狗在夏天覺得悶熱,不停的吐舌頭。剛剛的美感煙消云散:“水!水!水!我要水!”我快要掉眼淚啦!”媽媽拿來一杯水,我一口氣喝完,結果……不妙!因為口中的辛辣感還在,一喝完水,口中就瞬間像著了火一般,有一種焦灼感,所以,你知道的,我更辣了!“救命呀!”
這就是沸騰魚,讓我又愛又恨的沸騰魚!它在我們的舌尖上綻放著溫暖的熱度,使人欲罷不休!
舌尖上的美食作文3
在我的腦海里,香芋扣肉是一塊香芋連著一塊肉,中間夾著的是父親的愛。香芋扣肉并不是廣州的傳統(tǒng)菜肴,它起源于客家。作為一位“老廣”,也不常吃。不知從何時起,我們家便有了過年吃香芋扣肉的傳統(tǒng)。但這倒不如說是專程做給我吃的,我們家沒幾個人喜歡吃這玩意。也許是幾年前我隨口對爸爸說了一句,我喜歡吃扣肉。但那也是隨口一說,真沒想到爸爸這么在意。
香芋扣肉做起來并不算容易,不是家常菜,忙前忙后也得一天。早晨,爸爸就去買材料了:五花肉,芋頭,五香粉,南乳,柱侯醬,八角等十多種東西。接著,肉洗凈焯水,而另一邊又開始炸香芋,提起整桶油往鍋里倒?jié)M。香芋炸至金黃撈出。接下來的炸肉就如同轟炸一般。剛放肉,鍋里的油像調皮的`孩子,竄到幾厘米高,爸爸急忙蓋上蓋,但這沖擊力也把鍋蓋彈起,響聲不斷,如同放炮,似上演了一場戰(zhàn)斗。最后調味,各種調料混在一起,沾滿芋頭和肉。把肉與芋頭碼在碗中上鍋蒸45分鐘。但每次都得做七口人的分量,得分開蒸,這又得費掉兩三個小時。所以,即使在初春,做一次香芋扣肉,父親也滿頭大汗。做完香芋扣肉仍要放冰箱凍上一陣。
好不容易等到了晚上,終于可以運動運動嘴了。眾所周知,五花肉就是半肥瘦對半的肉,十分油膩。香芋也是淡而無味。但當它倆撞在一塊兒,加上醬汁,兩種食材互補,令人欲罷不能。香芋扣肉被醬料染上了色,但又能透出肉的鮮紅,芋頭的白。各種香料滲入肉和芋頭當中,香氣撲鼻。一口下去,肥肉在口腔中炸開成微粒。在咀嚼中。芋頭吸收了肉的油,醬汁滲入芋頭芯,使其充分入味,肉因芋而更清淡,沐浴著口腔。芋因肉而更酥脆,散發(fā)著淡香。我直說出四個字:芋香肉化。
父親的愛總是含蓄的,無微不至的。這“夾心”的香芋扣肉是父愛的體現(xiàn)。它芋香而肉化,化開后便剩父愛了。香芋扣肉令我如此喜愛,應該也是如此吧。
舌尖上的美食作文4
“民以食為天”,各個地方都有自己獨特的風味小吃,這些美食可以說是獨霸一方,各具特色。
南京是舉世聞名的六朝古都,在這個歷史悠久的城市,各種美食的色香味和厚重的歷史文化交相輝映,成為了南京獨特的明信片。在琳瑯滿目的美食中,特別令我回味無窮的鴨血粉絲。
在老門東小吃街上,幾乎每一家都有這香飄四溢的鴨血粉絲湯。簡單而素凈的店面,熱情好客、手腳麻利的伙計,香飄四溢的粉絲湯,美味啊,每次我都恨不得把每一家都嘗個遍,想到這兒,我的口水早已“傾巢出動”。奇異的香氣把我的魂魄都牽引住了,不禁向前跨了幾步,最后實在忍不住了,干脆一腳跨進了店門。
一陣濃郁的香氣立刻撲鼻而來,我能在霧氣中隱隱約約地望見廚房里的情景:廚師是一位年近花甲的老爺爺。只見他熟練地將一盤凝固的鴨血下鍋,撒進適量的蔥、蒜和各種調料,鍋里活似歡快的海洋。粉絲下去了,鍋里一片歡騰,激起排山倒海般的波浪。
沒過一會兒,一碗粉絲便映入眼簾。五彩繽紛,是那迷人的顏色,淺淡的鴨肝就像漂浮在北冰洋上的座座冰山,零星的香菜點綴其上;香氣撲鼻,是那霧氣一般的升騰,裊裊如炊煙,醉得你睜不開眼睛。夾起晶瑩剔透的'粉絲輕輕放入嘴中,一陣香氣蕩漾在口中,立即唇齒留香。鴨血軟糯可口,口味格外宜人,入口即化,渾身上下都仿佛被熱氣包裹了,身子暖和了,心也是熱乎乎的。這時,如果配上一籠湯包,那將是一場味覺盛宴。
老門東的鴨血粉絲使我留下了深刻的記憶,我想,正是因為有了這些樸素如玉卻令人回味綿長的美食,才讓我們的南京更加讓人念念不忘吧!
