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西紅柿炒雞蛋作文15篇（推薦）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編整理的西紅柿炒雞蛋作文，歡迎大家分享。
西紅柿炒雞蛋作文1
周末的生活總是枯燥單調(diào)，上午做作業(yè)，下午預(yù)習(xí)功課，晚上練鋼琴，可是今天的周末就不同了。大清早，媽媽就把我叫醒，笑著對(duì)我說：“茵茵，早上我教你做你最愛吃的西紅柿炒雞蛋，下午再做作業(yè)把！”我說：“好極了！”學(xué)西紅柿炒雞蛋，多新鮮��！平時(shí)媽媽基本上不讓我碰廚房的廚具，今天卻讓我使用，我太高興了！首先準(zhǔn)備材料，我們準(zhǔn)備兩只西紅柿、三只雞蛋，那兩只西紅柿像兩個(gè)紅彤彤的小燈籠，另外我們還準(zhǔn)備了一些調(diào)味料，然后媽媽讓我把西紅柿用清水沖洗干凈，接著我就把西紅柿放在砧板上，用左手固定好西紅柿，右手拿起菜刀切下去，把西紅柿切成塊狀，這時(shí)我看到了西紅柿紅色的外衣里包裹著嫩嫩的肉、細(xì)細(xì)的核，最后進(jìn)入了烹飪的程序了。
首先，我打開了煤氣爐，接著在鍋里放了些油，一會(huì)兒油燒熱了，我把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里，鍋里立刻發(fā)出“吱吱”的聲音，我用鏟子來回翻炒，過了兩三分鐘西紅柿的.肉就變軟了，水分也散出來了，接著我往鍋里放了一些糖，最后放了三只雞蛋，來回翻炒了幾下，這時(shí)鍋里的西紅柿紅中帶黃的，再煮了兩分鐘，加了一點(diǎn)鹽，西紅柿炒雞蛋就做好了，陣陣香味從廚房里飄出來。上菜了，爸爸、媽媽直夸好吃，我也吃得津津有味！爸爸、媽媽都夸我第一次炒菜，味道就很不錯(cuò)！我聽了爸爸、媽媽的夸獎(jiǎng)，比吃了蜜糖還要甜呢！我心里暗暗下決心，今后我一定幫爸爸、媽媽做一些力所能及的事情，多孝順爸爸、媽媽。
西紅柿炒雞蛋作文2
呼！做好預(yù)備工作了。我搬開電閘，倒上油�！白汤病蔽覈樀冒咽挚s了回來。鍋利得油像金魚吐出地小泡泡，四處飛濺，差點(diǎn)濺到我。等油熱了，我把調(diào)好地雞蛋清倒進(jìn)去。又是“滋啦”一聲，鍋里頓時(shí)“噼噼啪啪”響個(gè)不停，豆大的油珠像調(diào)皮的孩子，一會(huì)跳，一會(huì)跑，讓我不敢下手炒了，生怕那油珠在我身上安個(gè)家，“沙——”雞蛋的邊緣多像小姑娘裙子上的花邊��！過了一會(huì)兒，油慢慢冷了，雞蛋變得又大又軟，我拿起小鏟，把它鏟碎，并給蛋翻翻身�？捎行╇u蛋好像故意跟我作對(duì)，我往左翻，它就往右“溜”；我往右翻，它卻往左“跑”。這些且不說，還有幾塊雞蛋老想往外“跳”，幸虧被我擋住了。我把雞蛋鏟了出來，把西紅柿倒了進(jìn)去，不斷地翻炒著。當(dāng)西紅柿變軟時(shí)，我又把金黃黃的雞蛋倒進(jìn)鍋里一塊炒。鍋里紅黃相交，看得我眼花繚亂。我迫不及待地用筷子夾了一塊，吹了吹，吃了一口。哎呀！怎么沒味！啊，忘了放調(diào)料。我趕忙找來調(diào)料，手忙腳亂地放了鹽，醬油，忙得不可開交。我把蛋鏟到盤子里，雞蛋的香味迎面撲來，我已經(jīng)垂涎三尺了，我忍不住捏了一塊放進(jìn)嘴里，哈，味厚香濃，酸甜適口，別有風(fēng)味。我心想：炒個(gè)雞蛋也不容易�。⊥馄牌綍r(shí)做各種各樣的菜，多辛苦啊……
