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包湯圓作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會寫嗎?以下是小編為大家整理的包湯圓作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包湯圓作文1
每年元宵節(jié),家家戶戶都要包湯圓,吃湯圓,寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓。湯圓最早在宋代時叫“浮元子”后稱“元宵”。就在今年的元宵節(jié),我也第一次包了湯圓。
我先把保鮮膜鋪在桌板上,有拿來拌好的芝麻餡、面團(tuán)、面粉。我先在面團(tuán)上抓來一小塊。把面團(tuán)壓成一塊面餅,在中間放在芝麻餡。再把它包回去,一搓一個就算一個了?墒牵
調(diào)皮的餡跑出來了。湯圓變成了燒麥。我趕緊補(bǔ)上,湯圓又變成了“胖將軍”。我又重復(fù)上面的`步驟,一口氣包了十幾個“胖將軍”湯圓。這時,媽媽走了過來,看了看我的“胖將軍”
說“這湯圓太肥了,得瘦些!蔽衣犃,說“知道了”。說完,我一邊哼這 小曲兒,一邊包
“瘦士兵”湯圓。
可是,我發(fā)現(xiàn)了一個問題,面團(tuán)會粘手,而且粘上了就清理。我趕緊問媽媽,媽媽說:“把面粉撒在手上就不粘手了! 媽媽剛說完,我就把面粉撒在手心。撒完后,我又繼續(xù)包湯圓。嘿, 真有效。 面團(tuán)不粘手了。不過,接著我又碰到了一個大問題:湯圓和湯圓黏在一起了。這時,我突然想,既然手上有面粉就不會黏手,我在湯圓之間撒點(diǎn)面粉,那樣湯圓和湯圓之間就不會黏 在一起了。真的很湊效。
不一會兒,我就包了很多湯圓。媽媽把我包好的湯圓放在鍋里。半小時后,湯圓浮在了水面上了,出鍋了。我吃著自己包的湯圓,心里美滋滋的。
包湯圓作文2
今天是元宵節(jié),家家戶戶都在做湯圓,我家也不例外。大清早,我就隱隱約約地聞到了湯圓的香味,我從床上一躍而起,穿好衣服跑到廚房問奶奶:“好香啊,今天我們煮湯圓了嗎?”奶奶看了看我笑著說:“小饞貓,想吃湯圓啦?那好,奶奶就滿足一下你的愿望,接下來就是見證奇跡的時刻!闭f完,揭開鍋蓋,哇!只見一個個圓溜溜的湯圓像小皮球一樣浮在水面上。好香!我忙問:“有什么餡?”奶奶說:“有豆沙餡、芝麻餡、還有芹菜肉餡!闭f完挑了一個豆沙餡的給我吃。我看準(zhǔn)了一咬,咬空了,再一咬,咬偏了,再次準(zhǔn)備咬時,湯圓自動送上門來了,哈哈!原來奶奶在逗我玩呢。
我吃好飯后,對奶奶說:“你教我包湯圓行嗎?”“行行行,”奶奶滿口答應(yīng),“只要你愿意!苯又覀兙兔跗饋怼D棠陶f:“先把面粉加水,揉成團(tuán),再取下一小部分做成一個小‘碗’,底不要太厚,也不能太薄,再放一勺豆沙就可以了,揉成圓。”我聽了以后,滿懷信心的去做,可是,面團(tuán)到我手中,一會兒像蘭州拉面一樣被我拉長,一會兒又像橡皮泥一樣粘東粘西,弄得滿頭滿臉都是面粉糊,那模樣真像一個滑稽小丑,可是做出來的不是扁的就是露餡的。奶奶耐心的.教我:“用勁不要太大,湯圓要放在手心里搓,不是在手指上!蔽艺罩棠痰臉幼幼隽艘槐,果然做的好多了。