舌尖上的美食作文5
眾位小記者在老師的帶領下,來到了王森烘焙學院,正應和著陽光大好,我們的心情也不禁澎湃激動。來到烘焙教室,我們先找好座位坐好。
首先映入我眼簾的是一架扁底高腳可旋轉托盤,以圓心一點向外擴出三個圓,圓心上則端端正正擺放著一塊圓柱形的三層蛋糕胚。我仔細端詳著桌上的器具,心中不免驚喜:看來這是要做蛋糕啊!認真學習了老師的蛋糕做法,我便躍躍欲試了。
等待老師把打發(fā)好的奶油與水果呈上桌時,我便迫不及待地將三層蛋糕胚分離,然后抄起長刀,往奶油桶里蘸上一下,便往第一層蛋糕胚上抹去。我用長刀刮平堆積一團的奶油,使其變得均勻,第一層算是簡單,不需要太過華麗,接著就是第二層了。第二層起初和第一層一樣,只需抹得均勻便可,隨后便是零零碎碎取上一些火龍果碎塊壓在第二層奶油上,用長刀將其壓實,再蓋上第三層蛋糕胚,即可。最復雜麻煩的是第三層,我用長刀抹了大半些奶油先抹在表面上,再利用長刀的兩面反復傾斜刮平奶油。隨后再次抹上奶油,準備往整個蛋糕的側面上進行鋪面,與第三層一樣先大概抹在側面上,此時此刻,旋轉托盤的作用就體現(xiàn)出來了,我用長刀側面輕輕觸碰著蛋糕側面,再緩緩旋轉托盤,奶油便神奇地隨刀平鋪蛋糕側面,隨后我再次加厚奶油,整個蛋糕的體型大了一圈,也變得飽滿了。
最后,便是水果點綴。我從盆子里取出些藍莓往蛋糕表面的棱角邊沿處均勻裝飾,再拿出幾瓣草莓少量的點綴,之后再在蛋糕的.圓心處圍上一小圈芒果,水果點綴也就成功了。
當我興致勃勃地望向我的成品,心中也得到了幾絲欣慰。即使勞累,但自己的勞動成果永遠是最為寶貴的。
舌尖上的美食作文6
周末我們要去觀看掛面是如何制成的。掛面是種經過復雜的工序制作出來的傳統(tǒng)美食。
師傅們從前一天的下午就開始準備了。他們先把面搓成長條狀,每個條有筷子那么寬,然后再整整齊齊的,有秩序的掛在竹棍上,進行幾個小時的發(fā)酵,也就是醒面。這就需要師傅凌晨四點起早貪黑,把面掛在窖里進行發(fā)酵了,還要蓋上一片布,不能見光。醒完面之后,那就是最最激動人心的最后一道工序掛面,F(xiàn)在主講掛面。
師傅先從窖里拿出已經醒過的掛面,然后再站在高高的三角梯上,開始往用來掛面的樹樁上掛面條。師傅先把已經掛上了面的竹棍插在樹樁上面的口上,再用嫻熟的手藝用兩根竹竿輕輕地把粘在一起的面分開,這道工序必須非常小心,一不小心就會把一根面弄斷;接著再把上下翻個個兒,再分開。那一條一條的面簡直就像被施了魔法,再也不粘了,而且不管它多長好像都不會斷,面拉長了,我們更被震撼到了。
面掛起來了,捆在了一起。朝下看,掛面下面還壓著磚塊和鐵墜子,都有三米高。光是看著都不敢相信,更別說道聽途說了,看到了這么細,如此長,又香噴噴的掛面,我們真為中華民族的智慧和才干倍感驕傲,這如絲線一樣的面就是象征。
分開后的面,從下面看如瀑布一般,傾瀉下來,從遠處看像誰家在曬衣服呢;近看才發(fā)現(xiàn),那是讓人眼花繚亂的,返如絲絲縷縷那么細的面條。進去屋子里面香撲鼻而來,讓你進了屋子就不想出來,你會沉浸在這面香之中,使勁的.聞啊聞!