有人說生命是火。我想如果生命是火，那么生活便是煮東西了。哎！別笑我得了幻想病，因?yàn)槲艺娴?當(dāng)生活是煮東西。當(dāng)然，煮什么并不重要，重要的是“味道”如何。
西紅柿炒雞蛋作文3
明天就是三八婦女節(jié)了，我今天要為媽媽燒一道菜——番茄炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把雞蛋敲開一條縫，輕輕把殼掰開，只聽“撲通”一聲，蛋黃和蛋清滑進(jìn)了小碗里。我拿起一雙筷子，按照順時(shí)針的方向攪拌蛋黃和蛋清，只見蛋黃、蛋清混在了一起。隨著我打蛋速度加快，漸漸地已分不清哪里是蛋黃，哪里是蛋清，它們已經(jīng)合二為一啦！打好雞蛋，先熱鍋，再把油倒入鍋內(nèi)。幾秒鐘后，油煙起來了，馬上把蛋液倒了下去。只見蛋液很快就凝結(jié)成了一大塊蛋餅，廚房間頓時(shí)飄出陣陣雞蛋的香味。我連忙用鏟子將蛋餅翻面，生怕把雞蛋煎老了。不一會(huì)兒，金黃色的雞蛋就炒好了，我將雞蛋鏟到了一個(gè)盤子里。
接著，我將切好的肉倒入鍋里，將火調(diào)大，讓肉在高溫下爆出油來。不一會(huì)兒，鍋里響起“噼里啪啦”“滋滋滋”的'聲音，好像要爆炸了一樣。
肉炒好后，我將切成片的番茄倒進(jìn)鍋里，反復(fù)地翻炒，油鍋里的番茄頓時(shí)“沸騰”起來，不時(shí)地冒著小泡泡。過了幾秒鐘后，我看番茄有五分熟時(shí)，再把雞蛋放進(jìn)鍋里和番茄一起炒。最后我又把蔥灑在上面，大功告成，一盤番茄炒蛋燒好啦！金燦燦的雞蛋和紅彤彤的番茄，再加上綠油油的蔥，湊成了這盤讓人垂涎欲滴的番茄炒蛋。
炒菜看上去雖很簡(jiǎn)單，其實(shí)做起來卻非常復(fù)雜，今天我才意識(shí)到媽媽平時(shí)的辛苦，希望媽媽吃了我親手燒的菜，能放松心情，生活得更幸福！祝媽媽節(jié)日快樂！
西紅柿炒雞蛋作文4
媽媽經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋，我非常喜歡吃，所以一直想學(xué)會(huì)這到菜，趕上放暑假，我就讓媽媽教我做這道菜。
到了中午，媽媽要教我做一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋。首先，我先從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋，再備好做這道菜的調(diào)料：食鹽、白糖、小蔥、植物油。緊接著，我把西紅柿洗得干干凈凈，把它切成均勻的小塊，再把雞蛋攪勻。準(zhǔn)備工作就做好了，現(xiàn)在開始做“西紅柿炒雞蛋”這道菜了，我正要把花生油放入鍋里時(shí)，媽媽說：“小心，先不要放，不然的話，油會(huì)濺出來的�！蔽覇枮槭裁�，媽媽說：“因?yàn)殄伬镉兴椋秃退煲黄鹁蜁?huì)濺出來的�！庇谑�，我慢慢地等著水干了，再把適量的油倒入鍋中，然后把雞蛋也倒入鍋里。等了兩分鐘后，我聞到一陣怪味，“呀——有點(diǎn)炒糊了！”我驚慌失色，媽媽又說：“不要慌張，快點(diǎn)翻炒�！蔽衣犃诉B忙翻炒。媽媽不慌不忙地指揮我，叫我趕快把西紅柿一起放進(jìn)鍋里，大概炒了幾分鐘，一盤美味佳肴——西紅柿炒雞蛋就誕生了。