湯圓下到鍋里時發(fā)出“噗通”聲,這似乎是在慶祝我第一次包湯圓成功呢。
包湯圓作文3
在我們寧波,元宵節(jié)有吃湯圓的習(xí)俗,吃了湯圓就代表全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿。
今天是元宵節(jié),一大早,媽媽就買來了糯米粉和芝麻餡,準(zhǔn)備全家一起包湯圓。
包湯圓第一步是和面。只見媽媽把一袋雪白的面粉倒入一個洗干凈的盆子里,接著叫我一點(diǎn)一點(diǎn)地倒水,并告訴我水不能倒太多,否則會變成米粉湯啦!爸爸卷起袖子,伸出手,順時針地不斷攪拌起面粉,一會兒,面粉就變成了白色的“泥巴”了,爸爸的雙手也沾滿了面粉,好像戴上了一副“白手套”。爸爸把這些濕濕的“白泥巴”使勁地揉呀,翻呀,按呀,一會兒工夫,一團(tuán)光滑有韌勁的'面團(tuán)就呈現(xiàn)在眼前。
開始包湯圓了!爸爸先給我示范了一遍,我一看,呀,包湯圓太簡單了,對我來說真是小菜一碟。我早已等不及了,學(xué)著爸爸的樣,用手掌心把小粉團(tuán)搓成個小圓球,然后用大拇指往圓球上按個洞,用手指轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)成了一個“小碗”狀。我往“碗”里放了一小勺豆沙餡,然后“封口”,再學(xué)著爸爸的樣子搓圓?墒,不知怎么搞的,面團(tuán)散架了,豆沙餡像個調(diào)皮的搗蛋鬼從里面鉆了出來,我連忙拿起一小塊面皮給補(bǔ)上,這下成了個“補(bǔ)丁”湯圓了。經(jīng)過一次次失敗后,一個個圓滾滾、白白胖胖的“小雪球”就從我手中誕生了,它們像胖娃娃一樣整整齊齊地坐在托盤上。
下鍋了,湯圓像一個個跳水運(yùn)動員跳入水中,剛開始,它們沉在水底“練憋氣”,不一會兒,它們在水中“跳起舞來”,又過了一會兒,它們終于憋不住了,像一群小白鵝爭先恐后地浮出了水面。媽媽說:“湯圓熟了!”我用勺子把湯圓小心翼翼地放進(jìn)嘴巴,咬了一口,香噴噴、甜蜜蜜的餡就露了出來,咽下去心都甜透了。
今年的元宵節(jié)真有意義,我吃到了自己親手包的湯圓,心里美滋滋的。
包湯圓作文4
過年時,朋友送了一包湯圓面,老婆一直很熱心,命令我包湯圓吃,還和我一起去商店買回湯圓陷,準(zhǔn)備正月十五包。后來元宵節(jié)好象是在聰聰姥姥家過的,吃的是成品的湯圓,最終沒包成。
后來老婆多次催我包,我卻嫌麻煩,不包。
今天老婆說再不包,恐怕湯圓面要壞了。于是吃完飯,和面,和老婆下手包。
聰聰看到了,跑過來抓起在面就要包,老婆說“別搗亂,一邊玩著去”聰聰當(dāng)然不干,吱吱歪歪地和她媽媽搶面,。我看不下去了,說“小孩不都這樣嗎,咱們小時候父母怕浪費(fèi),不讓包水餃不讓包湯圓的,現(xiàn)在誰還在乎這點(diǎn)面呀,就讓聰聰學(xué)點(diǎn)活吧!”老婆還強(qiáng)詞奪理“聰聰手臟是……”我對聰聰說“快洗手去”。“哎”聰聰很痛快地答應(yīng)一聲,屁顛屁顛地洗完手,學(xué)著大人的樣子包了起來。