更神奇的是,它還是空心的呢,讓人不敢相信呢。比頭發(fā)粗了沒多少的掛面竟然是空心的!雖說不敢相信,可事實就擺在眼前,這是毋庸置疑的事情。我們又一次的,為中華民族的智慧感到自豪,為中華勞動人民的才干感到震撼。
掛面不僅是美食,是人民智慧的結晶,更是中國的一門技藝的代表。吃著香噴噴的掛面,我就不禁回想那些師傅制作手工掛面的技藝是多么的好。我的嘴里吃的其實不僅僅是那面,更是我們中華民族的心血、結晶、汗水。
舌尖上的美食作文7
中國是一個具有悠久的飲食文化歷史的古國,有許多美食,而我就對小籠包非常喜歡,百吃不厭。
暑假的一天,媽媽對我說:“豆豆,咱們去豫園吃小籠包吧!”“好呀!好呀!”我聽了開心得一蹦三尺高。要知道,小籠包可是我的最愛!
我們很快來到了豫園門口,一下車,我和媽媽就迫不及待地走向小吃店。離店還有點距離,我就聞到了一股濃濃的香味,饞得我垂涎欲滴,狠不得馬上沖到小店門口就開吃。可是,此時的小店門口已被圍得水泄不通,就等候區(qū)也人山人海。我有些擔憂心想:這要等到什么時候呀?
不過,很快就輪到我們了,我又變得活蹦亂跳了。沒過多久,小籠包就出爐了,服務員端上了桌后,一掀蓋,一股熱氣冒了出來。只見,一個個白白的.小籠包像一位位乖巧的小朋友,靜靜地坐在那兒,它們仿佛在對我說:“快來品嘗我們吧!”我心想:這小籠的味道一定十分鮮美。
早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子,夾了一個小籠放在盤子上。由于吃過很多次,我很熟練地在小籠一角咬下一點皮,頓時,湯水全部涌了出來。我馬上把嘴接上去,。∵@湯汁咸中帶點肉香,是多么的鮮美!湯水全部喝完了,我開始吃餡了。我先用筷子把皮扒開,再夾出鮮肉餡兒,張開嘴,“啊”餡兒已被我吃進嘴里。這肉果然肥而不膩,富有彈性,最后我就開始吃那軟軟的皮。由于肉汁浸潤過,皮也十分鮮滑。這小籠包真是人間美味呀,我完全陶醉于其中。
回家的路上,我一邊回味小籠的味道,一邊想:小籠真不愧是一道美食,哪一天有機會真想自己去。嘗試做一下,給大家也嘗嘗這美味。
舌尖上的美食作文8
說到美食,大家都會垂延欲滴的吧!我也不例外,因為我是一個“吃貨”。不過,今天我這個“吃貨”要做一道美食,那就是黃金土豆球。
首先,我拿出了幾個土豆,這些土豆好像一個個胖嘟嘟的小泥娃。我決定先把他們的臟衣服脫掉,經過一陣刮洗,小泥娃被清理的干干凈凈,頓時,變成了一個個白白的胖娃娃,可愛極了。胖娃娃來到我面前好像在說:“小主人,謝謝你把我整理得這么干凈,現(xiàn)在請你把我們切成土豆片吧。”于是,我便拿出我的魔法刀,“唰、唰、唰,”一會兒工夫就變成了薄薄的土豆片。我把土豆片放到鍋里蒸了十分鐘,土豆片就熟了,撈出土豆片,放上鹽、胡椒粉、淀粉,然后把他們壓成泥,再把土豆泥揉成一個大圓球,從圓球上取一團搓成小圓球。
