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做饅頭作文15篇【經(jīng)典】
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編為大家整理的做饅頭作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
做饅頭作文1
今天，我和媽媽在家動(dòng)手做紅糖牛奶饅頭。
我們先拿出一只大碗，一杯牛奶，適量的酵母，和適量的面粉紅糖。首先，媽媽在大碗里倒入適量的面粉，再放入適量的酵母，接著，把紅糖塊碾碎。接著，媽媽將一杯牛奶放入微波爐加熱，再將牛奶倒入碗中與面粉攪在一起，拌成一個(gè)面團(tuán)。我們等一個(gè)小時(shí)，等面團(tuán)發(fā)酵好了，我們就可以做紅糖牛奶饅頭了！"媽媽微笑著說。我望著那一團(tuán)面團(tuán)，期待著它發(fā)酵后的'樣子。大約一小時(shí)后，我驚奇地發(fā)現(xiàn)小面團(tuán)變大了，足足大了兩圈，真神奇！
接下來，媽媽取出發(fā)酵好的面團(tuán)再次揉面團(tuán)，在刀上抹一點(diǎn)面粉防止被粘住，然后再用刀切成一小塊，并涂一點(diǎn)面粉在圓面團(tuán)上，并把它搓成橢圓形，這就是饅頭的雛形了，再搓一搓，搓成圓形，并把它們放在一個(gè)干凈的有紗布的盤子上。一塊紗布上，一次只能放六個(gè)饅頭，這樣它們就不會(huì)粘連在一起。
最后，媽媽把它放進(jìn)鍋里蒸。媽媽非常緊張，我焦急地等待著，大約過了15分鐘，鍋里散發(fā)出面和紅糖混合的甜香。我迫不及待地站在鍋前等待著。好了，再等5分鐘！等它蒸透才好。我嗅著香味，忍不住咽了咽口水。終于饅頭出鍋了。它們是棕紅色的，還冒著熱氣！我用手按了按，好有彈性！我拿起一個(gè)，哇，好燙！急急放下，又迫不及待掐了點(diǎn)兒放在嘴里，軟、甜、韌，真是美味！
自己做的饅頭就是香！
做饅頭作文2
今天，我和媽媽做饅頭。
一開始我不知到怎樣做饅頭，媽媽告訴我和做芝餅一樣。我想起前兩天媽媽教我做芝餅，我先把面團(tuán)揉了好久，好不容易才做了一個(gè)饅頭�？蛇@個(gè)饅頭太丑了。媽媽說:“女兒，難道你沒聽說過丑小鴨的故事嗎？故事中的丑小鴨最終變成了美麗的'白天鵝�！甭犃藡寢尩脑挘矣肿隽撕脦讉�(gè)，我做的饅頭一個(gè)比一個(gè)好。我心里想：“原來丑小鴨變成白天鵝的故事是真的�！�
做饅頭作文3
快過春節(jié)了，我和爸爸媽媽回了老家，到家時(shí)已是傍晚，吃完晚飯，我們和爺爺奶奶聊了一會(huì)兒天，就回各自房間漸漸進(jìn)入了夢鄉(xiāng)。
第二天一大早，我們就起來了，因?yàn)榻裉煲ネ馄偶�。到了外婆家正好趕上他們準(zhǔn)備做饅頭，我看到了各種蒸饅頭的工具和一些所要用到的材料，有蒸籠、紗布、面團(tuán)、肉餡兒、豆沙餡兒……