我邊包著湯圓邊看電視,沒注意到小家伙包得啥樣,一家三口齊上陣,一會面盆底就放滿了湯圓,有大的'有小的,形狀規(guī)格不一,大的不怎么圓,幾個小的倒是圓溜溜的,我問“這小的是誰包的?”老婆說是聰聰包的,沒想到聰聰包得還挺好,我夸獎聰聰“聰聰真棒,四歲就會包湯圓了”,老婆說“還會包水餃了呢!甭斅斦f“就是水餃包得有點(diǎn)斜!边@小家伙還挺謙虛的。
“媽媽,你給我老師寫信,說我?guī)湍惆鼫珗A”聰聰還挺有心數(shù)的,“你老師現(xiàn)在不讓寫信了”老婆偷懶。
那就爸爸在網(wǎng)上寫吧,聰聰?shù)谝淮伟鼫珗A,很值得一記的。
包湯圓作文5
農(nóng)歷正月十五是中國傳統(tǒng)的佳節(jié)元宵節(jié)。按習(xí)俗,這一天,人們要用鬧花燈、放煙花、吃湯圓等活動來慶祝節(jié)日。
為慶祝元宵節(jié),奶奶特地從超市買來糯米粉和肉,準(zhǔn)備自己包湯圓。下午,奶奶開始包湯圓。她先用熱水把糯米粉揉成一個粉團(tuán),然后搓成細(xì)長的圓條,再用刀切成一個個小粉團(tuán)。接著,奶奶拿起一個小粉團(tuán),用大拇指一按,按出一個小洞,再把事先調(diào)好的肉餡放進(jìn)洞里,一搓就成了一個白嫩光滑的湯圓。
我在旁邊看奶奶包湯圓,覺得很簡單很好玩,就想自己也來包幾個湯圓。征得奶奶同意,我也學(xué)著包。拿起一個小粉團(tuán)揉了一下,用大拇指在粉團(tuán)上用力一按,粉團(tuán)破裂了。奶奶叫我按她的方法再做,第二次成功了。我把肉餡放進(jìn)去,像奶奶一樣,輕輕地搓,奶奶的湯圓搓的圓圓的,我搓來搓去還是扁扁的,最后搓的把肉餡都露出來了。我生氣的說:“奶奶,這個粉團(tuán)欺負(fù)我!”奶奶大笑說:“自己沒手藝還怪粉團(tuán),不要灰心,多做幾個,慢慢地就會熟練的!痹谀棠痰闹笇(dǎo)下,我又做了幾個,比第一個好多了,但和奶奶比,相差還是很遠(yuǎn)。
傍晚,奶奶開始煮湯圓。她先把水燒開,然后把湯圓一個一個放進(jìn)鍋里。我看到湯圓一開始都沉在鍋底,煮了一會兒,湯圓一個個往上浮。奶奶告訴我,當(dāng)湯圓浮在水面時,表示已經(jīng)煮熟了。在奶奶盛湯圓時,我已經(jīng)口水直流,迫不及待地想品嘗了。太好吃了,我一口氣吃了五個!當(dāng)吃到自己包的'湯圓時,覺得特別鮮美。
晚上,爸爸帶我去小區(qū)觀花燈、猜燈謎、放煙花,玩的特別高興。我喜歡元宵節(jié),喜歡跟奶奶學(xué)包湯圓,爭取明年元宵節(jié)包的湯圓接近奶奶的水平。想著可以吃到自己包的湯圓,心里美滋滋的。
包湯圓作文6
昨天晚上我和爸爸兩個決定今天把從爺爺家?guī)Щ貋淼臏珗A面包成湯圓,今后方便拿來吃。