沒過一會兒,在我靈巧的雙手下,一個個雪白又可愛的土豆球誕生啦。接著要給這些小家伙穿衣服了,我把土豆球放到盛滿面包糠的盤里滾了一圈,他們個個都穿上了珍珠裙。最后就是下油鍋,等油燒了七分熟,我把他們一個個放到油鍋里,那些土豆球就像活潑的小女孩一樣跳起了芭蕾舞?墒翘,只聽“啪”的一聲,有一個土豆球裂開了,流出了白白的土豆泥,媽媽聽見了,過來一看,說:“你炸的時間太長了,只要炸兩分鐘,全身炸至金黃就可以了!甭犃藡寢尩脑,我恍然大悟,又重新放了幾個,按照媽媽的說法,果然沒有破裂,而且越來越熟練。
隨著一陣陣香味撲鼻而來,黃金土豆球就做完了。我決定給他們擺一個好看的造型,我找來了一個長方形的盤子,在盤子里擺了幾片綠色的'菜葉,把黃金土豆球擺在菜葉上,再倒上一些番茄醬,一盤精致的黃金土豆球就完成了。我和媽媽連忙嘗了一下,外脆里酥,好吃極了。媽媽還夸我做的美食色、香、味俱全,稱得上我們家的大廚了。
吃著自己做的美食,聽著媽媽的稱贊,心里特別有成就感,感嘆勞動真美好。不信的話,你們也來試試吧!
舌尖上的美食作文9
一盤盤色彩誘人的食材,一碟碟香氣濃郁的醬汁,使得我停下了腳步,拉著媽媽走進了火鍋店。
很快地,我們點好了菜。沒一會功夫,服務員已將一鍋麻辣排骨湯放在了我的跟前。那透著紅辣椒的白湯中,浮現(xiàn)著幾塊切得均勻的排骨。之后,服務員給我們上齊了各式的食材。鮮嫩的羊肉片,紅紅的、薄薄的,卷成好看的圓筒狀。球狀的牛肉丸色澤紅潤,看起來特別有彈性。金黃色的油條也很吸引我的.目光,那酥脆蓬松的模樣不由得讓人想多看幾眼。還有白嫩的金針菇、嫩綠的菠菜、青白色的蝦姑、墨綠的海帶結,都是我的最愛。
好了,說了這么多,我也該開吃啦。我把羊肉片夾進火鍋里。鍋里的湯沸騰著,羊肉翻滾著,蜷縮著,由鮮紅色變成了淡淡的肉色,肉香味從淡到濃,撲鼻而來。見羊肉熟了,我趕緊夾了一片生菜,放在盤中,隨之將羊肉放上去,嫻熟地捏住生菜的邊緣,一包一卷,再用筷子夾起美味的羊肉生菜卷,沾了沾美味的醬汁,放入嘴中。頓時,羊肉的咸香、生菜的甘甜、濃郁的醬汁,三味合體,如令人遐想無限的樂章在我的舌尖奏響,在我的口腔里齊鳴。那一刻,我感到愜意極了,忘掉了考砸了的成績,忘掉了繁重的作業(yè),忘掉了所有的煩惱……
還有寬面,也是我吃過便刻骨銘心的味道。同樣,我把寬面放入鍋中,等熟了,撈上時,放入碗中,那好看的花邊如同姑娘的裙擺,搭上牛肉丸、海帶結,那簡直就是一幅引人注目的水彩畫。當然了,美只是其一,更值得一提的是這面一邊寬,一邊薄,嚼起來特別有韌性。
我想,只有你吃過令人回味的火鍋,才會真正地懂得,食物不單單填飽肚子,更重要的是它會給你帶來無限的快樂。
舌尖上的美食作文10
美食是無處不在的,但是你要擁有一雙發(fā)現(xiàn)美食的眼睛。各種各樣的美食我都愛吃,瓜子果凍巧克力,雞翅薯條比薩餅,云吞拉面小籠包,這些都是我喜歡的。
吃,也是一門學問,也許要你好好地鉆研。就比如烤肉吧,一般人都是蘸上醬料用筷子夾著就吃了,其實這種方法掩蓋了烤肉本身的香味。正確的吃法是這樣的:先拿一片生菜往里面放一層石鍋拌飯,再放上一點辣白菜,最后往里面放兩片裹滿了辣醬的肉,包好,一口放進嘴里,這味道令人回味無窮。