“外婆，今天我要跟您學(xué)做饅頭可以嗎？”我問道。外婆笑瞇瞇地說：“好呀！我來教你�！币磺袦�(zhǔn)備工作都做好后，大家開始做饅頭了。外公先把大面團(tuán)揉好，再搓成條切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)給大家用，我看著外婆的樣子做，結(jié)果第一個(gè)做變形了。下一個(gè)外婆手把手地教我，先把面團(tuán)攤開，上面撒上干粉，在上面放上餡兒，順著方向，把面團(tuán)依次往上拉，一擠一擰，一個(gè)完美的包子做成了。我越做越開心，自己還發(fā)明了愛心包子、正方包子、餃形包子、三角包子，在大家的歡聲笑語中，開始蒸饅頭啦！我們把饅頭一個(gè)個(gè)擺放進(jìn)籠屜，外婆說上大鍋蒸上15分鐘左右就好。我看著時(shí)間很是期待，不一會(huì)兒就蒸好了，打開籠蓋看著一個(gè)個(gè)白白胖胖的饅頭，我直咽口水，迫不及待地拿了一個(gè)自己的.作品嘗嘗，一口咬下去，口感松軟，餡兒多汁鮮美，自己動(dòng)手，味道就是不一樣呀！
這是一個(gè)很有意義的日子，我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能，也特別喜歡大家一起動(dòng)手做的氣氛，以后每年我都要回來和外婆一起做饅頭。
做饅頭作文4
不知爸爸到底是怎么了，這一陣子忽然愛上了做面食。競買了一大包凈重25千克的面粉，因此，全家人都懷疑爸爸有將來轉(zhuǎn)行開包子店的嫌疑。當(dāng)然，我也因“禍”得“福”，可以忙里偷閑一陣子，隨著爸爸一起做面食……
今天是第一次做面食，嗯，就先做個(gè)簡單點(diǎn)的吧——饅頭。
做饅頭第一步當(dāng)然就是和面嘍。我先將面粉和一點(diǎn)點(diǎn)發(fā)酵用的東西放入盆中，倒入水，再將其均勻攪拌，電視上說千萬不能太稀，否則發(fā)酵后就會(huì)成一灘糊水了，對此我也是格外的小心。
花了我九牛二虎之力，終于將面和好了。緊接著就是發(fā)酵了，發(fā)酵大概需要2-4個(gè)小時(shí)，算嘍，為了做出更美味的饅頭，我就只好寸步不離的守著發(fā)酵的面啦!
面終于發(fā)好啦!現(xiàn)在，我期待已久的一步終于到了，那就是做出饅頭的型，別人做的饅頭都是規(guī)規(guī)矩矩的'半圓，而我想做的卻是異形的，可是做了才一小會(huì)兒才發(fā)現(xiàn)，做異形才沒那么簡單呢，于是我便放棄了做異形饅頭，看來古人的文化是很博大精神的，不可隨意篡改的。饅頭終于做成形了，開始上鍋蒸了!
饅頭新鮮出爐，我已經(jīng)迫不及待地想要嘗一下了!便立即伸手拿了一個(gè)張口就吃了起來。
不知怎么的，吃著自己用辛苦做出來的饅頭，味道可真特別呀!
做饅頭作文5
“熱騰騰的饅頭出鍋啦！”聞著這一陣陣香味，我連忙拿起一個(gè)大饅頭，就往嘴里送，咬一口，滿嘴回味都是面粉的清香與饅頭的甘甜。這味道，使我回味無窮。
農(nóng)歷臘月二十八，是做饅頭的日子。那天我們?nèi)規(guī)狭搜b備，大清早的便出發(fā)去山上的親戚家了。我全副武裝，誰知道這剛剛下車，便被不遠(yuǎn)處小牛的一聲大叫給嚇得不輕，正當(dāng)我驚魂未定之時(shí)，鄉(xiāng)下的大媽媽跑了過來對我說：“別怕、別怕，那是小牛在歡迎你們呢。”說話間我們已經(jīng)走進(jìn)了房間。
開始做饅頭了，我左搓搓，右揉揉；這兒剪一下，那兒剪一下，“哇哈哈，看我大作，哈哈哈！”舉起了我的第一件大作——小刺猬。可好景不長，我的小刺猬因?yàn)樘浟耍灰粫?huì)兒便塌下去了，變成了一個(gè)“小圓球”。正當(dāng)我傷心的`時(shí)候，哥哥對我說：“別灰心，我跟你一起做吧�！�
在我和哥哥的努力下，做了5只小鳥、5只小兔子、1頭小豬、2只小烏龜和1只體型龐大的“忍者神龜”。我先用紅色的枸杞當(dāng)做小鳥和小兔子的眼睛，接著又用2顆黃色的小玉米做小豬的鼻子，最后把它們?nèi)糠派狭苏艋\。
“熱騰騰的饅頭出鍋啦！”經(jīng)不住香味的我連忙拿起一個(gè)啃了起來，真的美味極了。那天我不僅嘗到了饅頭的美味，還享受到了動(dòng)手的快樂。
做饅頭作文6
在學(xué)校里經(jīng)常吃油炸饅頭，它非常好吃，所以我開始學(xué)著做起來，我學(xué)做油炸饅頭作文。 第一次做時(shí)，我先把饅頭切成一片一片，然后把雞蛋和饅頭拌在一起，等到饅頭片完全被蛋黃染成黃顏色時(shí)，把饅頭片放進(jìn)鍋里，炸得饅頭片發(fā)出嘰哩呱啦的聲音，炸了一面翻一面，我已經(jīng)聞到饅頭片的香味了，便情不自禁地把香味十足的饅頭片夾了出來，端到了桌上，爸爸嘗了一口，“怎么不甜呀？”“哦！”我恍然大悟，原來是我太急了，饅頭還沒有炸脆就拿出來了，難怪不脆，這時(shí)，媽媽對我說：“做什么事都不要太急了，如果每個(gè)人都像你這樣的話，誰又能干得成大事業(yè)呢？”我一下子跟不上話來，媽媽又說：“別灰心，下次做好就可以了嗎�！弊詮穆犃藡寢尩慕陶d，在第二次做時(shí)，我把饅頭片炸得又香又脆，媽媽吃完后還夸我，我也吃了一塊，確實(shí)比上次好吃多了，后來，再后來，我一次比一次做得好，我為我自己高興，因?yàn)檫@是我第一個(gè)做出來的食物，而且是我最愛吃的.甜點(diǎn)，原來美味的東西里，竟然有如此深?yuàn)W的哲理，正像魯迅先生說的一樣：城里的孩子生活知識平凡，無法走進(jìn)社會(huì)，吸收外界知識。
好吃的食物，深?yuàn)W的哲理，帶過了一個(gè)假期，是啊，做什么事都不能心急，失敗了也不能灰心，要一次又一次地去征服它，這樣，你會(huì)對你的成就感到自豪，我自從學(xué)了做油炸饅頭，才知道做飯有多辛苦，真愧是誰知盤中餐，粒粒皆辛苦啊。
做饅頭作文7
我喜歡吃自己家做的饅頭。于是星期日爸爸決定做饅頭。我看見爸爸把面粉倒在一個(gè)盆子里，接著把一些熱水慢慢倒在面粉里，然后就開始用手來揉，他告訴我說這叫和面。和好面以后要放在盆子里半小時(shí)，這叫醒面。醒面后就可以切成饅頭了。爸爸還教我用手做小饅頭，看起來很像包子。
中午，全家吃了我做的饅頭。雖然沒放糖，味道也很甜。真好吃啊!我一口氣吃了兩個(gè)。
做饅頭作文8
新冠肺炎的發(fā)生讓我們措手不及，所有的人都不能隨便出門，家里的饅頭吃完了，超市離我家很遠(yuǎn)，小作坊都停業(yè)了，怎么辦？于是，我決定跟媽媽學(xué)做蒸饅頭。
今天上午，我先做完了作業(yè)，中午吃飯后，媽媽端出一大盆發(fā)好的面。我說:“媽媽我來幫您吧！”媽媽說:“你行嗎？很累的”。我信心滿滿地說:“我肯定行”。
吃完飯，我便洗了手開始揉面，我使盡了渾身的解數(shù)總也做不成饅頭。我仔細(xì)的觀察媽媽是如何做的后，再一次模仿，可是做的饅頭不是歪的就是不圓。我有點(diǎn)泄氣了，真想把面一扔不干了。媽媽看出來我的心思，她語重心長地說：“孩子，干什么事又要有始有終，媽媽相信你能行的，加油！”沒想到看似簡單的`揉面做起來這么難。在媽媽耐心教導(dǎo)和鼓勵(lì)下，我才終于成功地揉出一個(gè)不太好看的饅頭。而媽媽揉的比我好多了，揉的饅頭像白鴨，不對，是白鴨蛋一樣，媽媽太厲害了。
