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豆腐西施作文
在平平淡淡的日常中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家收集的豆腐西施作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
豆腐西施作文1
國慶佳節(jié),我回到了故鄉(xiāng)諸暨。無論是喝喜酒,還是家庭聚餐,席上頭道菜肴總是最美味的西施豆腐閃亮登場。
西施豆腐,又名煎豆腐。它以豆腐為主料,香菇、冬筍、火腿、木耳、雞湯作佐料,是一道色、香、味俱全的佳肴。我的外婆是一個烹飪高手,她的拿手好菜就是西施豆腐!笆谌艘贼~不如授人以漁”,假期里外婆決定親手教我做這道名菜。首先外婆把所有的佐料都切成丁,然后放入油鍋翻炒一下,再在佐料中加入水和雞湯。等水開了,外婆在一個小碗里打入一個雞蛋,放入淀粉和水打勻。接著再放入切成小塊的'豆腐,同時把小碗里的雞蛋和淀粉倒入鍋中。這時外婆讓我上灶操作,用鍋鏟不停攪拌,絲毫不能松懈,直至鍋內(nèi)撲撲有聲粘成稠狀,再撒上綠茵茵的蔥花,一道西施豆腐便在香氣四溢中做成了。
當(dāng)這碗金燦燦、熱騰騰、香噴噴的西施豆腐擺在面前,看著它就會垂涎三尺。我迫不及待地嘗上一口,那感覺是粘粘的、滑滑的,可口的!吃下嫩滑豆腐的同時,也品嘗到了摻雜在里面所有的佐料,那雞湯的鮮美、香菇的芳香、冬筍的脆嫩……剎那間,許多種無法用言語表達(dá)的味道涌上心頭,讓人難以忘懷。
如果你有機(jī)會去西施故里游玩,請一定品嘗家鄉(xiāng)的風(fēng)味名菜——西施豆腐,相信這鮮香四溢的美味佳肴一定會讓你脫口而贊!
豆腐西施作文2
諸暨是我美麗的家鄉(xiāng)。這里是四大美女之一———西施的故鄉(xiāng)。我們諸暨人都以西施為榮,許多諸暨小吃都是以她的名字命名的。其中最美味、最可口的一道名菜是西施豆腐。
西施豆腐,又名煎豆腐 。它以豆腐為主料,香菇、冬筍、雞蛋、鴨胗等動物內(nèi)臟(如果有雞湯就更好了)作佐料,是一道色、香、味俱全的佳肴。當(dāng)一碗金燦燦、熱騰騰、香噴噴的西施豆腐擺在你面前時,你看著它就會垂涎欲滴了!如果你能有幸嘗上一口,!那感覺是黏黏的、滑滑的、可口的!你吃下豆腐的同時,也吃下了摻雜在里面的所有佐料。一剎那間,許多種無法用言語表達(dá)的`味道涌上心頭,這味道會使你終身難忘!
西施豆腐雖然味道如此鮮美,但它的制作方法十分簡單:首先把所有佐料切成小丁。然后放入油鍋炒一炒,再在佐料中放入水。等水開了,在一個小碗里打入一個雞蛋,放入淀粉和水打勻。接著再放入切成小塊的豆腐,水再次開了以后,把這小碗雞蛋和淀粉打入鍋中。立刻,鍋中變得黏黏的了。把豆腐盛在一個大碗里,最后撒上切成末的蔥就可以上菜了!