一大早,我就被爸爸的搖醒了,爸爸說:“快點(diǎn)起來了閨女,馬上要包湯圓了!”我一聽要包湯圓了,一骨碌就從床上爬了起來,洗漱完畢后,我就開始和爸爸一起做湯圓。爸爸看見我的架勢,哈哈大笑,說:“看你這個樣子,還是我來吧,不然又像在云陽包湯圓的時候一樣,包一個方方正正的`大湯圓。”但是在我的強(qiáng)烈要求下,爸爸還是讓我來包湯圓。
我們開始包湯圓了。我先拿了一小團(tuán)湯圓面,然后把它用手揉得圓圓的,再用食指在一個地方轉(zhuǎn)著,我邊轉(zhuǎn)邊用其他手指把比較厚的地方捏薄,要轉(zhuǎn)到底的時候,我把手指抽了出來,再填上一些湯圓心(注意不要填滿了),再把出口捏好,哈哈,第一次捏的時候,口子像個大嘴巴,好笑極了!最后揉圓就可以了。我看見爸爸包的湯圓是圓圓的,厚度均勻,大小勻凈,我的卻是厚厚的,大大的……
爸爸說:“好湯圓要厚度均勻,大小勻凈,煮下鍋過一會兒就浮起來了,咬一口就有汁流出來。做得差的湯圓,咬半天都咬不到汁。還有做湯圓必須要有耐心才行。”
大家看看這包湯圓是不是很簡單。侩m然簡單,但是學(xué)問還是不小喲,我老媽就不愿來包湯圓,因?yàn)樗臏珗A實(shí)在沒老爸的可愛。這包湯圓也會培養(yǎng)你許許多多習(xí)慣,如果你沒有耐心的話可以慢慢地來包一次湯圓,可以磨練你的耐性哦!我喜歡這樣的嘗試!
包湯圓作文7
今天下午,我放學(xué)回家,正好媽媽買菜回來。媽媽看到我就說:“洋洋,今天晚上吃湯圓。”我高興得一蹦三尺高。因?yàn)槲页赃^湯圓,感到非常好吃。而且我聽媽媽說:“今天我們自己包湯圓吃!卑。媸翘昧,我到現(xiàn)在只是吃過湯圓,可是從來沒有做過。
晚上,老爸拿來一碗米粉,把它倒在臉盆里。然后用勺子倒進(jìn)一些水。接著,他拿來一雙筷子來攪米粉。我已經(jīng)迫不及待了。于是,我對老爸說:“老爸能讓我來和粉嗎?”老爸還沒有答應(yīng),我就奪過他手上的筷子攪起米粉來。老爸說:“洋洋,要輕一些!蔽艺f:“知道了。”于是,我繼續(xù)輕輕地和粉。很快我攪好了米粉,然后,我開始和粉。和好粉,我們讓它放一會兒。然后,老爸拿起一塊米粉搓了起來。接著,他把米粉切成一團(tuán)一團(tuán)的。然后,我們一起動手做了起來。我看到,老爸把粉團(tuán)一撳,里面放一些糖,拉起邊上的粉捏了起來。不一會兒,一只包子就做好了。我看了以后就想:“平時搓泥巴那么容易,這個肯定也非常容易的。果然不出我所料,真的好包。然后,就開始煮了。我在茫茫的等待中……
經(jīng)過了好久時間,一股甜甜的`香味撲鼻而來。我正想去揭蓋拿勺子舀來吃。老爸卻對我說:“孩子,還沒有燒好,再等一會兒!蔽抑缓猛肆讼氯。
又過了一會兒,我看到老爸還沒有動手的樣子,心想還是主動出擊?墒,老爸搶在我的前面,揭開鍋蓋,取出湯圓讓我吃。我拿了一雙筷子,一只大碗夾起湯圓放在碗里,然后,我端著碗到飯桌前坐下來吃了起來。
我拿起筷子夾起一只嘗了一口,軟軟的,甜甜的,真好吃!我不顧樣子,狼吞虎咽地吃了起來。這時,我覺得老爸和我做的湯圓真是太好吃了,簡直比店里賣的還要好吃。
包湯圓作文8
今天我們要煮湯圓了!不是你們平常吃的甜湯圓,而是我們老家的特產(chǎn):咸湯圓!