通過這次做家務(wù)，我發(fā)現(xiàn)做家務(wù)真地不簡單，而且很累。我也深刻的體會(huì)到了“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行�！边@句話的含義。以后，我會(huì)經(jīng)常幫媽媽分擔(dān)家務(wù)的活，幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)的同時(shí)還能鍛煉我自己的生活技能。
做饅頭作文9
今天，就讓我來教你做饅頭吧！
首先，先把面粉倒進(jìn)碗里，加點(diǎn)兒水，放點(diǎn)兒糖，再放點(diǎn)兒發(fā)酵粉，之后攪拌。
攪拌成面團(tuán)后，再和一會(huì)兒面，等他發(fā)酵好了之后，把它和成條狀，然后切成一小塊兒一小塊兒的，就可以拿去蒸了。
大約幾十分鐘過后，小巧玲瓏的饅頭就新鮮出爐了！
做饅頭作文10
現(xiàn)在什么都倡導(dǎo)“綠色”，如，綠色水果，綠色蔬菜，綠色包裝，綠色出行等等。為了吃得更健康，今天外婆準(zhǔn)備親手給我們做“綠色”饅頭。我也可以趁機(jī)像外婆學(xué)學(xué)本領(lǐng)了。
只見外婆先把面粉倒在大盆子里，往里面加了些水，然后用力地糅成團(tuán)，外婆告訴我這個(gè)過程就是和面。和面需要很長的時(shí)間和很大的力氣才行，你看外婆那么用勁，鼻子上都滲出汗珠了。接著我們把和好的面放在微熱的鍋里發(fā)酵，過了一會(huì)兒，我看到那面粉像變魔術(shù)一樣長胖了，圓鼓鼓的，像一個(gè)大蘑菇，真是可愛！然后外婆摘了一小團(tuán)面粉，放在砧板搓成細(xì)細(xì)的`長條，再用刀把它切成一小段一小段的�，F(xiàn)在可以正式做饅頭了。
我這個(gè)蹩腳“面點(diǎn)師”也開始上任了。我學(xué)著外婆的樣子，把這一小團(tuán)面粉用手掌使勁壓平，再加些事先調(diào)好的餡，然后小心翼翼地捏著皮的四周把它粘起來�？墒沁@面團(tuán)像是故意和我作對似的，總不肯合起來。最后在外婆的指點(diǎn)下，我沾了少許的水，費(fèi)了九牛二虎之力總算是包好了一個(gè)丑丑的饅頭。但是外婆還夸獎(jiǎng)我，說：“第一次能包成這樣已經(jīng)很好了！”
我的“綠色”饅頭就這樣大功告成了。告訴大家，現(xiàn)在它已經(jīng)在我的肚子里睡覺了呢！那個(gè)味道還真不錯(cuò)喲！
做饅頭作文11
每天晚上媽媽都會(huì)問：“念念我們明天早餐吃什么呢？”其實(shí)我也不知道吃什么！想了想又說：“媽媽要不我們自已動(dòng)手做饅頭怎么樣？”媽媽轉(zhuǎn)了下眼珠子說好，一拍即合就去邊上的超市買材料去了。
很快就把一堆材料從超市里抱回來了，媽媽就開始在百度上研究起來，一邊讓我準(zhǔn)備工作先做起來，我就把面粉、酵母、泡打粉、白糖、牛奶，一一全都拿出來。媽媽邊看百度邊忙活起來，酵母和泡打粉按比例用溫水化開后倒入準(zhǔn)備好的面粉中再攪拌到揉團(tuán)最后發(fā)酵。大概一個(gè)小時(shí)后，媽媽說讓我大展身手的'時(shí)候來了，說真的我都有點(diǎn)迫不及待了。摘塊小粉團(tuán)開始做起來，要把剛剛腦子里想過的都一一做出來，小豬型的、刺猬型的、花朵型的擺滿了蒸格，這時(shí)媽媽也做了一蒸格刀切小饅頭。