各位朋友,如果你來了諸暨,一定要嘗嘗西施豆腐!回去也可以親自去做一做。有不明白的地方,隨時來找我。
豆腐西施作文3
豆腐,軟弱也;西施,美麗也。“豆腐西施”何物哉?勿急勿急,讓我來解釋。
我家就有一位現(xiàn)成的“豆腐西施”,who?本弟也。弟,有著虛弱的身子,這都要?dú)w功于老弟平時不鍛煉身體,好睡懶覺。夏、秋兩季暫且不談,春、冬兩季是我弟生病的多發(fā)期,尤其是換季的時候,我弟往往就會變成“豆腐”――就像一只病懨懨的貓在床上無可奈何地躺著,還會發(fā)出一聲聲凄慘的呻吟聲。
這是“豆腐”,那何為“西施”?且慢且慢,聽我細(xì)細(xì)道來。
一聽“西施”二字,人人都會傾倒唯獨(dú)聽到我家的.“豆腐西施”,大家一個個逃跑(不想被傳染呀)。可見,“豆腐西施”是不好當(dāng)?shù)摹?湛跓o憑,還是舉例說明為好。
就說前幾天我老弟做“豆腐”的那些“艱苦日子”吧!俺老弟不幸被感冒病毒所侵害,他們還外加贈送,何物?咳嗽也!陷我弟于水深火熱之中。不過,卻有一場精彩好戲――再現(xiàn)西施美貌。感冒的第二天,在照鏡子時,本人發(fā)現(xiàn),老弟臉上忽而白了許多,皮膚顯得更好了。雖然沒精神了許多,但是很像《紅樓夢》中的林黛玉,只是體重有些不符罷了。待感冒的第四天,我弟去稱體重,發(fā)現(xiàn)自己輕了兩公斤!哈哈,生病,變美,外加減肥,不錯不錯(俺老弟自認(rèn)為)
其實(shí),“豆腐西施”和“林黛玉”,在現(xiàn)實(shí)生活中誰也不愿做,我老弟也不例外。
豆腐西施作文4
圍上白頭巾,系上白圍裙,一向號稱“野小子”的我今天要來一次大轉(zhuǎn)身——當(dāng)回“豆腐西施”。
一早,我把昨晚泡好的黃豆撈起來,再加上水,用機(jī)器磨成生漿。然后用一塊白紗布把生漿中的豆渣濾出來。
煮豆?jié){了。在奶奶的指導(dǎo)下,我掌握了燒火的技巧,慢慢的,鼎里的豆?jié){漸漸有了香味。不一會兒豆?jié){有點(diǎn)動靜,接著就瞬間沸騰起來。奶奶把準(zhǔn)備好的一瓢生豆?jié){倒了下去,豆?jié){不再沸騰了。品嘗著新鮮出爐的豆?jié){,啊,真好喝。
接下來是最激動人心的時刻:把煮好的'豆?jié){倒進(jìn)一個大木桶里,再摻了 生豆?jié){。我一邊倒鹽鹵水,一邊用木片輕輕地?fù)軇。這鹽鹵水真是有神奇的魔力,只一會兒,本來白色的豆?jié){突然變成豆花和黃黃的水了。奶奶讓我停止倒鹽鹵水,用一個大蓋子把大木桶蓋住。
大約十幾分鐘后,在奶奶的指揮下我打開木桶,把白紗布放在豆花上,用瓢舀豆花里的水,漸漸地把水舀干。在準(zhǔn)備好的木壓板上鋪上白紗布,把豆花一瓢一瓢地舀到白紗布上,把布裹成正方形,再在上面壓一塊木板,最后在木板上放一桶水,豆花里剩下的水就不斷地擠壓出來。
過了一個小時,我迫不及待掀開白紗布,雪白的豆腐展現(xiàn)在我的眼前。聞著撲鼻而來的豆香,我忍不住咬了一口,美味!真是人間美味!
我陶醉這豆?jié){的香甜,陶醉這豆腐的美味,更陶醉這制作豆腐的過程。你說,我這“豆腐西施”美吧?
豆腐西施作文5
諸暨,也算是一個小吃之鄉(xiāng)吧!但我認(rèn)為最能代表諸暨最具特色的,還是著名的“西施豆腐”。
在諸暨,無論是在飯店里,酒店里,還是在人家屋里,都可以看到西施豆腐的蹤跡。代課時,諸暨人都會燒一大盆的西施豆腐。
西施豆腐是有豆腐、蔥、肉絲、蛋、榨菜等組成,按照個人喜好,還可以加香腸、金針菇等,加上醬油等調(diào)料,就成了極其鮮美的西施豆腐。這不只是一盆西施豆腐,而是一場小型的農(nóng)業(yè)展覽會。
關(guān)于“西施豆腐”這個名字的由來有很多。因為在我們這里,最有名的就是四大美女之一西施,而這道菜的最具特色,又是用豆腐為主材料,所以被稱為“西施豆腐”,土話說是“煎豆腐”。
記得上一次,我在電視上看過一個節(jié)目。一個豁達(dá)樂觀的諸暨小伙子,用心融入這道菜,評委們嘗了,個個贊不絕口。雖然只是一碗普通的西施豆腐,其他參賽選手的`菜也比他的要精致許多,但評委一致認(rèn)同小伙子應(yīng)該得冠軍:“這里面有歷史的味道,而且入口即化,火候也掌握得剛剛好!苯(jīng)過這次比賽,西施豆腐變得更加有人氣了。
我愛我的家鄉(xiāng)——諸暨;我更愛我家鄉(xiāng)的特色美食——西施豆腐。如果有機(jī)會,你一定要來我的家鄉(xiāng),親口嘗一嘗西施豆腐哦!