媽媽嘗了嘗，對(duì)我豎起了大拇指，說：“味道還不錯(cuò)，真是太好吃了�！蔽倚睦锩雷套痰腵，同時(shí)感到了成功的喜悅。
西紅柿炒雞蛋作文5
一天，爸爸媽媽都要出去，我想到爸爸媽媽一回來就會(huì)翻吃的，所以我就準(zhǔn)備做一盤西紅柿炒雞蛋。
準(zhǔn)備開始：拿出兩個(gè)西紅柿，兩個(gè)雞蛋，拿出一小塊姜，半勺鹽，半勺糖把兩個(gè)雞蛋打到碗里，攪勻，哎喲——澆了半天了，小手都麻了！再把兩個(gè)西紅柿切成小塊，我小心翼翼的切著，切得西紅柿七扭八歪，一大一小的。不管了，就這樣吧，下鍋，完了完了，忘了一件很重要的事！那就是放油！我急急忙忙的`把油倒上，開火！噼噼啪啪——噼噼啪啪一陣陣的巨響把我嚇得趕快躲到廚房外面，伸長(zhǎng)脖子看看油的情況：它好像不那么活躍了，我趕緊把西紅柿和雞蛋放進(jìn)鍋里開始翻炒起來，一滴油被翻了出來，降落在我的肩膀上，不一會(huì)就起了個(gè)小包好疼！我大叫道：原來做菜那磨難呢？！我又翻炒起來，放了一小塊姜，一小勺糖和鹽，隨后我拿出一個(gè)盤子，把炒好的西紅柿炒雞蛋放進(jìn)盤子，把它放在桌子上，媽媽下班后看到桌子上的西紅柿炒雞蛋，開心地笑了：你呀，真是個(gè)大姑娘了！我也笑了——
通過這盤西紅柿炒雞蛋，我明白了父母的良苦用心，以后我要多做家務(wù)，讓父母有更多時(shí)間休息！
西紅柿炒雞蛋作文6
今天，老師讓我們回家做西紅柿炒雞蛋。這下，我可犯難了，我除了會(huì)煮面條其它都不會(huì)呀，怎么辦呢？
回到家，我對(duì)媽媽說：“媽媽，老師讓我們做西紅柿炒雞蛋，可是 我不會(huì)呀�！眿寢屇托牡卣f:“這點(diǎn)小事難不到你。”我說“那好吧！”
到了晚上，我走進(jìn)廚 房，戴上圍裙，把手洗干凈，就正式開始了。在媽媽指導(dǎo)下我先把西紅柿洗干凈，放在案板上切成小塊，然后，媽媽幫我攪拌雞蛋均勻后，媽媽說“準(zhǔn)備工作就緒，現(xiàn)在可以炒菜了，媽媽讓我把炒菜鍋放在燃?xì)庠钌�，點(diǎn)著火，把鍋里放點(diǎn)油，油微微冒著青煙時(shí)，把打好的雞蛋液倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)發(fā)出“滋滋”聲，我被嚇跑出廚房，接著我小心翼翼地來到廚房，接著開始輕輕翻炒，屋子彌漫著濃濃的炒蛋香，待雞蛋炒好后，鏟進(jìn)盤子里，再次往鍋里倒點(diǎn)油，加點(diǎn)鹽，繼續(xù)翻炒，大約五六分鐘，西紅柿炒出好多紅紅的湯汁，媽媽說：“把炒好雞蛋倒進(jìn)去吧，馬上可以出鍋了。”我忙把盤子里好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，攪拌在一起，拿起盤子就往外盛。我小心翼翼地把這一盤菜端上餐桌。媽媽拿起筷子嘗了一口，笑著說：“這是我吃到的`最好吃的菜了�！蔽翌D時(shí)覺得，我無比自豪。
原來，學(xué)做西紅柿炒雞蛋這么簡(jiǎn)單呀，我下次還要多多實(shí)踐，多多努力，爭(zhēng)取做更多菜長(zhǎng)大做一名廚師。
西紅柿炒雞蛋作文7