先說說怎么做湯圓餡吧!媽媽把碎肉放進(jìn)鍋里先炒熟,再放進(jìn)切碎的落湯青混著豆腐干一起炒,加入適量的鹽,等它們熟了,湯圓餡也就做好了。
接著就開始做湯圓皮包湯圓了。先取出適量的湯圓粉加入水揉成面團(tuán),再把它搓成長條。然后將長條切成一小塊一小塊的,緊接著把小塊面團(tuán)搓成圓球狀,用大拇指往球中心一按并向兩邊揉捏使得四周變得厚薄均勻,最終捏成一個小"碗"的形狀。接著在小“碗”里放進(jìn)餡料,封上口,封口的同時捏出一個可愛的小尾巴,這樣一個湯圓就做成了。一個個湯圓像一只只白白胖胖的大蝌科,可愛極了!
我看爸爸媽媽做湯圓那么有趣,也很想試一試。我按著媽媽教我的方法來做,卻怎么也捏不好那。⑼耄,理想中的袖珍“碗”被捏成了平平的餃子皮,裝上餡封好口后餡都漏出來了,而且這個湯圓頭小尾長,一點(diǎn)也不像爸爸媽媽做的那么好看。爸爸看我笨拙的樣子笑了,說要改造一下我的小湯圓,最后我那奇形怪狀的小湯圓變成了一個花湯圓,看上去好奇怪,不過也有趣極了。
煮湯圓了,一個個惹人喜愛的'湯圓漂浮在水面上,說明它們都熟啦!我們的湯圓終于可以出鍋啦!嘗了一口,啊,湯圓皮粘粘的又很有嚼勁,再加上美味的餡料……嗯!真好吃!我連吃了四個大湯圓都覺得沒吃夠,我的胃可真大呀!哈哈哈!
看到這里,你們也都饞了嘛?如果到我們老家蘭溪來的話,請一定要嘗嘗我們老家蘭溪的特產(chǎn):咸湯圓!
包湯圓作文9
今天是元宵節(jié),是吃湯圓的日子。因此,我們準(zhǔn)備了揉好的面團(tuán)、餡料、湯勺等一些包湯圓的材料,準(zhǔn)備包湯圓。
“叮鈴鈴”下午第二節(jié)課開始了,我和小組的同學(xué)攤好臺布,把準(zhǔn)備好的材料放上去,我迫不及待地拿出面團(tuán),可是捏捏卻是硬的,這下我傷了腦筋,怎么辦呢?
就算現(xiàn)在抓緊時間柔軟了恐怕也沒有時間包湯圓了,就在我急得像熱鍋上的螞蟻時,我的組員說借我一點(diǎn)面團(tuán),我謝了又謝。我抓起一把面團(tuán)揉成球,用大拇指往球心按了幾下,再用其它手指輪回轉(zhuǎn)圈地按,等面球變成了一個小碗時我用湯勺挖了一點(diǎn)餡料放入“碗”中,然后把邊上的面皮往里一擠再放在手心上搓搓。
我很期待我的`完美成果,但是現(xiàn)實(shí)卻是殘酷的,結(jié)果慘不忍睹,湯圓要么餡料快透出來了,要么就是皮破了,組員們不但不幫我,還在那沒心沒肺地笑。
我不服氣又抓起一把面團(tuán)開始揉、搓、按、擠,但結(jié)果……我試了幾次都是以失敗告終,我徹底沒了信心。這時郭子璇看到我這么多的敗品心中不忍,過來細(xì)心的教我,我終于學(xué)會了。
我胸有成竹的抓起面團(tuán)按照她教的方法:餡料不要太多,大拇指和十指握住沒有封的口,另一只手在下面慢慢轉(zhuǎn),大拇指和十指慢慢把面皮往里捏,再把湯圓搓成圓球就可以了。按照這樣的方式我做出了一個個的成品,還明白了什么叫失敗乃成功之母。
這個元宵節(jié)在我們的喜悅中度過。
包湯圓作文10