豆腐西施作文6
豆腐,軟弱也;西施,美麗也!岸垢魇,何物哉?勿急勿急。請聽我細(xì)細(xì)道來。
我家就有一位現(xiàn)成的“豆腐西施”,who?本人也!
本人有著虛弱的身子,這都要?dú)w功于我平時不愛鍛煉身體,好睡懶覺。夏秋兩季暫且不提,春冬季是我的病多發(fā)期,尤其是換季時,我就會成為“豆腐”――就像一只病泱泱的貓在床上無可奈何的`躺著,有時還回發(fā)出一聲聲凄慘的呻吟聲。
這是“豆腐”,那為何“西施”?且慢且慢,讓我來解釋解釋。
一聽“西施“二字,人人都會傾倒。一聽我家的“豆腐西施”,人人都會逃跑。為啥?可見,“豆腐西施”的“魅力”大吧?大得超呼想象了。
“豆腐西施”可不好當(dāng)呀。本人不幸被感冒病毒所侵害,還外加贈送禮物,何物?咳嗽也!陷于我水深火熱著中。不過卻再現(xiàn)“西施”美貌――感冒第二天,本人發(fā)現(xiàn),臉上忽然白凈了許多,皮膚更好了,鑲嵌著兩顆發(fā)光的黑珍珠,一個鼻子,外加一個大嘴巴。嘴巴雖大,卻被紅色所占(生病的人本來就這樣)。雖然沒精神了許多,但是很像[紅樓夢]里的林黛玉(本人指的僅僅是臉)。待感冒的第四天,我去稱體重,發(fā)現(xiàn)自己輕了兩公斤!哈哈,生病,變美,外加減肥,不錯不錯。病也值得!這就是那場“豆腐西施”的好戲,堪稱“風(fēng)花雪月”啊!
其實(shí),在現(xiàn)實(shí)生活中,誰都不愿意去做“豆腐西施”和人比黃花瘦的“林黛玉”,我也不例外。又有誰愿意呢?
豆腐西施作文7
豆腐,軟弱也:西施,美麗也.“豆腐西施”
何物哉?勿急勿急,讓我來解釋.我家有位 “豆腐西施”Who?本人也.我, 有著虛弱的身子,這都 “歸功”于本人平時不鍛煉身體,好睡懶覺.夏,秋兩季暫且不談,春,冬兩季是我病情的多發(fā)期,尤其是換季的時候,我往往就會變成 “豆腐”__就像一只病懨懨的貓在床上無可奈何地躺著,還會發(fā)出一聲聲凄慘的呻吟聲.
這是 “豆腐”那何為 “西施”?且慢且慢,聽我細(xì)細(xì)道來.
一聽 “”西施”二字. 人人都會傾倒,惟獨(dú)聽到我家的 “豆腐西施”大家個個想逃跑(不想被傳染).可見, “豆腐西施”是不好當(dāng)?shù)?空口無憑,還是舉例說明為好.就說前幾天我做 “豆腐”的那些 “艱苦日子”吧!本人不幸被感冒病毒所侵害,它們還外加贈送,何物?咳嗽也!陷我于水火熱之中.不過,卻有著一場精彩好戲______再現(xiàn)西施美貌.感冒的第二天,在照鏡子時,本人發(fā)現(xiàn),臉上忽而白了許多,皮膚顯得更好了,潔白的`臉上,嘴巴雖然大,但卻被紅色所占領(lǐng).雖然精神差了許多,但是很像<<紅樓夢>>中的林黛玉,只是體重有點(diǎn)不符罷了.待感冒的第四天,我去稱體重,發(fā)現(xiàn)自己輕了兩斤!生病,變美,外加減肥,不錯不錯.這就是那場 “豆腐西施”的好戲,堪稱 “風(fēng)花雪月”!
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