西紅柿炒蛋是我最喜歡吃的一道菜，它不僅美味，而且制作相對(duì)簡(jiǎn)單，今天我就和媽媽學(xué)會(huì)了這道菜。
首先要準(zhǔn)備好食材，我做的是四人份，需要四個(gè)雞蛋和三個(gè)柿子，先把雞蛋打到一個(gè)大碗里，然后用筷子順時(shí)針攪拌，直到蛋黃和蛋清充分混合打散，別看，只是簡(jiǎn)單的打散雞蛋，其實(shí)它一點(diǎn)也不好做。媽媽說要用手腕發(fā)力，可是我頭一回做并沒有經(jīng)驗(yàn)，掄起筷子就一頓攪和，把蛋液弄得滿，哪都是，還險(xiǎn)些把碗打翻。我的'臉頓時(shí)就紅了，真是既尷尬又窘迫，幸好媽媽沒有發(fā)現(xiàn)，哈哈！
接下來就要把柿子切成小塊兒，再切一點(diǎn)蔥花，然后把鍋燒熱往里倒油�，F(xiàn)在最驚險(xiǎn)的時(shí)候到了！媽媽說看油表面微微在動(dòng)，就可以把雞蛋下鍋了。可是我看著那熱油和煤氣灶上呼呼燃燒的火焰，滿腦子都是電視里廚房著火和消防員滅火的畫面，太嚇人真不想干了，撒腿就跑！媽媽似乎看出了我的害怕，告訴我，只要沿著鍋邊快速倒入蛋液，別把水弄到油里就可以了。我小心翼翼按照媽媽說的，把蛋液倒入鍋里，看著慢慢膨脹，而且已經(jīng)飄出香味的金黃色的雞蛋，緊張的心情，慢的放松了。接下來把蔥花和西紅柿一起放到雞蛋中翻炒幾下，再撒一點(diǎn)鹽和白糖就可以出鍋了。
就這樣美味的西紅柿炒雞蛋就做好了，其實(shí)這個(gè)過程一共也就五分鐘左右，但我卻感覺像過了一個(gè)世紀(jì)那么久，果然做什么都不會(huì)像表面看起來那么簡(jiǎn)單！
西紅柿炒雞蛋作文8
轉(zhuǎn)眼間，哥哥去日本留學(xué)已經(jīng)五年啦！今天就是哥哥回國(guó)之日，給哥哥什么禮物呢？對(duì)啦！哥哥不是最喜歡吃西紅柿炒雞蛋嗎？我立刻讓媽媽教我炒這一道菜。
我準(zhǔn)備了三個(gè)圓溜溜的雞蛋和兩個(gè)紅彤彤的西紅柿。我小心翼翼地拿起雞蛋，把它磕破，倒入碗中，然后不停地?cái)嚢�。攪拌完后，我往鍋里倒了一點(diǎn)油，把蛋倒了進(jìn)去，“哧——”的`一聲，我急忙丟下鍋鏟，跑出了廚房。原來，是我在水還未干時(shí)就把雞蛋倒進(jìn)去，而且油還沒攪拌。等一切平靜下來之后，我又忙活了起來，我不停地翻炒，終于可以把蛋搗碎了，我敲呀敲！媽媽見了，急忙說：“孩子，你一敲，會(huì)把鍋敲破的�！蔽荫R上停手，終于可以切西紅柿了，西紅柿在菜板上滾來滾去，就是切不到，我死死地把它按住。西紅柿被切成一塊一塊的，我把西紅柿下了鍋，和雞蛋一起翻炒。不久，一股香氣撲鼻而來，鍋里出現(xiàn)了油亮亮的西紅柿炒雞蛋。
哥哥一進(jìn)門，就聞到一陣清香，“給你一份驚喜！”我把自己做的西紅柿炒雞蛋端給哥哥，哥哥嘗了嘗，高興地說：“我的弟弟長(zhǎng)大啦！”
西紅柿炒雞蛋作文9
我喜歡的一種美味是西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋味道好，看相更好。一小塊一小塊鮮艷的西紅柿，伴著黃嫩黃嫩的碎雞蛋，加上綠油油的.蔥花散落其間，看著就叫人忍不住垂涎三尺了！