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓,一碗湯圓滿又滿,三毛錢呀買一碗……”聽到這熟悉的歌曲,讓我想到元宵節(jié)參加包湯圓的情景。
今年元宵節(jié)那天。我們學(xué)校舉行了包湯圓活動,我和同學(xué)都興奮極了。吃過午飯,我們迫不及待地拿出老師讓準(zhǔn)備的桌布、碗、和勺子,準(zhǔn)備包湯圓。我以前包過湯圓,現(xiàn)在只要復(fù)習(xí)一下就行了,想著想著……老師已經(jīng)把面團(tuán)發(fā)下來了,我拿起一團(tuán)面,熟練地把它揉成團(tuán),壓扁,并放一點(diǎn)餡,最后我把四邊捏在一起,輕輕揉成團(tuán),一個圓圓的湯圓就做好了。
這時,我看見同學(xué)們個個愁眉不展的樣子,心想:“原來我們班有這么多同學(xué)不會包湯圓啊,我就來教教他們吧。”于是,我先教我的同桌吳律宸。我給他示范怎么包湯圓。他目不轉(zhuǎn)睛的看著我的動作。可是他試著把自己把包的湯圓收口時,他一捏住這邊,那邊的餡就流了出來,一捏住那邊,這邊的餡就流了出來,他連忙向我求救:“鄭子祺,快幫幫忙,我能不能把兩邊同時捏住啊?”我忙制止他,說:“如果你這樣做,湯圓的肚子會被餡撐破。千萬不要再捏了!苯又,我告訴他這是因?yàn)闇珗A里放的`餡太多了。他試著重新做了一個,這次他吸取了上一次的教訓(xùn),少放了一點(diǎn)餡,終于成功的做出了一個圓圓的湯圓。就這樣,我手把手的教會了很多同學(xué)包湯圓。
吃著圓溜溜、雪白雪白的湯圓,原來不會包湯圓的同學(xué)向我投來感激的目光。我想,湯圓不僅代表團(tuán)團(tuán)圓圓,吉祥如意,也代表著互相合作,互幫互助的意思吧。
包湯圓作文11
要知道,包湯圓可是一門手藝。但是不管我怎么學(xué),這湯圓好像跟我作對似的,就是不聽話。想捏個圓的,它就是扁的;想捏個有創(chuàng)意的,它就變成一堆泥,怎么也不聽使喚……這不,今天我們手工制作課就是要去食堂包湯圓。
第一步是揉面,我可不是揉面的材料,一塊面團(tuán)都比我重了,還怎么揉呢?還好,我們有揉面的高手——自稱家里開面館的余王樂同學(xué)。只見她先在盆里放了一碗面粉,接著往面盆里慢慢倒了一大碗水,然后就熟練地操作起來。不一會兒,這位“揉面高手”就把面粉揉成面團(tuán)了。
第二步是放餡料做湯圓。老師給我們每人半碗白糖,有些調(diào)皮的'同學(xué)偷偷來到食堂的廚房,舀了一大碗糖,用手指蘸著吃。我才不像他們一樣調(diào)皮呢,我認(rèn)真地包著湯圓,包得還不錯。有些同學(xué)不在湯圓里面放餡,直接揉個小團(tuán),然后在外面滾一圈甜甜的“糖衣”,看起來就像個用水鉆點(diǎn)綴起來的裝飾品。
湯圓燒好了,其中一些“吃貨”早就對湯圓垂涎欲滴了,他們流著口水,眼睛巴巴地望著煮熟的圓子,恨不得把湯圓一口吞了。
終于可以開吃了,啊,好甜啊!原來都是那些“裝飾品”湯圓惹的禍。外面的“糖衣”都融化了,融進(jìn)了湯里,因?yàn)闇鹆,所以湯圓也甜了。我吃了一兩個就不想吃了,實(shí)在是太膩了。不過這是自己包的湯圓,吃起來特別有滋味!