新疆的手抓飯就要用手抓著吃才能吃出屬于新疆的味道;哈爾濱的香腸大人喝酒時吃更有情調;還有去年火爆了的炸雞啤酒在下雪的時候吃才夠味兒——
再說說咱包頭的美食吧,哈根達斯的`火焰冰激淋,入口即化,一股濃濃的奶香味飄蕩在嘴里;萬達步行街有一家炸雞情侶,去那里點上一份炸雞加上一杯可樂,邊吃邊看《來自星星的你》,炸雞油而不膩,好吃的想讓你把舌頭都吞下去;還有歡樂牧場的自助餐廳里面的美食多的讓你目不暇接,先是烤肉涮鍋,再到披薩蛋糕,但最好吃的莫過于獨家的巧克力薄餅,烤的金黃的餅底,抹上一層噴香的巧克力醬,再抹上一層純天然奶油,最后放上一顆草莓,既美麗又美味。
吃好了再看看喝的吧,民族西路上有一家牛奶先生,來上一杯沁人心脾的飲料,再去優(yōu)慕家買上一個招牌提拉米蘇,一個享受美食的午后開始了。
最后給大家推薦一個雪糕店,維多利五樓有一家分子冰激凌,純天然純手工,沒有添加任何色素哦!
美食是吃不完的,也是吃不夠的,但你要有一張屬于吃貨的嘴和一個不怕勞累的身體!
舌尖上的美食作文11
今天天氣晴朗,我和爸爸媽媽準備出去尋美食。說起嘉興的網紅美食地,南門頭肯定是其中之一,里面有好多好吃的,味道也地道。
一路上爸爸就嘟囔著:“北京有個王府井、上海有個城隍廟、嘉興有個地方叫南門頭呀......”聽著我肚子里的小饞蟲都要出來了。
終于到了,一進門那個香啊,“鴛鴦大包”這里已經排了好長的隊了,聽說這里的包子是限量的包子,飯點都要提前來排隊才能買得上,媽媽抻著頭不停地在看。
我迫不及待地想吃,吃什么都行,一眼看去“培哥年糕”這里沒人,我趕緊上前點了一碗年糕,爸爸在這里等著,我拉著媽媽走到“劉同興的泡泡餛飩”又點了一碗餛飩,“這個好吃,皮薄的可以像泡泡一樣浮在湯面上,好像能吃出棉花糖的感覺,還有他家的蘿卜絲餅,真是妙呀。”我真是想一口氣吃上幾個。一會兒工夫我媽找不到了,原來到斜對面的`“徐珍齋糕點”買糕點了,媽媽說:“這家的糕點算是很地道了。”
“再打包幾個‘三阿姨糕團’吧!眿寢尡任疫能買,又買了幾個鮮肉團子。“文虎醬鴨”那里站著爸爸的身影,我知道他肯定在買他最喜歡的醬鴨。剛才點的美食都做好了,我們找了一張桌子坐下,看到對面的叔叔在吃生煎,我實在也好想吃,又去買了兩個“鼎有名”的生煎包,一口咬下去,噴出油水出來,里面的肉好足,真好吃。我也圓鼓鼓的肚子已經撐得不行了,我一邊撫摸肚子,一邊說:“這里的美食太好吃,還想吃就是肚子不行!卑职挚次夷切○挊觾,就打包了“潮鄉(xiāng)宴球”、“張萃豐的醬芒果”等美食,幾乎把我沒嘗過的買了個遍。
里面除了好多好吃的,我還看到了媽媽小時候的電視機、縫紉機、自行車上的雪糕箱子,都是爸爸媽媽小時候那個年代的樣子。
這里的東西新舊交替,小吃也原汁原味,全是舌尖上的美食,人山人海的,可能對很多人來說,在這里令人念念不忘的不僅是小吃,還能看到一些青春歲月記憶的碎片吧。
舌尖上的美食作文12
說到我最愛吃的美食,那肯定要數(shù)披薩了。據(jù)說披薩最早是由意大利的旅行家馬可。波羅受到中國蔥油餅的啟發(fā)而發(fā)明的。披薩就像一個百寶箱,里面裝著各種各樣美味的食物。聽我這么介紹,你們肯定也想吃了吧。你看,我都已經垂涎三尺啦。