西紅柿炒雞蛋的做法非常簡(jiǎn)單：首先將兩三個(gè)雞蛋打入碗中，滴入極少量的料酒、鎮(zhèn)江香醋、細(xì)鹽和水，順著一個(gè)方向?qū)㈦u蛋攪勻待用。接著，把油倒入鍋里，油燒熱了，將打好的蛋液倒入鍋內(nèi)快速翻炒，稍微成形后盛出。再次熱鍋倒油，蔥花兒爆鍋，飄出香味之后，倒入砌成小塊的西紅柿翻炒，西紅柿變軟流出湯汁之后再放入成形的雞蛋翻炒。出鍋前放糖、鹽，因?yàn)橹暗耙豪锩娣胚^一點(diǎn)鹽，所以要比平時(shí)炒菜時(shí)稍微少些鹽。起鍋前撒一點(diǎn)蔥花裝點(diǎn)一下，一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就OK了。
看著滿滿一盤西紅柿炒雞蛋，我忍不住咽了咽口水，拿起筷子夾一塊西紅柿放在嘴里細(xì)細(xì)地咀嚼，甜甜的，酸酸的。再夾一些雞蛋放在飯里，用湯汁與飯拌一拌，吃上一口，那味道真是：“此味只應(yīng)天上有，人間哪得幾回嘗！”
西紅柿炒雞蛋——我百吃不厭的美味。
西紅柿炒雞蛋作文10
今天我在家里沒事兒干，我的媽媽叫我做飯做的這道菜，叫做西紅柿炒雞蛋。
我的媽媽先給我示范了一遍。媽媽先把雞蛋打到碗里，然后把鐵鍋放到灶上，鍋里面加油，等油燒熱之后，媽媽把雞蛋放到了鍋里，然后，用鏟子在鍋里放了幾下。雞蛋的狀態(tài)發(fā)生了變化，由剛開始的稀稀的變得稠稠的，媽媽又用鏟子把雞蛋切成一小塊兒一小塊兒的，雞蛋終于炒好了，媽媽把炒好的雞蛋鏟到盤子里。
媽媽把鍋刷了一遍，鐵鍋重新加熱，然后把油放到里面，等油熱了之后，把提前切好的一小塊兒一小塊的西紅柿放到了鍋里。只見媽媽熟練的用鏟子在鍋里翻了幾下，等西紅柿炒出了汁水兒，媽媽又在鍋里面加了鹽和調(diào)料。終于，西紅柿炒好了。這時(shí)候，媽媽把提前炒好的雞蛋倒入了西紅柿中，又用鏟子攪拌了幾下。香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
該我自己動(dòng)手了。我學(xué)著媽媽的樣子往鍋里面倒油，這時(shí)候出現(xiàn)了狀況，油竟然灑在了外面一些兒�？粗冶孔镜膭�(dòng)作，媽媽并沒有批評(píng)我，而是耐心的教導(dǎo)我。我炒好了雞蛋之后，又把切好的西紅柿炒熟了。在切西紅柿的時(shí)候，我刀工不好，把西紅柿切的有的塊兒大又的.塊兒小，很不均勻，媽媽又耐心的對(duì)我進(jìn)行了指導(dǎo)。費(fèi)了九牛二虎之力，我把炒好的西紅柿和炒好的雞蛋放到了一塊兒，美味的西紅柿炒雞蛋終于出鍋了。
看著自己的勞動(dòng)成果，我感到由衷的高興，以后我要多幫爸爸媽媽老干活，做一個(gè)好孩子。
西紅柿炒雞蛋作文11
星期六的晚上，媽媽教我做西紅柿炒雞蛋，這可是我第一次做菜呢。
我先把西紅柿洗干凈放到砧板上。由于害怕切到手，我拿刀的手有些發(fā)抖。媽媽說：“左手離菜刀遠(yuǎn)一點(diǎn)，就不會(huì)切到手了�！蔽倚⌒囊硪淼厍辛艘黄善�、三片……切完了三個(gè)西紅柿，我緊張得都有點(diǎn)出汗了。接著是處理雞蛋，這還不是小菜一碟。我拿起一個(gè)雞蛋使勁一磕，好家伙，蛋黃蛋清全部流出來了。媽媽說：“不能太用力，只要讓蛋殼裂開就行�！蔽矣帜闷鹨粋�(gè)雞蛋輕輕一磕，蛋殼上裂開一道縫，再一掰，蛋黃蛋清就穩(wěn)穩(wěn)地落到碗里了。雞蛋打完了，接下來是攪拌蛋液�？煽曜雍孟窀易鲗�(duì)似的'，總是不聽話。媽媽說：“朝著一個(gè)方向攪拌，先慢一點(diǎn)�！卑凑諎寢尩闹更c(diǎn)，我總算把雞蛋液攪拌均勻了。