包湯圓作文12
吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗。
今天,我和張涵就動手做了一次湯圓。因?yàn)榧依餂]有糯米粉,老師就拿出一袋地瓜粉代替。她把地瓜粉倒在一個小碗中,小心翼翼地揉起面粉來。揉了一會兒,面粉吸收了水,老師又澆了一點(diǎn)。她一手抓緊碗邊,一手捏住面粉。一口氣把拉起來的面團(tuán)又?jǐn)D進(jìn)去。這看似容易的動作,吸引住我和張涵,就像磁鐵吸住金屬一樣。我呢?做得還可以,但是張涵是做得一敗涂地。那怎能算揉呢?明明是捏嗎!這動作,真是難登大雅之堂。
我和張涵做好面團(tuán),紛紛走上藝術(shù)之路。我們把面團(tuán)拔下一點(diǎn)點(diǎn),各自做造型。我們兩個“設(shè)計(jì)師”是絞盡腦汁,邊想邊做。不一會兒,造型做好了。我們把湯圓倒入沸水中,湯圓們十分配合,都做了一個完美的跳水動作。
湯圓煮好了,我們趕緊設(shè)計(jì)造型。也就是在盤子上五花八門地擺弄著。我們兩個像飯店里的服務(wù)員,把盤子端上,向胡老師“獻(xiàn)寶"”。胡老師看了看張涵的,又看看我的,造型都不錯。我做的是四個花瓶,中間一個“花”字,再用一些花生米等做點(diǎn)綴。我的四個花瓶像四座大山,又像四顆棋子,屹立在盤子中。中間一個“”"字也寫得不錯,就像是刻在盤子中的.。再加上紫色湯圓點(diǎn)綴在白色湯圓中,更是錦上添花,挺好看。老師又拿了我們每人一個湯圓,老師認(rèn)為我們有一個共同的缺點(diǎn)——湯圓皮太厚!雖然造型做很好,但是食不下咽!結(jié)論是:這是華而不實(shí)的湯圓!
包湯圓作文13
大年初三,我和爸爸媽媽一起在廚房的小圓桌旁包湯圓,其樂融融。
我們準(zhǔn)備好了材料:糯米粉,水和豆沙餡兒。開始和面了,我先把白花花的米粉倒在干凈的盆里,然后在米粉中加水。一不留神我把水倒多了,盆中的米粉成了一片汪洋。我苦著一張臉,欲哭無淚,覺得自己包湯圓的路途一定十分坎坷。我只好采取補(bǔ)救措施,連忙從袋子里拿了一大把米粉撒上去,感覺好了一點(diǎn)?粗鴦幼骼鞯膵寢屢呀(jīng)捏了許多只可愛的湯圓,我也趕緊拿了一些米粉放在手心里搓。米團(tuán)在手掌間滾啊滾,舒服極了。它越滾越圓,好像一顆光滑白亮的大珍珠。接著我把它壓成圓片,在里邊放上豆沙餡,又用力一團(tuán),湯圓在我的手中開始了它的塑形之旅。不一會兒就變得又白又胖,圓嘟嘟的。就這樣,一只小巧玲瓏的湯圓在我的手中誕生了?墒歉鷭寢尩臏珗A一比較,才發(fā)現(xiàn)我的湯圓整整瘦了一圈。爸爸風(fēng)趣地說:“這只湯圓真像你!蔽覛夂艉舻鼐锲鹆俗,逗得爸爸媽媽哈哈大笑。經(jīng)過大家的一番勞動,盤子里的湯圓越堆越高,都快裝不下了,沒多久我們就把所有的.糯米粉都用完了。
開始煮湯圓了。媽媽把一部分湯圓倒進(jìn)鍋里,起先它們都沉在鍋底,過了一會兒,鍋里的水沸騰了,湯圓便從鍋底慢慢地浮了上來,在鍋里左右搖擺,像跳著歡快的舞似的。
“開鍋啦,開鍋啦!”我興奮地拍著手大聲歡呼。好香啊!我站在鍋前找到了自己包的湯圓,美滋滋地想:“這湯圓中包的不僅是豆沙餡,還包進(jìn)了無窮的快樂啊!”
