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風(fēng)味美食作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編為大家整理的風(fēng)味美食作文，歡迎閱讀與收藏。
風(fēng)味美食作文1
每個(gè)地方都有自己家鄉(xiāng)的特色美食，即使是同一種食品，在不同的地方做法和吃法也會(huì)有所不同，正所謂“十里不同風(fēng)，百里不同俗”。那么，今天，我就為大家介紹我家鄉(xiāng)的一種美食——擔(dān)擔(dān)面。
說(shuō)到擔(dān)擔(dān)面，有人就納悶了，明明現(xiàn)在的擔(dān)擔(dān)面沒(méi)有擔(dān)子，為什么還要叫做“擔(dān)擔(dān)”面呢？
說(shuō)到擔(dān)擔(dān)面的這個(gè)“擔(dān)”，那可是大有來(lái)頭。以前的人們，沒(méi)有錢開(kāi)飯館，而且人家都住的比較偏僻，也不容易去飯館，可是如何才能吃到自己想吃的面呢？這個(gè)問(wèn)題可難不倒聰明的手藝人。做成移動(dòng)的不就成了，說(shuō)干就干，和面、醒面、拉面、涼面，然后再做好濃稠的湯，一切完畢，人們就會(huì)挑上擔(dān)子，一頭挑著面，一頭挑著湯開(kāi)始走街串巷，走到哪里就吆喝到哪里，如果有人需要，便放下?lián)�，招呼買主。
不但擔(dān)擔(dān)面的面講究，而且湯汁更講究。這個(gè)湯啊，必須加入鹵肉的湯汁，鹵肉的時(shí)候，即使肉熟了，也不代表湯就完成了，必須要等到肉呈現(xiàn)深褐色的時(shí)候，湯就算熬制成功了。這時(shí)將肉撈出，再取些湯倒進(jìn)鍋里，加上水和各種香料繼續(xù)熬制，最后勾上湯汁的靈魂——芡汁，濃稠飄香的湯就制作完成。
將面放入湯里，撒上提前汆過(guò)水的'菠菜、豆芽、胡蘿卜、再放上一勺紅油辣子，一勺醋，一勺芥末再加一勺蒜汁，一碗正宗的擔(dān)擔(dān)面完美呈現(xiàn)。過(guò)不了幾分鐘，湯汁、料汁就會(huì)完全浸入面里，攪拌一下，吸一大口進(jìn)入嘴里，既有面的筋道，又有湯汁的鮮美，簡(jiǎn)直絕配。要是再來(lái)上一小碟肥肉相間，色澤紅潤(rùn)的鹵肉，世間的美味不過(guò)與此。
“十里不同風(fēng)，百里不同俗�！边@就是陪伴著我長(zhǎng)大的家鄉(xiāng)美食，我從小舌尖上的記憶。
風(fēng)味美食作文2
今天，我們班有幸品嘗到了臺(tái)灣特產(chǎn)——竹碳花生，這還得感謝潘天翼的家長(zhǎng)在臺(tái)灣旅游時(shí)帶回來(lái)的呢。聽(tīng)了這個(gè)消息，我心里暗自驚喜。
不多一會(huì)兒，只見(jiàn)老師手中拿著一包裝著滿滿東西的袋子，我想，這應(yīng)該就是竹碳花生了吧？接著，老師便開(kāi)始分發(fā)了，剛一打開(kāi)袋子不到一分鐘的時(shí)間，香氣便傳遍了整個(gè)教室。我分到了兩�；ㄉ�，但并沒(méi)有馬上吃，而是小心放到課桌上面仔細(xì)觀察了一會(huì)兒，只見(jiàn)它比平常的.花生稍微大一圈兒，因?yàn)橹裉蓟ㄉ獯┲患P挺烏黑的西服，而且黑得像煤球一般，外型像一個(gè)微型的土豆。我邊看邊想：這個(gè)東西那么黑，還能吃嗎？吃了會(huì)不會(huì)鬧肚子呀？再一想，不大可能，它可是臺(tái)灣特產(chǎn)耶！千里迢迢帶回來(lái)的東西一定是與眾不同吧！不管它了，先嘗了再說(shuō)吧。于是，我先拿了其中比較小的那顆，輕輕一咬，“啪”的一聲，殼兒便張開(kāi)了，露出了一�？此破胀ǖ幕ㄉ蕛骸Ｎ蚁�，味道一定不錯(cuò)。接著，放入口中輕輕嚼起來(lái)，我閉上眼睛，用心感覺(jué)著，仿佛置身于美妙的天堂之中，甜中帶著脆，脆中帶著香，而且越嚼越香，又香又濃，沁人心脾，實(shí)在忍不住，我又把第二顆塞進(jìn)了嘴里，越嚼越帶勁兒，感覺(jué)更加是回味無(wú)窮了。
據(jù)了解，竹碳花生原產(chǎn)于臺(tái)灣竹山，是一種養(yǎng)生保健食品，在臺(tái)灣很流行，具有減肥、美容的功效，是女士的至愛(ài)，不但味道香濃，細(xì)膩爽脆，味美可口，而且還能非常有效地清除掉體內(nèi)的垃圾呢，有很高的健康價(jià)值。
我想，如果有機(jī)會(huì)，一定會(huì)親自到臺(tái)灣去品嘗一次正宗的臺(tái)灣竹碳花生，同時(shí)也感受一下那里的風(fēng)土人情。
風(fēng)味美食作文3
俗話說(shuō)的好，“民以食為天”，現(xiàn)在的人不僅睡得好，吃的也不例外，還講究一定的風(fēng)味。像麻婆豆腐、甩餅、肉醬三絲，而且現(xiàn)在的生活也越來(lái)越好了，我喜歡的一種風(fēng)味食品那就是――“水果煎蛋餅”。
當(dāng)我第一口咬上它的時(shí)候，那是滿嘴留香�！八宓帮灐笔且环N美味的點(diǎn)心，我無(wú)法忘記它那獨(dú)特的味道。而水果煎蛋餅也深受大家喜愛(ài)，也許當(dāng)你將包在口中的煎蛋餅吞下去以后，一股水果的清香味仍在口中。
這日，我剛吃完午飯，舒適地躺在沙發(fā)上，可肚子脹脹的，不大舒服，我頓時(shí)心血來(lái)潮，想還是自己親手制作水果煎蛋餅。既可以試試我的廚藝，還可以有利于消化。我先從冰箱里拿了蘋果、葡萄、香蕉、還有橘子及一些葡萄干，隨后，有從柜子里拿出了一小袋的`面粉，我的材料就準(zhǔn)備好了。
我先在鐵的小盆子里放入一些面粉，再參入一小部分水，將它攪勻，我又把雞蛋打了進(jìn)去，還放了一小把葡萄干和香蔥，再攪勻后，只見(jiàn)面粉在雞蛋的襯托下，看起來(lái)金燦燦的，而那些小兒有飽滿的葡萄干則像是大海中的一葉孤舟。
我把食用油倒進(jìn)了鍋里，很快油便沸騰了，在鍋里發(fā)出噼里啪啦的響聲，然后用鍋鏟將面粉壓成一攤大圓形，來(lái)回翻了又翻，用小刀掀起一邊，用手輕輕一揭，一張又薄又軟的煎餅便做成了。正向我們作畫用的宣紙呀！我把蘋果、葡萄還有香蕉一一剝了皮切成了小塊，再裹了起來(lái)，終于做好了！我驚嘆不已。我陶醉在了這清香之中......
我盡情的享受著美食給我?guī)?lái)的快樂(lè)，我真想中國(guó)成為一個(gè)“美食之國(guó)”！
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