最后媽媽拿去蒸了，說讓我耐心等待15分鐘，這15分鐘好漫長，我一直在邊上轉(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠。15分鐘過去了媽媽關(guān)火后燜了一小會(huì)，打開鍋蓋的那一刻我便歡呼雀躍開了，抱著媽媽說我會(huì)做饅頭了，而且是不一樣的饅頭。
做饅頭作文12
昨天晚上，我和爸爸一起去了家樂福超市，買了一袋饅頭自發(fā)粉，準(zhǔn)備今天早上做饅頭吃。
終于到了早上，我第一個(gè)起床了，然后叫醒了爸爸，洗漱完畢后，爸爸便開始做饅頭了。他先拿了一個(gè)大大的玻璃盆，往里面倒上白白的饅頭粉，然后取了適量30攝氏度左右的溫水加在里面，就卷起衣袖開始揉面了。
爸爸一邊揉面一邊說：“這揉面，可不像你平時(shí)揉橡皮泥那么簡單，要把饅頭粉和水拌在一起以后，再用手掌往前推壓，再推，再壓，再推，再壓……直到把面揉成表面白白滑滑的時(shí)候，才可以開始做饅頭。”
揉了七、八分鐘后，爸爸把面團(tuán)揉好了。接下來，他捏下一小團(tuán)面粉，然后用手把面粉搓圓，再把它壓扁，捏成一個(gè)小碗狀，然后夾了一點(diǎn)肉餡放在面粉中間，最后把面粉捏合在一起，這樣一個(gè)饅頭就做好了。我站在旁邊認(rèn)真地看爸爸做，10分鐘后，爸爸把饅頭一個(gè)個(gè)放進(jìn)蒸鍋，等它們發(fā)酵。這個(gè)過程，大約需要20分鐘。我等啊等，等啊等，漫長的20分鐘終于過去了。爸爸就點(diǎn)火開始蒸饅頭了，又過了20分鐘后爸爸的`自制饅頭蒸熟了！這時(shí)我發(fā)現(xiàn)剛才還小小的饅頭變得又大又白，表面發(fā)亮。
當(dāng)爸爸揭開鍋蓋時(shí)，淡淡的饅頭香鉆進(jìn)了我的鼻孔，爸爸讓我把饅頭端了出去，和爺爺、奶奶、老媽、老姐一起品嘗。爸爸還答應(yīng)下次讓我一起參與做饅頭。我好高興��！
做饅頭作文13
過年了，我們家又要開始開開心心地做饅頭。
我們先倒出一大盤面粉，加入事先調(diào)好的發(fā)酵粉和一瓶啤酒。為什么要加啤酒呢？原來是為了使饅頭更好吃，更有嚼勁。接著，用手?jǐn)嚢杳娣邸Ｖ饾u地，面從粉狀到小面魚，從小面魚變成了大面魚，從大面魚變成了小石頭，再組合成大石頭。經(jīng)過用手反復(fù)地壓、折、翻，直至最后變成了一個(gè)滑溜溜的大雪球，與此同時(shí)我們的手和盆也變的光溜溜的，這就是所謂的“三光”——面光、手光和盆光。
在等面發(fā)的過程中，肉餡和菜餡都已經(jīng)調(diào)好了。面發(fā)好后，我們又在面里加入少量面粉，再次地壓、折、翻、揉和搓，把它變成大蟒蛇一樣長長的、彎彎的、象搟面杖一般粗細(xì)的面條。然后用刀切成雞蛋大小的面塊，用搟面杖把面塊搟成中間厚、邊上薄，象飛碟一樣的餅。在餅上放上餡，用手捏著邊，一邊轉(zhuǎn)著圈，一邊把餅的邊緣擠壓在一起。最后，當(dāng)所有的都擠壓在一起時(shí)，手在最上面一擰，形成一個(gè)火山口，就包好了一個(gè)饅頭。
饅頭包好后，要放在蒸籠里蒸上十五分鐘。當(dāng)包子的香味慢慢散發(fā)出來的'時(shí)候，我已經(jīng)坐不住了，圍著灶臺(tái)不停地轉(zhuǎn)……終于可以吃上自己做的饅頭了……
雖然，做饅頭比較麻煩，但是能吃上自己的勞動(dòng)成果，我還是很開心的。
