我來當(dāng)大廚初一作文

　　今天，我第一次做了一頓美味的晚餐。

　　這頓飯，我做了兩道菜，一份湯，分別是博爾希、炸花甲和鹽烤雞。媽媽既是我的助手，也是我的老師。哈哈!我將第一次成為一名廚師。

　　首先，我煮波爾圖。我先把調(diào)味料倒入一鍋冷水中，然后點火，然后繼續(xù)攪拌。調(diào)味料煮熟后，我把切碎的胡蘿卜絲、白菜絲、洋蔥絲、芹菜絲和番茄片依次倒入開水中，攪拌一段時間，最后再加一點肉。為了使湯更加五彩繽紛、美味，我還在陽臺上摘了幾片薄片，這是我唯一的食譜!第一碗湯已經(jīng)做好了。

　　接下來，我要做的就是煎辛辣的花甲。很難說這道菜是否簡單。簡單是因為這道菜步驟少，難是因為這道菜講究，少一點都不能。首先，把水煮熟后，把生花甲放進(jìn)沸水鍋里燙，聽媽媽說，這時要特別小心一些"害群之馬"，因為有些花甲會釋放小沙子。第二，把"精英"花甲帶到冷水中一段時間，然后把它放在一邊。然后，我加熱油，放大蒜，姜炒，然后小心炒花甲蟲，然后放入醬油和辣椒，把醬油(生粉水)前鍋，一個芳香的油炸花釘完成。

　　鹽烤雞要簡單得多，我媽媽教我油，鹽烤雞粉，醬油，少量白葡萄酒把雞肉腌制30分鐘，然后把雞肉放在微波爐里，在"照顧"后10分鐘高溫!當(dāng)我聞到濃濃的氣味時，我的唾液就要流下來了。

　　通過這次活動，我不僅知道烹飪的方法，而且了解媽媽平時做家務(wù)的辛苦工作，也知道：人，總是要繼續(xù)學(xué)習(xí)，因為時代總是在變化，觀念也不同，社會每天都在進(jìn)步，相反，不學(xué)習(xí)新知識和新技能的人總有一天會被社會和許多方面淘汰，永遠(yuǎn)被壓在腳下!

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