我央求著媽媽教我做披薩。盼星星盼月亮,媽媽終于把食材買來了。這天晚上,媽媽像個大廚指揮著我做起了披薩。我先把面粉、水、酵母等混合在一起,接著擼起袖子,使出了我的降龍十八掌,嘿哈嘿哈地喊起了口號,用上了我吃奶的勁,原本粉末狀的面粉慢慢地和那些好朋友融合在一起,變成個白胖胖的雪娃娃,最后把它放到一旁靜靜地等待發(fā)酵。
趁著面團發(fā)酵的時間,我開始準備配料。洗切完成后,蘑菇、蝦仁、豌豆像跳傘員一樣,快速地從我手中的砧板上降落在鍋中。它們有的`跳起了舞,有的彈起了吉它突然,鐵鍋廣場著火了。我驚慌失措,嚇得連忙后退幾步,鏟刀也從我的手中咻地飛了出去。媽媽趕緊過來,一邊忙著救火,一邊喊醒了嚇破膽的我。在媽媽的支援下,火寶寶們這才敗陣。這真是有驚無險地小插曲啊。
1個小時過去了,雪娃娃像被施了魔法一樣,變成了一個大雪球。我拿起魔法棒揮了幾下,大雪球搖身一變,又成了一個愛心型的滑雪場。一切準備就緒,我用叉子在滑雪場上扎了好多小孔,又刷上了一層棕色的披薩醬,還請來奶酷來做客。這時,配料寶寶們也做好準備,興奮地進入了滑雪場。最后再鋪上一層奶酪,放進烤箱烤上15分鐘就大功告成啦。
叮披薩做好了。一陣誘人的香味從烤箱里散發(fā)出來。我急吼吼地咬上一口親手做的披薩,啊真香啊,心里頓時充滿了甜蜜,壞心情都飄到九霄云外啦。我真喜歡自己做的披薩。
舌尖上的美食作文13
常言道:“人是鐵,飯是鋼,一餐不吃餓得慌!笨梢,飯對我們而言是十分重要的。這不,中午時,通過網上搜查,我把目光鎖定在了一個美食店上。
我和媽媽來到那個店里,經過一番深思熟慮,終于決定,要點脆皮雞這道菜。
好不容易把脆皮雞盼來了。脆皮雞的雞皮色澤紅亮,它被切成小塊小塊的,整整齊齊排在晶亮的長碗中,仿佛在排著隊伍等待著人們享用呢!在紅得發(fā)亮的大雞塊上,點綴著翠綠的蔥花,還撒上了一小撮嫩黃色的姜碎。不僅如此,廚師還把他晶亮的棕色秘制醬汁也淋在了脆皮雞上,看起來更加讓人食欲爆滿!
等老媽拍好照,發(fā)朋友圈時,我悄然夾起一場冒著熱氣、散發(fā)著鮮番的脆皮雞塊,放入嘴中。哦!這味道真是妙不可言!舌尖最先觸碰到的是雞皮,雞皮的鮮美的味道立刻在舌頭上綻放。細細品味,一股甜絲絲的味道便在嘴中游走。雙重口味,帶來不一樣的體驗!
若是用力一咬,"嗞"的一聲,雞肉中飽含的雞汁便噴射出來,咸咸的味道在口里翻滾,最后,由一塊白嫩的雞肉收尾。飽滿的雞肉散發(fā)出香味,一嚼,雞肉的鮮嫩在口中爆炸,熱乎的雞汁溢滿全身。仔細品嘗,就會感到雞肉又滑又嫩,口感非常好。
如果不想一點一點細細品嘗,那么把紳士或淑女氣勢拋開,一口一塊雞肉。那么,口腔中會像投入了一顆美食炸彈,甜的、咸的'、鮮的,各種味道在口中爆炸,時不時來一次雞汁的沖蕩。溫暖的味道溢滿全身,無孔不入,實在是"只可意會,不可言傳"!
吃完后,我一直沉醉與美味之中。你也來嘗一嘗幸福的味道吧!