做饅頭作文14
暑假里，我做了一件我自己覺得很有意義的事情：做饅頭！
我打開裝著麥粉的的袋子，一股很香的味道撲面而來，雪白雪白的麥粉。我拿來一個(gè)超大號碗，吧麥粉倒到碗里，彎下腰，弓著背，像一個(gè)年紀(jì)很大的老人；打開水龍頭，睡就像調(diào)皮的孩子一樣，迫不及待地跑了出來�？粗畈欢嗔耍夷脕砜曜�，攪啊攪啊，終于變成一團(tuán)了。
接下來該怎么辦呢？我努力回憶著上次阿姨教我的步驟，噢！是去把面團(tuán)做成饅頭狀。于是，我在板上撒上一些麥粉，再把發(fā)好的面團(tuán)拉出來一點(diǎn)來，此時(shí)的'面團(tuán)拉的時(shí)候出現(xiàn)了許多小小的洞眼，而且很難拉斷；我費(fèi)了好大的勁，終于拉了出來�？擅鎴F(tuán)脫離了大碗，像強(qiáng)力膠一樣粘在了我的手上，怎么甩也甩不掉。我忙抓了一把麥粉撒在剩下的空隙里，我又抓了一把麥粉涂在面團(tuán)的四周，然后用力一拉，總算甩掉了。我先放在板上，再揉成圓形，再滾成中等的“面團(tuán)棍”再拿來刀，切成一個(gè)一個(gè)的小饅頭，全都撒上一點(diǎn)面粉。
然后就是蒸饅頭了。我拿來蒸鍋，在上面涂了一層金龍油，因?yàn)檫@樣蒸好了就不會(huì)粘住了。我一個(gè)一個(gè)小心翼翼地放上饅頭，生怕弄壞了。放好了饅頭，我蓋上了鍋蓋，打開煤氣灶，開始煮。
等過了20分鐘以后，我打開鍋蓋。哇！這些饅頭都變得肥肥胖胖的，比還沒蒸的時(shí)候大了好幾倍，我嘗了一個(gè)，還可以。所以我又蒸了幾鍋，蒸完了以后，頭上的汗水早已布滿了我的額頭，我卻感到格外的快樂！
這就是勞動(dòng)的快樂：自己勞動(dòng)，豐衣足食！
做饅頭作文15
春季的艾葉正是鮮嫩多汁，艾香撲鼻的時(shí)候。艾葉可以用來吃，能養(yǎng)胃、去濕，殺死病菌等，深受大家喜愛。
媽媽前幾天做了艾葉粑粑，我和弟弟都愛吃，但媽媽說糯米吃多了不好消化。于是，奶奶今天要給我們做艾葉饅頭。艾葉饅頭就是在面粉里加艾汁，揉成光滑的面團(tuán)，再發(fā)酵半個(gè)小時(shí)，拿出來切成塊，二次發(fā)酵后蒸熟。配料、做法這么簡單，艾葉饅頭會(huì)好吃嗎？我的心里打了個(gè)大大的問號。
開始動(dòng)手做了。首先，我們把艾葉榨出汁，然后，把汁倒入加了酵母粉的面粉里。我猜想：“如果艾葉汁能當(dāng)顏料，那畫會(huì)不會(huì)就飄著艾葉香了呢？”接著，我們把揉好的.面團(tuán)蓋上保鮮紙，靜靜地等它發(fā)酵。
面團(tuán)終于發(fā)酵至二倍大，可以開始包饅頭嘍！奶奶在一邊切饅頭，我在旁邊做“菠蘿”，左手拿著面粉，右手按住面團(tuán)，往面團(tuán)上灑面粉，要不然這些“不聽話”的面團(tuán)準(zhǔn)粘手。費(fèi)了九牛二虎之力，我終于把小“菠蘿”的外形做好了。我又拿著刀在“菠蘿”上切出條紋，灑上黑芝麻，一個(gè)“菠蘿”饅頭就做好了�！肮�，真好玩�！蔽倚睦锇蛋档叵胫�，就把它放在桌子上再次發(fā)酵，放鍋里蒸。我的菠蘿面包做好了，可以吃啦。我迫不及待地拿給爸爸、媽媽看，弟弟這時(shí)過來搶著要吃，我就分給他一半。
經(jīng)過這次做饅頭，我知道奶奶做飯的辛苦、用心，我以后要珍惜糧食，不挑食！
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