做菜正式開始啦！倒油，生火，開抽油煙機(jī)。等油溫上來，我先把雞蛋倒進(jìn)鍋，“刺啦”一聲響，我嚇了一大跳。媽媽說：“趕緊翻炒，要不就焦了�！蔽沂置δ_亂地炒起來。正炒著，媽媽又說：“西紅柿可以下鍋了�！薄芭�。”我答應(yīng)一聲，把西紅柿倒進(jìn)鍋繼續(xù)翻炒。“該放點(diǎn)水了，要不就糊了�！眿寢屘嵝训馈Ｎ彝伬锛恿诵“肷姿�，又是“哧啦”一聲響，騰起了一陣白煙，我又嚇了一跳。蓋上鍋蓋，我才舒了一口氣。不一會(huì)兒，鍋里冒起了熱氣。我掀開鍋蓋一看，鍋里正“咕嚕咕�！钡孛芭菖菽亍Ｎ彝伬锶隽诵}，嘗了嘗，咸淡正合適，又放了一點(diǎn)雞精炒了幾下，起鍋了。
晚餐桌上，爸爸媽媽對(duì)我的手藝贊不絕口，我的心里美滋滋的。
西紅柿炒雞蛋作文12
今天，老師給我們布置了一項(xiàng)作業(yè)，讓我們來做西紅柿。
哈，我要開始做菜嘍！
第一步:我洗好了一個(gè)西紅柿，又拿出了兩個(gè)雞蛋，小心翼翼的放在一個(gè)大碗里，再把手洗的干干凈凈,就可以開始做菜嘍！
第二步:我左手扒著西紅柿的邊沿，右手拿著刀。小心翼翼的切著西紅柿,生怕碰著手。在經(jīng)歷了千辛萬苦之后，終于把西紅柿送回了他們的'家--盤子里。
第三步:我從大碗里取出那兩個(gè)雞蛋，拿出一個(gè)在碗的邊沿上輕輕一磕，雞蛋就裂開了一條縫，我用兩根大拇指扒住雞蛋上的裂縫易使勁兒，“撲通”一聲，雞蛋跳進(jìn)了碗里。
第四步：我左手扶著碗，右手拿著筷子，飛快的打起了雞蛋。我發(fā)現(xiàn)蛋液可以搭成一座橋，可是我一放慢速度“橋”就消失不見了。
第五步：我把蛋液倒入鍋中，一瞬間就熟了，真神奇呀！我就急忙把雞蛋盛了出來，不然呀就要糊掉了。
第六步：我又把西紅柿放進(jìn)鍋里，等炒出汁的時(shí)候再把雞蛋放進(jìn)去。撒上一點(diǎn)點(diǎn)鹽和醬油，西紅柿炒雞蛋就做好了。
看著金燦燦的雞蛋和紅彤彤的西紅柿，雖然會(huì)倒有點(diǎn)淡，可我還是嘗到了成功的甜頭！
西紅柿炒雞蛋作文13
星期天，我寫完作業(yè)都快中午了，媽媽還在洗衣服，心想：趁這個(gè)機(jī)會(huì)，今天就讓我來做飯吧！
我來到廚房，拿出一個(gè)西紅柿和五個(gè)雞蛋，放在櫥柜上。先把西紅柿清洗干凈，放在菜板上。學(xué)著媽媽平時(shí)做菜的樣子，然后拿起菜刀，把西紅柿切成小塊。然后我又從碗柜里拿了一個(gè)碗，把雞蛋在碗邊輕輕一敲，只聽“咔嚓”一聲，蛋殼裂開了一條細(xì)細(xì)的縫，立刻用手指一掰，雞蛋便露出了它金燦燦的小臉蛋。我又用力一掰，蛋殼徹底被我掰成了兩半，蛋黃和蛋清跳入碗里。我拿起一雙筷子，把它攪拌均勻，一切準(zhǔn)備就緒。
開始炒菜了，我先打開開關(guān)，往鍋里倒了少許油，油微熱，我把事先準(zhǔn)備好的`雞蛋液倒進(jìn)去，鍋里立刻響起“呲啦”一聲，好像音樂家在演奏美妙的樂曲。我拿起鏟子來回翻炒，緊接著放入切好的西紅柿，繼續(xù)翻炒。直到看見炒出西紅柿汁來，心想，應(yīng)該是熟了，最后往鍋里放入少許鹽，大功告成，可以關(guān)火了。我拿出盤子，小心翼翼的把菜盛入盤中，端到餐桌前。趕緊叫來媽媽品嘗，媽媽笑著說：“寶貝都可以自己做菜了，以后是餓不著了�！�
今天的菜吃起來格外香！
西紅柿炒雞蛋作文14
星期天，我準(zhǔn)備在媽媽的指導(dǎo)下，親自下廚房做一道我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿用開水燙一下，將皮撕掉，然后放在砧板上開始切，可那又圓又滑的西紅柿根本不聽我的指揮，在砧板上滾來滾去，媽媽說：“你得用手摁住它呀�！卑凑諎寢尩奶崾�，我好不容易將西紅柿切成小塊，就怕一不小心切掉自己的手指。
接下來我學(xué)著媽媽，將雞蛋在灶臺(tái)的邊緣上磕一下，兩手掰開蛋殼，將蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，用筷子輕輕地?cái)嚢�。媽媽說：“要把蛋清和蛋黃攪拌均勻，炒出來的雞蛋才又嫩又好吃�！庇谑俏矣质箘诺貙⒌耙簲嚢杈鶆颉�
準(zhǔn)備工作做好了，開始炒菜。我將鍋放在灶臺(tái)上，打開燃?xì)庠�，火苗呼呼地舔著鍋底，等鍋燒熱了，倒油。等油開始發(fā)出滋滋的'聲音時(shí)，我將蛋液倒進(jìn)鍋里，用鏟子不停地翻炒雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來。雞蛋炒好后要先裝起來，再放油炒西紅柿，等西紅柿汁出來后，將炒好的雞蛋倒入鍋里一起再翻炒一會(huì)兒，放點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待地嘗了一口，酸酸甜甜真是人間美味。
看著家人對(duì)我的勞動(dòng)成果贊不絕口，我開心地笑了，幫媽媽做家務(wù)活真是一件快樂而有意義的事情�。�
西紅柿炒雞蛋作文15
2月21日 星期日 晴
在我的再三申請(qǐng)下，今天外婆終于答應(yīng)教我做西紅柿炒雞蛋啦！
在外婆的指導(dǎo)下，我先拿出一個(gè)西紅柿，把它洗干凈，切成桔子般的一囊一囊。然后拿出兩個(gè)雞蛋，在碗沿上一敲，把蛋倒進(jìn)一個(gè)小碗里，加入少許鹽，用筷子把蛋黃和蛋清攪勻。接著，在干凈的鍋里倒入色拉油，等油燒熱后，把攪勻的蛋緩緩倒入熱油鍋里，并用鏟子反復(fù)翻炒，直炒到蛋變成一塊一塊的，這時(shí)把西紅柿也倒入鍋內(nèi)，再次翻炒。只要再放點(diǎn)味精，西紅柿炒雞蛋就可以新鮮出爐了！最后，我拿出一個(gè)漂亮的小菜碟，把西紅柿炒雞蛋盛入菜碟中，為了美觀，我還把西紅柿炒雞蛋盛得像小山一樣呢！
黃澄澄的雞蛋襯著紅彤彤的西紅柿，真是讓人垂涎三尺。我再也忍不住美食的誘惑了，以最快的速度夾了一塊蛋，哇！軟軟的、嫩嫩的，味道好極了！又夾了一塊番茄，酸酸的、甜甜的，開胃極了！這時(shí)姐姐也加入了饞貓的`隊(duì)伍，和我一起狼吞虎咽的吃起來，一邊吃一邊還學(xué)著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)中小品的臺(tái)詞贊嘆道：“這真是你做的嗎？難道這真的是你做的嗎？”一眨眼的功夫，我和姐姐就把一盤西紅柿炒雞蛋給消滅光了！
怎么樣，聽了我的介紹，你是不是也躍躍欲試了呢？那就趕快行動(dòng)吧！
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