舌尖上的美食作文14
俗話說“民以食為天,”中國人歷來對美食十分講究,我也不例外。
暑假的一天,我正在做作業(yè),突然聽見媽媽的尖叫:“救命呀,螃蟹跑出來了!”我雖然很疑惑,但還是帶著我的夾子跑進了廚房。剛到廚房我就看見了躲在角落里瑟瑟發(fā)抖的媽媽和滿地揮舞著大鉗子張牙舞爪的螃蟹。我見狀立馬和螃蟹搏斗起來,我最后把它們全抓進了盆子里并蓋上了蓋子。
我用夾子控制住了螃蟹,媽媽剛給它們全都綁上了線。我看了看盆中的螃蟹,它們再也沒了原先的'那股威風勁。媽媽像變戲法似的突然拿出了一把沒人要的舊牙刷,給螃蟹洗起澡來。沒過一會兒,螃蟹身上的污垢就被洗干凈了。我和媽媽一起把螃蟹放進了蒸鍋里,倒上水。隨后,媽媽擰開了煤氣,只聽見“噗”的一聲,一條火蛇竄了出來,瘋狂地舔著鍋底,鍋里的水冒出了白色的熱氣。在這期間,媽媽已經把沾醬準備好了。她先在碗里倒入少許的醬油和醋,再放入一些糖,攪拌均勻,還放入了一些蒜末。
過了一會兒,一陣香氣迎面而來,好似一只無形的大手,把我拎到了螃蟹面前。揭開蓋子一看,螃蟹身穿紅彤彤的鎧甲,原來厲害的大鉗子再也動不了了。
我的口水都流了出來,便用力地拔下了螃蟹的腿,脫下了它的鎧甲,放進嘴里,什么味道也沒有。我又拔下了它的一條腿,脫下鎧甲,放進沾醬里,我的味蕾一下子綻放開來,有糖的甜、醋的酸和醬油的咸,我肚子里的饞蟲也被喚醒了。我想:光是蟹腿就這么好吃,那蟹黃就更不用說了。我用剪刀打開了蟹殼,倒了一碗飯進去,攪拌幾下,吃一口,蟹黃的咸香一下子在嘴里擴散開來,就像來到了人間仙境。
我不僅吃到了美味,還吃到了媽媽對我的愛以及幸福!
舌尖上的美食作文15
在兒時的記憶中,外婆做的餃子,是我從小吃的最好吃的食物,至今令我回味無窮。
秋天時,外婆便開始準備食材,為我們做一道最鮮美的食物——海鮮餃子。這個餃子做工繁瑣,但也是我最喜歡吃的。
一大早,天才蒙蒙亮,屋外十分安靜,外婆推上小推車去買最新鮮的海鮮。等買好回來時,小推車里裝了不少食材,有螃蟹,花甲,蝦,蔥,再加上農家養(yǎng)的土雞蛋。
外婆回到家里,放好小推車,從里邊拿出一袋蝦。先把蝦拿出,剝去外殼,處理時,蝦死命掙扎,一看就知道很新鮮;把白白嫩嫩的肉切成一段一段的,再把螃蟹花甲煮熟,趁著熱把肉和黃一起拌著,把蛋打碎放進鍋里不停地鏟著,不能讓它們粘在一起。這時蛋香四溢,把我饞得口水都流成河了。最后灑一把蔥花,拌在一起,黃、紅、綠、白四種顏色合在一起真漂亮!
外婆把面皮拿了出來,把一大勺餡放進里面,不一會兒,皮就變成了大肚將軍,從上往下看,好似一個金元寶,個個做得好看,個個都十分飽滿,很有神氣。
“下鍋了!”外婆讓我快點過來,剛剛出鍋的`餃子是最好吃的,水一開,把一個個“金元寶”投進水里,過了幾分鐘它們就接連從水里浮了上來,是不是澡洗完了?我把它們撈了上來,迫不及待地吹了吹,咬了一大口,餡很多,蟹黃里的油流了出來,太美味了!面皮薄如紙,吹彈可破,色香味俱全,即使沒放什么調味也是那么鮮,那么美味,讓人吃一口就回味無窮。
這碗餃子獨一無二,因為這是外婆親手為我做的,包含著愛的味道。
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