包湯圓作文14
今年過年我們?nèi)グ不盏耐馄偶疫^年,外婆說:“我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)俗有包湯圓,寓意著來年團(tuán)團(tuán)圓圓,有興趣的和我一起嘗試一下!蔽业谝粋舉手報名,對包湯圓充滿期待。
今天,我還在睡夢中,外婆就來叫我起床,一聽到可以包湯圓,賴床的我趕緊起床,洗漱完畢,來到廚房,只見外婆已經(jīng)在等我了。“包湯圓怎么能沒有面粉呢?”我問外婆。外婆說:“不能用面粉,要用糯米粉!敝灰娡馄欧藕门疵追,又放了一種灰顏色的粉,原來那是高粱粉,把它們摻合在一起,加水揉呀揉,一個面團(tuán)揉好了,接下來該做餡了,外婆把磨好的.芝麻放在碗里,又往碗里放紅糖,繼續(xù)攪拌,餡做好了,我看得直流口水,趁外婆不注意時偷偷用手償了一口,真甜,外婆說我是個小饞貓。接下來可以包了,只見外婆先給我演示一遍,邊包邊說先把面團(tuán)分好,然后用分好的面團(tuán)做個小碗,里面放餡,然后把小碗的口封住,而且要輕,否則芝麻會跑出來的,看到外婆包的湯圓像一個大包子,不是傳統(tǒng)買的那種小的,外婆說越大代表越團(tuán)圓,生活越甜蜜。我也試著去包,前面幾步都可以,最后一步總是蓋不上那個缺口,又去拿面團(tuán)去補(bǔ),結(jié)果不是這里漏就是那里漏,臉上都是粉,外婆看著笑了,我也笑了,最后我總算找到了包湯圓的技巧,包好了一個。
吃著自己包的湯圓,心里美極了!
包湯圓作文15
每年春節(jié)元宵的那一天,我都能夠吃到外公做的湯圓。那湯圓圓圓的,白白的,吃在嘴里糯糯的,甜甜的,因?yàn)槔锩姘撕谥ヂ樽龅酿W,所以吃的時候更覺得香甜。
我想,湯圓這么好吃,我也來學(xué)著做幾個。于是,我學(xué)著外公的樣子,先取了一小團(tuán)已經(jīng)和好了的糯米粉,把它捏成一個小碗的樣子,再放進(jìn)去一個事先搓好了的黑芝麻餡,然后把糯米粉小碗的碗口給捏起來,最后放在兩只手心里輕輕的搓圓,一個湯圓就做成功了。我一口氣做了一二三四五六七八九,一共是九個,就混在外公做的湯圓中一起下了鍋。我真有點(diǎn)急的等著吃湯圓呢,一會兒,外公說,撐船了,撐船了。我一看原來有兩個湯圓在燒滾的時候破了,黑芝麻餡漏了出來。我想,這一定是我做的那九個中的兩個,外公做的'湯團(tuán)從來都是不會破的,燒湯圓的水永遠(yuǎn)都是清清的。外公鼓勵我說,第一次做湯圓就有這么多都是好的,很不錯!下一次一定會做得更好,真的很不錯!我一邊吃著自己第一次做的湯圓,一邊用調(diào)羹攪著碗里有點(diǎn)黑乎乎的湯水。
忽然,我想起了《我和小姐姐克拉拉)一書里的“理發(fā)師”那一篇中,小姐姐第一次理發(fā)把弟弟的頭發(fā)剪得“像翻耕過的草地似的”,最后還讓弟弟“一個人面對著鏡子里的禿頭發(fā)呆”。第一次,也是第一次,我忍不住笑出聲來。
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